Ist zu viel Protein schlecht für Ihre Knochen?
Es gibt einen großen Ernährungstrend, der eine proteinreiche Ernährung empfiehlt. Obwohl dies eine gute Art der Ernährung zur Gewichtsabnahme sein kann, kann es sich nachteilig auf Ihre Knochen auswirken.
Es wurde lange angenommen, dass zu viel Protein für die allgemeine Gesundheit gefährlich sein kann. Einige Folgen einer proteinreichen Ernährung – der Verzehr von mehr als den empfohlenen 2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht – könnten zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion und einer Demineralisierung der Knochen führen. Es wird angenommen, dass eine proteinreiche Ernährung einen hohen Säuregehalt im Körper verursacht, der zur Demineralisierung der Knochen beiträgt.
Bisher gab es keine Forschung zu den Auswirkungen, die ein hoher Proteingehalt auf die Knochengesundheit hat.
Die Studie umfasste 24 übungstrainierte Frauen und dauerte über einen Zeitraum von sechs Monaten. Die Hälfte der Frauen war die Kontrollgruppe, die sich ausgewogen ernährte, und die andere Hälfte ernährte sich proteinreich. Die Ernährung wurde über eine Ernährungstagebuch-App verfolgt und die Körperzusammensetzung wurde mit Dual-Energy-Röntgenabsorptiometrie aufgezeichnet. Alle Frauen behielten ihr normales Fitnessniveau bei.
Die Forscher fanden keine Unterschiede in der Knochengesundheit zwischen der Kontrollgruppe und der proteinreichen Gruppe. Die Knochendichte blieb in den lumbalen T-Scores und den Gesamt-T-Scores konstant. Es gab auch keine Veränderungen in der Fettmasse und der mageren Körpermasse.
Die Ergebnisse der Studie widersprechen der ursprünglichen Hypothese, dass eine proteinreiche Ernährung unsicher für die Knochengesundheit ist.
Zusätzliche Forschung ist erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen, zusammen mit dem Testen von proteinreichen Diäten bei anderen Gruppen von Frauen und Personen, um ihre Auswirkungen auf die Knochengesundheit zu bestimmen.
In der Zwischenzeit können Sie, sofern von Ihrem Arzt nicht anders verordnet, weiterhin eine proteinreiche Ernährung einhalten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ausreichend Kalzium und Vitamin D erhalten, um Ihre Knochengesundheit weiter zu schützen.
