10 milchfreie Produkte, die nachweislich reich an Kalzium sind
Sie hören ständig, dass Sie viel Kalzium in Ihre Ernährung aufnehmen müssen. Wenn Sie allergisch auf Milchprodukte reagieren oder eine Laktoseintoleranz haben, müssen Sie einen neuen Weg finden, das Kalzium in die Nahrung aufzunehmen. Dies mag zunächst unmöglich erscheinen, aber Sie werden überrascht sein, welche Lebensmittel und Produkte einen extrem hohen Mineralstoffgehalt aufweisen.
Hier ist ein Blick auf 10 milchfreie Produkte, die Sie unbedingt zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten. Auch wenn Sie nicht allergisch auf Milchprodukte reagieren, eignen sie sich gut als kalorienärmere Variante und helfen Ihnen beim Abnehmen.
Index
Besorgen Sie sich Milchalternativen
Sie könnten aufgrund des Wortes „Milch“ in den Alternativen denken, dass sie etwas Milch enthalten. Das ist nicht wahr. Die „Milch“ soll Ihnen nur das Gefühl geben, dasselbe zu trinken wie Ihre Freunde.
Soja- und Mandelmilch sind die beiden beliebtesten Alternativen, man kann sich aber auch mit Kokosmilch eindecken. Wenn Sie sich die Details ansehen, können Sie alle Arten von Milchalternativen bekommen – einige davon sind problemlos im Lebensmittelhandel erhältlich, andere nur in Fachmärkten.
Sojamilch ist mit Kalzium angereichert, aber es zählt trotzdem. Schließlich halten wir doch angereichertes Vitamin D in Milchprodukten für das Richtige, oder? Mandelmilch enthält natürliches Kalzium.
Achten Sie auf Kalziumkarbonat in Sojamilch und allem, was mit Kalzium angereichert ist. Dies ist die leistungsstärkste angereicherte Milch auf dem Markt, da sie dem Kalzium in echten Milchprodukten sehr ähnelt.
Sojamilch unterscheidet sich im Geschmack kaum von normaler Milch. Bei Kokos- und Mandelmilch werden Sie einen leichten Unterschied schmecken, der Sie in Tee oder Kaffee davon abhalten könnte. Versuchen Sie, etwas Zimt hinzuzufügen, um den etwas nussigeren Geschmack auszugleichen.
Schnappen Sie sich Ihr Blattgemüse
Wussten Sie, dass Blattgemüse voller Kalzium ist? Die Chancen stehen gut, dass Sie noch nie darüber nachgedacht haben. Schließlich enthält dunkles Blattgemüse keine Milchprodukte und sieht nicht einmal wie ein Milchprodukt aus!
Es stellt sich heraus, dass dunkles Blattgemüse so viele Nährstoffe enthält, dass Sie noch nie darüber nachgedacht haben. Aus diesem Grund empfehlen Experten so viel dunkles Blattgemüse.
Von allen ist Grünkohl derjenige, mit dem Sie sich am meisten eindecken möchten. Ja, es ist eine der teureren Optionen, aber es lohnt sich, wenn Sie starke und gesunde Zähne und Knochen haben. Sie benötigen lediglich zwei Tassen Grünkohl, um die Menge an Kalzium zu ersetzen, die Sie aus einer Tasse Milch erhalten.
Während andere dunkle Blattgemüsesorten gut für Kalzium sind, können sie auch Oxalsäure enthalten. Die Säure reagiert im Verdauungssystem und verhindert, dass der Körper das gesamte angebotene Kalzium aufnimmt. Sie erhalten immer noch reichlich Nährstoffe, aber nicht ganz so viel wie mit Grünkohl.
Dunkles Blattgemüse ist gut für viele andere Nährstoffe. Sie erhalten über sie alle Antioxidantien, Eisen, Magnesium und mehr. Auch wenn Sie das Kalzium nicht vollständig durch Milchprodukte ersetzen, möchten Sie Ihrer Ernährung viel mehr dunkles Blattgemüse hinzufügen.
Probieren Sie den Bok Choy
Ein Gemüse, das Sie im Supermarkt wahrscheinlich übersehen, ist der Pak Choi. Das ist verständlich, da man es nicht gewohnt ist. Es ist ein fantastischer Chinakohl und perfekt für Ihre Pfannengerichte. Sie möchten es zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wenn Sie nach Milchalternativen für Kalzium suchen.
Zwei Tassen Pak Choi liefern etwas weniger Kalzium als Grünkohl. Das ist fast die gleiche Menge wie ein Glas Milch. Mit Pak Choi erhalten Sie weniger Kalorien als mit Milch!
Im Gegensatz zu anderen dunklen Blattgemüsen enthält Pak Choi keine Oxalsäure. Die Menge an Kalzium, die Ihr Körper aus dem Gemüse aufnimmt, beträgt nahezu 100 %. Dies hängt natürlich von anderen Aspekten Ihrer Ernährung und Ihrer Gesundheit ab.
Darüber hinaus enthält das Gemüse reichlich Vitamin A und C. Nicht zu übersehen ist auch der Ballaststoffgehalt, der Ihr Verdauungssystem unterstützt und bei der Kalziumaufnahme hilft.
Vergessen Sie nicht die Algen
Ich verspreche, das ist das letzte Gemüse. Sie möchten anfangen, sich mit Meeresgrün, zum Beispiel Algen, einzudecken. Es gibt einen Grund, warum die Japaner so viele davon essen – und nicht nur, weil sie ein Inselstaat sind. Meeresgrün ist vollgepackt mit verschiedenen Nährstoffen, und zwar in viel größeren Mengen als das traditionelle Blattgemüse.
In zwei Tassen Algen erhalten Sie mehr Kalzium als in einem Glas Milch. Außerdem erhalten Sie reichlich Jod, das für die Schilddrüsenfunktion unerlässlich ist. Wenn Ihre Schilddrüse richtig funktioniert, fällt es Ihrem Stoffwechsel leichter, Kalorien in Energie umzuwandeln. Sie fühlen sich wacher und Ihr Körper kann mehr Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen, die Sie zu sich nehmen.
Auch Algen enthalten jede Menge Ballaststoffe. Dadurch bleibt Ihr Verdauungssystem funktionsfähig, sodass die Nährstoffe viel einfacher in Ihren Körper gelangen.
Dank des zunehmenden Handels zwischen den Nationen und der leichteren Zugänglichkeit zu Reisen ist es jetzt immer einfacher, Algen zu bekommen. Normalerweise finden Sie es im internationalen Lebensmittelregal, oder Sie können auch zu Ihrem lokalen asiatischen Markt gehen.
Erinnern Sie sich daran, dass ich Ihnen gesagt habe, dass Mandelmilch natürliches Kalzium enthält? Das liegt am Kalzium in Mandeln. Diese Nüsse sind diejenigen, mit denen Sie sich für Snacks eindecken möchten. Stellen Sie zumindest sicher, dass Ihr Studentenfutter reichlich davon enthält!
Eine Tasse Mandeln enthält doppelt so viel Kalzium wie zwei Tassen Grünkohl. So gut sind sie. Sie möchten nicht die ganze Tasse Mandeln auf einmal essen, da sie auch reich an Fetten und Kalorien sind. Wussten Sie, dass eine Tasse Mandeln bis zu 1.000 Kalorien enthält?
Neben reichlich Kalzium erhalten Sie auch viele andere Nährstoffe. Vitamin E und Kalium gehören zu den Nährstoffen, die Sie mit diesen Snacks auffüllen. Sie sind für einen gesunden Lebensstil und viel Energie den ganzen Tag über unerlässlich.
Zerkleinern Sie Ihre Nüsse und streuen Sie sie über Ihren Brei. Sie können sie auch zerkleinern und anstelle von Mehl als Mahlzeit verwenden. Eine andere Alternative besteht darin, tagsüber nur eine Handvoll als ballaststoffreichen und gesunden Snack zu sich zu nehmen.
Einige der gleichen Vorteile können Sie auch mit Mandelbutter erzielen. Das ist wie Erdnussbutter, wird aber stattdessen aus Mandeln hergestellt.
Der einzige Grund, warum Sie Mandeln meiden sollten, ist, dass Sie allergisch darauf sind.
Schnapp dir die Sardinen
Sie können Sardinen in einer Dose im Laden abholen. Sie werden die Knochen enthalten, aber wegen der Kalziummengen sind sie den Aufwand wert.
Sardinen gehören zu den gesündesten Fischen, mit denen man sich eindecken kann. Mit nur sieben Sardinen erhalten Sie ein Drittel Ihrer empfohlenen Tagesmenge. Außerdem ist Kalzium für den Körper am einfachsten zu absorbieren, was teilweise auf die anderen Nährstoffe zurückzuführen ist, die Sie erhalten. genauer gesagt das Vitamin D. Das D-Vitamin ist für den Körper notwendig, um Kalzium aufzunehmen, aber es kann schwierig sein, es zu bekommen, wenn man keine Milch trinkt und in einer Gegend mit wenig Sonne lebt.
Dies ist ein öliger Fisch. Der Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und gut für das Gehirn. Die Omega-3-Fettsäuren können auch dazu beitragen, Ihren Körper längerfristig mit Energie zu versorgen als die meisten anderen Snacks und Lebensmittel.
Sie können Sardinen aus der Dose genießen oder sie auf einen Salat geben. Sie können heiß oder kalt gegessen werden.
Tauschen Sie Sardinen gegen Lachs aus
Wenn Sie sich bei den Sardinen nicht ganz sicher sind, können Sie trotzdem einen fetten Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen. Lachs ist reich an Kalzium. Eine halbe Dose Lachs reicht für ein Fünftel der empfohlenen Tagesdosis. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Dose mit Knochen nehmen. Es sind diejenigen, die Kalzium enthalten. Mach dir keine Sorge; Die Knochen werden soweit zerkleinert, dass man sie essen kann.
Lachs in Dosen ist sicherlich die günstigste Option für Ihren Kalziumbedarf. Wenn Sie etwas Geld zum Verbrennen haben, besorgen Sie sich ein Lachsfilet oder sogar einen ganzen Lachs. Suchen Sie nach solchen, die noch Gräten haben, damit ein Teil des Kalziums vom Fisch aufgenommen wird. Sie können die Knochen nicht essen, es sei denn, Sie holen sich den Lachs aus der Dose.
Wie Sardinen enthält auch Lachs reichlich Omega-3-Fettsäuren. Tatsächlich ist dies eines der besten Lebensmittel für die Gehirnleistung.
Genießen Sie einige Sesamsamen
Einer der am häufigsten übersehenen Samen sind Sesamsamen. Sie werden normalerweise zu Ihrem chinesischen Essen zum Mitnehmen genossen oder wenn Sie gerne chinesische Gerichte zubereiten, ist das alles. Nun, es ist an der Zeit, einen Vorrat an Kalzium anzulegen.
Wenn Sie sich nicht so sehr für Sesamsamen interessieren, dann entscheiden Sie sich zumindest für das Öl. Nur ein Esslöffel Öl liefert Ihnen etwa 10 % Ihrer täglich empfohlenen Menge an Kalzium. Es ist sehr einfach, das Öl zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Sie können das Öl durch Ölziehen verwenden oder es zum Kochen hinzufügen und so Ihr übliches Pflanzen- oder Maisöl ersetzen.
Sesamsamen allein sind auch aus anderen Gründen gut. Sie sind voller entzündungshemmender Eigenschaften und helfen, Blähungen zu reduzieren und einige Probleme im Verdauungssystem zu bekämpfen. Es fällt Ihnen leichter, Ihre Mahlzeiten zu genießen, Ihr Immunsystem voll zu aktivieren und alle Nährstoffe aufzunehmen, die Sie zu sich nehmen. Sie sind außerdem voller Antioxidantien, die bei der Bekämpfung einiger Krebsarten helfen.
Genießen Sie Ihre Sesamkörner mit Ihren Mandeln als gesunden und sättigenden Snack. Sie werden von den gesundheitlichen Vorteilen überrascht sein!
Ersetzen Sie Fleisch durch Tofu
Wie wäre es nicht nur mit einer Milchalternative, sondern auch mit einer Fleischalternative? Tofu ist eine ausgezeichnete Alternative, um Kalzium in Ihre Ernährung aufzunehmen. Etwas mehr als eine Portion ergibt das Gleiche wie ein Glas Milch.
Wir wissen, dass dies für einige nicht gerade attraktiv ist. Es ist eine Mischung aus gemahlenen und gekochten Sojabohnen. Es ist komplett vegan und für Vegetarier geeignet, hat aber einen Geschmack, an den man sich gewöhnen muss.
Das Tolle an Tofu ist nicht nur das Kalzium. Sie erhalten auch ohne zusätzliches Fett reichlich Protein. Sie erhalten die muskelaufbauenden Nährstoffe und unterstützen gleichzeitig Ihre Zähne und Knochen. Es ist die beste Alternative zu Milch, wenn Sie die gleichen Vorteile wünschen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tofu zu genießen, um sich an den Geschmack zu gewöhnen. Karamellisierter Tofu ist eine beliebte Option und verliert keine der Nährstoffe.
Besorgen Sie sich die richtigen Cerealien
Magst du Cheerios? Haben Sie schon einmal gehört, dass sie ungesund und voller Zucker sind? Nun ja, bei einigen kann das der Fall sein, aber das hängt von der Marke ab und die zusätzlichen Extras kommen hinzu. Normale Cheerios sind überraschend gut für Sie. Sie haben sogar reichlich Kalzium.
Sie können die Vorteile von Kalzium auch aus anderen Getreidesorten und Körnern nutzen. Achten Sie auf Cerealien, die keinen Zuckerzusatz enthalten und aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Wer über ausgezeichnete Ballaststoffquellen verfügt, verfügt in der Regel auch über ausgezeichnete Kalziumquellen.
Mit einer halben Tasse Müsli können Sie mehr als 85 % Ihres empfohlenen Tagesbedarfs decken. Halten Sie Ausschau nach altmodischem Hafer, dann sind Sie auf der Gewinnerseite! Sie müssen sie nicht mit Milch zubereiten. Entscheiden Sie sich für Wasser, um die Kalorien niedrig zu halten und dennoch einen ähnlichen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie jederzeit Mandel- oder Sojamilch verwenden.
Holen Sie sich Ihr Kalzium ohne Milchprodukte
Es ist an der Zeit, das gesamte Kalzium in Ihre Ernährung aufzunehmen, ohne auf Milchprodukte zurückgreifen zu müssen. Ganz gleich, ob es sich um eine Wahl des Lebensstils oder eine Notwendigkeit in der Ernährung handelt, Sie möchten die besten Kalziumquellen finden, durch die Sie es ersetzen können. Dies ist ein Nährstoff, den wir oft übersehen und die Bedeutung unserer Knochen und Zähne vergessen, bis es zu spät ist.
