Low Carb, kein Problem: 11 einfache Keto-Smoothie-Rezepte
Keto- Smoothies scheinen ein Wunschtraum zu sein, wenn Sie ein kohlenhydratarmes Leben führen. Aber raten Sie mal, #TeamKeto, Sie können Ihren Smoothie auch trinken.
Hier sind 11 keto-freundliche Smoothie-Rezepte, die total lecker und super einfach zuzubereiten sind.
Index
1. Keto-Erdbeer-Smoothie
Wenn sich Ihr Keto-Frühstück wie eine Drehtür aus Fleisch und Eiern anfühlt , ist es vielleicht an der Zeit, auf Süßes umzusteigen. Dieser einfache Smoothie ist der perfekte Keto-Snack. Aber das Beste daran? Sie benötigen nur drei Zutaten (OK, vier, wenn Sie das Eis mitzählen). Zwischen Milch , zuckerfreier Kondensmilch und gefrorenen Erdbeeren können Sie alles in weniger als einer Minute aufschlagen.
Profi-Tipp : Machen Sie es noch schmackhafter, indem Sie sich für Vollmilch oder Sahne anstelle von fettarmen Milchprodukten entscheiden.
2. Der beste kohlenhydratarme grüne Smoothie
Grüne Smoothies sind eine Komplettlösung für Obst und Gemüse (von denen, seien wir ehrlich, die meisten von uns nicht genug bekommen). Dieses einfach zu schlürfende grüne Monster sorgt durch die Zugabe von frischem Spinat und Mandelmilch für einen kohlenhydratarmen Geschmack. Auch griechischer Joghurt und Chiasamen sorgen mit gesunden Fetten für das gewisse Etwas.
Als Bonus bietet dieser Blogger eine Auflistung aller Zutatenkosten. Die Summe? Unter 2 $. Wir wetten, dass Sie in Ihrem örtlichen Smoothie-Laden keine derartigen Preise finden werden.
Zu Ihrer Information : Bananen gelten normalerweise nicht als kohlenhydratarm. Da dieses Rezept jedoch nur eine viertel Tasse gefrorene Banane erfordert, ist es dennoch ketofreundlich.
3. Keto-Brombeer-Käsekuchen-Smoothie
Aufgrund ihres hohen Fettanteils genießt die Keto-Diät den Ruf, eine Diät voller cremiger, köstlicher Desserts zu sein. Und manchmal – pssst – fühlt es sich irgendwie wahr an. Zumindest dann, wenn Sie zum Frühstück einen Brombeer- Käsekuchen- Smoothie zaubern .
Eine einfache Mischung aus fünf Zutaten genügt, um ein eisgekühltes Glas mit einer Mini-Mahlzeit zu füllen, die wie eine Kreation aus der Bäckerei schmeckt. Die Rede ist von Mandelmilch, Sahne, Frischkäse und gefrorenen Brombeeren (die von Natur aus kohlenhydratarm sind). Da Brombeeren etwas säuerlich sein können, kann Erythrit eine Rettung sein. Es fügt etwas Süße hinzu, ohne Kohlenhydrate oder Kalorien.
4. Erdnussbutter-Keto-Smoothie mit Mandelmilch
Dieser nussig-schmeckende Smoothie kann Ihnen dabei helfen, Ihre gesunde Fettquote zu erreichen. Ob aus Erdnüssen , Mandeln oder Cashewnüssen , Nussbutter steckt voller gesunder Fette . Dies macht sie zu einer idealen Keto-Smoothie-Zutat. Zusätzlich zur Nussbutter enthält es auch Avocado für noch mehr einfach ungesättigte Fette . Außerdem wird das Endprodukt dadurch besonders cremig 😋.
Übrigens ist die Hauptsüßigkeit in diesem Smoothie Mönchsfrucht – ein kalorienfreier Süßstoff auf pflanzlicher Basis. Denken Sie daran, es ist mehr als 300-mal süßer als Zucker. Also, ähm, gehen Sie ruhig damit um.
5. Erdbeer-Avocado-Keto-Smoothie
Menschen, die sich ketogen ernährt haben, beklagen oft den Verlust von Früchten in ihrer Ernährung. Aber nicht jede Frucht muss auf der Strecke bleiben! Tatsächlich gehören Erdbeeren zu den Früchten mit dem niedrigsten Kohlenhydratgehalt überhaupt. Sie haben tolle ernährungsphysiologische Vorteile wie hohe Mengen an Vitamin C , Kalium und Antioxidantien . Außerdem peppen sie mit ihrer fröhlichen roten Farbe jeden Smoothie auf.
Dieser Keto-Smoothie ist eine beerige Mischung aus Erdbeeren und Avocado , die auch – umwerfend! – eigentlich eine Beere. Beachten Sie nur, dass dieses Rezept fünf Smoothies ergibt. Daher das gesamte Pfund gefrorener Erdbeeren, das benötigt wird. Sie können es aber auch auf eine kleinere Portion anpassen.
6. Keto-Smoothie mit Minzschokoladensplittern
Klar, Minz-Schokoladeneis ist technisch gesehen vielleicht kein Keto-Eis. Aber wenn Sie einen cremigen Minz-Schoko-Leckerei mit griechischem Joghurt und Kokosmilch kreieren (und ihm mit Spinat statt ausgefallenen Zusatzstoffen eine grüne Farbe verleihen ), haben Sie ein Dessert, das sowohl ketoartig ist als auch voller Nährstoffe steckt.
Dieser Smoothie hat mehr Zutaten als die anderen auf unserer Liste, aber jeder hat etwas hinzuzufügen. Ein Schuss Pfefferminzextrakt intensiviert den Minzgeschmack, eine Kugel Molkenproteinpulver erhöht den Proteingehalt. Wenn Sie möchten, können Sie auch Kollagenpulver hinzufügen.
7. Keto-Zimt-Mandelbutter-Smoothie
Dieser Zimt- Mandel-Butter-Smoothie ist weit entfernt von den fleischlastigen Morgenmahlzeiten, von denen Sie bei Keto vielleicht genug haben. Es schmeckt im Grunde wie eine Zimtschnecke im Glas und ist voller gesunder Fette und Proteine .
Mit Mandelbutter, einer Prise Zimt und der Nussmilch Ihrer Wahl hält Sie diese Mischung mit einer kohlenhydratarmen und fettreichen Makroverteilung im Einklang. Dank Leinmehl bietet es sogar ein wenig Ballaststoffe ! Das Rezept sieht Stevia vor , aber Sie können stattdessen auch gerne ein anderes kohlenhydratarmes Süßungsmittel verwenden.
8. Keto-Kaffee-Smoothie mit Vanilleeis
Sind Sie bereit, noch einen Schritt weiter zu gehen? Dieser Vanilleeis- Kaffee- Smoothie im Affogato-Stil ist ein dekadenter AF. Gießen Sie übriggebliebenen Kaffee einfach in Eiswürfelbehälter. Anschließend die Würfel mit Sahne , Chiasamen und ungesüßter Mandelmilch in einen Mixer geben . Das Koffein wird Sie munter machen, während die eiskalte Temperatur Sie abkühlt.
PS: Sie können auf jeden Fall entkoffeinierten Kaffee verwenden , wenn Sie mit Koffein nicht einverstanden sind .
9. Kokos-Schokoladen-Keto-Smoothie
Ist Kokosnuss die perfekte Zutat für Keto-Smoothies? Wir tendieren zum Teufel, ja! Die tropische Frucht ist reich an Pflanzenfetten, die Ihnen helfen, in der Ketose zu bleiben . Es hat auch einen reichhaltigen und dennoch milden Geschmack, der gut mit anderen beliebten Smoothie-Zusätzen harmoniert. Wie Schokolade . (Immer Schokolade .)
Hier zeigen Schokolade und Kokosnuss ihren Power-Paar-Status in einer unwiderstehlichen Mischung aus Kokosnusscreme, Schokoladenproteinpulver und einer Handvoll anderer Zutaten. Das fertige Produkt liefert Ihnen 325 Kilokalorien, 28 Gramm Fett und 6 Gramm Kohlenhydrate. Woot!
10. Low Carb Orangen-Julius-Smoothie
Erinnern Sie sich an die Ausflüge ins Einkaufszentrum in der Mittelstufe, als Sie literweise Orange Julius schlürften ? (Nur wir?) Jetzt können Sie eine erwachsenere Version des Food-Court-Klassikers mit einem orangefarbenen Keto-Smoothie genießen.
Eine echte Mandarine sorgt mit Vitamin C und Ballaststoffen für einen Nährstoffschub . In der Zwischenzeit sorgt Kokoscreme für die samtige Geschmeidigkeit des OG-OJ-Smoothies ohne Milchprodukte .
11. Avocado-Matcha-Smoothie-Bowl
Keto-Smoothies sind nicht nur zum Nippen da – manchmal ist das Löffeln der beste Ansatz! Diese grüne Avocado- Matcha- Smoothie-Bowl ist dick und herrlich. Neben Avocado , Spinat , Grünkohl , Kokosmilch und Matcha-Teepulver enthält es eine Zutat, die Sie in vielen Keto-Rezepten finden: MCT-Öl.
Was hat es mit MCT-Öl auf Keto auf sich ? Die Theorie besagt, dass die mittelkettigen Triglyceride (M, C und T im MCT-Öl) leicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden und Ihnen dort einen sofortigen Energieschub verleihen. Untersuchungen zeigen, dass MCTs den Stoffwechsel ankurbeln und möglicherweise den Gewichtsverlust beschleunigen können . Aber wir brauchen auf jeden Fall mehr Forschung, um alle Vorteile zu beweisen.
DR
Gängige Smoothie-Zutaten wie kohlenhydratreiche Früchte und Süßstoffe sind nicht Teil einer Keto-Diät. Zum Glück kann Ihnen diese Liste mit 11 kohlenhydratarmen Smoothies dabei helfen, Ihren Heißhunger einzudämmen und gleichzeitig in der Ketose zu bleiben.
Suchen Sie nach Rezepten, die kohlenhydratarmes Obst und Gemüse wie Beeren und Gemüse enthalten. Entscheiden Sie sich auch für fettreiche Lebensmittel wie Nussbutter, Avocado, Kokosmilch und Vollmilchprodukte. Mit der richtigen Zutatenmischung ist der Übergang zum Keto-Genuss ein Kinderspiel.
