Die 12 besten gesunden Dessert-Rezepte für Kinder unter 5 Jahren

Etwas Leckeres und Gesundes für Kinder zu finden, ist schwierig. Kinder unter 5 Jahren sind in der Regel am schwierigsten. Während einige gerne alles Bunte essen, was ihnen vorgesetzt wird, sind andere extrem wählerisch. Sie scheinen diese Fähigkeit zu haben, zu wissen, wann etwas ungesund sein wird, und wollen immer dieses Dessert.

Nun, es ist an der Zeit, köstliche Desserts zuzubereiten, die gesund und bekömmlich sind. Ja, es ist möglich. Diese 12 sind perfekt für Kinder unter 5 Jahren. Einige Kinder möchten Ihnen sogar beim Mischen helfen. Bereiten Sie sich einfach auf eine unordentliche Küche vor! Weitere Informationen zu lustigen Keksen für Kleinkinder finden Sie hier

Machen Sie Ihr Schokoladen- und Orangenbrot

Bananenbrot ist ein gängiges Dessertrezept, aber wie wäre es, wenn Sie noch einen Schritt weiter zu etwas Schoko- und Leckerem gehen würden? Schokoladen-Orangen-Brot macht Spaß und kann gesund zubereitet werden. Es hängt alles von der Art des Mehls und der Schokolade ab, die Sie verwenden. Dies ist das Rezept, dem Sie folgen möchten.

Zutaten:

• 2 Tassen Vollkornmehl
• 1 TL Backpulver & Natron
• 1/4 TL Salz
• ½ Tasse Honig (am besten roh)
• 1/3 Tasse Olivenöl
• 2 große Eier
• ½ Tasse Orangensaft (am besten frisch gemacht)
• 1 EL Orangenschale
• 1TL Vanilleextrakt
• 2/3 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Methode:

• Heizen Sie den Ofen auf 350F vor und fetten Sie Ihre Kastenform ein
• Mehl mit Backpulver & Soda mischen und in einer Schüssel salzen
• In einer zweiten Schüssel Honig, Eier, Öl, Orangensaft und -schale sowie Vanille verquirlen, bis alles vollständig vermischt ist
• Gießen Sie die nassen in die trockenen Zutaten und kombinieren Sie
• Schokoladenstückchen unterheben
• Den Teig in die Kastenform füllen und etwa 45 Minuten backen

Wenn das Brot gebacken ist, kommt ein Zahnstocher sauber aus der Mitte des Brotes heraus. Dies ist ein lustiges Rezept, das die Kinder mit Ihnen machen können. Sie werden es lieben, die Zutaten zu verquirlen und zusammenzufalten.

Probieren Sie einen Kuchen mit Kokosnuss und Süßkartoffeln aus

Wenn Sie von der Schokolade wegkommen wollen, können Sie immer einen Kuchen machen. Dieses Rezept besteht aus gesunden Zutaten. Süßkartoffeln eignen sich perfekt für Füllungen, weil sie diese natürliche Süße haben und schmecken, als würdest du etwas Unartiges essen. Sie können die Süßkartoffel durch Kürbis ersetzen, wenn Sie möchten.

Zutaten für die Kruste:

• 2/3 Tasse Hafer
• 1 Tasse Vollkornmehl
• ½ Tasse Kokosflocken
• 1/8 TL Salz
• 1/3 Tasse Kokosöl
• 1/3 Tasse Wasser
• Zutaten für die Füllung:
• 3 mittelgroße Süßkartoffeln
• 2TL Zimt
• 2 Eier
• ½ Tasse brauner Zucker
• 1 Tasse Kokosmilch
• 3 EL Allzweckmehl
• ½ Tasse Kokosflocken

Methode:

• Die Süßkartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen und dann in Folie eine Stunde backen, bis sie weich sind
• In der Zwischenzeit Haferflocken, Mehl, Kokosöl und -flocken sowie Salz zu kleinen Kieselsteinen vermischen
• Fügen Sie langsam das Wasser hinzu, um einen weichen, nicht klebrigen Teig zu erhalten
• Fetten Sie Ihre Kuchenform ein und drücken Sie den Teig hinein, damit er gleichmäßig sitzt, und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank
• Halte die Süßkartoffeln unter kaltes Wasser, bis sie kühl genug sind, um sie anzufassen, und ziehe dann die Haut ab
• Schlagen Sie die Kartoffeln und fügen Sie dann den braunen Zucker, Zimt, Eier, Milch und Mehl hinzu und mischen Sie, bis keine Kartoffelklumpen mehr vorhanden sind
• In den Tortenboden gießen
• Im Ofen bei 375F Hitze 40 Minuten backen
• Entfernen und streuen Sie eine halbe Tasse Kokosnuss darüber und backen Sie weitere 20 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber entfernt werden kann

Behalte deinen Kuchen im Auge. Wenn etwas so aussieht, als würde es brennen, legen Sie Folie darüber, um die volle Garzeit zu ermöglichen. Lassen Sie Ihren Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn essen, und servieren Sie ihn mit einer Beilage Ihrer Wahl. Schlagsahne, Eiscreme und Obst sind beliebte Optionen.

Haben Sie hausgemachte Bananensplits

Mit einem traditionellen Bananensplit kann man nichts falsch machen. Das Rezept an sich ist gesund. Es ist meistens Obst mit ein wenig Eis! Kleinkinder lieben den Bananensplit, weil er unordentlich ist und sich leicht mit den Händen essen lässt.

Bei diesem Rezept erhalten Sie die volle Auswahl an Zutaten. Wählen Sie Beläge, mit denen Ihr Kind zufrieden ist! Viele Kinder werden es genießen, die Toppings in Schüsseln zu sehen, sodass sie auswählen können, welche auf die Bananensplits gelegt werden.

Zutaten:

• Genug Bananen für alle, die essen
• Ein oder zwei Schüsseln Naturjoghurt
• Bowls mit Toppings nach Wahl
• Die besten Topping-Ideen:
• Um Ihre Bananensplits so gesund wie möglich zu halten, entscheiden Sie sich für diese Topping-Ideen.
• Nüsse (falls nicht allergisch)
• Erdnussbutter
• Dunkle Schokoladenstückchen
• Rosinen/getrocknete Preiselbeeren/andere kleine Trockenfrüchte
• Kokosraspeln
• Saatgut
• Frische oder gefrorene Früchte

Machen Sie Ihr eigenes Pfirsichsorbet

Dies ist eines dieser Rezepte, die nach den ersten Vorbereitungsarbeiten einige Zeit in Anspruch nehmen, aber es lohnt sich, darauf zu warten. Machen Sie extra, damit Sie später auf etwas zurückkommen können. Ihre Kinder werden es lieben zu sehen, wie Sie diesen Leckerbissen aus dem Gefrierschrank holen.

Zutaten:

• 4 mittelgroße Pfirsiche
• 1 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft

Methode:

• Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und dann in den Gefrierschrank stellen
• In einen Mixer geben und alle Zutaten zusammenmischen; Sie benötigen möglicherweise etwas Wasser

Sie können das Sorbet sofort essen, wenn Sie möchten, aber es wird eher wie ein Püree sein. Etwa 3 Stunden ins Gefrierfach stellen, damit sie fest werden.

Lassen Sie die Haut auf den Pfirsichen oder entfernen Sie sie; die Wahl liegt ganz bei Ihnen.

Machen Sie Ihr Wassermelonensorbet

Eine weitere Sorbet-Option ist Wassermelone. Das ist extrem erfrischend für die Kinder, und es gibt drei Möglichkeiten, es zu machen. Das Beste an diesen Rezepten ist, dass in keinem von ihnen Zuckerzusatz enthalten ist.

Klassisches Rezept

Zutaten:

• 2 Tassen gewürfelte Wassermelone
• 1/2 TL Limettensaft

Methode:

• Kombinieren Sie alles in der Küchenmaschine und pürieren Sie, bis es glatt ist
• In einen Behälter füllen und eine Stunde einfrieren
• Brechen Sie das Eis und frieren Sie es erneut für etwa 3 Stunden ein

Cremiges Sorbet

Zutaten:

• 1 Tasse gewürfelte Wassermelone
• 1 gefrorene Banane
• ½ TL Limettensaft

Methode:

• Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und mischen Sie, bis sie kombiniert sind
• Eine Stunde einfrieren und dann die Eiskristalle aufbrechen
• Für weitere 3 Stunden oder so einfrieren

Fügen Sie ein bisschen Erdbeere hinzu

Zutaten:

• 1 Tasse gewürfelte Wassermelone
• 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
• 1/2 TL Limettensaft

Methode:

• Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind
• Für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen und dann die Eiskristalle zerkleinern
• 3 Stunden oder so einfrieren

Sie können das Wassermelonen- und Erdbeersorbet mit der cremigen Mischung mischen, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten! Machen Sie alle drei und frieren Sie sie dann für die Kinder ein, die aus der Kita oder dem Kindergarten zurückkommen.

Erstellen Sie Frucht- und Gemüseeis am Stiel

Kinder lieben Eis am Stiel, aber es kann vorkommen, dass es voller Zucker ist. Das ist sicherlich bei den im Laden gekauften Optionen der Fall, aber Sie können gesündere Optionen für Ihr Zuhause bekommen. Machen Sie Ihr eigenes mit einer Mischung aus Obst und Gemüse. Hier sind ein paar Rezeptideen für den Anfang.

Erdbeer- und Rüben-Eis am Stiel

Zutaten:

• 1 ½ Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren
• ½ Tasse gekochte und abgekühlte Beats
• ¾ Tasse Apfelsaft
• 1 TL Zitronensaft (oder versuchen Sie es mit etwas Balsamico-Essig

Methode:

• Pürieren Sie alles zusammen in Ihrem Mixer, bis die Mischung vollständig glatt ist
• In Eis am Stielformen gießen und dann für 3-4 Stunden einfrieren

Viel Spaß mit den Formen. Kinder werden gerne dabei helfen, obwohl die Kleinkinder einfach alles trinken wollen!

Orangen-, Karotten- und Mangoeis am Stiel

Zutaten:

• 1 ½ Tasse frische oder gefrorene gewürfelte Mango
• ½ Tasse Orangensaft
• ½ Tasse Karottensaft

Methode:

• Alles zusammen in einem Mixer mixen, bis es glatt ist
• In Eis am Stielformen gießen und mindestens drei Stunden einfrieren

Sie können Ihren Orangen- und Karottensaft machen, wenn Sie möchten. Alternativ kannst du sie auch im Laden kaufen. Der Nachteil des Ladens ist der Zuckerzusatz in einigen Säften.

Eis am Stiel mit Ananascreme

Zutaten:

• 1 ½ Tassen frische oder gefrorene Ananas
• ½ eine Banane
• ¾ Tasse Kokosmilch
• ½ bis 1 Tasse Spinat
• 1 Limette, Saft und Schale

Methode:

• Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt pürieren
• In Eis am Stielformen gießen und mindestens drei Stunden einfrieren

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, dass Sie Spinat ohne Kampf in die Ernährung Ihres Kindes integrieren können. Ihr Kind wird nicht einmal wissen, dass es da drin ist, besonders wenn Sie alles selbst machen. Auch nach dem Kombinieren und Einfrieren bleiben alle Vorteile erhalten!

Machen Sie eine Heidelbeer- und Erdbeerjoghurtrinde

Joghurtrinde macht Spaß und ist köstlich zu essen. Es ist etwas, das für Kinder geeignet ist, die gerade entwöhnt werden, und für diejenigen, die Sie außer Haus und zu Hause essen werden. Für viele Kinder klingt Joghurtrinde süß und ungesund, aber sie ist voller gesundheitlicher Vorteile, besonders wenn Sie dieses Rezept zubereiten.

Zutaten:

• 1 Tasse Naturjoghurt
• 1 EL Ahornsirup oder roher Honig
• ¼ Tasse Blaubeeren
• ¼ Tasse Erdbeeren

Methode:

• Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen
• Den Joghurt mit etwas Ahornsirup verrühren und über das Backblech gießen
• Mit dem Obst toppen
• Mindestens sechs Stunden einfrieren

Brechen Sie die Rinde ungleichmäßig auf. Haben Sie einfach alles in einer Schüssel und lassen Sie Ihre Kinder ein Stück nach dem anderen genießen. Wenn Sie es aufbewahren möchten, bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, damit es nicht schmilzt.

Machen Sie einen Vanillekuchen mit Erdbeerglasur

Dieses Rezept klingt zunächst ungesund, aber es gibt viele Ersatzstoffe, die es zuckerarm machen. Dies ist etwas, was Sie berücksichtigen sollten, egal ob Sie auf der Suche nach einem besonderen einmaligen Dessert oder der perfekten Torte für einen Geburtstag sind.

Zutaten für den Kuchen:

• 1/3 Tasse Naturjoghurt
• 4 EL Butter
• ½ Tasse Kokosblütenzucker
• 4 Eier
• 1TL Vanilleextrakt
• ¼ Tasse roher Honig
• 2 Tassen Vollkornmehl
• 2 ½ TL Backpulver
• ¼ TL Salz
• ¾ Tasse Milch
• 1 Tasse Erdbeeren

Zutaten für das Frosting:

• 1 ½ Tasse Frischkäse
• 2 EL Butter
• ¼ Tasse Marmelade (Obst nach Wahl)
• 3 EL roher Honig
• 1TL Vanilleextrakt

Methode:

• Heizen Sie den Ofen auf 350F vor und fetten Sie zwei Backformen ein
• Formen auf Backpapier zeichnen, Kreise ausstechen und in die Backformen legen; wieder einfetten
• Joghurt, Zucker, Eier, Butter, Honig und Vanille schlagen, bis alles gut vermischt ist
• Die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd dazugeben und zwischendurch vorsichtig umrühren
• Den Teig auf die Förmchen verteilen und etwa 25 Minuten backen
• Fünf Minuten in den Pfannen kochen lassen, dann aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen
• In der Zwischenzeit die Glasur zubereiten, indem Sie alle Zutaten miteinander vermischen und schlagen, bis sie leicht und locker sind
• Ein Drittel der Glasur auf einen Kuchen (auf eine Servierplatte) geben und dann mit Erdbeeren belegen
• Eine Schicht Zuckerguss darauf geben und mit dem zweiten Kuchen belegen
• Die Oberseite des zweiten Kuchens glasieren und dann mit den restlichen Erdbeeren beschichten

Vergessen Sie nicht, die Kinder Spaß daran zu haben, dies mit Ihnen zu machen. Es ist, als hätte man am Ende einen Victoria-Schwamm, ohne etwas von der Schlechtigkeit. Sie werden den Unterschied kaum schmecken, und es gibt kein Schuldgefühl, wenn das Kleinkind ein Gesicht voller Zuckerguss hat!

Erstellen Sie Ihre Haferkekse

Wie wäre es mit Haferkeksen? Dies sind die gesündesten von allen, aber Sie möchten nicht welche aus dem Laden kaufen. Machen Sie Ihre eigenen, damit Sie genau wissen, welche Zutaten Sie verwendet haben. Dieses Rezept ist extrem einfach und die Kinder werden es lieben, mit Ihnen zu mischen.

Zutaten:

• 2 EL gemahlene Leinsamen
• 3 EL Wasser
• 1 Tasse + 1 ½ Tassen Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Backpulver
• ½ TL Salz
• ½ TL Zimt
• 2 EL Butter
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ¼ Tasse Kokosblütenzucker
• ¼ Tasse Apfelmus
• 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für die Glasur:

• ¼ Tasse Puderzucker
• 2TL Zitronensaft

Methode:

• Heizen Sie den Ofen auf 350F vor und legen Sie zwei Backbleche mit etwas Pergamentpapier aus
• Mischen Sie die Tasse Hafer, um ein Mehl zu machen
• Gemahlene Leinsamen und Wasser verrühren und beiseite stellen
• Das Hafermehl mit Backpulver & Soda, Zimt und Salz verquirlen und dann beiseite stellen
• Schlagen Sie die Butter mit den zwei Zuckern für ein paar Minuten und fügen Sie dann die Mischung aus Vanille, Apfelmus und Leinsamen hinzu; glatt schlagen
• Das Hafermehl einrühren und dann die ganzen Haferflocken hinzugeben
• In Keksteig rollen, kleine Kreise auf den Blättern bilden und dann flach drücken
• Etwa 10 Minuten backen, bis die Kekse oben getrocknet zu sein scheinen
• In der Zwischenzeit Puderzucker und Zitronensaft zu einer Glasur verquirlen
• Die Glasur in einen Piper (oder einen Ziploc-Beutel mit Loch in einer Ecke) geben und über die abgekühlten Haferkekse träufeln

Diese halten etwa eine Woche in einem verschlossenen Behälter. Ihre Kinder werden es lieben, sie zum Mittagessen in die Kindertagesstätte oder den Kindergarten mitzunehmen, und Sie können sicher sein, dass es keine „schlechten“ Zutaten gibt.

Erstellen Sie Ihre Nutella-Trüffel

Es ist Zeit, das Nutella oder einen anderen nussigen Schokoladenaufstrich herauszuholen. Diese Trüffel sind die ungesündeste Option auf der Liste, aber weitaus besser als die anderen Snacks und Desserts, die sie haben könnten. Außerdem schmelzen sie im Mund und sind daher sicher für Kleinkinder und Kleinkinder. Wenn Sie Ihr Kind nicht auf Nussallergien getestet haben, seien Sie vorsichtig mit diesen.

Zutaten:

• ½ Tasse Macadamianüsse
• ¼ Tasse Nutella
• 7-10 Medjool-Datteln, in Wasser eingeweicht und abgetropft
• Tafel Schokolade

Methode:

• Die Nüsse in einer Küchenmaschine fein hacken
• Fügen Sie Nutella und Datteln hinzu und mischen Sie, um vollständig zu kombinieren
• Für eine Stunde oder so einfrieren, damit die Mischung leichter zu handhaben ist
• Schokolade schmelzen
• Rollen Sie einen Esslöffel. der Nutella-Mischung zu einer Kugel formen und dann in der geschmolzenen Schokolade wälzen
• Auf einen Teller geben und nach Belieben mit ein paar Nüssen toppen

Lassen Sie Ihre Kinder ihre Trüffel in geschmolzene Schokolade tauchen, wenn Sie wirklich unordentlich werden wollen. Kinder jeden Alters werden es lieben, dies zu tun.

Erstellen Sie eine Minz-Schokoladenmousse

Wie wäre es mit einer Mousse? Diese sind für Kinder jeden Alters sehr einfach zu essen und sind Desserts in perfekter Größe für Kinder unter 5 Jahren. Hier ist ein köstliches und gesundes Minzschokoladenrezept. Sie werden von den Inhaltsstoffen überrascht sein!

Zutaten:

• 2 mittelgroße Avocados
• 1 mittelgroße Banane
• ¼ Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 2 EL Kakaopulver
• 2 EL Ahornsirup
• 1 EL Kokosmilch
• ¼ TL Pfefferminzextrakt

Methode:

• Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind
• Falls die Mousse zu dickflüssig ist, noch etwas Milch zugeben
• In die Teller geben und sofort servieren

Du kannst die Mousse bis zu sechs Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie sie machen möchten, bevor die Kinder zur Tagesbetreuung nach Hause kommen, verwenden Sie diesen Zeitrahmen als Richtlinie

Machen Sie Schokoladenkekse ohne Backen

Schauen wir uns das letzte Rezept an, das absolut kein Backen beinhaltet. Das stimmt! Sie müssen den Ofen nicht benutzen. Es wird jedoch ein Herd benötigt.

Zutaten:

• 1 Tasse Mandelbutter
• 2 EL Kakaopulver
• ¼ Tasse Kokosöl
• ¼ Tasse Apfelmus
• 1/3 Tasse Ahornsirup
• 2/3 Tasse Mandelmilch
• ¼ Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 3 Tassen Hafer

Methode:

• Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen
• Die ersten sechs Zutaten in einem Topf mischen und zum Kochen bringen
• Unter ständigem Rühren zwei Minuten köcheln lassen
• Reduzieren Sie außerdem die Hitze und fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig geschmolzen sind
• Nimm die Pfanne vom Herd und gib die Haferflocken hinein
• Die Mischung mit einem Löffel auftragen und auf das Backblech legen
• Mindestens 15 Minuten einfrieren

Die Kekse werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt, damit sie nicht schmelzen.

Welches Dessert machst du zuerst?

Schokolade, Nüsse und Mehl müssen nicht ungesund sein. Ihre Desserts können Spaß machen und köstlich sein. Es ist an der Zeit, sich all Ihre Optionen für leckere Desserts für Kinder unter 5 Jahren anzusehen. Nichts davon wird diesen lästigen Zuckerschub kurz vor dem Schlafengehen verursachen, und Ihre Kinder werden nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Tatsächlich werden sie es lieben, Ihnen bei der Zubereitung der Desserts zu helfen!