9 Bento-Box-Rezepte für das Lunchpaket Ihrer Kinder

Wir möchten, dass unsere Kinder glücklich und gesund sind. Gleichzeitig möchten wir, dass sie etwas Nahrhaftes, Lustiges und Leckeres zum Mittagessen haben. Sie brauchen etwas, das tragbar ist, kalt gegessen werden kann und während eines Zeitraums von 20 bis 30 Minuten sehr einfach zu greifen ist.

Bento-Box- Rezepte sind ausgezeichnete Ideen. Es sind wahrscheinlich Ideen, von denen Sie noch nie gehört haben, die Sie aber gesehen haben werden. Diese Rezepte gibt es schon seit dem 16. ^Jahrhundert , aber sie stammen aus Japan.

Bento-Box-Rezepte sind ausgezeichnete Ideen. Es sind wahrscheinlich Ideen, von denen Sie noch nie gehört haben, die Sie aber gesehen haben werden. Diese Rezepte gibt es schon seit dem 16. ^Jahrhundert , aber sie stammen aus Japan.

Wir sind genau hier, um Ihnen mit einigen Bento-Boxen zu helfen, und wir werden sogar mehr darüber erzählen, was sie sind.

Perfekt portionierte Mittagessen für unterwegs

Wenn Sie unterwegs ein Mittagessen benötigen, müssen Sie darauf achten, dass es perfekt portioniert ist. Bento-Boxen machen das ganz einfach. Sie wissen, dass Ihre Kinder viele magere Proteine , komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Fette essen. Sie erhalten alle vier Lebensmittelgruppen und genießen gleichzeitig ihre Vitamine und Mineralstoffe.

Sie brauchen nur eine Brotdose, um diese Arbeit zu machen. Wenn Sie sie richtig portionieren möchten, können Sie sich speziell entworfene Tupperware-Boxen besorgen, aber sie sind wirklich nicht notwendig. Wiederverwendbare Silikon-Muffinförmchen eignen sich perfekt zum Erstellen der Portionsgrößen und passen in die Brotdosen.

Die Trennung dient nicht nur dazu, die richtige Portionsgröße zu finden. Sie erleichtern auch das Tragen des Mittagessens. Sie haben nur eine Box mit allem drin, einschließlich Dessert und Snack.

Hier sind also neun Rezeptideen, um die perfekten lustigen Bento-Box-Rezepte für das Mittagessen Ihres Kindes zu kreieren.

#1. Hühnersalat mit Blattgemüse

Es ist nicht immer so einfach, die Kinder dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren. Sie können sich Sorgen machen, ihnen etwas voller Blattgemüse zu geben, weil ihre Freunde denken werden, aber die Farben und Texturen werden bald alle Kinder in der Schule zum Schwärmen bringen.

Hühnchen ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, besonders wenn Sie sich für magere Portionen ohne Haut entscheiden. Die Mischung aus Blattgemüse und Protein hilft, Ihre Kinder bis zum Abendessen satt zu halten.

Zutaten

• Gegrilltes Hühnchen
• Gerste
• Spinat
• rote Zwiebeln
• Pinienkerne

Methode

• 1. Das Hähnchen mit etwas Rosmarin und Thymian bedecken und in leichtem Olivenöl grillen
• 2. Das Hähnchen mit den restlichen Zutaten mischen und auf eine Seite der Brotdose legen.

Fügen Sie in den anderen Portionen einige Gurkenscheiben und einige Kirschtomaten hinzu. Sie können auch einige Erdbeeren oder Orangenstücke für ein süßeres Dessert hinzufügen. Getrocknete Mango und Pistazien funktionieren auch sehr gut. Wenn Sie in einer nussfreien Schule sind, nehmen Sie die Pistazien und Pinienkerne heraus und ersetzen Sie sie durch Sonnenblumenkerne.

Wenn Ihr Kind ein Dressing möchte, probieren Sie eine Balsamico-Vinaigrette. Dies ist jedoch einer dieser Salate, die ohne alles gut funktionieren.

#2. Verpackungen für Reis und Bohnen

Manche Kinder wollen nur Sandwiches essen. Sie sind leicht zu greifen und benötigen kein weiteres Besteck. Sie erzeugen auch keinen anderen Müll. Es ist wichtig, die richtige Art von Sandwiches zu bekommen. Wraps sind auf der gesünderen Seite, besonders wenn Vollkorntortillas verwendet werden.

Hier ist eine Idee für eine Reis- und Bohnenpackung, die die Kinder lieben werden.

Zutaten

• Vollkorn-Tortilla
• Tasse brauner Reis
• Tasse Quinoa
• 1 Dose Pintobohnen
• 1 TL Kreuzkümmel
• Geriebene Karotte und Gurke

Methode

• 1. Mischen Sie Reis, Quinoa, Pintobohnen und Kreuzkümmel zusammen
• 2. Sie können saure Sahne in Ihre Wraps geben, wenn Sie möchten, und die Karotte und Gurke hinzufügen
• 3. Löffle die Reismischung und wickle deine Tortilla ein
• 4. Schneiden Sie die Tortilla in zwei oder drei Teile und halten Sie sie mit einem Zahnstocher fest
• 5. Beenden Sie das Ganze mit klein geschnittenem Gemüse und Obst und wählen Sie die Lieblingsgerichte Ihres Kindes aus

Mangos und Kiwis passen gut zu dieser Bento-Box. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden der Schachtel schälen und würfeln.

#3. Sushi-Rollen-Sandwiches

Warum lassen Sie Ihre Sandwiches nicht wie Sushi-Rollen aussehen? Ihre Kinder werden das lieben, besonders wenn sie Ihren Freunden Ihr Meisterstück zeigen können. Das einzige Problem, das Sie haben werden, sind die Eltern der Freunde Ihrer Kinder, die sich über Ihre künstlerischen Talente ärgern.

Diese sind wirklich einfach am Abend zuvor zuzubereiten, wenn Sie mehr Zeit haben, sodass Sie einfach morgens greifen und weitermachen können.

Zutaten

• 3 Scheiben Brot
• 1 Dose Thunfisch, in Wasser oder Salzlake
• 1 TL Kapern, gehackt
• 1 EL Mayonnaise
• 1/2 TL Senf (optional)
• 1 Gurke, in Sticks geschnitten
• 1 Karotte, gerieben

Methode

• 1. Hacken Sie die Kruste vom Brot und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus
• 2. Alles zusammen mit dem optionalen Senf in eine Schüssel geben und vermischen
• 3. In einer dünnen Linie auf das Brot streichen
• 4. Karotte und Gurke darauf anrichten
• 5. Rollen Sie das Brot fest, um Ihre Sushi-Rollen herzustellen

Das Brot in vier gleichmäßige Stücke schneiden und wiederholen, bis das ganze Brot fertig ist.

Legen Sie eine Bento-Box mit etwas Salat und Obst in die anderen beiden Fächer.

#4. Japanische Ei-Mayo-Sandwiches

Bleiben wir bei den Sandwiches, hier ist eine etwas andere Variante der Ei-Mayonnaise. Die japanische Mayonnaise kann einen kleinen Kick haben, und nicht alle Kinder werden sie mögen. Sie können es gegen normale Mayo austauschen, wenn Sie möchten.

Zutaten

• 2 Scheiben Brot
• 1 Ei, hart gekocht und geschält
• 1 EL japanische Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Eine Prise Zucker

Methode

• 1. Zerdrücke dein Ei in einer Schüssel und füge die Mayo hinzu. Sie müssen gut mischen.
• 2. Gewürze und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
• 3. Auf dem Brot verteilen und dann mit der zweiten Scheibe belegen.

Es macht Spaß, Ihre Sandwiches in Formen für kleinere Kinder zu bringen. Probieren Sie Sterne, Dreiecke und sogar Affen mit Ausstechformen aus. Schneiden Sie bei älteren Kindern einfach die Kruste ab, da japanische Sandwiches normalerweise so serviert werden.

Sie passen zwei oder drei Hälften in eine halbe Bento-Box. Packen Sie den Rest mit etwas Mango, Erdbeeren, Kirschtomaten und anderen Lieblingsfrüchten und -gemüse.

Wenn Sie morgens mehr Zeit brauchen, können Sie das Ei auch abends machen. Wenn die Sandwiches eingewickelt sind, halten sie normalerweise auch über Nacht.

#5. Hähnchen-Fleischbällchen-Bento-Mittagessen

Zutaten

• Teriyaki Hähnchenfleischbällchen (Rezept unten)
• Schinkenscheiben, in Streifen geschnitten
• Japanischer Krabbensalat (Rezept unten)
• Eier, hart gekocht und geschält
• Gedünsteter Reis
• Gedämpfter Broccoli
• Kirschtomaten
• Erdbeeren
• Kleine Orange

Methode

• 1. Packen Sie Ihren gedämpften Reis in eine halbe Bento-Box und lassen Sie ihn gurren
• 2. Erhitzen Sie Ihre Fleischbällchen und legen Sie sie dann zum Abkühlen auf einen Teller
• 3. Sobald Ihr Reis und Ihre Fleischbällchen fertig sind, packen Sie alles in die Bento-Box.

Ja, dieser erfordert einige Vorbereitungen im Voraus. Die Hähnchenfleischbällchen und der japanische Krabbensalat sind Mahlzeiten, die Sie am Vorabend zubereiten und sogar eines Abends zum Abendessen genießen können. Für den Genuss in einer Bento Box benötigen Sie nur kleine Portionen.

Dazu benötigen Sie zwei Kartons. Der Reis und die Fleischbällchen in einem und der Rest in dem anderen.

Teriyaki Hähnchenfleischbällchen

Zutaten

• 14 Unzen gemahlenes Hähnchen
• 5 Unzen Tofu
• 1 ½ Paprika
• 1 Zwiebel
• 1in Ingwer, gerieben
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Zucker
• 1 EL
• 2TL Reisessig
• 1/2 TL Maisstärke

Methode

• 1. Die Sojasauce und alles auf der Liste von dort in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen
• 2. Den Tofu in Küchenpapier wickeln und abtropfen lassen
• 3. Paprika entkernen und mit Zwiebel und Ingwer fein hacken
• 4. Mit dem Hähnchen vermengen und dann den in Stücke gebrochenen Tofu hinzugeben
• 5. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie es, würzen Sie es nach Geschmack
• 6. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und in einer beschichteten Bratpfanne braten, bis der Boden gebräunt ist
• 7. Die Fleischbällchen wenden und zugedeckt 3 Minuten garen
• 8. Sobald das Fleisch gar ist, die Sauce darüber gießen und kochen, bis die Sauce eindickt

Japanischer Krabbensalat

Zutaten

• 1 Päckchen Krabbenfleisch
• ½ Gurke schräg in Scheiben schneiden und halbieren
• ½ Tasse Maiskörner
• 2 EL japanische Mayonnaise
• 1 EL Ponzu
• 1 EL Sesam
• 1/2 TL Sojasauce

Methode

• 1. Legen Sie die Krabbe und die Gurke in eine Schüssel und fügen Sie die Kerne hinzu
• 2. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel und mischen Sie

Wenn Sie nicht sofort servieren, bewahren Sie die beiden Schalen getrennt auf. Bei einer Bento-Lunchbox können Sie das Dressing über den Salat gießen und den Deckel schließen.

#6. Pfannengerichte mit einer süßen asiatischen Sauce

Dies ist eines dieser Rezepte, für die Sie Tofu , Hühnchen oder sogar Schweinefleisch verwenden können. Die Wahl des Fleisches liegt ganz bei Ihnen und Ihren Kindern.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
• ½ Tasse Mirin
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Hoisin-Sauce
• 1 TL Honig
• ¼ TL Chiliflocken
• 1/2 TL Sesamöl
• 1,5 Tassen gewürfeltes Fleisch/Tofu
• 1/2 TL 5-Gewürze
• ¼ Tasse Maisstärke
• 5 Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
• ¼ Tasse rote Paprika, in Scheiben geschnitten
• ½ Tasse Kaiserschoten
• ½ Tasse Karotten, gerieben
• ½ Tasse rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Öl

Methode

• 1. Alles bis und mit Sesamöl mischen und zur Seite stellen
• 2. Mischen Sie die Maisstärke und 5 Gewürze zusammen und bedecken Sie dann das Fleisch
• 3. Verwenden Sie das Öl zum Einfetten der Pfanne und fügen Sie dann das Fleisch hinzu und braten Sie es, bis alle Seiten gebräunt sind und das Fleisch durchgegart ist
• 4. Entfernen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Öl aus der Pfanne und kochen Sie dann die Zwiebel und die Pilze
• 5. Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und kochen Sie es eine Minute lang
• 6. Fügen Sie das Fleisch wieder hinzu und fügen Sie dann ½ Tasse der Sauce hinzu

Servieren Sie die Fleischbällchen auf einem Bett aus Reis oder Blattgemüse in der Bento-Box. In die beiden anderen Fächer können Sie Obst und Gemüse nach Wahl Ihres Kindes einlegen.

#7. Portobello-Pilz-Pizza in einer Schachtel

Wie wäre es mit einer Pizza im Karton? Ich schlage nicht vor, dass Sie eine Pizza für das Mittagessen Ihrer Kinder machen. Portobello-Pilze eignen sich hervorragend als Pizzaboden.

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Kappe und die Kiemen vom Pilz zu entfernen, sodass Sie nur noch die Tasse haben. Dies ist Ihre Pizzabasis. Sie können die gewünschten Toppings hinzufügen. Geschredderte Zucchini und gehackte Paprika passen gut zu etwas Käse darüber.

Backen Sie den Pilz bei 350F, bis der Käse geschmolzen ist und der Pilz weich und essfertig ist.

Vergessen Sie nicht, etwas zerkleinertes Obst und Gemüse in die anderen Behälter Ihrer Bento-Box zu legen. Maiskolben passen hervorragend zu dieser Mahlzeit, und Kirschen und Mango passen gut zum Nachtisch zusammen.

#8. Thai-Chili-Lachs-Spieße

Wie wäre es mit ein paar Lachsspießen für eine Bento-Box? Das wird ein wenig anders sein, und einige Kinder werden es nicht genießen, aber sie können Spaß machen. Betrachten Sie dies als Option für Ihre älteren Kinder, die neue Dinge ausprobieren und ihre Freunde beeindrucken möchten.

Das musst du am Vorabend machen.

Zutaten

• 8 Unzen Lachs ohne Knochen
• 1TL Kokosöl
• 1 TL thailändische rote Chilipaste
• 1/8 TL Sriracha-Chili-Sauce
• 1/2 TL Sojasauce
• 1/2 TL Fischsauce
• 1 TL Agavensirup
• 1/4 TL Limettensaft

Methode

• 1. Lachs in mundgerechte Würfel schneiden
• 2. Mischen Sie alles außer dem Lachs in einer Rührschüssel
• 3. Die Würfel dazugeben und eine Stunde marinieren
• 4. Würfel auf Spieße stecken und grillen, bis sie gar sind
• 5. Geben Sie eine Portion Reis in die Bento-Box

Wenn Sie etwas anderes machen möchten, können Sie immer etwas Kokosreis probieren.

Zutaten

• Dose Kokosmilch
• Kokosraspeln
• Prise Salz
• Reis

Methode

• 1. Bereiten Sie Ihren Reis wie gewohnt zu, aber mit den restlichen Zutaten. Möglicherweise benötigen Sie ein wenig Wasser, damit der Reis vollständig kocht.

Bestreue deinen Reis mit einigen Kokosflocken.

Geben Sie für das fruchtige Dessert etwas Melone und Blaubeeren in Ihre Bento-Box.

#9. Regenbogen-Bento-Boxen

Für kleinere Kinder macht es immer Spaß, viele verschiedene Farben auszuwählen. Warum versuchen Sie nicht, eine Regenbogen-Bento-Box zu kreieren? Sie werden wahrscheinlich nicht alle Farben des Regenbogens in einer Schachtel bekommen, aber Sie können sicherlich drei oder vier bekommen.

Wählen Sie Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen. Sie können in Rot, Grün, Gelb und sogar Weiß in die Box passen. Schichten Sie Streifen entlang der Schachtel, damit Ihre Kinder den Regenbogen sehen und schmecken können. Sie können mit einer Portion Goldfisch abschließen!

Es ist Zeit, mit dem Mittagessen Ihrer Kinder kreativ zu werden. Bento-Boxen machen es so einfach und sie helfen auch dabei, die Portionsgrößen im Griff zu behalten. Es gibt oben Optionen für Kinder jeden Alters, egal ob sie geformte Sandwiches lieben oder eine Mahlzeit bevorzugen, die sie ihren Freunden zeigen können.

Man weiß nie! Vielleicht finden Sie einige Bento-Lunch-Ideen für Ihre eigenen Bedürfnisse. Habe Spaß!