10 schlechte Lebensmittel, die wirklich gut für dich sind

Wie oft haben Sie gehört, dass bestimmte Lebensmittel schlecht für Sie sind? Du kennst den Typ. Alle Lebensmittel, von denen die Leute sagen, dass sie kalorienreich oder fettreich sind, enthalten insgeheim die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht. Ja, es gibt so viele, und Sie glauben derzeit vielleicht, dass Ihre festen Lieblinge zu Hause wirklich schlecht für Sie sind, wenn sie es nicht sind.

Welche Arten von Lebensmitteln können Sie essen und davon profitieren? Welche Lebensmittel tun deinem Körper gut, besonders wenn du sie im Rahmen einer gesunden Ernährung zu dir nimmst?

Es ist an der Zeit, 10 Lebensmittel zu erkunden, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Schrank haben – oder die Sie regelmäßig kaufen – die sehr schlecht klingen. Es wird Lebensmittel geben, von denen die „Experten“ für Gewichtsabnahme Ihnen sagen, dass Sie sie vermeiden sollten, die aber tatsächlich dazu beitragen könnten, Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme zu steigern .

Hier ist ein Blick auf 10 Lebensmittel, die Sie in Betracht ziehen sollten, wieder zu essen, weil sie nicht so schlecht sind, wie anfangs behauptet wurde.

Alles in Maßen, oder?

Es gibt ein weit verbreitetes Sprichwort, dass man alles in Maßen haben kann. Das bedeutet, dass Sie ein bisschen Schokolade haben können und das eine oder andere bisschen Junk Food nicht zu viel Schaden anrichten wird.

Daran ist etwas Wahres. Wenn der Großteil Ihres Lebensstils gut ist, werden ein paar schlechte Dinge nicht so schlimm für Sie sein. Tatsächlich wird Ihr Körper das Schlechte wahrscheinlich schnell verarbeiten und sich nichts dabei denken. Das liegt daran, dass Sie die Nährstoffe und Vorteile erhalten, die Sie von all den anderen Gütern, die Sie essen, benötigen.

Aber Sie müssen diesen gesunden Lebensstil haben . Es geht nicht nur um das Essen, das Sie essen. Sie müssen die richtige Menge an Bewegung bekommen und sich darauf konzentrieren, viel Flüssigkeit zu trinken.

Dies funktioniert auch umgekehrt. Man kann zu viel des Bösen haben!

Nun, da Sie die Bedeutung dessen verstehen, ist es an der Zeit, sich auf die Lebensmittel zu konzentrieren, die Sie in Ihrer Ernährung aufnehmen können. Hier sind 10, die nicht so schlimm sind, wie sie dargestellt werden; die einen schlechten Ruf genießen.

Erdnussbutter ist großartig für Protein

Wenn es um Eiweiß und gesunde Fette geht, gibt es nichts Besseres für Sie als Erdnussbutter. Warten Sie, aber das ist bei den meisten Diäten verboten, oder? Nun, Erdnussbutter hat in zweierlei Hinsicht einen ernsthaft schlechten Ruf: Sie enthält Erdnuss und Butter! Was kann an etwas gut sein, das beides enthält?

Obwohl einige Menschen allergisch darauf reagieren, sind Erdnüsse sehr gut für Sie. Eine Erdnuss hat so viel Protein, dass Sie nicht viele brauchen, um eine anständige Portion davon zu bekommen. Und Protein ist für unsere Ernährung unerlässlich. Das Protein hilft beim Aufbau von Muskeln, Sehnen, Bändern und mehr im Körper.

Und vergessen wir nicht die anderen Nährstoffe in Erdnüssen. Sie erhalten von ihnen reichlich Folsäure, Magnesium, Vitamin E und Antioxidantien in Ihrer Ernährung.

Natürlich hat der Butterteil Fett, aber es ist nicht das Transfett, das für uns die schlimmste Art von Fett ist. Es gibt auch sehr wenig Natrium und wenig Maissirup. Es gibt so etwas wie gesunde Fette, die Sie in den meisten handelsüblichen Erdnussbutterbechern erhalten. Sie können sogar Ihre eigenen machen, wenn Sie gesunde Optionen garantieren möchten.

Was ist mit erdnussfreien Alternativen? Samenbutter hat viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile, daher lohnt es sich, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

Um all dies zu untermauern, hat die Forschung herausgefunden, dass diejenigen, die Erdnussbutter essen, sich insgesamt gesünder ernähren. Sie müssen sich nur entscheiden, ob Sie knusprig oder glatt haben möchten.

Legen Sie das Eigelb zurück auf Ihren Teller

So viele Menschen entscheiden sich derzeit so weit wie möglich für Eiweißgerichte. Dazu gehört, wenn sie ihre Eier rühren oder Omeletts machen. Das Eigelb hat sich einen schlechten Ruf erworben, weil es reich an Cholesterin und schlecht für das Herz ist.

Nun, es ist Zeit, die Eier wieder auf deinen Teller zu legen. Das Eigelb ist nicht so schlimm für dich, wie vorher behauptet wurde. Sicher, sie sind der Teil mit all dem Cholesterin, aber das bedeutet nicht schlechtes Cholesterin. Ganz im Gegenteil, denn Eigelb steckt voller des arterienschützenden guten Cholesterins.

Das HDL-Cholesterin hilft, den Körper zu unterstützen. Es schützt die Arterien mit einer glatten Schicht und trägt dazu bei, dass das Blut vollständig fließt. Ihr Körper bekommt all das sauerstoffreiche Blut, das er braucht. Es ist das LDL-Cholesterin, auf das Sie achten sollten. Dies ist diejenige, die die Arterien mit einer Reibungsschicht überzieht, um eine Gerinnung zu verursachen. Wenn Sie einen guten HDL-Cholesterinspiegel erreichen, hilft dies auf natürliche Weise, Ihren LDL-Spiegel niedrig zu halten.

Darüber hinaus ist Eigelb voller Cholin, das entzündungshemmend wirkt. Sie tragen dazu bei, die Schwellung im Körper auf ein Minimum zu beschränken, sei es um bestimmte Organe oder im Verdauungstrakt, was zu Beschwerden und anderen Problemen führt. Das Cholin ist auch wichtig für die neurologischen Funktionen, was hilft, Ihre Stimmung positiv zu halten.

Und dann haben Sie Zeaxanthin und Lutein. Diese beiden Antioxidantien tragen zum Schutz vor Grauem Star und Makuladegeneration bei. Sie können verhindern, dass sich Krankheiten entwickeln, damit Sie Ihre Sehkraft behalten.

Sie müssen sicherstellen, dass Sie Ihren Eigelb-Countdown einhalten. Mehr als vier Eigelb pro Woche sind nicht erforderlich. Das Eiweiß können Sie in größeren Mengen haben.

Gönnen Sie sich am Ende des Tages ein Glas Wein

Wir hören viel über Alkohol und wie er schlecht für uns ist. Uns wird gesagt, dass wir nur ein bis zwei Einheiten am Tag trinken sollen und niemals Alkoholexzesse. Alkohol schädigt unsere Leber und unser Gehirn, also warum sollten wir überhaupt daran denken, ihn zu trinken?

Nun, es stellt sich heraus, dass Alkohol möglicherweise nicht so schlimm ist, wie wir es uns bisher vorgestellt haben. In kleinen Mengen könnte es gut für uns sein. Das heißt, wenn Sie die richtige Art von Alkohol bekommen: meistens Wein. Bier kann in manchen Fällen auch gut sein.

Der Vorteil des Weins ist, dass er voller Antioxidantien aus den Trauben ist, aus denen er hergestellt wurde. Es ist bei weitem nicht so gut für Sie wie Trauben allein, aber Sie können trotzdem davon profitieren, am Ende Ihres Tages ein Glas zu trinken. Die Antioxidantien helfen, Krebs zu bekämpfen und die Gesundheit Ihres Herzens zu fördern.

Beim Bier profitieren Sie vom Mangel an Fett und Cholesterin im Getränk. Das können viele andere Getränke nicht garantieren. Sie erhalten auch etwas Eisen, Folsäure, Kalzium, B-Vitamine und vieles mehr. Ihr Gehirn, Ihre Organe und Ihr Herz werden alle vollständig unterstützt, indem Sie nur ein bisschen Bier in Ihr Leben bringen. Ales sind viel besser für Sie als Lagerbiere, aber so oder so erhalten Sie einige Antioxidantien und gesundheitliche Vorteile.

Das Trinken von etwas Alkohol kann auch dazu beitragen, das Schlaganfall- und Todesrisiko zu verringern. Allerdings sollten Sie darauf achten, die Trinkmenge auf ein Minimum zu beschränken: Sie benötigen nicht mehr als zwei Einheiten pro Tag und sparen diese am Ende der Nacht nicht für eine Nacht auf.

Schneiden Sie jetzt nicht das ganze Brot aus

Brot wird gemeinhin zum Teufel gemacht, wenn es ums Abnehmen geht. Die Leute gehen davon aus, dass es keinen ernährungsphysiologischen Nutzen bietet und nur zu einer Gewichtszunahme führt. Und dann gibt es andere, die behaupten, dass Brot dazu führt, dass Menschen an verschiedenen Verdauungsproblemen leiden, einschließlich IBS und trägem System.

Es ist an der Zeit, Brot als schlechtes Essen zu betrachten. In kleinen Mengen könnte dies eine großartige Zutat sein, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Wenn Sie Gluten-intolerant sind oder an Zöliakie leiden, sollten Sie Brot mit Gluten vermeiden, aber es gibt andere Möglichkeiten.

Vollkornbrot ist viel besser für Sie als Weißbrot. Es hat einen niedrigeren glykämischen Index und bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile. Vollkornbrot enthält mehr Ballaststoffe, was dazu beiträgt, dass das Verdauungssystem richtig funktioniert. Sie werden sich auch voller fühlen, so dass Sie nicht den Drang haben, mehr Kalorien zu sich zu nehmen, als Ihr Körper benötigt.

Vergessen wir auch nicht das Eiweiß, das in Vollkornbrot steckt, das hilft, deine Muskeln und Bänder zu unterstützen. Es gibt auch einige Kohlenhydrate – die gesünderen, die nicht den sofortigen Zuckerrausch verursachen, sodass Sie den ganzen Tag über Energie haben.

Bevor Sie sich also dafür entscheiden, Brot vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen, stellen Sie sicher, dass Sie dies aus dem richtigen Grund tun. Es ist nicht so schlimm, wie viele „Experten“ es darstellen, es sei denn, Sie haben einen Grund, kein mit Gluten gefülltes Brot zu essen.

Hören Sie auf, Ihre normale Kuhmilch zu ersetzen

Es gibt viele Überzeugungen, dass Kuhmilch schlecht für Sie ist. Schließlich muss es einen Grund für all die Alternativen wie Soja-, Kokos- und Mandelmilch geben. Die Wahrheit ist, dass die Alternativen keine echten Substitute sind. Sie möchten nach Möglichkeit immer noch etwas Kuhmilch in Ihre Ernährung aufnehmen. Die einzige Zeit, in der Sie es wirklich fernhalten müssen, ist, wenn Sie eine Laktoseintoleranz oder -allergie haben.

Kalzium ist der Hauptnutzen von Kuhmilch. Sicher, Sie können Kalzium aus anderen Lebensmitteln bekommen, aber wenn es um die Milch geht, mischen Sie Kalzium und Protein in einem. Unsere Zähne und Knochen brauchen viel Kalzium, um Kraft aufzubauen. Und wenn Sie das Bier täglich für Ihr Magnesium bekommen, erhalten Sie das Gleichgewicht zwischen Magnesium und Kalzium, um den Körper voll zu unterstützen.

Kuhmilch enthält so viel mehr Protein als die alternative Milch. Eine Tasse Kühe liefert Ihnen 8 g Protein im Vergleich zu 1 g der verschiedenen Alternativen.

Oh, und wir dürfen das Vitamin D nicht vergessen . Dies wird häufig von der Ernährung vernachlässigt, ist aber unerlässlich. Mit dem richtigen Vitamin-D-Spiegel kann unser Körper Kalzium und Magnesium leichter aufnehmen, was unsere Knochen so viel besser unterstützt.

Das bedeutet nicht, dass Sie Ihre gesamte Ernährung auf Kuhmilch umstellen müssen. Es gibt große Mengen an natürlichem Zucker in einer Tasse und einige haben große Mengen an Fett. Sie können sich für den größten Teil des Tages für Mandel- oder Kokosmilch entscheiden, aber stellen Sie sicher, dass Sie täglich etwa eine Tasse Kuhmilch für die anderen gesundheitlichen Vorteile zu sich nehmen.

Ein bisschen Kaffee wird nicht so schlimm sein

Kaffee hat einen unfairen Ruf. Es ist das Getränk, das dazu führt, dass Menschen die ganze Nacht aufbleiben und in der frühen Schwangerschaft zu Fehlgeburten führen kann. Kaffee wurde auch mit Geburtsfehlern und Krebs in Verbindung gebracht.

Nun, die Wahrheit ist, dass zu viel Kaffee schlecht sein kann. Aber dann kann zu viel von allem schlecht sein. In kleinen Mengen ist Kaffee tatsächlich gut für Sie. Beginnen wir einfach mit den Vorteilen für die psychische Gesundheit.

Kaffee ist voller Koffein, das ist der Teil des Kaffees, der angeblich absolut schlecht für uns ist – und in gewisser Weise wird er als schlimmer als Alkohol dargestellt! Das Koffein kann in kleinen Mengen tatsächlich gut für unsere geistige Gesundheit sein. Es ist schließlich ein Stimulans. Wir können einen Stimmungsschub bekommen, besonders wenn wir uns müde oder ausgelaugt fühlen.

Flavonoide sind auch Elemente, denen Sie für einige der Vorteile danken können. Es gibt auch Studien, die zeigen, dass es hilft, das Risiko der Alzheimer-Krankheit zusammen mit der Parkinson-Krankheit und Typ-II-Diabetes zu verringern. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass es hilft, unsere Leistung bei Sport und Prüfungen zu verbessern. Während dieser Studien wurden keine negativen Nebenwirkungen festgestellt.

Die Flavonoide helfen auch bei der Förderung der Herzgesundheit. Denken wir auch daran, dass ein Stimulans bedeutet, dass unser Blut viel schneller durch unser System pumpt. Die Organe erhalten mehr sauerstoffreiches Blut, was ihnen die Unterstützung gibt, die sie alle brauchen. Wir fühlen uns wacher und unser Herz arbeitet härter als zuvor. Denken Sie daran, dass das Herz ein Muskel ist, also muss es arbeiten, um gesund zu bleiben.

Platzieren Sie den Käse auf Ihrem Truthahn-Burger

Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass Sie zu Ihrem Burger gerne eine Scheibe Käse hätten oder einen kleinen Block naschen wollten? Vielleicht haben Sie dann über die dickmachenden Nebenwirkungen von Käse nachgedacht. Dies ist ein weiteres Lebensmittel mit einem unfair schlechten Ruf.

Die Wahrheit ist, dass Käse voller Fett ist, aber etwas Fett ist gut für uns. Es lohnt sich auch, sich daran zu erinnern, dass es im Vergleich zu einigen wenigen Nachteilen viel mehr nahrhafte Vorteile gibt.

Protein ist in Käse reichlich vorhanden. Ich muss Sie nicht an all diese gesundheitlichen Vorteile erinnern, wenn wir bereits besprochen haben, warum Sie Protein bekommen müssen, oder? Natürlich nicht. Konzentrieren wir uns auf die anderen gesundheitlichen Vorteile.

Viele der Vorteile von Käse betreffen Ihre Mundgesundheit. Käse kann helfen, den Zucker aus deinem Mund zu entfernen. Aus diesem Grund wird es oft mit Obst als Nachtisch gegessen. Obst ist voll von natürlichem Zucker und Säure, aber der Käse hilft dabei, den gesamten Zucker aus dem Mund zu ziehen, um ihn vom Zahnschmelz zu entfernen. Sie werden feststellen, dass Ihr Kariesrisiko gesenkt wird.

Essen führt auch zu viel Säure im Mund. Käse hilft, den pH-Wert auszugleichen, weil er alkalischer ist. Ihr Mund wird schnell neutralisiert, was bedeutet, dass Ihr Zahnfleisch und Ihre Zähne nicht so stark von Erosion betroffen sind.

Es ist möglich, einige fettarme Optionen zu bekommen. Sie sollten die Extras überprüfen, die fettarmen Optionen hinzugefügt werden, da einige ihnen zusätzlichen Zucker hinzufügen können. Dies vereitelt nur den Zweck, regelmäßig Käse zu haben.

Wechseln Sie zurück zu dieser weißen Pasta, wenn Sie möchten

Heben Sie die Hand, wenn Sie weiße Nudeln aufgegeben haben, weil die Gewichtsabnahme-Experten sagten, dass es schlecht für Sie ist. Es gibt dieses weit verbreitete Missverständnis, dass weiße Nudeln einen hohen glykämischen Index haben. Die Wahrheit ist, dass es für die meisten weißen Nudelsorten bei etwa 45-50 liegt, was eine geringe Menge ist.

Warte, was hat der glykämische Index mit all dem zu tun? Nun, Lebensmittel mit einem hohen GI gelten aufgrund des Zuckergehalts als schlecht für uns. Diese Lebensmittel lassen den Blutzuckerspiegel ansteigen und Sie haben am Ende mehr Insulin in Ihrem Körper. Es besteht ein hohes Risiko, Typ-II-Diabetes zu entwickeln.

Es ist also eine gute Sache, dass Nudeln einen niedrigen GI-Diät haben! Es verursacht nicht die Insulinfreisetzung auf dem Niveau, das man einmal angenommen hatte, und Sie sind nicht plötzlich dem Risiko ausgesetzt, Typ-II-Diabetes zu entwickeln.

Sie sollten die Menge an Nudeln jedoch auf ein Minimum beschränken. Sie müssen nicht mehr als eine Tasse gekochte Nudeln für eine Portion essen. Hier geht es um eine Handvoll getrocknete Nudeln. Wir neigen dazu, viel zu viel davon zu essen – normalerweise etwa 2 Tassen gekochte Nudeln zu jeder Mahlzeit.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie nicht genug Nudeln haben, fügen Sie Ihrer Mahlzeit mehr Gemüse hinzu. Sie werden bald das Gefühl haben, zu viel zu haben.

Braune Nudeln sind immer noch gut für Sie und tendenziell besser als weiße Nudeln. Die braune Sorte ist eine ballaststoffreiche Option für die Ernährung, wodurch Ihr Verdauungssystem voll unterstützt wird. Sie werden weniger davon essen, weil Sie sich viel früher satt fühlen werden.

Sie können öligen Fisch als Teil Ihrer Ernährung genießen

Dies ist eine schwierige Frage. Wenn Sie die Diätbücher gelesen haben, haben Sie wahrscheinlich gelesen, dass Lachs gut für Sie ist. Aber was ist mit Thunfisch, Makrele und anderen öligen Fischen? Zu viele von ihnen haben einen schlechten Ruf für einige Fettsäuren in ihnen. Fett zu essen bedeutet doch sicher, dass man fett wird?

Dieser weitverbreitete Irrtum wird in den letzten Jahren immer mehr aufgeklärt. Die Experten haben herausgefunden, dass nicht alle Fette gleich zusammengesetzt sind. Tatsächlich sind einige Fette gut für Sie, und das gilt insbesondere für die Fettsäuren, die aus fettem Fisch stammen.

Lachs, Thunfisch, Makrele und ähnliche Fische haben alle eines gemeinsam: Omega 3. Omega-3-Fettsäuren sind großartig für die Gesundheit des Gehirns. Sie unterstützen die Zellen, sodass Sie ein geringeres Risiko haben, an Demenz oder Alzheimer zu erkranken. Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren kann auch dazu beitragen, das Kurzzeitgedächtnis zu unterstützen und kognitive Vorteile zu bieten.

Es gibt Bedenken wegen der Menge an Quecksilber in einigen der öligen Fische. Aufgrund des Quecksilbergehalts sollten Sie nicht mehr als zwei bis drei Portionen Fisch pro Woche essen. Quecksilbervergiftung ist ein ernstes Problem, besonders bei schwangeren Frauen.

Avocados sind nicht die Dämonen des Gemüses

Wenn Sie sich in einem Lebensmittelgeschäft zurechtfinden, wie oft sind Sie schon auf Avocados gestoßen? Sie sind zu Favoriten für viele Diätetiker geworden, was angesichts des schlechten Rufs, den sie haben, überraschend ist. Avocados galten einst wegen ihres hohen Fettgehalts als Teufelsgemüse.

Während es einen hohen Fettgehalt gibt – und einige davon sind gesättigte Fette – gibt es auch viele gesunde Vorteile. Stellen Sie sich das wie Käse vor. Wir konzentrieren uns so sehr auf das eine Negative, dass wir die großen gesundheitlichen Vorteile des Inhaltsstoffs vergessen.

Zunächst einmal sind einige der Fette gesund. Es gibt gute Mengen an gesundem Cholesterin, das Ihre Herz- und Arteriengesundheit unterstützt, was wir bereits mit den Eiern besprochen haben.

Zusätzlich zu diesem Fett haben Sie die hohen Mengen an Vitaminen, einschließlich A, C, D und K. Alle diese haben ihre eigenen Vorteile für die allgemeine Gesundheit. Vitamin A hilft beim Muskelaufbau; Vitamin D hilft bei der Kalziumaufnahme; Vitamin C unterstützt Ihr Immunsystem; und Vitamin K ist großartig für die Gerinnung.

Sie erhalten auch viele Ballaststoffe und Kalium, um die Verdauung und Energie zu unterstützen. Vergessen wir auch nicht Antioxidantien wie Lutein zur Unterstützung der Sehkraft.

Wenn Sie der Ernährung wirklich keine Avocados hinzufügen möchten – nicht jeder mag sie –, können Sie das Öl immer zum Kochen verwenden. Avocadoöl ist aufgrund des Vitamin-E-Spiegels auch sehr vorteilhaft für die Haut. Es kann helfen, Hauterkrankungen zu lindern und das Aufflammen von Psoriasis und Ekzemen zu reduzieren.

Es ist an der Zeit, das Schlechte wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen

Wenn Ihnen das nächste Mal jemand sagt, dass die Lebensmittel schlecht für Sie sind, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre eigenen Nachforschungen anstellen. Viele Lebensmittel bekommen aufgrund von Äußerungen in der Vergangenheit einen schlechten Ruf. Es ist definitiv so, dass nicht alle Lebensmittel in großen Mengen gut für Sie sind, aber in kleinen Mengen können sie hervorragende gesundheitliche Vorteile bieten.

Es ist an der Zeit, etwas von dem Schlechten wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können wieder auf weiße Nudeln umsteigen, Ihren Käse genießen und sich auch für ein bisschen Alkohol entscheiden. In Maßen ist das Böse wirklich nicht so schlimm, wie es einmal schien.