Natrium ein wahrscheinlicher Schuldiger hinter schmerzhaften Blähungen: Studie

Milchprodukte, Gluten und eine ballaststoffreiche Ernährung werden normalerweise für unangenehme oder schmerzhafte Blähungen verantwortlich gemacht. Aber eine aktuelle Studie zeigt, dass es einen anderen wahrscheinlicheren Schuldigen geben könnte: Natrium.

Natrium oder Salz wird in hochverarbeitete Lebensmittel geladen, um sowohl Geschmack als auch Haltbarkeit zu verleihen. Und obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie es schmecken, ist es mit Sicherheit vorhanden: Verarbeitete Lebensmittel sind die wichtigste Salzquelle in der amerikanischen Ernährung. Einige Ärzte schlagen vor, dass die einfache Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln bei gleichzeitiger Beibehaltung des Salzkonsums für Hausmannskost und Würze die Menschen weit unter die täglich empfohlene Natriumaufnahme von 2300 mg pro Tag (etwa ein Teelöffel) bringen würde.

Es scheint jedoch, dass Salz nicht nur schlecht für Ihr Herz ist; Es kann auch schlecht für Ihren Darm sein. Die Studie, die von Forschern der John Hopkins Bloomberg School of Public Health durchgeführt wurde, ergab, dass der Verzehr von viel Salz Blähungen und Magenbeschwerden verstärken kann.

Obwohl die Forscher nicht genau unterscheiden konnten, wie sich Salz auf Blähungen auswirkt, wird angenommen, dass der Zusammenhang in der Flüssigkeitsretention liegt. Die Aufnahme von Salz fördert die Wassereinlagerung, was die Verdauung möglicherweise weniger effizient macht und zu Blähungen und Blähungen führt. Studien an Mäusen haben auch gezeigt, dass Salz die Darmbakterienpopulationen verändern kann.

Die Forscher untersuchten die Ergebnisse einer Studie, die von 1998 bis 1999 lief. Es wurden Menschen untersucht, die einer DASH-Diät folgen – die reich an Ballaststoffen, Obst, Gemüse und Nüssen ist –, die mit einer ballaststoffarmen Diät verglichen wurde, um ihre Auswirkungen auf die Herzgesundheit zu sehen. Dieses Mal wollten sie untersuchen, wie sich solche Diäten auf Blähungen auswirkten.

Sie fanden heraus, dass 41 Prozent der Menschen mit einer ballaststoffreichen Ernährung von Blähungen berichteten. Eine hohe Salzaufnahme erhöhte die Wahrscheinlichkeit um fast 30 Prozent. Daher schlugen die Forscher vor, dass eine Reduzierung der Salzaufnahme das Aufblähen des Darms senken kann.

Es ist natürlich möglich, dass Sie Blähungen bekommen, weil Ihr Körper bestimmte Lebensmittel (wie Laktose) einfach nicht vertragen kann. Andere können an einer Erkrankung wie Morbus Crohn oder Zöliakie leiden. In diesem Fall sollte ein Arzt für Behandlungsmöglichkeiten aufgesucht werden. Wenn Sie jedoch regelmäßig Blähungen und Blähungen ohne definierten Zustand verspüren, können Sie zusätzlich zur Senkung der Salzaufnahme diese Taktiken ausprobieren:

• Aktivität steigern
• Begrenzen Sie stark verarbeitete Lebensmittel wie Fast Food, gefrorenes Fleisch, Junk Food und frittierte Lebensmittel
• Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke
• Pfefferminztee trinken
• Essen Sie langsamer
• Kleinere Mahlzeiten einnehmen