Gesundheitsprobleme im Sommer: Lebensmittelvergiftung, Lyme-Borreliose, E.coli, West-Nil-Virus und Norovirus

Häufige Gesundheitsprobleme im Sommer sind Lebensmittelvergiftungen, Lyme-Borreliose, E.coli, West-Nil-Virus und Norovirus. Das Risiko, auf diese Gesundheitsprobleme zu stoßen, steigt in den Sommermonaten. Beispielsweise sind Moskitos, die für das West-Nil-Virus verantwortlich sind, und Hirschzecken, die die Borreliose verbreiten, nur in den wärmeren Monaten aktiv. Die Raten von Norovirus und E.coli neigen auch in den Sommermonaten zu einem Anstieg, da hohe Temperaturen die Kontamination und Vergiftung von Lebensmitteln fördern.

Nachfolgend finden Sie eine Zusammenstellung der Top-Storys von Bel Marra Health zu gesundheitlichen Problemen im Sommer, die Ihnen dabei helfen sollen, sich und Ihre Familie diesen Sommer gesund zu halten.

Listerien als resistent gegen Standardreinigungsverfahren erwiesen, bakterielles Infektionsrisiko in Lebensmitteln, die Licht ausgesetzt sind: Studie

Es wurde festgestellt, dass Listerien  gegenüber Standardreinigungsverfahren resistent sind, und es besteht ein bakterielles Infektionsrisiko in Lebensmitteln, die Licht ausgesetzt sind. Die Studie ergab, dass Standardreinigungsverfahren in Feinkostgeschäften möglicherweise nicht ausreichen, um Listeria monocytogenes zu eliminieren. Listerien können für Personen mit geschwächtem Immunsystem und schwangere Frauen potenziell tödlich sein.

Die Forscher fanden heraus, dass 6,8 Prozent der Proben aus 15 Feinkostläden positiv auf Listerien getestet wurden. In einer zweiten Probe wurden 9,5 Prozent der Proben aus 30 Feinkostläden positiv auf Listerien getestet.

Die leitende Forscherin Haley Oliver sagte: „Dies ist eine Herausforderung für die öffentliche Gesundheit. Diese Daten deuten darauf hin, dass L. monocytogenes in einigen Läden überdauern kann, wenn Reinigungs- und Hygieneprotokolle nicht gründlich durchgeführt werden. Wir können Menschen mit schwachem Immunsystem nicht guten Gewissens sagen, dass es sicher ist, im Feinkostgeschäft zu essen. Weiterlesen…

Borreliose-Update 2016: Kanadische Stadtspitze, Berühmtheit mit Lyme-Borreliose diagnostiziert, Sommerrisiko einer durch Zecken übertragenen Bedrohung

Update 2016 der Lyme-Borreliose:  In der Hauptstadt Kanadas – Ottawa – hat sich die Zahl der Lyme-Borreliose-Fälle verdreifacht, ein ehemaliger Star der Real Housewives of New Jersey hat sich zu seiner Diagnose geäußert, und die globale Erwärmung könnte das Risiko einer Lyme-Borreliose erhöhen.

Fälle von  Lyme-Borreliose  in Ottawa, Kanada, haben sich seit letztem Jahr verdreifacht. Forscher schlagen vor, dass der Anstieg der Fälle nicht nur eine Zunahme infizierter Zecken, sondern auch ein erhöhtes Bewusstsein für die Lyme-Borreliose zeigt. Experten gehen davon aus, dass die Zinsen den ganzen Sommer über weiter steigen könnten.

Die Lyme-Borreliose ist sowohl in Kanada als auch in den USA immer noch auf dem Vormarsch.  Allein in Ottawa wurde von 2010 bis 2015 eine zehnfache Zunahme der Fälle von Lyme-Borreliose aufgedeckt.

Im vergangenen Jahr wurden 70 Fälle von Lyme-Borreliose gemeldet – eine drastische Veränderung gegenüber nur 22 im Jahr 2014.

Außer in Ottawa wurden mit Borreliose infizierte Zecken auch in Kingston und Leeds-Greenville (Kanada) gefunden. Weiterlesen…

E. coli-Ausbruch in einem Restaurant in Chicago, Forscher und Landwirte arbeiten zusammen, um E. coli zu verhindern

Update zum Ausbruch von E. coli 2016: Ein weiterer Ausbruch in einem Restaurant in Chicago, während Forscher und Landwirte sich zusammenschließen, um die Übertragung von E. coli zu verhindern.

Mindestens 25 Personen sind bei einem Ausbruch von E. coli in einem Restaurant in Chicago erkrankt. Das Restaurant hat freiwillig für die Untersuchung geschlossen, und die Eigentümer kooperieren mit den Gesundheitsbehörden.

E. coli wird häufig durch kontaminierte Lebensmittel wie unzureichend gekochtes Rindfleisch, nicht pasteurisierten Saft und ungewaschene Rohprodukte übertragen. Das primäre Symptom von E. coli ist Durchfall, der Blut enthalten kann.

Bisher wurden fünf der Infizierten ins Krankenhaus eingeliefert.

Gesundheitsbeamte bitten diejenigen, die möglicherweise im Restaurant gegessen haben, sich zu melden, um ihre Untersuchung voranzutreiben.

Gegen eine der Personen, die nach der Bestellung von drei Hähnchen-Tacos erkrankt war, läuft bereits eine Klage. Weiterlesen…

Der Impfstoff gegen das West-Nil-Virus wird klinisch getestet

Das National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) hat die klinische Studie eines neuen Impfstoffs gesponsert, der zum Schutz vor dem West-Nil-Virus entwickelt wurde.

Der experimentelle Impfstoff wurde ursprünglich von Wissenschaftlern des Oregon National Primate Research Center an der Oregon Health & Science University in Portland entdeckt und entwickelt. Jetzt wird es in einer klinischen Phase-1-Studie an der Duke University in Durham, NC, getestet

Der Impfstoff, der Mäuse erfolgreich vor dem Virus schützte, wird nun auf seine Sicherheit beim Menschen getestet. An der Studie werden 50 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 50 Jahren teilnehmen. Jede Person erhält zweimal eine intramuskuläre Injektion: am ersten und am 29. Tag. Die Studienteilnehmer werden 14 Monate lang überwacht.

„Seit seinem ersten Auftreten in den Vereinigten Staaten im Jahr 1999 hat sich das West-Nil-Virus zu einer bedeutenden Gesundheitsbedrohung in diesem Land entwickelt. NIAID engagiert sich für Forschungsanstrengungen, um einen präventiven Impfstoff voranzutreiben, der Menschen vor einer Infektion mit dem West-Nil-Virus schützen könnte“, sagte NIAID-Direktor Anthony S. Fauci.

Das West-Nil-Virus wird am häufigsten durch den Stich infizierter Mücken übertragen. Die Virusinfektion ist typischerweise eine saisonale Epidemie in den USA, die im späten Frühjahr beginnt und bis in den Herbst andauert. Weiterlesen…

Der Norovirus-Ausbruch betrifft die Laguna Middle School, ein Kreuzfahrtschiff in Silja Symphony

Update Norovirus 2016: Magengrippe betrifft Laguna Middle School und Kreuzfahrtschiff in Silja Symphony.

Die Laguna Middle School in San Luis Obispo, Kalifornien, hat ihren jährlichen Tanz der achten Klasse abgesagt, nachdem 80 Schüler an Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen erkrankt waren. Auch ein Lehrer war betroffen.

Nach dem Test wurde bestätigt, dass alle, die krank wurden, das Norovirus hatten, das höchstwahrscheinlich durch das Potluck-Mittagessen der achten Klasse verursacht wurde.

Dr. Penny Borenstein vom örtlichen Gesundheitsamt sagte: „Es sieht so aus, als hätte es wahrscheinlich etwas beim Mittagessen oder vielleicht sogar jemand verursacht, obwohl es nur eine Vermutung ist, die auf dem Zeitplan basiert, wann alle krank wurden. Weil die Schule aus ist und weil es kein langfristiges Risiko gibt, denke ich, dass wir es einfach loslassen würden.

Der Tanz wird auf die folgende Woche verschoben, damit sich die betroffenen Schüler erholen können, damit sie nicht mehr ansteckend sind. Weiterlesen…