7-Tage-Speiseplan für Frauen mit rheumatoider Arthritis

Mit rheumatoider Arthritis zu leben ist hart. Sie verbringen Ihre ganze Zeit damit, sich Gedanken darüber zu machen, ob Sie einen Krankheitsschub bekommen oder ob Sie mit Ihren Plänen weitermachen können. Die Einnahme von Pillen ist einfach ein normaler Teil des Prozesses, aber das bedeutet nicht, dass Sie das auch wollen.

Was wäre, wenn Sie einen Weg finden könnten, die Schübe und Schmerzen der Erkrankung zu minimieren? Was wäre, wenn Sie die Entzündung in Ihren Gelenken reduzieren könnten? Es ist möglich, und Sie müssen nicht auf Medikamente angewiesen sein, von denen Sie am Ende abhängig werden könnten.

Die Vorteile können aus der Nahrung, die Sie essen, resultieren. Viele Ärzte empfehlen eine Ernährungsumstellung, um Ihre Erkrankung zu unterstützen und zu heilen. Dieser 7-Tage-Ernährungsplan hilft Ihnen beim Einstieg in einen gesünderen Lebensstil, um Ihre Gesundheit zu unterstützen.

Konzentrieren Sie sich auf entzündungshemmende Lebensmittel

Warum funktioniert dieser Speiseplan so gut? Nun, es kommt nur auf die Lebensmittel an, die Sie essen. Der Speiseplan ist vollgepackt mit Zutaten, die helfen, die Entzündung im Körper zu reduzieren. Es sind Entzündungen, die den Großteil Ihrer rheumatoiden Arthritis verursachen. Dies ist eine natürliche Reaktion des Immunsystems, allerdings aus den falschen Gründen. Ihr Immunsystem glaubt, es gäbe etwas anzugreifen, aber das ist nicht der Fall.

Meistens liegt es an der Nahrung oder der Umwelt. Sie können nicht alle Schadstoffe in der Luft loswerden, also müssen Sie etwas tun, um die schädlichen Stoffe in Ihrer Nahrung loszuwerden.

Es ist Zeit, auf kohlenhydratreiche und zuckerhaltige Lebensmittel zu verzichten. Sie möchten entzündungshemmende Rezepte, vollgepackt mit natürlichen und nährstoffreichen Zutaten.

Ihr 7-Tage-Ernährungsplan für Frauen mit rheumatoider Arthritis

Die Mahlzeiten müssen nicht in dieser Reihenfolge eingenommen werden. Der Speiseplan ist nur der Anfang, um Ihnen dabei zu helfen, eine sättigende, nachhaltige und RA-freundliche Ernährung zu finden. Das Beste an den Rezepten ist, dass sie kalorienarm sind und somit auch beim Abnehmen helfen. Gewichtszunahme ist ein normaler Teil der RA, weil Sie das Gefühl haben, nicht so viel trainieren zu können.

Kombinieren Sie die Tage ganz nach Ihren Wünschen. Möglicherweise erhalten Sie sogar Inspiration für die Art von Rezepten, nach denen Sie in Zukunft suchen sollten.

Tag 1:

Frühstück: Kirsch-Kokos-Porridge

Eine der besten Möglichkeiten, den Tag zu beginnen, ist Porridge. Machen Sie Ihre Haferflocken mit all den faserigen Köstlichkeiten. Sie werden sich am Tag länger satt und zufrieden fühlen, als wenn Sie ein kohlenhydratreiches Frühstück zu sich genommen hätten. Der Brei unterstützt auch Ihr Verdauungssystem und erleichtert die Aufnahme der Nährstoffe, die Sie mit der Nahrung aufnehmen.

Anstatt Zucker hinzuzufügen, entscheiden Sie sich für etwas Kokosnuss und Kirschen. Sie sind köstlich süß und erwecken den Eindruck, als hätten Sie Ihr traditionelles, zuckerhaltiges Frühstück zu sich genommen.

Die Kirschen können frisch oder trocken sein, Sie möchten jedoch möglichst säuerliche Kirschen finden. Kirschen erhalten ihre Rötung durch Anthocyane, ein Antioxidans, das hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Mittlerweile ist Kokosnuss reich an ungesättigten Fetten. Sie helfen, die Schmierung zu verbessern und unterstützen gleichzeitig die Leber dabei, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Mittagessen: Würzige Kürbissuppe

Dies ist ein Mittagessen, wenn die Nächte dunkler werden. Es ist warm, sättigend und einfach zuzubereiten. Sie können es in den langsam gegarten Zustand geben, damit es für Sie bereit ist, wenn Sie nach Hause kommen.

Die Vorteile bei rheumatoider Arthritis liegen im Kürbis. Dieses Gemüse ist vollgepackt mit Antioxidantien, die als Beta-Cryptoxanthin bekannt sind. Diese Antioxidantien bieten entzündungshemmende Eigenschaften, die die Ursache Ihrer Arthritis direkt beseitigen.

Beta-Cryptoxanthin wirkt am besten, wenn eine Mahlzeit etwas Fett enthält, weshalb es am besten ist, eine Suppe mit etwas Öl oder Butter zuzubereiten. Entscheiden Sie sich für ungesättigte Fette, um den Rest Ihrer Gesundheit zu unterstützen. Die gesunden Fette unterstützen Sie auch beim Abnehmen.

Warum Gewürze hinzufügen? Nun, dies wird dazu beitragen, Ihre Körpertemperatur zu erhöhen und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Sie können feststellen, dass Ihr Körper die Nährstoffe leichter aufnehmen kann und gleichzeitig beim Abnehmen unterstützt wird. Wenn Sie die Gelenke entlasten, ist die durch Ihre Erkrankung verursachte Entzündung möglicherweise nicht so schlimm.

Abendessen: Kartoffelcurry und pochierte Eier

Dieses Gericht klingt nicht unbedingt appetitlich, ist aber eine Überlegung wert für Ihren Speiseplan bei rheumatoider Arthritis. Die Vorteile ergeben sich aus beiden Hauptzutaten.

Eier werden traditionell zum Frühstück gegessen, sind aber den ganzen Tag über gut für den Körper. Das Protein in den Eiern trägt dazu bei, die Gesundheit Ihres Gewebes und Ihrer Muskeln zu unterstützen. Dies fördert die Gesundheit Ihrer Gelenke und kann dazu beitragen, einen Teil der durch rheumatoide Arthritis verursachten Schäden zu reparieren. Sie können auch das Risiko verringern, dass die Schmerzen in Ihrem Körper so stark sind.

Eier sind außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese sind für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt, obwohl sie hauptsächlich mit Thunfisch und fettem Fisch für das Gehirn in Verbindung gebracht werden. Nun haben Sie einen weiteren Vorteil daraus.

Beim Kartoffel-Curry helfen die Gewürze dabei, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Körpertemperatur zu erhöhen. Kartoffeln sind außerdem reich an stärkehaltigen Kohlenhydraten, die für ein Sättigungsgefühl sorgen und die Verstoffwechselung anderer Nährstoffe unterstützen. Es wird Ihnen schwerer fallen, alle Nährstoffe aufzunehmen. Vergessen Sie nicht, Ihrem Curry Zwiebeln und Knoblauch hinzuzufügen. Sie verfügen über zusätzliche entzündungshemmende Eigenschaften, um zusätzliche Unterstützung zu bieten.

Tag 2:

Frühstück: Smoothie mit roten Früchten

Himbeer-Smoothies sind ein hervorragender Start in den Tag, Sie können aber auch mit anderen roten Früchten beginnen. Probieren Sie einen Erdbeer- oder Kirsch-Smoothie. Für die Anthocyan-Antioxidantien ist es wichtig, dass Sie Ihren Smoothie mit roten Früchten füllen. Das sind die Antioxidantien, die den Früchten ihre Farbe verleihen und dabei helfen, Entzündungen im Körper deutlich zu reduzieren.

Die Antioxidantien tragen auch dazu bei, die Gesundheit der Zellen zu verbessern. Es ist möglich, einen Teil des entstandenen Schadens zu reparieren.

Darüber hinaus erhalten Sie das Protein aus Ihrem Joghurt oder Ihrer Milch (je nachdem, was Sie verwenden). Die Proteine ​​unterstützen die Gesundheit Ihrer Muskeln und Nährstoffe, wie die Proteine ​​in Eiern beim Abendessen am Vorabend.

Ein großer Vorteil dieses Rezepts ist natürlich, dass man es sich schnappen und mitnehmen kann. Geben Sie Ihren Smoothie in einen Reisebecher und trinken Sie ihn auf dem Weg zur Arbeit. Entscheiden Sie sich für ungesüßten Joghurt, um den unnötigen und entzündungsverursachenden Zucker zu entfernen.

Mittagessen: Griechischer Thunfischsalat

Es ist an der Zeit, den Geschmack des Mittelmeers in Ihre Ernährung aufzunehmen. Schließlich gehören die Menschen im Mittelmeerraum zu den gesündesten der Welt.

Wenn Sie Ihrer rheumatoiden Arthritis einen griechischen Thunfischsalat hinzufügen, können Sie alle Entzündungen in Ihrem Körper eindämmen. Durch Thunfisch, Oliven und Kapern erhalten Sie reichlich Omega-3-Fettsäuren. Sie können auch reichlich Ballaststoffe durch Vollkornbrot erhalten, wenn Sie sich dafür entscheiden, ein Stück davon zum Salat zu essen.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Thunfisch wenig Natrium enthält. Sie möchten die Menge an Salz, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen, reduzieren.

Abendessen: Truthahn-Chili

Warum nicht ein köstliches Chili für die kalten Winternächte zubereiten? Sie können alle Zutaten in einen Slow Cooker geben, damit es zu Hause für Sie bereit ist.

Truthahn ist eines der besten Fleischsorten, die Sie essen können. Sie erhalten reichlich Protein für die Gesundheit von Muskeln und Gelenken und fügen gleichzeitig Nährstoffe hinzu, die dafür sorgen, dass Sie sich länger satt fühlen. Im Gegensatz zu den meisten Rinder- und Schweinehackfleischsorten ist Putenhack auch mager.

Kidneybohnen liefern Ihnen alle Ballaststoffe, die Sie für die Mahlzeit benötigen. Die Ballaststoffe unterstützen das Verdauungssystem und sorgen dafür, dass alle Nährstoffe aufgenommen werden. Stellen Sie sicher, dass die Kidneybohnen einen niedrigen Natriumgehalt haben, um unnötige Salzzugabe zu vermeiden. Lebensmittel mit hohem Salzgehalt verschlimmern Ihre rheumatoide Arthritis und beeinträchtigen die Gesundheit Ihrer Nieren.

Garnieren Sie das Gericht mit etwas griechischem Joghurt oder etwas Avocado, um es noch gesünder zu machen.

Tag 3:

Frühstück: Lebkuchen-Haferflocken

Wir haben uns bereits angeschaut, wie gut Haferflocken für Sie sind, aber Sie möchten sie nicht einfach pur essen. Nun, Haferflocken mit Lebkuchengeschmack sind eine Überlegung wert. Sie brauchen nur etwas Ingwer, Walnüsse und etwas braunen Zucker.

Die Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren für eine bessere Gelenkgesundheit. Sie werden die Entzündung beseitigen, die das Problem verursacht. Der Ingwer kann auch helfen, Entzündungen zu reduzieren und Ihr Immunsystem gegen andere Beschwerden zu unterstützen.

Das können Sie am Vorabend zubereiten. Am nächsten Morgen einfach aufwärmen.

Mittagessen: Grünkohl-Hühnchen-Wrap

Wenn Sie gegen Arthritis kämpfen, sollten Sie sich mit Blattgemüse eindecken. Insbesondere Grünkohl ist reich an zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Kalzium, Eisen und Magnesium. Diese Nährstoffe unterstützen die Gesundheit Ihrer Knochen und Muskeln, verbessern die Gesundheit des Gewebes und schützen vor Entzündungen.

Dann erhalten Sie das Protein vom Huhn, das die Muskel- und Gewebestärke unterstützt. Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Haut, um den Eiweißgehalt möglichst gering zu halten.

Tortilla-Wraps sind bei maßvoller Anwendung gar nicht so ungesund. Wenn Sie ein Problem mit Gluten haben, können Sie glutenfreie Optionen kaufen, aber achten Sie auf den darin enthaltenen Zuckerzusatz!

Abendessen: Gebackener Kabeljau mit Rosmarin und Pekannüssen

Viele von uns haben einen Selenmangel, der jedoch leicht behoben werden kann. Wussten Sie, dass ein Selenmangel Ihre rheumatoide Arthritis verschlimmern kann? Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihrer Ernährung ein paar Pekannüsse oder Paranüsse hinzuzufügen. Zerstoßen Sie einige Pekannüsse und mischen Sie sie mit Rosmarin, um sie über Ihren gebackenen Kabeljau zu streuen.

Der Fisch trägt dazu bei, den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen in Ihrer Ernährung zu verbessern. Der Fisch lässt sich schnell backen und ist damit eines der am einfachsten zuzubereitenden und zuzubereitenden Abendessen, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen. Sie müssen Ihren Fisch nicht panieren, können es aber. Probieren Sie Panko-Semmelbrösel als gesündere Alternative zur Unterstützung Ihrer RA.

Tag 4:

Frühstück: Apfel-Rhabarber-Muffins

Manchmal möchten Sie etwas, das Sie im Voraus backen und für den Tag bereithalten können. Ein paar Muffins zuzubereiten ist die beste Option. Sie sind etwa fünf Tage haltbar, sodass Sie sie zu Beginn der Woche zubereiten können. Beteiligen Sie auch die Kinder!

Ingwer ist eine köstliche Ergänzung zu Ihren Apfel-Rhabarber-Muffins. Es ist frei von Milchprodukten und Gluten und bietet gleichzeitig entzündungshemmende Vorteile.

Mittagessen: Obstsalat

Obstsalate eignen sich nicht nur als Snack. Sie können als Mahlzeit köstlich sein und helfen bei rheumatoider Arthritis. Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, eines für Ihr Mittagessen am vierten Tag zuzubereiten.

Wählen Sie Früchte der Saison. Sie sind voller Nährstoffe und Geschmack und helfen Ihren Gelenken und Ihrem Geist. Sie können ein fruchtiges Dressing zubereiten, aber bewahren Sie es getrennt auf, bis Sie Ihren Salat essen möchten. Das Dressing macht Ihren Obstsalat sonst matschig.

Abendessen: Gefüllte rote Paprika

Rote Paprika sind reich an Beta-Carotin, Vitamin C und vielen anderen Nährstoffen. Sie alle tragen dazu bei, die Gesundheit der Zellen zu unterstützen und sie zu regenerieren, wenn sie durch Ihren Gesundheitszustand geschädigt wurden. Es ist an der Zeit, sie im Ganzen zu verwenden und sie für eine sättigende und neue Mahlzeit zu füllen.

Sie können für Ihre Paprika eine Tomatensoße nach italienischer Art zubereiten. Entscheiden Sie sich für etwas Putenhackfleisch für zusätzliches Protein, während die Tomaten zusätzliches Vitamin C, Beta-Carotin und andere Antioxidantien für eine bessere Gesundheit enthalten.

Tag 5:

Frühstück: Müsli mit Ingwer und Mandelmilch

Manchmal möchte man morgens etwas, das frei von Milchprodukten ist. Der Zucker in Milchprodukten kann an schlechten Tagen zu Schüben führen. Entscheiden Sie sich stattdessen für Mandel- oder Sojamilch. Sie erhalten immer noch die gesunden Proteine ​​und das Kalzium ohne Laktose.

Verwende es für dein Müsli und füge etwas Ingwer hinzu. Der Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften, während das Müsli Ballaststoffe liefert, die dafür sorgen, dass Sie den ganzen Tag über satt bleiben.

Mittagessen: Süßkartoffel-Paprika-Suppe

Auch hier ist es Zeit für eine Suppe, die Sie durch den Tag wärmt. Wenn Sie sich nach einer Mahlzeit satt und warm fühlen, reagiert Ihr ganzer Körper. Ihr Gehirn kann die richtigen Chemikalien freisetzen, um Sie glücklich zu machen und Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren.

Süßkartoffelsuppe bietet viele der gleichen Vorteile wie Kürbissuppe. Es gibt einen etwas süßeren Vorteil, der dabei hilft, Ihren Heißhunger auf Süßes zu zügeln.

Probieren Sie geröstete rote Paprika als Beigabe zur Suppe. Sie können zwar auch solche aus dem Glas kaufen, selbstgemachte sind jedoch gesünder für Ihre rheumatoide Arthritis.

Abendessen: Zitronen-Kräuter-Lachs

Lachs ist einer der besten Fische, die man essen kann. Es ist vollgepackt mit gesunden Ölen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit Ihrer Pausen zu unterstützen. Packen Sie eine Auswahl Ihrer Lieblingskräuter und etwas Zitrone ein, um mehr Geschmack und andere gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Sie können mehr Vitamin C und Antioxidantien zu sich nehmen, um die Gesundheit Ihrer Zellen zu unterstützen.

Vergessen Sie nicht, mit einer Beilage Gemüse zu servieren. Süßkartoffeln und Zucchini funktionieren in der Regel gut.

Tag 6:

Frühstück: Pilz-Spinat-Frittata

Wir haben uns bereits angeschaut, warum Eier so gut sind und man sie auf so viele Arten essen kann. Frittatas sind sättigend und schnell zubereitet.

Die Pilze und der Spinat runden den Geschmack ab und bieten gleichzeitig weitere Nährstoffe, die die Gesundheit Ihrer Gelenke unterstützen. Sie erhalten mehr Kalzium, Magnesium und Ballaststoffe, um Ihren gesamten Körper in Schach zu halten. Dies ist der beste Weg, Entzündungen zu reduzieren und Schübe in Schach zu halten.

Mittagessen: Tartine mit geräuchertem Lachs und Kartoffeln

Geräucherter Lachs ist für die Omega-3-Fettsäuren genauso gut wie ungeräucherter. Außerdem erhalten Sie in jedem einzelnen Bissen jede Menge Geschmack. Während Kartoffeln Kohlenhydrate enthalten, handelt es sich bei ihnen um stärkehaltige Kohlenhydrate für ein gesundes Gericht.

Wenn Sie kein Fan von geräuchertem Lachs sind, können Sie auch ungeräucherten Lachs verwenden. Thunfisch ist eine weitere Füllmöglichkeit.

Fügen Sie mitten am Tag einen Beilagensalat oder etwas Suppe für ein sättigendes Gericht hinzu.

Abendessen: Burger mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen

Wenn Sie Burger ohne ungesundes Fett und entzündungsfördernde Zutaten haben möchten, sollten Sie einige Süßkartoffeln reiben und einige schwarze Bohnen zerstoßen. Gemischt ergeben sie ein geschmackvolles, entzündungshemmendes Patty, das Sie wie normale Burger verwenden können. Der Vorteil ist das zusätzliche Beta-Carotin und Vitamin C, das Sie mit Hackfleisch erhalten würden!

Servieren Sie die Burger mit Vollkornbrot, um zusätzlichen Zucker zu vermeiden. Fladenbrot ist eine ausgezeichnete Alternative.

Tag 7:

Frühstück: Bananen-Eier-Pfannkuchen

Probieren Sie einige köstliche Pfannkuchen für Ihr Sonntagmorgenfrühstück. Anstatt alle raffinierten Mehle und Körner hinzuzufügen, entscheiden Sie sich für diese abnehmfreundlichen Pfannkuchen mit zwei Zutaten. Sie können die Anzahl der hinzugefügten Bananen und Eier je nach Ihren Geschmacksvorlieben wählen, aber ein Verhältnis von 1:1 ist ein guter Anfang.

Die Bananen sind sättigend, cremig und voller Kalium, um Ihren Elektrolythaushalt zu verbessern. Es fällt Ihnen viel leichter, die Makronährstoffe zur Energiegewinnung zu nutzen und so Entzündungen entgegenzuwirken. Dank der Bananen müssen Sie auch keine zusätzlichen Geschmackszutaten hinzufügen.

Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern vermengen. Dann backen Sie Ihre Pfannkuchen einfach wie normale Pfannkuchen.

Mittagessen: Eintopf mit Kürbis und roten Linsen

Sie können jeden gewünschten Kürbis verwenden. Sie alle bieten eine Reihe von Nährstoffen, die die Reduzierung von Entzündungen in Ihrem Körper unterstützen. Rote Linsen sind vollgepackt mit Proteinen für die Gesundheit Ihrer Muskeln und Ihres Gewebes.

Bereiten Sie etwas von diesem Eintopf im Voraus zu und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Für das Mittagessen können Sie sich schnell aufwärmen.

Abendessen: Gefüllte Paprika mit Truthahn und Quinoa

Ziehen Sie die gefüllten Paprikaschoten noch einmal heraus, dieses Mal jedoch mit einer etwas anderen Füllung. Truthahn und Quinoa sind vollständige Proteine, die im Vergleich zu Linsen, Kichererbsen und anderen Nicht-Fleisch-Proteinen eine stärkere Unterstützung für Ihre Muskeln und Gelenke bieten. Die Füllung ist außerdem äußerst sättigend und faserig und trägt so dazu bei, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Wenn Sie keine Lust mehr auf rote Paprika haben, entscheiden Sie sich für orange oder gelbe Paprika. Sie sind voller Antioxidantien, mehr als grün.

Es ist Zeit, Ihren Rheumatoid-Arthritis-freundlichen Ernährungsplan einzuhalten

Der obige Speiseplan gibt Ihnen eine Reihe von Ideen für den Einstieg. Alle Inhaltsstoffe unterstützen in irgendeiner Weise die Gesundheit Ihrer Gelenke. Beginnen Sie mit dem Mischen und Kombinieren, um einen köstlichen Speiseplan zu erstellen, den Sie jede Woche befolgen können. Sie werden feststellen, dass die Schübe bald nachlassen und Sie das Leben wieder genießen können.