Kann der tägliche Verzehr dieser 7 Lebensmittel Ihre Gesundheit verbessern und das Leben verlängern?

Kennen Sie die Blaue Zone? Wenn nicht, handelt es sich um eine Auswahl von Regionen rund um den Globus, in denen die Einwohner ungewöhnlich lange leben und ein minimales Krankheitsrisiko haben. Sie sind gesünder als die meisten Menschen, und es wird angenommen, dass ein Großteil davon mit der Nahrung zu tun hat, die sie zu sich nehmen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Blue Zones die gleichen Lebensmittel zur Verfügung haben. In Okinawa, einer japanischen Inselgruppe im Ostchinesischen Meer, haben die Einwohner die längste Lebenserwartung der Welt. Es wird angenommen, dass die Inseln eine Rekordzahl von Menschen über 100 beherbergen, und das Durchschnittsalter für Männer und Frauen beträgt 84 bzw. 90 Jahre.

Hier sind einige Lebensmittel, die in der Region Grundnahrungsmittel sind.

• Tofu: Tofu ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, das beim Aufbau und Erhalt gesunder Zellen hilft und außerdem in der Lage ist, den Cholesterinspiegel zu senken.
• Süßkartoffel: Süßkartoffel ist eine reiche Quelle an Vitamin A und anderen Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren. Im Ganzen konsumiert (mit Haut) ist es eine gute Ballaststoffquelle, die die Verdauung und die Gesundheit des Herzens unterstützen kann und gleichzeitig dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
• Kurkuma: Kurkuma ist ein starkes Gewürz, das mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, wie etwa dem Verzögern von Demenz und der Verringerung von Entzündungen. In Okinawa wird es in Tees und als gewöhnliches Gewürz verwendet und fast täglich konsumiert.
• Shitake-Pilze: Diese Pilze werden in Suppen und mehr verwendet und können helfen, die Immunstärke aufzubauen.
• Algen: Algen sind ein weiterer fester Bestandteil der Ernährung und eine sehr reiche Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist reich an Magnesium, das zur Verbesserung der Herzgesundheit und zum Schlaf beitragen kann; Jod für die Gesundheit der Schilddrüse; Kalzium für die Knochengesundheit; sowie Carotinoid-Antioxidantien.

Die Ernährung allein liefert den Bewohnern dieser Blauen Zone nicht die Gesundheit und Langlebigkeit, aber sie spielt sicherlich eine Rolle. Jeden Tag gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen, kann Ihre Lebensqualität verbessern und auch verlängern.