Reduziertes Schlaganfall- und Herzkrankheitsrisiko mit grünen Kaffeebohnen

Laut einer neuen Studie kann das metabolische Syndrom, das oft mit Gesundheitsrisiken wie Diabetes, Schlaganfall und Herzerkrankungen verbunden ist, mit Extrakten aus grünen Kaffeebohnen behandelt werden.

Das metabolische Syndrom ist ein Zustand, bei dem die normalen metabolischen und biochemischen Funktionen des Körpers beeinträchtigt sind. Es wird oft als Insulinresistenzsyndrom bezeichnet, da der Körper nicht mehr optimal auf Insulin reagiert – ein Hormon, das dabei hilft, Glukose zu verstoffwechseln und in Energie umzuwandeln. Wenn Zellen eine Insulinresistenz entwickeln, ist dieser Prozess entweder unvollständig oder findet überhaupt nicht statt. Infolgedessen gibt es überschüssige Glukose im Körper, was oft zu Diabetes führt.

Da das metabolische Syndrom zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führt, neigen Menschen mit dieser Erkrankung zu Gewichtszunahme. Fettleibigkeit, eine breitere Taille, höhere Triglyceridspiegel und ein niedrigeres HDL-Cholesterin zusammen mit Bluthochdruck sind einige der Auswirkungen der Erkrankung. Diese erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle.

Behandlung des Metabolischen Syndroms

Da das metabolische Syndrom zu lebensbedrohlichen Komplikationen führen kann, ist es am besten, es zu behandeln, sobald es entdeckt wird. Obwohl es dort keine “Heilung” als solche gibt, empfehlen Ärzte normalerweise Änderungen des Lebensstils, um die Auswirkungen zu verringern.
Zu diesen Veränderungen gehören die Steigerung der körperlichen Aktivität durch Bewegung, eine Ernährungsumstellung und Gewichtsabnahme.

Ärzte verschreiben auch Medikamente, um zu verhindern, dass der Blutdruck zu hoch ansteigt, und um das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zu verringern. Leider haben diese Medikamente mehrere Nebenwirkungen, weshalb Ärzte ständig nach neueren Behandlungen suchen.

Extrakt aus grünen Kaffeebohnen und seine Wirkung

Kaffeebohnen haben zwei Hauptkomponenten – Koffein und Chlorogensäure, ein biologisch aktives Phenol (Kohlenwasserstoff). Chlorogensäure hat antidiabetische Eigenschaften, da sie die Insulinresistenz senkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Es senkt auch den Blutdruck und hat Anti-Adipositas- und Anti-Lipidämie-Eigenschaften. Das Risiko einer koronaren Herzkrankheit und eines Schlaganfalls ist geringer, wenn man Extrakte aus grünen Kaffeebohnen zu sich nimmt. Forscher haben vorgeschlagen, dass es einen positiven Einfluss auf das metabolische Syndrom haben könnte.

Da Chlorogensäure in grünen Kaffeebohnen in höherer Konzentration vorhanden ist als in gerösteten, entschieden sich die Forscher, die Auswirkungen des Extrakts aus grünem Kaffee auf den Stoffwechsel zu untersuchen. Die neueste Studie auf diesem Gebiet wurde im British Journal of Nutrition veröffentlicht. Wissenschaftler untersuchten die Auswirkungen von grünem Kaffeebohnenextrakt auf Patienten mit metabolischem Syndrom.

Die Wirkung von Extrakt aus grünen Kaffeebohnen auf das metabolische Syndrom

Die Forscher beschlossen, eine randomisierte, doppelblinde, Placebo-kontrollierte Studie durchzuführen. Das bedeutet, dass die für die Studie ausgewählten Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip einer Gruppe zugeteilt wurden, die entweder die eigentliche Behandlung oder ein Placebo erhielt. Sie wurden nicht darüber informiert, dass ein Placebo beteiligt sein würde.

Die Teilnehmer umfassten 43 übergewichtige Männer und Frauen im Alter zwischen 18 und 70 Jahren. Die Ärzte maßen ihr Gewicht, ihren Taillenumfang, ihren BMI, ihren systolischen Blutdruck und ihren diastolischen Blutdruck. Sie führten auch Bluttests durch, die ein Diabetes-Screening, Lipidprofil, Nüchterninsulin und Insulinresistenz umfassten.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt – die Interventionsgruppe und die Placebogruppe. Die Teilnehmer der Interventionsgruppe erhielten Kapseln mit 400 mg Rohkaffeeextrakt (der 186 mg Chlorogensäure enthielt). Die Teilnehmer mussten diese zweimal täglich über einen Zeitraum von acht Wochen einnehmen.

Die Teilnehmer beider Gruppen befolgten auch eine energiebasierte Ernährung ohne Änderungen ihrer Salzaufnahme oder körperlichen Aktivität. Am Ende der acht Wochen maßen die Forscher einmal die Stoffwechselparameter, die sie vor der Behandlung der Teilnehmer gemessen hatten.

Die Teilnehmer der Interventionsgruppe hatten nach der Einnahme von Extrakten aus grünen Kaffeebohnen einen besseren allgemeinen Gesundheitszustand.
Es gab eine Verringerung ihrer:

• Blutzucker nüchtern
• Systolischer Blutdruck
• Insulinresistenz
• Taillenumfang
• Appetit-Score

Die Forscher beobachteten ferner, dass die Verringerung des Gewichts und des BMI der Teilnehmer in der Interventionsgruppe doppelt so stark war wie die der Placebogruppe.

Die Ergebnisse bestätigen die Tatsache, dass Extrakte aus grünem Kaffee positive Wirkungen haben und zur Behandlung des metabolischen Syndroms eingesetzt werden können. Darüber hinaus wäre es eine sichere und kostengünstige Behandlung, die die mit dem metabolischen Syndrom verbundenen Gesundheitsrisiken wirksam verringern könnte.