Rezepte

8 Mahlzeiten, die Sie in Ihrem Reiskocher zubereiten können

Ein Reiskocher ist ein leistungsstarkes Werkzeug, perfekt für alle Küchen. Es ermöglicht Ihnen, Timer einzustellen, Gerichte zuzubereiten und alles für Sie bereit zu haben, wenn Sie nach Hause kommen. Aber obwohl es Reiskocher genannt wird, ist es nicht nur für Reis. Dies ist einer dieser Artikel, die Sie für eine Vielzahl von Mahlzeiten verwenden können.

Du kannst zum Beispiel Schokoladenkuchen in deinem Reiskocher zubereiten. Die meisten Leute werden anfangs ihre Zweifel haben, aber bald erkennen, wie interessant und lustig es klingt. Bevor Sie urteilen, sollten Sie versuchen, ihn zuzubereiten und sehen, wie weich, saftig und köstlich der Kuchen ist.

Sie können auch eine Vielzahl von Hauptgerichten zubereiten, ob Sie Balsamico- und Dijon-Huhn, ein saftiges Curry und sogar die perfekte Frittata möchten. Sind Sie bereit, Ihren Reiskocher mitzunehmen? Hier sind acht Gerichte, die Sie probieren sollten.

  • Ist Balsamico-Essig schlecht für Sodbrennen ? Hier herausfinden.

Balsamico- und Dijon-Huhn mit Pilzen

Beginnen Sie mit einer schön marinierten Hähnchenbrust. Sie dämpfen dies auf einem Bett aus Farro, das Lust auf mehr macht. Dieses Gericht dauert insgesamt 80 Minuten und Sie warten nur eine Stunde auf Ihr Essen. Es ist perfekt, um es anzuziehen, sobald Sie von der Arbeit kommen, also ruft es nach Ihnen, wenn es um das Abendessen geht.

Zutaten:

  • 4 Hühnerbrüste, ohne Haut und Knochen
  • 1TL Öl nach Wahl
  • 2 Schalotten, fein gehackt
  • 8 Unzen Cremini-Pilze, geviertelt
  • 1 Tasse Faro
  • 1 ½ Tassen Gemüsebrühe
  • ¼ Tasse Petersilie, fein gehackt

Zutaten für die Marinade

  • 1/3 Tasse Balsamico-Essig
  • 1TL Öl nach Wahl
  • 1 EL Dijon-Senf
  • Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Methode:

  • Beginnen Sie mit der Marinade, indem Sie alle Zutaten in einen Reißverschlussbehälter geben und vollständig kombinieren
  • Das Huhn in den Beutel geben, drehen, um es vollständig zu beschichten, und dann in eine Schüssel geben und abdecken; bis zur Fertigstellung in den Kühlschrank stellen
  • Stellen Sie Ihren Reiskocher auf „Normal“ und geben Sie dann den Teelöffel Öl in die Schüssel
  • Fügen Sie die Schalotten hinzu und rühren Sie um, um sie zu beschichten, bevor Sie den Deckel schließen und 5 Minuten lang kochen
  • Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie weitere 8 Minuten, bis sie weich sind und Wasser freigesetzt wird
  • Fügen Sie den Farro hinzu und kochen Sie ihn 3 Minuten lang, wobei Sie gelegentlich umrühren
  • Fügen Sie die Brühe hinzu und legen Sie dann das Huhn darüber
  • Mit dem Deckel abdecken und 60 Minuten garen, bis das Huhn gar ist

Sie sollten mit etwa einer Tasse der Pilz-Farro-Mischung auf den Tellern und der Hähnchenbrust darauf servieren. Mit der Petersilie darüber servieren. Dies ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, um den Tag zu beenden, sondern auch eine perfekte Diätmahlzeit für diejenigen, die abnehmen möchten. Es ist sättigend und warm, passend für die kalten Winternächte.

Einfache, peasy Frittata mit Sommergemüse

Frittatas sind schnell und einfach zuzubereiten, aber das bedeutet nicht, dass Sie sie beim Kochen beaufsichtigen möchten. Ihr Reiskocher ist perfekt, um die Eierspeisen zuzubereiten und sie perfekt zu kochen. Sie können die Schüssel des Reiskochers sogar als Rührschüssel verwenden, um den Abwasch auf ein Minimum zu beschränken, aber Sie brauchen zunächst eine Bratpfanne für das Gemüse.

Frittatas sind vollgepackt mit Eiweiß, was sie zu beliebten Abendessen und Frühstücksoptionen macht. Sie können sie sogar am Wochenende oder an Ihrem freien Tag zum Mittagessen machen. Hier ist das gewünschte Rezept.

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 2 EL geriebener Käse
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Kartoffel, geschält und gewürfelt
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Öl nach Wahl, aufgeteilt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode:

  • Einen Esslöffel Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Knoblauchzehe hinzugeben und anbraten, bis sie gebräunt ist und duftet
  • Die Knoblauchzehe wegwerfen und das restliche Gemüse in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen; beiseite legen
  • Den anderen EL Öl in die Schüssel des Reiskochers geben und mit etwas Küchenpapier an den Seiten verteilen
  • Eier und Käse dazugeben und würzen, dabei die Eier in der Schüssel schlagen
  • Das Gemüse dazugeben und gleichmäßig auf der Eimasse verteilen
  • Setzen Sie den Deckel auf den Reiskocher und schalten Sie die Einstellung Normal ein

Die Frittata ist fertig, sobald der reguläre Zyklus abgeschlossen ist. Es sieht aus wie eine normale Frittata, ist aber geschmacksneutraler als normal. Sie können die Frittata sogar 3-4 Tage eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren, was sie zur perfekten schnellen Frühstücksoption macht, wenn Sie möchten.

Wenn Sie ein schnelles Abendessen möchten, machen Sie das Gemüse im Voraus. Zugedeckt halten sie sich 3-4 Tage im Kühlschrank. Sie können sie dann einfach direkt mit dem Ei werfen und sofort kochen.

Leckerer und einfacher Mac ‘n’ Cheese

Mac ‘n’ Cheese ist eines dieser perfekten Abendessen, wenn Sie etwas Warmes, Befriedigendes und Perfektes für die ganze Familie wollen. Sie können es in nur 10-15 Minuten im Reiskocher zubereiten, sobald die Makkaroni gekocht sind, was es auch zum perfekten schnellen Abendessen macht. Dies ist etwas, was Sie in der Nacht tun können, wenn die Kinder ihre Clubs haben oder Sie ungewöhnlich spät arbeiten.

Zutaten:

  • 1 ½ Tassen Ellbogen-Makkaroni
  • 1 ½ Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • ¾ Tasse Käse nach Wahl
  • ½ Tasse Mozzarella-Käse, zerkleinert
  • ¼ Tasse Parmesankäse, gerieben
  • 1/4TL Paprika
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Methode:

  • Makkaroni, Milch und Brühe im Reiskocher mischen und nach Packungsanleitung weich, aber noch bissfest garen
  • Käse und Gewürze hinzugeben und kochen, bis der Käse schmilzt.

Experimentieren Sie mit den verschiedenen verfügbaren Käsesorten und wie sie Ihrem Abendessen mehr hinzufügen können. Versuchen Sie auch, verschiedene Gewürze und Gewürze hinzuzufügen. Sie können Monterrey Jack-Käse verwenden, wenn Sie ein bisschen Biss wünschen, und versuchen, einige Jalapenos unterzumischen. Es gibt so viele Optionen und sie werden keine zusätzliche Zeit zum Kochen hinzufügen.

Mandelmilch ist auch nicht die einzige verfügbare Option. Probiere etwas Kokos- oder Sojamilch oder bleibe bei Kuh- oder Ziegenmilch, wenn dir das lieber ist. Und Sie können immer mit anderen Nudelsorten machen, wenn Sie keine Makkaroni zur Hand haben. Die Möglichkeiten mit diesem Reiskocher-Rezept sind endlos.

Hühnchen-Curry aus dem Reiskocher

Es ist Zeit, mit Ihrem Reiskocher ein Familiencurry zuzubereiten. Dies reicht für vier Personen und Sie haben es in nur 30 Minuten fertig. Es gibt keinen Grund, wieder zum Mitnehmen zu bestellen!

Zutaten:

  • 2 EL Öl nach Wahl
  • 1 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 1TL Knoblauch, gehackt
  • 2 EL Currypulver
  • 2 Tassen Wasser
  • 8 Unzen Tomatensauce
  • 8 Unzen Jambalaya-Mix
  • 1 Pfund Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Würfel geschnitten
  • ½ Tasse goldene Rosinen
  • ¾ Tasse Joghurt
  • ½ Tasse Cashewnüsse, gehackt

Methode:

  • Geben Sie das Öl in den Reiskocher und drücken Sie die Cook-Taste
  • Knoblauch und Zwiebel zugeben und 5 Minuten dünsten
  • Das Currypulver hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen
  • Fügen Sie der Tomatensauce etwas Wasser hinzu und mischen Sie das Jambalaya mit dem Huhn und den Rosinen und rühren Sie um, um alles vollständig zu kombinieren
  • Deckel schließen und kochen, bis der Reiskocher automatisch auf warm schaltet
  • Den Herd ausschalten und den Joghurt hinzugeben und fünf Minuten stehen lassen

Das Gericht mit den darüber gestreuten Cashewnüssen servieren. Dies ist eines dieser Gerichte, die Sie mit verschiedenen hinzugefügten Zutaten wie verschiedenen Trockenfrüchten und Nüssen probieren können. Du kannst auch etwas Koriander in den Topf geben, wenn du wirklich einen indischen Geschmack haben möchtest.

Reiskocher-Huhn und Daikon-Suppe

Mit Ihrem Reiskocher müssen Sie nicht nur komplette Abendessen zubereiten. Dies ist auch eine hervorragende Möglichkeit, ohne allzu großen Aufwand eine Suppe zuzubereiten. Sie schalten einfach den Reiskocher ein und können ihn in Stunden fertig haben. Außerdem können Sie die Suppe durchwärmen, was bedeutet, dass Sie sie an einem Tag zubereiten können, an dem Sie Zeit haben, und sie dann schnell mit Ihrem Reiskocher aufwärmen, damit sie für Ihre Mahlzeit bereit ist

Zutaten:

  • 500 g Hühnchen, ohne Haut und Knochen, gehackt
  • 1 Liter Wasser plus etwas mehr, um das Huhn zu kochen
  • 5 Ingwerscheiben
  • 1 Daikon, geschält und gehackt
  • 8 Shiitake-Pilze, Stiele entfernt
  • 1 EL Wolfsbeeren, in Wasser eingeweicht, um sie aufzublähen und abtropfen zu lassen
  • 3 getrocknete Jakobsmuscheln
  • Salz, nach Geschmack

Methode:

  • Stellen Sie den Herd auf Kochen und fügen Sie das Wasser hinzu
  • Sobald das Wasser kocht, das Hähnchen hinzugeben und zugedeckt 5-8 Minuten garen
  • Die Flüssigkeit wegschütten und das Hähnchen beiseite stellen
  • Den Liter Wasser hinzufügen und abdecken
  • Sobald es kocht, das gekochte Hähnchen wieder mit Rettich, Pilzen, Jakobsmuscheln und Ingwer dazugeben und zugedeckt zum Kochen bringen und etwa 45 Minuten kochen lassen
  • Den Herd auf Warm stellen und 1-2 Stunden köcheln lassen
  • Fügen Sie die Wolfsbeeren etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit hinzu

Dies ist eine dicke Suppe und voll von stückigem Fleisch und Gemüse. Es wird sicherlich etwas sein, das Sie am Ende eines langen Tages satt und zufrieden zurücklässt.

Gebratenes Schweinefleisch mit Hoisin-Sauce

Wie wäre es mit einem Reiskocher-gekochten Schweinefleisch-Rezept? Dieses verwendet jede Art von Schweinefleisch, die Sie im Kühl- oder Gefrierschrank haben, und mischt eine Reihe von Gemüse und Gewürzen im orientalischen Stil. Sie werden dies zu Ihrem Abend mit thailändischen, chinesischen, koreanischen und anderen orientalischen Themen hinzufügen wollen.

Zutaten:

  • Bis zu 2 Pfund Schweinefleisch
  • Frühlingszwiebeln
  • Eine daumengroße Ingwerwurzel, in Scheiben geschnitten
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl nach Wahl
  • 1 Tasse Sojasauce
  • 1 Tasse Hoisin-Sauce
  • 1 Tasse Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode:

  • Das Schweinefleisch mit Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und Pfeffer einreiben
  • Fügen Sie den Knoblauch in einer Bratpfanne hinzu und kochen Sie ihn, bis er duftet, und fügen Sie dann das Schweinefleisch hinzu, um die Oberfläche zu karamellisieren
  • Legen Sie das Schweinefleisch in den Reiskocher, fügen Sie die fette Seite hinzu und fügen Sie den Knoblauch und die restlichen Zutaten hinzu
  • Schalten Sie den Herd auf Cook und garen Sie mit geschlossenem Deckel
  • Drehen Sie das Schweinefleisch nach der Hälfte der Garzeit um, damit es gleichmäßig gart
  • Entfernen Sie das Schweinefleisch zum Abkühlen und reservieren Sie die Kochflüssigkeit für eine zukünftige Nudelsuppe

Sie können dies mit Wildreis oder ein paar Nudeln servieren. Zum Servieren etwas Sauce darüber träufeln.

Die Anzahl der Zutaten hängt von der Größe Ihres Reiskochers ab. Füllen Sie nicht über die Flüssigkeitslinie hinaus, da sonst die Sauce überschwappt. Möglicherweise müssen Sie das Schweinefleisch in zwei Chargen zubereiten, wenn Sie mehr als ein Pfund haben.

Schokoladen-Lava-Kuchen zum Nachtisch

Es ist Zeit, sich Ihre Dessertoptionen anzusehen, und der Schokoladen-Lava-Kuchen ist einer, den Sie probieren möchten. Das ist viel besser, als einen in der Mikrowelle zuzubereiten, obwohl das eine schnellere Option ist. Dies ist eines dieser Desserts, für die Sie beim Kochen Geduld brauchen, da es im Reiskocher etwa zwei Stunden dauert. Das Warten hat sich jedoch mehr als gelohnt!

Zutaten:

  • 1 Schachtel Devil’s Food Chocolate Cake Mix
  • 1 Dose Milchschokoladenglasur, geteilt

Methode:

  • Sprühen Sie etwas Kochspray in Ihre Reiskocherschüssel und fügen Sie dann die Kuchenzutaten hinzu und mischen Sie sie alle zusammen
  • Die Hälfte der Schokoladenglasur in die Mitte des Kuchenteigs geben und den Rest aufbewahren
  • Stellen Sie den Reiskocher auf Cook und lassen Sie ihn mindestens zwei Stunden lang stehen, überprüfen Sie ihn danach regelmäßig

Den Kuchen nach dem Backen auf Tellern anrichten und den Rest der Schokoladenglasur darauf geben. Das Frosting wird am besten in der Mikrowelle für etwa 20 Sekunden erhitzt und Sie können es auf dem warmen Kuchen verwenden. Dies ist eine, die Sie warm servieren möchten!

Reiskocher-Bananenpudding mit köstlicher Karamellsauce

Der zweite Kuchen, den Sie probieren sollten, ist ein Bananenpudding. Die kleinen und großen Kinder werden dieses Rezept lieben und es ist so einfach zuzubereiten. Es dauert nicht so lange wie der Schokoladenkuchen, aber Sie müssen das Gericht während des gesamten Garvorgangs im Auge behalten, damit es nicht anbrennt.

Zutaten:

  • 90 g Butter, geteilt
  • 1/3 Tasse und 2 EL brauner Zucker, geteilt
  • 2 Bananen, püriert
  • 1 Banane in Scheiben geschnitten
  • 1 Ei, verquirlt
  • 1/2TL gemahlener Zimt
  • 2 EL Milch
  • 1 Tasse selbstaufziehendes Mehl

Zutaten für die Soße:

  • 300 ml Sahne
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • 80 g Butter

Methode:

  • Fette und lege die Schüssel deines Reiskochers aus
  • Träufeln Sie 30 g geschmolzene Butter über das Backpapier auf dem Boden und streuen Sie 2 EL braunen Zucker darüber
  • Die Bananenscheiben über den Zucker schichten und beiseite stellen
  • Die restliche Butter, den braunen Zucker und die zerdrückten Bananen mit dem Ei und dem Zimt in einer Schüssel mischen und dann die Milch hinzufügen, bis sie vollständig fehlt
  • Das Mehl in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben
  • In den Reiskocher geben und zudecken, 5 Minuten auf Cook kochen
  • Den Herd auf Warm stellen und 10 Minuten stehen lassen
  • Stellen Sie den Herd wieder auf Cook und kochen Sie weitere 3 Minuten
  • Für weitere 10 Minuten wieder auf warm schalten, währenddessen den Deckel nicht abnehmen
  • Wiederholen Sie den Einstellungswechsel noch zweimal und servieren Sie ihn dann in Schalen

Für die Karamellsauce:

  • Wischen Sie die Schüssel des Reiskochers aus und fügen Sie dann alle Saucenzutaten zusammen hinzu
  • Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
  • In einen hitzebeständigen Krug gießen und über den Pudding träufeln.

Dies ist ein köstlicher Pudding, der mit etwas Vanilleeis an der Seite serviert wird. Sie können sich für etwas Schokolade anstelle von braunem Zucker entscheiden, wenn Sie stattdessen eine Schokoladensauce möchten.

Setzen Sie Ihren Reiskocher sinnvoll ein

Es ist an der Zeit, alle Geräte in der Küche optimal zu nutzen. Ihr Reiskocher ist mehr als nur Risotto und macht das Reiskochen viel einfacher. Dies ist die perfekte Art, eine Reihe von Gerichten und Desserts für die ganze Familie zuzubereiten. Jetzt müssen Sie nur noch das Gericht auswählen, das Sie zuerst probieren werden. Je nach Zeit und Interesse gibt es schnelle und lange Optionen.

Christian Busch

Hallo und herzlich willkommen in meiner Gesundheitslinie! Mein Name ist Dr. Christian Busch und ich bin ein leidenschaftlicher Verfechter von Gesundheit und Wellness. Ich glaube, dass ein gesunder Lebensstil für ein erfülltes Leben unerlässlich ist, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erkenntnisse mit Ihnen zu teilen.