5 schlechte Lebensmittel, die tatsächlich gut für Ihren Körper sind

Sie werden ständig hören, dass Sie bestimmte Lebensmittel essen sollten. Früher war Fett der Dämon aller Lebensmittelgruppen, dann richtete sich der Fokus auf Kohlenhydrate. Jetzt geht es darum, wie Zucker uns dick macht. Es gibt zuckerarme, kohlenhydratarme, fettarme, proteinreiche, ballaststoffreiche und viele andere Arten von Diäten. Es ist oft schwierig, den Überblick darüber zu behalten, welche Lebensmittel man essen sollte und welche nicht, oder?

Sie können sich entscheiden, Ihren eigenen Überzeugungen zum Thema Essen zu folgen. Sie recherchieren, kommen aber dennoch auf die Idee, dass bestimmte Lebensmittel schlecht für Sie sind. Die Gänge mit Erdnussbutter und Marmelade werden komplett gemieden und man geht mit Vorsicht an den Müslisorten vorbei. Schließlich möchten Sie mit Ihrer Lebensmittelauswahl Ihrer Gesundheit keinen Schaden zufügen.

Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass bestimmte Lebensmittel, die schlecht wirken, sehr gut für Ihren Körper sind. Sie können sich selbst mehr Schaden zufügen, wenn Sie sie vollständig meiden! Sie müssen Lebensmittel in Maßen hinzufügen, um sicherzustellen, dass Ihre Gesundheit an erster Stelle steht. Alles, was Sie konsumieren, sollte in Maßen erfolgen, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Warum haben wir mit „schlechtem“ und „gutem“ Essen zu kämpfen?

In den 70er-Jahren aßen deine Eltern und Großeltern alles, was sie wollten. Ihnen standen vielfältige Zutaten zur Verfügung und sie hätten kreative Wege gefunden, diese zu nutzen. Fleisch und Gemüse standen immer noch im Mittelpunkt, aber auch Gebäck, Nudeln, Kartoffeln und viele andere Lebensmittel, die heute als schädlich für den Menschen gelten, wurden gegessen.

Dann kam die Recherche. Wissenschaftler fanden heraus, dass Eier voller Cholesterin sind und dass Fett die Arterien verstopft. Danach erfuhren die Forscher mehr über die Eier und Fette. Sie lernten, dass einige gut sein könnten, andere wiederum schlecht. Sie lernten, dass nicht jede Kalorie gleich ist.

Plötzlich wurde es zu einem Minenfeld, sich in der richtigen Ernährungsweise zurechtzufinden. Welcher Forschungsarbeit haben Sie geglaubt?

Es ist immer noch ein Problem. Mittlerweile herrscht die Meinung vor, dass nicht alles Fett schlecht sei. Tatsächlich kann etwas gesättigtes Fett in der Ernährung in Ordnung sein. Es dreht sich alles um Zucker und raffinierte Kohlenhydrate.

Jetzt müssen Sie sich mit den Details des Essens befassen. Einige der Zutaten, die Sie aufgegeben haben, können der Ernährung wieder hinzugefügt werden. Sie sind Nahrung für dich. Hier ist ein Blick auf fünf, die Sie noch einmal hinzufügen müssen, denn obwohl sie zunächst schlecht erscheinen, sind sie sehr gut für den Körper.

Überspringen Sie nicht alle Nudeln und Reis

Beginnen wir mit den Kohlenhydraten. Sie haben wahrscheinlich schon von der Atkins- und South Beach-Diät gehört. Sie drängen Menschen dazu, auf Kohlenhydrate zu verzichten und stattdessen Eiweiß und Ballaststoffe in ihre Ernährung aufzunehmen. Man geht davon aus, dass Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel erhöhen und den Stoffwechsel beeinflussen.

Es gibt sicherlich Bedenken hinsichtlich einiger Kohlenhydrate. Raffinierte und verarbeitete Lebensmittel sollte man am besten vom Speiseplan streichen. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf alle Kohlenhydrate verzichten müssen. Kohlenhydrate sind im Körper lebensnotwendig. Sie bieten die sofortige Energie, die der Körper nutzen muss. Wenn Sie einen Energieverlust verspüren, können Kohlenhydrate für einen Muntermacher sorgen. Wenn Sie im Fitnessstudio hart trainiert haben, können die Kohlenhydrate dabei helfen, diesen Spiegel sofort wieder aufzufüllen.

Aber Sie möchten die richtigen Arten von Kohlenhydraten zu sich nehmen.

Zu viele Menschen verzichten auf Reis und Nudeln, sowohl Weiß- als auch Vollkornnudeln. Es ist Zeit aufzuhören! Sie möchten sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

Weißer Reis ist äußerst gesund. Es gibt einen Grund, warum die Menschen in Japan es essen und davon leben. Untersuchungen zeigen, dass diejenigen, die Reis essen, weniger wahrscheinlich mit Fettleibigkeit zu kämpfen haben.

Liegt Reis nicht weit oben auf der glykämischen Indexskala? Nun ja, aber das ist nur dann ein großes Problem, wenn man Reis allein isst. Wie oft bereiten Sie eine Schüssel Reis nur zum Essen zu? Es ist normalerweise eine Basis oder Beilage für andere Mahlzeiten. Wenn Sie Ihren Reis mit Gemüse, magerem Eiweiß, gesunden Fetten und anderen Nährstoffen auffüllen, werden Sie das Problem des hohen GI nicht haben.

Es gibt noch mehr gute Nachrichten. Reis, den man in den USA und den meisten anderen westlichen Ländern bekommt, ist mit anderen Nährstoffen angereichert. Diese Nährstoffe gehen bei der Verarbeitung verloren, sodass Sie am Ende mehr Nährstoffe erhalten, als wenn Sie sich für braunen oder sogar breiten Reis entscheiden würden. Tatsächlich hat brauner Reis einen höheren Arsengehalt als sein weißer Bruder.

Was Nudeln betrifft, gibt es ähnliche Gründe, sie zu essen. Auch hier handelt es sich um eines von denen, die man gerne mit anderen Lebensmitteln essen möchte, was sicherlich kein Problem darstellt. Auf der Skala des glykämischen Index liegt es im Mittelfeld, was bedeutet, dass es langsamer abgebaut wird als zunächst angenommen. Sie fühlen sich länger satt, nehmen über den Tag verteilt weniger Kalorien zu sich und können sich leichter gesund und ausgewogen ernähren.

Sie brauchen nicht viel Reis oder Nudeln, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen. Nur eine halbe Tasse gekochte Nudeln und eine Tasse gekochter Reis reichen für Ihre Portionsgrößen. In einem Restaurant wird Ihnen wahrscheinlich mehr als das serviert. Denken Sie also daran, wenn Sie ein Nudelgericht bestellen. Meistens sind es die Soßen, die für Sie am schlechtesten sind, also achten Sie auf Tomatensoßen, um das beste Maß zu erhalten.

Fügen Sie Eier zu Ihren Mahlzeiten hinzu

Eier waren einst die Nahrung des Teufels. Die Menschen machten sie für Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen und verstopfte Arterien verantwortlich, die auf den Cholesterinspiegel in ihnen zurückzuführen waren.

Es gibt zwei Arten von Cholesterin: gutes und schlechtes. Die schädlichen Stoffe verstopfen die Arterien und verursachen Reibung und Verstopfungen. Beim guten Typ werden die Arterien jedoch mit einer glatten Schutzschicht überzogen. Es hilft, den Blutfluss reibungslos zu halten. Hohe Mengen an gutem Cholesterin helfen dabei, das schlechte Cholesterin loszuwerden.

Doch einmal waren Eier voller schlechtem Cholesterin. Tatsächlich galt alles Cholesterin als schlecht. Dann ging es darum, dass Eiweiß sicher ist, aber das Eigelb der Teil ist, den man meiden sollte. Jetzt ist es sicher, alle Eier zu essen. Tatsächlich wird es empfohlen, es sei denn, Sie haben eine Eierallergie.

Eier sind nicht nur voller gesunder Cholesterinwerte. Sie sind außerdem voller Proteine, ohne auf Fleischprodukte angewiesen zu sein. Dies ist hervorragend für Vegetarier geeignet, die Schwierigkeiten haben, Proteine ​​in den Körper aufzunehmen.

Protein ist für den Aufbau von Muskeln, Gewebe und anderen Körperteilen unerlässlich. Tierische Proteine ​​enthalten in der Regel auch gesättigte Fette, Eier dagegen nicht. Studien haben gezeigt, dass es denjenigen leichter fällt, sich ausgewogen zu ernähren, wenn sie zum Frühstück Eier statt Müsli zu sich nehmen. Sie bleiben länger satt, da das Protein im Körper viel langsamer abgebaut wird.

Gleichzeitig enthält Eigelb Vitamin D. Dies ist ein Nährstoff, den viele Menschen übersehen, der aber für die Aufnahme von Kalzium und den Aufbau starker Knochen unerlässlich ist. Wenn Sie in einem Land mit wenig Sonne leben, möchten Sie mehr Eier bekommen!

Es gibt viele andere Nährstoffe, darunter Selen, Cholin und Phosphor. Alle Nährstoffe wirken zusammen, um den Körper gesund zu halten.

Besorgen Sie sich einen Vorrat an Avocados und anderen gesunden Fetten

Fette gelten ebenso wie Kohlenhydrate als schädlich für den Körper. Mittlerweile ist klar, dass es zwei Hauptarten von Fetten gibt: gesunde und ungesunde. Diese Fakten werden weiter aufgeschlüsselt, aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Körper Fette benötigt.

Wenn Sie Fett essen, wird es an die Leber weitergeleitet. Der Körper kann dann Ketone bilden, die zur Steigerung des Energieniveaus beitragen. Wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren, möchten Sie mehr Fette zu sich nehmen. Sie versorgen den Körper unmittelbarer mit Energie als Proteine ​​und Ballaststoffe.

Avocados galten lange Zeit als schädlich. Sie sind äußerst gesund für den Körper und nicht nur wegen der gesunden Fette. Avocados sind vollgepackt mit zahlreichen Vitaminen, darunter C, D und E, Kalium, Ballaststoffen und vielem mehr. Sie stecken voller Antioxidantien, die die Gesundheit der Zellen erhalten, enthalten Carotinoide zum Schutz vor Makuladegeneration und enthalten reichlich einfach ungesättigte Fette, um die Gesundheit des Herzens zu schützen.

Avocados können auf vielfältige Weise zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Sie können Ihr Toast zerdrücken und verteilen oder beim Kochen Avocadoöl verwenden. Es ist auch möglich, es zu einem Smoothie zu mixen.

Fügen Sie Ihrer Ernährung auch andere gesunde Fette hinzu. Olivenöl, Kokosöl und Mandelöl sind hervorragende Alternativen zu Pflanzen- und Maisölen.

Übersehen Sie nicht die Güte von Nüssen

Haben Sie Nüsse aus Ihrer Ernährung gestrichen? Viele Menschen haben aufgrund des Fettgehalts Probleme. Sie gelten als kalorienreich und schlecht für die Gewichtsabnahme, doch das Gegenteil könnte nicht der Fall sein. Tatsächlich können Nüsse in einer ausgewogenen Ernährung dabei helfen, einen Abnehmplan einzuhalten und eine weitere Gewichtsabnahme zu fördern. Es geht nur darum, in Maßen zu bleiben.

Nüsse stecken voller gesunder Fette, und das haben wir uns bereits bei den Avocados angeschaut. Darüber hinaus sind sie voller Selen. Dies ist ein Nährstoff, der oft zu wenig konsumiert wird, was dazu führt, dass wir Probleme mit unserem Energieniveau haben. Wir gehen davon aus, dass ein Eisenmangel das Problem ist, es liegt jedoch eher an Ihrem Selen. Mit nur einer Paranuss können Sie die empfohlene Menge für den ganzen Tag decken!

Auch Nüsse stecken voller Eiweiß. Sie tragen dazu bei, das Wachstum und die Stärke von Muskeln und Bindegewebe zu unterstützen. Sie tragen auch dazu bei, das Wachstum Ihres Nervengewebes zu unterstützen.

Und wir können die Vorteile für das Gehirn nicht übersehen. Nüsse haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie werden dazu beitragen, die kognitive Gesundheit zu verbessern und Demenz und andere altersbedingte Krankheiten abzuwehren.

Es sind nicht nur Nüsse, sondern auch Nussbutter, die gut für Sie ist. In Maßen können Sie Ihren Hunger und Heißhunger durch etwas Erdnuss- oder Mandelbutter kontrollieren. Die Fette und Proteine ​​sorgen für ein Sättigungsgefühl. Ein Teil der Butter hat einen leicht süßlichen Geschmack und hilft, Ihren Heißhunger auf Süßes zu zügeln, wenn Sie Ihren Körper austricksen. Wenn Sie sich satt fühlen, essen Sie über den Tag verteilt weniger.

Wer Erdnussbutter oder Nüsse isst, hat ein um fast 25 % geringeres Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu sein! Sie benötigen im Laufe der Woche nur ein oder zwei Portionen und profitieren von den Vorteilen.

Füllen Sie Ihren Obstvorrat auf

Von allen Früchten haben Bananen seit Jahren einen schlechten Ruf. Sie gelten als zuckerhaltig und schlecht für eine Diät. Das sind sie sicherlich nicht! Tatsächlich sind alle Früchte im Allgemeinen für die Gesundheit des Körpers notwendig.

Das Problem für manche Menschen sind die natürlichen Früchte. Es gibt die Meinung, dass sie sich negativ auf Ihren Zuckerspiegel auswirken, aber die Ballaststoffe in der Frucht tragen dazu bei, dies auszugleichen. Als Ergänzung zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist Obst eine der besten Nährstoffquellen.

Mit jeder Portion Obst erhalten Sie alle Ihre Vitamine, reichlich Kalium, zahlreiche Antioxidantien und mehr. Sie können sie im Ganzen essen oder zu einem Smoothie mixen; So oder so profitieren Sie von den Vorteilen. Stellen Sie sicher, dass Sie die ganze Frucht pürieren. Vermeiden Sie das Entsaften, da dadurch die Ballaststoffe verloren gehen und am Ende nur der natürliche Zucker übrig bleibt, und das ist schlecht.

Auf die Ballaststoffe sollte man sich konzentrieren. Mit genügend Ballaststoffen halten Sie Ihr Verdauungssystem voll funktionsfähig. Ihr Körper kann den Stuhlgang unterstützen und Ihren Stuhlgang regelmäßig halten. Sie werden auch feststellen, dass Sie den ganzen Tag über weniger Magenbeschwerden haben.

Sind Sie bereit, wieder Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen?

Es ist an der Zeit, nicht mehr auf die Lügen zu hören. Es gibt bestimmte Lebensmittel, die für Sie schlecht aussehen, aber außergewöhnlich gut sind. Tatsächlich sind sie für Ihre Gesundheit notwendig. Fügen Sie die fünf oben genannten Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung ein, um die volle Unterstützung zu erhalten. Sie werden überrascht sein, wie viel besser Sie sich im Alltag fühlen!