Die roten Lebensmittel für eine bessere Ernährung verstehen

Sie werden viel darüber hören, wie bestimmte Lebensmittel besser für Ihre Gesundheit sind. Die meisten Menschen konzentrieren sich auf Lebensmittel, die bestimmte Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie erfahren, dass Spinat und Grünkohl gut für Eisen und Kalzium sind, während Zitronen gut für Vitamin C sind.

Wussten Sie jedoch, dass Sie Ihre Lebensmittelauswahl anhand der Farbe treffen können? Die Farbe der Zutaten verrät Ihnen viel über die darin enthaltenen Vitamine und Mineralien.

Rote Lebensmittel sind eine der besten Optionen für Ihre Ernährung. Sie sehen nicht nur gut aus und schmecken gut, sondern sie enthalten auch eine Reihe von Nährstoffen, die ihnen diese kräftige Farbe verleihen. Diese Nährstoffe unterstützen Ihre Gesundheit auf mehr Arten, als Sie sich jemals vorstellen können.

Hier erfahren Sie, wie rote Lebensmittel Ihre Gesundheit unterstützen. Wenn Sie mehr über sie erfahren, erfahren Sie, warum sie in Ihrer Ernährung so wichtig sind.

Nehmen Sie mehr Lycopin in Ihre Ernährung auf

Lycopin verleiht roten Lebensmitteln ihre Farbe. Dies ist der wichtigste Nährstoff dieser Lebensmittelfarbe und der Grund, warum Sie ab diesem Abschnitt mehr essen sollten. Es handelt sich um einen Nährstoff, den Sie aus anderen farbigen Lebensmitteln nur schwer gewinnen können, was bedeutet, dass Ihnen einige gesundheitliche Vorteile entgehen.

Die Form der Carotinoide ist ein Antioxidans, das bereits nachweislich vor einigen Krebsarten schützt. Das Antioxidans dringt in die Zellen ein und hilft, Schäden und abnormales Wachstum zu verhindern. Sie können die Wirkung von oxidativem Stress und Karzinogenen auf die Zellen reduzieren. Zu den am häufigsten verhinderten Krebsarten gehören Brust-, Haut-, Speiseröhren-, Lungen- und Dickdarmkrebs. Diese sind äußerst gefährlich und manche können unentdeckt bleiben, bis es zu spät ist, sie zu behandeln.

Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von mehr Lycopin zu Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, Magenkrebs um bis zu 50 % zu reduzieren! Auch für Männer gibt es positive Ergebnisse, da das Antioxidans das Risiko für Prostatakrebs senkt.

Darüber hinaus kann das Lycopin dazu beitragen, die Haut nicht nur vor Krebs zu schützen. Die Haut ist widerstandsfähiger gegen Schäden durch Sonnenstrahlen. Dies gilt nicht nur gegen die krebserregenden UVA-Strahlen, sondern auch gegen die UVB-Strahlen; diejenigen, die dunkle Flecken, Brennen und Alterserscheinungen verursachen. Sie können Ihre Haut viel länger gesund, weich und jugendlich halten.

Dieser Vorteil bedeutet natürlich nicht, dass Sie auf die Verwendung von Sonnenschutzmitteln verzichten können. Das Antioxidans sorgt jedoch für zusätzlichen Schutz, wenn Sie sich in der Sonne aufhalten. Wenn Sie sich für das Vitamin D nur 15 Minuten am Tag ungeschützt der Sonne aussetzen, schützen Sie sich mit zusätzlichem Lycopin vor möglichen Schäden.

Derzeit werden weitere Forschungsarbeiten durchgeführt, um alle Vorteile der Zugabe von Lycopin zur Ernährung für die Haut zu verstehen. Bisher sehen die Ergebnisse gut aus und die Zugabe von mehr Lycopin hat keine Nachteile gezeigt.

Sie können rote Lebensmittel gekocht und verarbeitet haben

Da es viele Nährstoffe gibt, werden Sie hören, dass Rohkost die einzige Form ist, die Sie essen sollten. Jede andere Form zerstört die Nährstoffe in den Lebensmitteln. Nun, das ist bei Lycopin nicht der Fall. Durch gekochte und verarbeitete Formen der roten Lebensmittel kann der Körper mehr Antioxidantien aufnehmen. Das heißt, Ketchup und Püree sind erlaubt. Sie können auf fertige Soßen verzichten und zum Frühstück gebratene Tomaten essen. Machen Sie sich keine Sorgen darüber, Ihrer Bolognese-Sauce Tomaten aus der Dose hinzuzufügen!

Andere Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von Fetten zu roten Lebensmitteln auch den Absorptionsprozess unterstützt. Einige Studien haben gezeigt, dass Tomatenpüree gemischt mit Olivenöl dazu beiträgt, besser vor Sonnenschäden zu schützen. Wenn Sie Ihren Salat mit etwas Olivenöl beträufeln oder Mozzarella zu Ihren Tomaten hinzufügen, können Sie Ihre Gesundheit besser unterstützen.

Entscheiden Sie sich für gesunde Fette, wenn Sie diese zusammen mit roten Lebensmitteln verwenden. Ungesättigte Fette helfen, den Blutdruck zu senken, die Durchblutung zu erleichtern und Herzerkrankungen vorzubeugen.

Vergessen Sie nicht die Anthocyane

Obwohl Lycopin eines der wichtigsten Antioxidantien in roten Lebensmitteln ist, ist es nicht das einzige, das Sie erhalten. Rote Lebensmittel sind außerdem reich an Anthocyanen, die auch in violetten und blauen Lebensmitteln vorkommen. Sie können dieses Antioxidans aus den meisten Beeren, roten Zwiebeln, Radieschen und roten Pflaumen gewinnen.

Die Anthocyane tragen auch dazu bei, den Lebensmitteln ihre rote Farbe zu verleihen. Sie unterstützen die Gesundheit, indem sie die Zellen ähnlich wie Lycopin vor Schäden schützen. Anthocyane haben jedoch auch antivirale und entzündungshemmende Wirkungen.

Sie können das Immunsystem dabei unterstützen, mehr Infektionen abzuwehren und das Risiko einer Erkältung zu verringern. Die Antioxidantien können helfen, Schmerzen im Körper zu lindern, da die Entzündungsreaktion weniger wahrscheinlich auftritt. Ohne Entzündung entsteht weniger Druck auf die Nerven und das Blähungsgefühl und die Krämpfe im Verdauungssystem können gemindert werden.

Die Verringerung der Entzündungsreaktion kann dazu beitragen, dass das Verdauungssystem mehr Nährstoffe aus der Nahrung aufnimmt. Sie erhalten einen insgesamt gesünderen Körper.

Einige Studien haben auch Vorteile beim Abnehmen gezeigt. Die diesbezüglichen Studien stecken noch in den Kinderschuhen, zeigen aber bisher, dass Mäuse bei einer anthocyanreichen Ernährung weniger an Gewicht zunehmen, als wenn sie diesen Nährstoff nicht enthalten.

Die meisten sind voller Ballaststoffe

Die meisten roten Lebensmittel, die Sie kaufen, sind außerdem reich an Ballaststoffen. Dies ist der Fall, wenn Sie sie im Ganzen, gehackt oder gemischt verwenden. Wenn Sie Säfte kaufen, gehen die Ballaststoffe verloren.

Ballaststoffe sind ein essentieller Nährstoff für den Körper. Es unterstützt die Gesundheit des Verdauungssystems, erleichtert den Stuhlgang und vermeidet Blähungen und Reizdarm. Die Ballaststoffe tragen auch dazu bei, den natürlichen Zucker in vielen roten Lebensmitteln auszugleichen und so einen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels zu verhindern. Daher sollten Sie möglichst auf Säfte verzichten, obwohl sie in kleinen Dosen von Vorteil sein können.

Mehr Ballaststoffe in der Nahrung helfen bei der Aufnahme aller anderen Nährstoffe. Das Verdauungssystem verfügt über mehr gute Bakterien und eine gesündere Schleimhaut, die mehr von allem aufnehmen kann, was Sie essen.

Es ist besser, die Vorteile auf natürliche Weise zu nutzen

Anthocyane und Lycopin über natürliche Formen zu erhalten, ist weitaus besser als über Nahrungsergänzungsmittel. Es gibt keinen Grund, sie nicht zu sich zu nehmen, wenn man bedenkt, dass es so viele rote Lebensmittel gibt.

Doch warum ist natürliches Essen besser als Nahrungsergänzungsmittel? Nun, die Forschung hat die natürlichen Formen der Antioxidantien untersucht. Es gibt nur sehr wenige Studien, die sich mit Nahrungsergänzungsmitteln befassen und wie sie die Ernährung unterstützen können. Sie enthalten häufig synthetische Stämme, die nicht so leicht absorbiert werden und im Körper bestimmte Reaktionen hervorrufen können.

Sie können sich das ganze Jahr über mit roten Lebensmitteln eindecken. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie sich für eingefrorene Optionen entscheiden, damit diese lange halten. Sie können die verarbeiteten Optionen kaufen, achten Sie jedoch auf den Zusatz von Salz und Zucker! Berücksichtigen Sie beim Kauf von rohem Obst und Gemüse die Jahreszeiten, um sicherzustellen, dass Sie die beste Qualität kaufen.

Liste der besten roten Lebensmittel für eine bessere Ernährung

Hier finden Sie die besten roten Lebensmittel zur Verbesserung Ihrer Gesundheit und zur Unterstützung Ihrer Ernährung. Wir nennen den besten Zeitpunkt für den Kauf, aber auch den Zeitpunkt, zu dem sie in Ihren örtlichen Geschäften erhältlich sein werden. Die roten Lebensmittel haben zusätzliche Vorteile, die noch nicht erwähnt wurden, daher werden wir auch diese berücksichtigen.

Erdbeeren für mehr Folsäure. Erdbeeren haben in den Sommermonaten Saison, sind aber aufgrund des Imports schon seit Jahren im Handel erhältlich. Wenn Sie Ihre eigenen Pflanzen anbauen möchten, sollten Sie sich dafür auf Mai und Juni konzentrieren.

Erdbeeren sind von Natur aus süß und eignen sich hervorragend als Zuckeralternative. Sie schmecken köstlich zu hausgemachtem Eis und gefrorenem Joghurt als Nachtisch. Sie können sie auch mit anderen Zutaten verwenden, um Kuchen, Torten und Torten zuzubereiten. Natürlich eignet sich auch der alleinige Verzehr als gesunder Snack. Der natürliche Zucker hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden und so die Bemühungen zur Gewichtsabnahme zu unterstützen.

Zusätzlich zu den Antioxidantien erhalten Sie reichlich Folsäure. Dies wird auch als Folsäure bezeichnet und Ihr Arzt wird Ihnen empfehlen, die Menge zu erhöhen, wenn Sie schwanger sind. Folat hilft bei der Entwicklung des Nervensystems bei sich entwickelnden Babys und verringert das Risiko einiger Geburtsfehler. Es kann auch zur Unterstützung der Herzgesundheit bei Erwachsenen beitragen.

Natürlich steckt auch Vitamin C in Erdbeeren. Das Vitamin arbeitet mit den Antioxidantien zusammen, um das Immunsystem zu unterstützen und Infektionen abzuwehren.

Für ein schnelles Frühstück mischen Sie Erdbeeren in Ihre Smoothies. Sie können auch ganze Erdbeeren zerkleinern und über Ihr Haferbrei geben.

Kirschen für mehr Ballaststoffe. Während sie in den Sommermonaten beliebt sind, können Sie Kirschen das ganze Jahr über kaufen. Getrocknete Kirschen werden oft Studentenfutter zugesetzt. Während Sie den Wasseranteil loswerden, profitieren Sie dennoch von den Ballaststoffen.

Wie wir bereits erwähnt haben, enthalten die meisten roten Lebensmittel Ballaststoffe, aber Kirschen sind eine der hervorragenden Quellen. Die Haut wird durch den zusätzlichen Nährstoff widerstandsfähiger. Deshalb sind getrocknete Kirschen so gut, da man die Schale nicht entfernen muss! Mischen Sie Kirschen im Ganzen, wenn Sie sie für zusätzliche Vorteile in Smoothies verwenden möchten.

Auch Kirschen stecken voller Kalium. Dieser Elektrolyt hilft, den Blutdruck und das Energieniveau aufrechtzuerhalten. Es kann auch dazu beitragen, Krämpfe und Krämpfe in den Muskeln zu verhindern und Schmerzen sowie die Auswirkungen des Restless-Legs-Syndroms zu lindern.

Cranberries gegen mehr Harnwegsinfektionen. Cranberries sind zu Weihnachten und Thanksgiving äußerst beliebt. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie zu Ihrem Truthahnessen Preiselbeersauce bekommen. Während Preiselbeeren und die Soße das ganze Jahr über erhältlich sind, finden Sie zwischen September und Dezember leichter Päckchen mit frischen und getrockneten Preiselbeeren.

Sie möchten sich mit mehr Cranberries eindecken und diese in den Wintermonaten häufiger verwenden. Sie bieten hervorragende Vorteile bei der Krebsprävention und das nicht nur aufgrund der bereits erwähnten Antioxidantien. Alle Antioxidantien zusammen tragen dazu bei, das Wachstum freier Radikale zu verhindern, die mit Krebs in Verbindung gebracht werden.

Die Frucht kann auch helfen, Magengeschwüren vorzubeugen. Bakterien namens H pylori können sich an den Wänden der Harnwege festsetzen, was zu Geschwürwachstum und Infektionen führt. Cranberries verhindern dies dank eines Antioxidans namens Proanthocyanidin.

Der Nutzen für die Harnwege ist der Grund, warum vielen Menschen empfohlen wird, Cranberrysaft zu trinken, wenn sie an einer Magen-Darm- oder Niereninfektion leiden. Der Saft hilft, die Ursachen der Infektion zu beseitigen. Trinken Sie den Saft anschließend weiter, um weitere Infektionen in der Zukunft zu vermeiden.

Himbeeren zur Senkung des Cholesterinspiegels. Hohe Cholesterinwerte sind ein großes Gesundheitsrisiko. Sie führen zu Herz-Kreislauf-Problemen und können zu einem Schlaganfallrisiko führen. Sie können Ihren schlechten Cholesterinspiegel senken, indem Sie Ihrer Ernährung mehr Himbeeren hinzufügen.

Das Beste an Himbeeren ist, dass man sie das ganze Jahr über findet. Während frische Himbeeren zwischen August und Oktober köstlich sind, können Sie sie ganz einfach in der Tiefkühltruhe auffüllen. Geben Sie sie gefroren in Ihren Brei, dann schmelzen sie und geben beim Essen ihren Saft ab. Sie können Himbeeren auch in Smoothies mischen, um alle gesundheitlichen Vorteile direkt zu nutzen.

Die cholesterinsenkende Wirkung ergibt sich aus der Menge an Ballaststoffen, die in Himbeeren enthalten ist. Sie erhöhen nicht den guten Cholesterinspiegel, der zu hoch werden und gesundheitliche Probleme verursachen kann.

Wassermelone zur Bekämpfung der Makuladegeneration. Machen Sie sich Sorgen, dass Ihr Sehvermögen im späteren Leben schlechter wird? Sie möchten sich das ganze Jahr über mit mehr Wassermelonen eindecken. Aufgrund des hohen Wassergehalts ist es eine der besten Früchte, die man in heißen Sommern essen kann.

Die Vorteile ergeben sich aus dem Lycopin, das der Wassermelone im Inneren die rote Farbe verleiht. Das Antioxidans kann dazu beitragen, die Zellen in den Augen vor dem Verfall zu schützen. Wenn diese Zellen beschädigt werden oder absterben, beginnt die Sehkraft nachzulassen. Danach gibt es keine Möglichkeit mehr, das Sehvermögen zu verbessern. Sie können also nur daran arbeiten, eine Verschlimmerung der Makuladegeneration zu verhindern. Die beste Möglichkeit ist, dem durch die richtige Ernährung vorzubeugen.

Durch eine Wassermelone profitieren Sie auch beim Abnehmen. Der größte Teil der Frucht besteht aus Wasser, der Rest besteht aus Antioxidantien und Ballaststoffen. Es ist eine Frucht, die Sie extrem schnell sättigt, ohne zu viele zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Außerdem erhalten Sie die natürliche Süße, die dabei hilft, das Verlangen nach Zucker einzudämmen. Sie möchten den ganzen Tag über weniger essen und benötigen weniger zugesetzten Zucker, der Ihren Blutzuckerspiegel erhöht und sich negativ auf Ihren Stoffwechsel auswirkt!

Wassermelonen schmecken am besten in den Sommermonaten. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich, werden aber nicht so saftig sein wie in den Sommermonaten.

Rosa Grapefruit zur Senkung des Cholesterinspiegels. Himbeeren sind nicht die einzigen Früchte, die zum Senken geeignet sind. Pink Grapefruit ist etwas, mit dem Sie sich unbedingt eindecken sollten, besonders wenn Sie etwas anderes wollen.

Pink Grapefruit, erhältlich zwischen Oktober und Mai, bietet mehr Pektin für die Ernährung. Dabei handelt es sich um einen Nährstoff, der aktiv zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Während weiße Grapefruit diesen Vorteil ebenfalls bieten kann, ist die rote gleichzeitig besser für Lycopin.

Sie können Pink Grapefruit entsaften, um die Nährstoffe leichter aufzunehmen, aber Sie verlieren dabei die Ballaststoffe. Im Ganzen verzehrt, dauert die Verdauung der Grapefruits länger und sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Sie werden feststellen, dass sie sich hervorragend für Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme eignen.

Iss jeden Morgen eine halbe Grapefruit, um deine Gesundheit zu verbessern. Sie können es halbieren und mit einem Löffel das ganze Pektin herauslöffeln. Alternativ können Sie die Grapefruit auch in Stücke schneiden und wie eine Orange essen.

Tomaten für mehr Kalium. Suchen Sie nach Möglichkeiten, Ihrer Ernährung mehr Kalium hinzuzufügen? Es ist an der Zeit, sich einem der beliebtesten Obst-/Gemüsesorten (je nachdem, auf welcher Seite Sie sich befinden) der Welt zuzuwenden. Tomaten werden häufig zum Kochen und in Salaten verwendet und es gibt so viele Sorten.

Egal, ob Sie süßere Kirschtomaten lieben, große Fleischtomaten für Ihre Sandwiches möchten oder Dosentomaten für Ihre Soßen benötigen, Sie gewinnen zusätzliches Kalium. Die Tomaten sind außerdem reich an Vitamin C, das Ihr Immunsystem unterstützt, sowie an anderen Antioxidantien. Ihre gesamte Gesundheit wird von allen Nährstoffen in den kleinen Kraftpaketen profitieren.

Eine Sache, die Tomaten so kraftvoll macht, ist, dass sie oft gekocht wurden. Dadurch werden mehr Nährstoffe freigesetzt!

Während sie im Sommer beliebt sind, findet man auch das ganze Jahr über köstliche Tomaten.

Paprika für das Vitamin A. Rote Paprika sind ein weiteres äußerst beliebtes Obst/Gemüse (wiederum abhängig von der Seite der Debatte, auf der Sie stehen). Den meisten Menschen ist nicht bewusst, dass rote Paprika reich an Vitamin A ist. Dieses ist für den Aufbau starker Zähne und Knochen sowie für die Gesundheit der Haut notwendig. Das Vitamin A unterstützt die Entwicklung von Gewebe und Kollagen im Körper.

Darüber hinaus erhalten Sie reichlich Vitamin C. Tatsächlich; Eine Paprika liefert Ihnen genauso viel Vitamin C wie eine Orange!

Hacken Sie Ihre Paprika, um sie zu Salaten hinzuzufügen. Im rohen Zustand haben sie einen süßen Geschmack, der dabei helfen kann, das Verlangen nach Zucker einzudämmen. Sie können sie auch zu Aufläufen, Suppen, Pfannengerichten und mehr hinzufügen. Wenn Sie etwas anderes möchten, entfernen Sie den Kopf von der Paprika und füllen Sie sie mit Bolognese, Käsegerichten und mehr.

Rote Paprika gehört zu den wenigen Obst- und Gemüsesorten, die das ganze Jahr über gut gedeihen.

Besorgen Sie sich so viele rote Lebensmittel wie möglich. Sie stecken voller Antioxidantien, die aus anderen Quellen nur schwer zu bekommen sind. Ihre Gesundheit wird es Ihnen mit einer einfachen Ernährungsumstellung in mehrfacher Hinsicht danken.