Warum auf eine ballaststoffarme Diät gehen?

Häufigkeit und Größe der Mahlzeiten

Lebensmittel, die Sie essen können

Gemüse

Obst

Molkerei

Getränke

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Proteine

Nachspeisen

Alle diese Desserts sind erlaubt, dank ihres geringen Ballaststoffgehalts.

Andere Nahrung

Lebensmittel zu vermeiden

Gemüse

Obst

Molkerei

Getränke

Proteine

Nachspeisen

Andere Nahrung

Wie man mit einer ballaststoffarmen Ernährung fertig wird

Infografik

“Was?” Sie denken vielleicht. „Ich dachte, Ballaststoffe seien GESUND! Warum sollte ich Ballaststoffe aus meiner Ernährung streichen? Inwiefern ist das eine gesunde Wahl?“

Für den Durchschnittsmenschen sind Ballaststoffe einer der wichtigsten Nährstoffe überhaupt. Es spielt eine Rolle bei der Verdauung, dem Stoffwechsel, dem Cholesterinspiegel, der Entgiftung und vielen anderen internen Prozessen. Ohne Ballaststoffe würde Ihr Körper nicht richtig funktionieren.

Es gibt jedoch einige Menschen, denen Ballaststoffe tatsächlich mehr schaden als nützen. Für sie ist eine ballaststoffarme Ernährung ein Schlüssel zu besserer Gesundheit. Auch wenn es wie „gegenwärtiger Tag“ klingen mag, ist die Wahrheit, dass es einige gibt, die davon profitieren würden, den Faserverbrauch zu reduzieren.

Warum auf eine ballaststoffarme Diät gehen?

Es gibt nur wenige Gründe, sich ballaststoffarm zu ernähren:

• Sie hatten eine Darmoperation – Wenn Sie sich gerade einer Darmoperation unterzogen haben, ist das Letzte, was Sie wollen, Ihren Stuhlgang zu erhöhen. Die Inzisionsstelle braucht Zeit, um zu heilen, daher wird Ihr Arzt eine ballaststoffarme Ernährung empfehlen. Wenn Ihnen ein Teil Ihres Dickdarms entfernt wurde, ist Ihr Körper möglicherweise nicht mehr in der Lage, Wasser aus der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, so effizient wie früher aufzunehmen. Dies kann zu Durchfall führen, was wiederum das Risiko einer Infektion oder postoperativer Komplikationen erhöhen kann. Aus diesem Grund wird Ihnen eine ballaststoffarme Diät verschrieben, um den Stuhlgang zu reduzieren.
• Sie haben sich einer Darmkrebsbehandlung unterzogen – Krebsbehandlungen können für Ihren Körper ziemlich anstrengend sein, umso mehr, wenn der behandelte Körperteil auch der Teil ist, der Abfallstoffe ausscheidet. Möglicherweise muss ein Teil Ihres Darms (per Operation) entfernt werden. Genau wie bei einer Darmoperation müssen Sie Ihrem Darm nach einer Krebsbehandlung eine Pause gönnen. Ballaststoffreiche Lebensmittel können Ihr empfindliches Verdauungssystem stören, das Zeit braucht, um sich zu erholen. Ihr Arzt wird Ihnen wahrscheinlich eine ballaststoffarme Ernährung empfehlen, um Ihrem Körper die Chance zu geben, sich zu erholen.
• Sie leiden unter einer Darmverengung – Es gibt einige Dinge, die eine Darmverengung verursachen können, aber die häufigsten Ursachen sind Tumore und entzündliche Erkrankungen. Wenn Ihr Darm verengt ist, kann eine ballaststoffreiche Ernährung sowohl die Beschwerden als auch das Infektionsrisiko erhöhen. Es wird empfohlen, Ballaststoffe einzuschränken, wenn Sie unter einer Darmverengung leiden.
• Sie haben eine entzündliche Darmerkrankung – Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind die beiden häufigsten entzündlichen Darmerkrankungen, die dazu führen können, dass Sie eine ballaststoffarme Diät einhalten. Die Entzündung in Ihrem Darm wird es dem Stuhl erschweren, den Darm zu passieren und den Abfallentsorgungsausgang zu verlassen, so dass Sie Ballaststoffe reduzieren, um die von Ihrem Körper produzierte Stuhlmenge zu reduzieren. Eine ballaststoffarme Ernährung kann auch dazu beitragen, Blähungen, Blähungen und andere Nebenwirkungen von entzündlichen Darmerkrankungen zu reduzieren.

Wenn Sie in eine der oben genannten Kategorien fallen, müssen Sie möglicherweise eine ballaststoffarme Diät einhalten!

Details zur ballaststoffarmen Ernährung

Ihre ballaststoffarme Ernährung ist in vier Hauptkomponenten unterteilt:

• Häufigkeit und Größe der Mahlzeiten
• Lebensmittel, die Sie essen dürfen
• Lebensmittel zu vermeiden
• Wie man mit der ballaststoffarmen Ernährung fertig wird

Im Folgenden werden wir auf jeden dieser Bestandteile der Ernährung eingehen und Ihnen alles geben, was Sie über eine ballaststoffarme Ernährung wissen müssen. Es ist eine schwierige Änderung, aber wir sind hier, um den Übergang so reibungslos und schmerzlos wie möglich zu gestalten.

Häufigkeit und Größe der Mahlzeiten

Zu wissen, was man essen darf, ist wichtig, aber zuerst muss man wissen, WANN und WIE VIEL man essen darf.

Ihr Arzt wird Ihnen normalerweise Empfehlungen zur Häufigkeit und Größe der Mahlzeiten geben, aber hier sind ein paar gute Faustregeln, die Sie befolgen sollten:

• Essen Sie alle 3-4 Stunden. Auf diese Weise vermeiden Sie eine Überfüllung Ihres Magens und eine Überlastung Ihres Verdauungssystems. Regelmäßig eingenommene Mahlzeiten erleichtern die Verdauung.
• Essen Sie kleine Mahlzeiten und Snacks. Nicht zu viel essen! Dein Ziel sollte es sein, zwischen 300 und 700 Kalorien pro Mahlzeit zu dir zu nehmen. Sie werden 4 bis 6 Mahlzeiten und Snacks pro Tag zu sich nehmen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, hungrig zu werden. Halten Sie die Mahlzeiten klein, das schont Ihren Verdauungstrakt.
• Achten Sie auf ausgewogene Mahlzeiten. Sie müssen sicherstellen, dass Sie genügend Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, zusammen mit so viel Obst und Gemüse, wie Sie dürfen. Alle diese Nährstoffe spielen eine Rolle bei Ihrer Heilung, daher ist es wichtig, dass Sie genug von jedem Makro- und Mikronährstoff erhalten .

Befolgen Sie diese Regeln, und Sie sollten kein Problem mit Ihrer ballaststoffarmen Ernährung haben!

Lebensmittel, die Sie essen können

Die gute Nachricht ist, dass es VIELE Lebensmittel gibt, die Sie essen dürfen. Sie können vielleicht nicht mehr so ​​viele Lebensmittel essen wie früher, aber es gibt immer noch viel Abwechslung, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Unten finden Sie eine Liste mit Dutzenden von Lebensmitteln, die Sie essen können.

Gemüse

Gemüse ist reich an Ballaststoffen, also müssen Sie sehr vorsichtig mit dem Gemüse sein, das Sie Ihrer Ernährung hinzufügen. Tatsächlich gibt es nur wenige Gemüsesorten, die Sie bei einer ballaststoffarmen Ernährung essen dürfen:

• Passierte Tomatensaucen (denken Sie an Nudelsauce)
• Suppen (ohne die Gemüsestücke)
• Abgesiebte Gemüsesäfte (Durch das Abseihen werden alle breiigen Ballaststoffe entfernt)
• Das Fruchtfleisch von Kürbis, Zucchini und anderen ähnlichen Gemüsesorten (KEINE Schalen, Samen oder Stiele)

Keine sehr lange Liste, oder? Dank des hohen Ballaststoffgehalts der meisten Gemüse müssen Sie sehr vorsichtig mit dem Gemüse sein, das Sie essen!

Obst

Obst ist ein weiteres ballaststoffreiches Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie die Menge an Obst, die Sie konsumieren, einschränken müssen. Es gibt nur wenige Früchte, die Sie bei der ballaststoffarmen Ernährung essen können:

• Die meisten Obstkonserven (je nach Empfehlung Ihres Ernährungsberaters)
• Glatte Kokosmilch
• Fruchtsaft (ohne Fruchtfleisch)

Mit diesen Früchten können Sie zumindest einige der Antioxidantien und Vitamine erhalten, ohne zu viele Ballaststoffe zu sich zu nehmen.

Molkerei

Zum Glück sind die meisten Milchprodukte bei der ballaststoffarmen Ernährung erlaubt, da Milch keine Ballaststoffe enthält. Sie können Milch, Käse, Joghurt, Sahne und andere Milchprodukte bedenkenlos essen.

Sie können jedoch KEINE Milchprodukte essen, die aus Früchten, Nüssen, Samen oder Körnern hergestellt wurden. Naturjoghurt ist immer die beste Wahl, aber Sie können Joghurt mit Fruchtgeschmack genießen, vorausgesetzt, er enthält keine Fruchtstücke.

Hinweis: Manchen Menschen fällt es schwer, Milchprodukte zu verarbeiten. In vielen Fällen wird es zu Beschwerden und Durchfall beitragen. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Körper mit dem Verzehr von Milchprodukten zu kämpfen hat, reduzieren Sie die Menge an Milch, Käse, Joghurt und Sahne, die Sie essen.

Getränke

Die gute Nachricht ist, dass die meisten Getränke ohne Ballaststoffe hergestellt werden, sodass Sie so ziemlich alles trinken können, ohne sich Gedanken über ihren Ballaststoffgehalt machen zu müssen.

Zu den Getränken, die Sie genießen können, gehören:

• Frucht- und Gemüsesäfte ohne Fruchtfleisch
• Kräutertee
• Wasser
• Milch
• Weizentee und Weizenkaffee

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Einige Ernährungsberater erlauben Ihnen möglicherweise, Soda zu trinken, obwohl Sie sich darüber im Klaren sein müssen, dass die Kohlensäure das Risiko von Blähungen und Blähungen erhöht. Wenn Sie irgendwelche Beschwerden bemerken, hören Sie sofort auf, Limonade zu trinken.

Proteine

Glücklicherweise enthalten Proteine ​​keine Ballaststoffe, sodass Sie all Ihre Lieblingsstücke von Rind, Schwein, Huhn und Truthahn genießen können, während Sie eine ballaststoffarme Diät einhalten. Tatsächlich stammt der Großteil Ihrer Ernährung aus Proteinen, die viele Aminosäuren, B-Vitamine und Mineralien enthalten, die die Heilung Ihres Darmtrakts fördern.

Eier und Tofu sind bei der ballaststoffarmen Ernährung ebenfalls erlaubt.

Nachspeisen

Brauchen Sie während Ihrer ballaststoffarmen Ernährung etwas Süßes zum Knabbern? Sie können die meisten Desserts genießen:

• Eis
• Pudding
• Pudding auf Milchbasis
• Einfache Kuchen (aus Weißmehl, nicht aus Vollkorn) ohne Fruchtfüllung oder Belag
• Klares Gelee (ohne Früchte hergestellt)

Alle diese Desserts sind erlaubt, dank ihres geringen Ballaststoffgehalts.

Andere Nahrung

Hier sind ein paar andere Lebensmittel, die Sie während der ballaststoffarmen Ernährung essen dürfen:

• Suppen und Eintöpfe ohne Gemüse (oder einfach kein Gemüse essen)
• Gewürze und Kräuter
• Bratensoße
• Ich bin Weide
• Brezeln und Chips ohne Nüsse oder Samen
• Zucker
• Schatz
• Sirup
• Bonbons/Süßigkeiten

Alles in allem keine schlechte Ernährung, oder?

Lebensmittel zu vermeiden

Wir wissen, welche Lebensmittel Sie essen dürfen, aber jetzt ist es an der Zeit, sich die LOOOOONG-Liste der Lebensmittel anzusehen, die Sie während der ballaststoffarmen Ernährung vermeiden müssen.

Denken Sie daran, dass die meisten der unten aufgeführten Lebensmittel viele Ballaststoffe enthalten, also müssen Sie sie vermeiden, um sie zu vermeiden, um das Risiko einer Darmreizung zu verringern. Es gibt jedoch einige, die die Entzündung in Ihrem Darm verschlimmern können, obwohl sie keine Ballaststoffe enthalten. Sie vermeiden diese, um die Heilung zu beschleunigen!

Gemüse

Wenn es grün und belaubt ist und Sie bei einer normalen Ernährung sehr zu empfehlen wären, möchten Sie es wahrscheinlich vermeiden!

Sie müssen ALLES vermeiden:

• Gemüsehäute/-schalen
• Gemüsestiele
• Gemüsesamen

So ziemlich ALLE rohen Gemüse müssen aus Ihrer Ernährung eliminiert werden, zusammen mit allen Hülsenfrüchten: Kidneybohnen, Pintobohnen, Linsen, Kichererbsen und so weiter. Diese sind alle reich an Ballaststoffen und daher ein „Nein-Nein“ auf Ihrer Ernährung!

Obst

Obst ist ein weiteres Lebensmittel, mit dem Sie SEHR vorsichtig sein müssen!

Vermeiden Sie während der ballaststoffarmen Ernährung am besten alle Früchte, da Fruchtkerne, -stiele, -häute und -kerne viele Ballaststoffe enthalten. Sie sollten auch getrocknete Früchte vermeiden, da sie im Wesentlichen aus konzentrierten Ballaststoffen und Zucker bestehen.

Ein weiteres Lebensmittel, das Sie nicht essen können: Smoothies. Fruchtsmoothies aus echten Früchten enthalten zu viele Ballaststoffe.

Fruchtsäfte, die Fruchtfleisch enthalten, sind ebenfalls tabu. Sie können das Fruchtfleisch abseihen oder fruchtfleischfreie Säfte kaufen, aber das Fruchtfleisch besteht aus konzentrierten Ballaststoffen.

Molkerei

Milchprodukte können größtenteils unbedenklich verzehrt werden. Allerdings sind alle Milchprodukte, die aus Früchten, Nüssen, Samen und Getreide hergestellt werden, tabu.

Zum Beispiel:

• Joghurt mit Fruchtstückchen
• Käse mit Stücken von würzigem Pfeffer
• Fruchtige Joghurtgetränke
• Joghurt mit Körnern und Nüssen

Milchprodukte allein sollten kein Problem sein, aber wenn es irgendwelche zusätzlichen Zutaten gibt, die sogar wie Nüsse, Samen, Früchte oder Gemüse AUSSEHEN, vermeiden Sie es wie die Pest!

Getränke

Während die meisten Getränke bei der ballaststoffarmen Ernährung erlaubt sind, gibt es einige, von denen Sie sich fernhalten müssen:

• Alkohol
• Kaffee
• Grüner und schwarzer Tee
• Tschai
• Koffeinhaltige Limonaden
• Energy-Drinks

Alle diese Getränke können Ihren Darmtrakt reizen und die Heilung verlangsamen. Sie wollen sie um jeden Preis vermeiden, bis Ihr Verdauungssystem wieder auf Hochtouren läuft.

Proteine

Während die meisten Proteine ​​bei der ballaststoffarmen Ernährung erlaubt sind , müssen Sie bei sehr fettem oder knorpeligem Fleisch vorsichtig sein. Knorpeliges und fettiges Fleisch ist schwer verdaulich und kann Ihren bereits überlasteten Verdauungstrakt belasten.

Harte Haut (wie Schweinehaut) ist bei der ballaststoffarmen Ernährung ebenfalls ein No-Go, ebenso wie Fischhaut und Fischgräten. Wenn Sie Fisch essen, stellen Sie sicher, dass es nur Fleisch (ohne Knochen) ist. Sardinen und andere kleine Fische werden am besten vermieden, bis Sie sich erholt haben.

Nachspeisen

Alle Desserts auf Obst-, Nuss- und Samenbasis sind für die Dauer Ihrer ballaststoffarmen Ernährung tabu. Das beinhaltet:

• Pekannusstorte
• Kuchen mit Früchten
• Eis mit Fruchtstückchen
• Kuchen auf Obstbasis

Neben frischem Obst müssen Sie sich auch um getrocknete Kokosnüsse, getrocknete Früchte, Vollkornmehl, Nüsse und Samen kümmern. Ihr hoher Ballaststoffgehalt macht sie gefährlich für Ihre ballaststoffarme Ernährung.

Andere Nahrung

Hier sind ein paar weitere Lebensmittel, die Sie bei der ballaststoffarmen Ernährung gut vermeiden sollten:

• Suppen mit Gemüsestückchen
• Marmelade oder Konfitüre aus Fruchtstücken, Kernen oder Schalen
• Pickles, Relish und Vollkornsenf
• Maischips, Popcorn
• Hummus
• Krautsalat
• Mit Schokolade überzogene Trockenfrüchte, Nüsse und Samen
• Alle Samen und Nüsse

Vermeiden Sie diese Lebensmittel, um Ihrem Verdauungssystem Zeit zu geben, sich zu erholen.

Wie man mit einer ballaststoffarmen Ernährung fertig wird

Seit Jahren haben Sie davon gehört, wie wichtig es ist, viel Ballaststoffe zu sich zu nehmen, und jetzt müssen Sie dieselben Ballaststoffe EINSCHRÄNKEN? Es ist keine einfache Anpassung, und es wird Arbeit erfordern, den Übergang zur Vermeidung des Nährstoffs zu schaffen, der ein so wichtiger Teil Ihres Lebens war.

Im Folgenden haben wir einige Tipps zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, Ihre ballaststoffarme Ernährung lebend zu überstehen:

• Richtig kochen – Sie sollten vermeiden, Ihr Essen zu frittieren, da frittierte und fettige Speisen Ihr Verdauungssystem reizen können. Sie sollten auch Braten, Grillen und Grillen minimieren. Braten, Pochieren, Dünsten und Kochen sind die besten Optionen, um gesunde, leicht verdauliche Mahlzeiten zuzubereiten.
• Achten Sie auf die Gewürze – Die meisten Kräuter und Gewürze sind bei der ballaststoffarmen Ernährung erlaubt, aber zu stark gewürzte Speisen können Ihr Verdauungssystem reizen. Essen Sie kein scharfes Essen und gehen Sie sparsam mit den stärkeren Gewürzen wie Knoblauch, Kurkuma und Pfeffer um.
• Trinken Sie mehr – Ihr Verdauungssystem wird Schwierigkeiten haben, mit Ihrer neuen Ernährung Schritt zu halten und sich gleichzeitig zu erholen. Sie MÜSSEN mehr Wasser trinken, damit Ihr Verdauungssystem gut funktioniert. Verstopfung ist eine sehr reale Bedrohung, und die einzige Möglichkeit, ihr vorzubeugen, besteht darin, Ihrem Leben mehr Wasser und Kräutertee hinzuzufügen.
• Lesen Sie Lebensmitteletiketten – Sie werden erstaunt sein, wo Sie Lebensmittel mit zugesetzten Ballaststoffen finden können! Wenn Sie vorgefertigte Säfte, Suppen, Eintöpfe und andere Lebensmittel kaufen, lesen Sie unbedingt das Etikett, um herauszufinden, ob zusätzliche Ballaststoffe enthalten sind.
• Kauen Sie Ihre Nahrung gut – Je mehr Sie kauen, desto leichter kann Ihr Verdauungssystem die Nährstoffe aus Ihrer Nahrung abbauen und aufnehmen. Essen Sie langsam und achten Sie darauf, jeden Bissen mindestens 20 Mal zu kauen, bevor Sie ihn schlucken.
• Mischen Sie es auf – Wenn Sie Tag für Tag das Gleiche essen, werden Sie die ballaststoffarme Ernährung satt haben. Versuchen Sie, Ihren Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten, damit Sie Ihre Mahlzeiten genießen.
• Achten Sie auf die Temperaturen – Essen, das entweder zu kalt oder zu heiß ist, kann Probleme mit Ihrem Verdauungstrakt verursachen. Versuchen Sie, Speisen zu sich zu nehmen, die Raumtemperatur haben, warm oder kühl sind. Gefrorene, Eis und dampfende Lebensmittel sind ein No-No!
• Führen Sie nacheinander neue Lebensmittel ein – Wenn Sie sich von Ihrer Operation, Krebsbehandlung oder entzündlichen Erkrankung erholen, möchten Sie die Dinge langsam angehen. Geben Sie Ihrem Verdauungstrakt Zeit, sich an die Lebensmittel zu gewöhnen, die Sie essen, also führen Sie neue Lebensmittel nacheinander ein.
• Denken Sie daran, dass es nur kurzfristig ist – Dies ist keine Diät, die für den Rest Ihres Lebens anhält – nur bis Ihr Darm geheilt ist. Diese Diät dauert normalerweise 6-8 Wochen, obwohl sie sich manchmal über einige Monate hinziehen kann. Dies ist KEINE Diät zur Gewichtsabnahme, sondern zur Bekämpfung eines bestimmten Gesundheitsproblems.
• Holen Sie sich mehr Vitamine und Mineralstoffe – Vielleicht möchten Sie Ihren Arzt nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen, die Sie einnehmen können, um sicherzustellen, dass Sie in Ihrem Leben genügend Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Das Letzte, was Sie wollen, ist, Ihren bestehenden Gesundheitsproblemen einen Nährstoffmangel hinzuzufügen!

Befolgen Sie die hier aufgeführten Ratschläge, und Sie werden in der Lage sein, Ihre ballaststoffarme Ernährung zu überstehen und als Ergebnis gesünder und stärker auf der anderen Seite herauszukommen.

Diese Diät zu einer Routine zu machen, sollte nicht nur für Ihren Körper und Ihren Körper, sondern auch für Ihre Gesundheit Wunder bewirken. Die sichtbaren Ergebnisse sollten Sie dazu inspirieren, es besser zu machen und härter daran zu arbeiten, es aufrechtzuerhalten.