Schwarzer Kardamom: Nutzen Für Die Gesundheit, Vorsichtsmaßnahmen Und Nebenwirkungen Von Badi Elaichi

Wussten Sie, dass schwarzer Kardamom genauso gesundheitsfördernd sein kann wie grüner Kardamom? Lesen Sie weiter, um alles über die Vorteile von Badi Elaichi zu erfahren.

Kardamom wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet. aufgrund der vielen gesundheitlichen Vorteile, die es bietet. Während Sie grünen Kardamom gehört und konsumiert haben, haben Sie schon einmal schwarzen Kardamom gegessen? Erlauben Sie uns, Ihnen diese andere Kardamomsorte vorzustellen, die Sie kennen sollten.

Im Volksmund bekannt als Badi Elaichi oder Kali Elaichi, Schwarzer Kardamom ist seit langem Teil der indischen Küche. Sie sind oft größer, dicker und faltiger als grüner Kardamom. Sie werden vor allem zum Würzen herzhafter Speisen wie Reiszubereitungen verwendet. Während beide Kardamomarten in vielen verschiedenen Küchen verbreitet sind, wird die schwarze Sorte auch in Gesundheits- und Schönheitsprodukten verwendet.

Was ist schwarzer Kardamom?

Amomum subulatum ist der wissenschaftliche Name für schwarzen Kardamom. Es entwickelt sich in einer Schote an krautigen Pflanzen aus der Familie der Zingiberaceae (Ingwer). Die Schoten sind etwa einen Zentimeter lang und haben eine dicke, faltige, trockene Außenseite, die winzige, klebrige, dunkel gefärbte Samen enthält. Schwarzer Kardamom hat einen starken Geschmack nach Zitrusfrüchten und Eukalyptus und einen starken Duft.

Amomum ist eine Gattung mit mehreren Arten, die in Ostnepal, Indien und Bhutan vorkommen. Indien produziert mehr als die Hälfte der Welternte. Es gibt viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich schwarzem Kardamom, die Sie kennen sollten.

Vorteile von schwarzem Kardamom

Hier sind alle Vorteile von schwarzem Kardamom:

Enthält antibakterielle und antiseptische Eigenschaften

Studien haben ergeben, dass Öl aus Kardamomsamen antibakterielle und antiseptische Eigenschaften besitzt, die dabei helfen, Bakterien und Pilze abzutöten. Es kann zur Stärkung der Immunität beitragen und bietet Schutz vor viralen und bakteriellen Infektionen.

Gut für die Gesundheit der Leber

Einige Studien haben gezeigt, dass schwarzer Kardamom positive Auswirkungen auf Ihre Leber haben kann. Studien haben gezeigt, dass schwarzer Kardamom dabei helfen kann, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was sich positiv auf die Leber auswirken kann.

Fördert die Herzgesundheit

Schwarzer Kardamom gilt als herzgesund und kann zum Schutz Ihrer Herzgesundheit beitragen. Es hilft, Ihren Herzrhythmus aufrechtzuerhalten, was dazu beiträgt, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten und so das Risiko einer Herzgesundheit zu verringern. Es senkt das Risiko von Blutgerinnseln, Hitzeerschöpfung und Schlaganfällen.

Gut für die Verdauung

Hatten Sie Verdauungsprobleme? Wenn ja, hilft schwarzer Kardamom bei der Linderung von Verdauungsproblemen, indem er Magengeschwüre bekämpft. Darüber hinaus regt es Ihren Appetit an und unterstützt die Herzgesundheit. Darüber hinaus beugt es Blähungen und Blähungen vor.

Beugt Zahnproblemen vor

Schwarzer Kardamom ist auch nützlich für die Erhaltung der Zahngesundheit. Es hilft bei der Bekämpfung von Zahnerkrankungen wie Zahn- und Zahnfleischinfektionen und anderen Mundproblemen. Darüber hinaus verfügt es über einen starken Duft, der Mundgeruch, besser bekannt als Mundgeruch, behandeln kann.

Verbessert die Harngesundheit

Ein weiterer Vorteil von schwarzem Kardamom besteht darin, dass er harntreibend wirkt. Es kann das Wasserlassen erleichtern, indem es Ihr Nierensystem gesund hält. Es kann auch das Risiko von Harnwegsinfektionen verringern, indem es das Wachstum von Bakterien blockiert.

Kann das Krebsrisiko verringern

Einige Studien haben gezeigt, dass schwarzer Kardamom zwei sekundäre Pflanzenstoffe enthält, nämlich Diindolylmethan und Indol-3-Carbinol, die dabei helfen können, das Auftreten von Eierstock-, Brust- und Eierstockkrebs zu kontrollieren. Eine im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie ergab, dass Kardamom die Größe und das Gewicht von Hauttumoren bei Mäusen reduzierte.

Entgiftet das System

Eine Studie der National Institutes of Health ergab, dass schwarzer Kardamom einen positiven Einfluss auf den Entgiftungsprozess des Körpers haben kann. Es kann dabei helfen, Koffein aus dem Blut zu entfernen, was Sie vor den schädlichen Auswirkungen des Alkaloids schützt.

Lindert Schmerzen

Schwarzes Kardamomöl hat beruhigende und anästhetische Eigenschaften. Es könnte pochende Schmerzen wie Kopfschmerzen stoppen und sofortige Linderung verschaffen. Auch Stress und Müdigkeit werden mit dem ätherischen Öl des Gewürzs beseitigt.

Hilfe bei Atemproblemen

Schwarze Kardamomsamen können als natürliche Therapie zur Behandlung von Atemwegserkrankungen eingesetzt werden, wenn Sie in der Vergangenheit darunter gelitten haben. Es kann zur Linderung verschiedener Atemwegserkrankungen beitragen, darunter Asthma, Husten, Bronchitis und Tuberkulose. Schwarze Kardamomsamen können bei der Behandlung von Husten, Erkältungen und Halsschmerzen helfen. Dies wird durch die Unterstützung der Schleimhautentlastung und die Normalisierung des Schleimflusses durch die Atemwege erreicht.

Bietet Vorteile für die Haut

Der Verzehr von schwarzem Kardamom trägt zur Erhaltung einer gesunden Haut bei. Es fungiert sowohl als Antioxidans als auch als antimikrobielles Mittel. Darüber hinaus enthält es viel Vitamin C, das für die Produktion von Kollagen notwendig ist, dem Protein, das unserer Haut Geschmeidigkeit und Elastizität verleiht. Die Wirkstoffkombination von schwarzem Kardamom erleichtert dem Körper die Ausleitung von Giftstoffen und fördert gleichzeitig die Durchblutung.

Vorteile für Ihr Haar

Der Verzehr von schwarzem Kardamom kann Ihnen zu einer guten Haut verhelfen. Es hat antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Außerdem enthält es viel Vitamin C, das für die Synthese von Kollagen wichtig ist, dem Protein, das für die Geschmeidigkeit und Elastizität unserer Haut verantwortlich ist. Die Mischung der Bestandteile des schwarzen Kardamoms erleichtert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper und fördert gleichzeitig die Blutzirkulation.

Wie verwendet man schwarzen Kardamom?

Um seinen Geschmack und Duft richtig freizusetzen, werden die schwarzen Kardamomkapseln vor der Verwendung fast immer in etwas Öl gekocht. Die Schoten können teilweise zerkleinert werden, bevor sie in eine Schüssel gegeben werden, um den Samen freizulegen. Die schwarzen Kardamomkapseln profitieren davon, wenn sie längere Zeit in feuchter Hitze gekocht werden, und passen gut zu anderen Gewürzen mit starkem Geschmack. Seien Sie bei der Verwendung von gemahlenen Gewürzen vorsichtig, denn eine kleine Menge reicht aus.

Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von schwarzem Kardamom?

Die Verwendung von Kardamom beim Kochen ist nicht mit bekannten Gefahren oder negativen Nebenwirkungen verbunden. Für die meisten Menschen ist die Verwendung von Kardamom als Gewürz- und Aromastoff unbedenklich. Bei der Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel gibt es für Kardamom keine festgelegte Dosierung. In vielen Kardamomkapseln oder -tabletten wird angegeben, dass jede Pille 400 500 Milligramm getrocknete Pflanze enthält. Eine Person sollte einen Arzt aufsuchen, bevor sie Kardamompräparate oder andere natürliche Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.