5 einfache Rezepte für gesunde Kakao-Puff-Leckereien

„Das Leben ist ungewiss, iss zuerst den Nachtisch“ – Ernestine Ulmer

Hinter diesem Spruch steckt viel Wahrheit. Das Leben ist kurz, es sind die kleinen Freuden, die es lebendiger und bunter machen. Wenn Sie die Seiten Ihres Lebens zurückblättern, werden Sie feststellen, dass sich schöne Erinnerungen um süße kleine Leckereien drehten. Nicht?

Die Wissenschaft hinter süßen Leckereien

Wussten Sie, dass ein süßer  Snack die beste Medizin gegen Stress sein könnte? Forscher haben herausgefunden, dass das Essen oder Trinken von Süßigkeiten die Produktion des stressbedingten  Hormons Glucocorticoid verringern kann . So gesunde kleine süße Leckereien könnten Stress in Schach halten.

Essenserinnerungen können beim Abnehmen helfen. Wie kann das möglich sein, fragen Sie sich vielleicht? Wissenschaftler der Georgia State University haben herausgefunden, dass das Essen von süßen Speisen dazu führt, dass sich das Gehirn an das Essen erinnert.

Die Studie zeigt, dass Neuronen im dorsalen Hippocampus, dem für das episodische Gedächtnis wichtigen Teil des Gehirns, durch den Konsum von Süßigkeiten aktiviert werden.

„ Das episodische Gedächtnis ist die Erinnerung an autobiografische Ereignisse, die zu einer bestimmten Zeit und an einem bestimmten Ort erlebt wurden“ – Science Daily

Die Wissenschaftler glauben, dass das episodische Gedächtnis zur Steuerung des Essverhaltens genutzt werden kann.

Das Bilden von Erinnerungen an das Essen ist für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Du kannst sagen: „Ich habe morgens einen Keks gegessen, also werde ich etwas Gesundes essen.“ Erinnerungen können dir helfen, gesunde Entscheidungen zu treffen.

Wissenschaftler sagen, dass Ablenkung beim Essen zu mehr Konsum führt. Also immer jeden Bissen genießen und entspannt essen. Dies gilt insbesondere für süße Leckereien.

Süße Leckereien, besonders die Kakao-Puff-Leckereien, wer kann da widerstehen? Um Ihnen zu helfen, nahrhafte Entscheidungen zu treffen, sind hier einige gute Variationen der traditionellen Kakao-Puff-Leckereien.

Aber bevor Sie sich an diese schmatzenden Rezepte wagen, ist hier eine hausgemachte Version von gesunden Kakao-Puffs.

Rezept für hausgemachte Schokoladen-Müsli-Puffs

Gina teilt mit Ihnen dieses gesunde Rezept, das Sie nicht in ein Zuckerkoma versetzt. Sie schreibt,

„Sagen Sie Sayonara zu den zuckerhaltigen, im Laden gekauften Cerealien und machen Sie Ihre eigenen zu Hause. Diese Schokoladen-Puffs sind ein lustiges Essen, das man mit den Kindern zubereiten kann, bevor man sie irgendwann verschlingt.“

Zutaten

• 1 Tasse Mehl (Allzweck- oder glutenfreie Backmischung)
• 1 Ei
• 1/3 Tasse Kakaopulver
• Prise Salz
• 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt.
• 1 Esslöffel Kokosöl
• 2-3 Esslöffel Ahornsirup.

Methode

• Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
• Mehl, Kakaopulver, Kokosöl, Salz, Ei und Vanilleextrakt in eine Küchenmaschine geben.
• Pulsieren, bis alles gut vermischt ist.
• Fügen Sie während des Pulsierens den Ahornsirup hinzu, bis die Mischung eine klebrige, teigartige Textur bildet.
• Rollen Sie den Teig zu kleinen Kugeln, die etwa die Größe von Heidelbeeren haben.
• Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Backen Sie sie für 15 Minuten.
• Du kannst sie nach der Hälfte wegwerfen.
• Aus dem Ofen nehmen und die Puffs vollständig abkühlen lassen, bevor sie gegessen oder aufbewahrt werden.

Hier sind 5 gesunde Variationen der traditionellen Kakao-Puff-Leckereien.

Probieren Sie es aus, diese sind absolut köstlich!

Gesunde knusprige Kakao-Reis-Quadrate

Christal hat eine gesündere Version der Kakao-Puff-Leckereien entwickelt, die die raffinierten und poop-poo-Zutaten fernhält.

Sie schreibt: „In eine Pfanne kam meine knusprige quadratische Reismischung mit ihrer reichlichen Menge an Ballaststoffen, energiespendenden komplexen Kohlenhydraten, natürlicher Süße, Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten“! Eindrucksvoll!

Zutaten

• 3 Tassen braunes Reismüsli. (Christal empfiehlt The One Degree Reismüsli)
• 3 Esslöffel roher Honig
• ¼ Tasse natürliche Mandelbutter
• 3 gehäufte Esslöffel Bio-Butter
• ¼ Tasse zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss
• 2 Esslöffel rohes Kakaopulver.

Methode

• Mandelbutter, vegane Butter und Honig bei schwacher Flamme schmelzen.
• Rühren Sie es, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
• Nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie Reischips, Müsli, Kakaopulver und Kokosnuss hinzu.
• Gießen Sie die Mischung aus geschmolzener Butter und Honig über die Müslimischung und rühren Sie sie gut um.
• Drücken Sie die Mischung in eine mit Pergamentpapier ausgelegte 9×13. Christal weist darauf hin, dass die Verwendung kleinerer Pfannen zu dickeren knusprigen Quadraten führt.
• Ein weiteres Pergamentpapier über die Pfanne legen und sehr fest andrücken.
• Stellen Sie die Pfanne für eine Stunde in den Gefrierschrank.
• Dann in den Kühlschrank stellen und über Nacht stehen lassen.
• Nehmen Sie es morgens heraus und schneiden Sie es in ordentliche Quadrate.
• Bewahren Sie die restlichen Quadrate im Kühlschrank auf.

Vegane Schokoladen-Crunch-Riegel

Diese köstlichen veganen Schokoladen-Crunch-Riegel von l’eaua’laBouche sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Die Autorin, eine Engländerin, schreibt: „Es hat etwas wirklich Erfrischendes, statt Butter natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup und Kokosöl zu verwenden.“

Halloween brachte einige großartige Erinnerungen an ihren Vater, der die Autorin und ihren Bruder zu Süßes-oder-Saures in ihrer Nachbarschaft mitnahm. Die Lieblingssüßigkeit ihres Vaters war der Crunch-Riegel, um sein Leben zu feiern, braute sie dieses köstliche Rezept zusammen.

Zutaten

• 1 Tasse Reismüsli
• Eine Prise Salz
• ½ Tasse Kakaopulver
• 5 Esslöffel reiner Ahornsirup
• ½ Tasse Kokosöl
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.

Methode

• Kakaopulver und Kokosöl auf kleiner Flamme schmelzen. Vanille, Ahornsirup und eine Prise Salz zugeben. Gut umrühren.
• Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie die Schokoladenmischung und das Reismüsli. Achten Sie darauf, dass das Reismüsli vollständig mit der Schokoladenmischung bedeckt ist.
• Verwenden Sie eine 9 × 5-Pfanne und legen Sie sie mit Pergamentpapier aus. Gießen Sie die vorbereitete Mischung hinein.
• 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis es vollständig fest geworden ist.
• Das Pergamentpapier vorsichtig aus der Pfanne heben.
• In Riegel schneiden und die Aromen langsam aufnehmen, indem Sie jeden Bissen genießen.

Knusprige Leckereien aus Quinoa und Kakao

Diese köstlichen Kakao-Leckereien sind im Handumdrehen zubereitet. Alles, was Sie brauchen, ist roher Kakao, Kokosöl, Mandelbutter, gepuffte oder gepuffte Quinoa und Ahornsirup. Gepoppten Quinoa findest du im Bioladen oder online bei Amazon bestellen.

Ella sagt: „Betrachten Sie sie als eine gesunde Version traditioneller knuspriger Reis-Leckereien – obwohl Sie sich keine Sorgen machen, dass sie überhaupt nicht gesund schmecken, schmecken sie total reichhaltig, schokoladig und nachsichtig. Reis-Knusper-Leckereien waren mein absolutes Lieblingsdessert aus meiner Kindheit, daher macht mich dieses Rezept besonders glücklich“!

Zutaten

• 2 Tassen gepuffter oder gepuffter Quinoa
• 35 g oder 1/3 Tasse rohes Kakaopulver
• Reiner Ahornsirup – 6 Esslöffel
• 5 Esslöffel Kokosöl
• 2 Esslöffel Mandelbutter. Stattdessen kannst du jedes andere Nussmus verwenden.
• Cupcake-Förmchen (Größe nach Ihren Wünschen).

Methode

• Mandelbutter, Ahornsirup, Kakaopulver und Kokosöl in einen Topf geben.
• Erhitzen Sie es vorsichtig auf niedriger Flamme, bis die Zutaten geschmolzen und vollständig glatt sind.
• Währenddessen die Quinoa-Pops in eine Rührschüssel geben.
• Das Geschmolzene zugießen, über die Quinoa-Pops mischen und gut umrühren.
• Wiederholen Sie das Rühren, bis alle Quinoa-Pops mit Schokolade bedeckt sind.
• Schaufeln Sie die Mischung in die Cupcake-Halter. Legen Sie sie in einen Gefrierschrank und genießen Sie sie.

White Russian Müsli-Cocktailbars

Diese üppigen und verführerischen Cerealien-Cocktailbars sind mir auf der Suche nach den gesündesten Rezepten für Kakao-Puff-Leckereien ins Auge gefallen. Aber sie enthalten Zucker und Marshmallows, die keine gesunde Option sind.

Mit einer leichten Abwandlung durch die Verwendung von Stevia und zuckerfreien Marshmallows können Sie jeden Bissen dieser sündhaft köstlichen Leckerei genießen.

Zutaten

• 3 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel Instant-Espresso-Kaffeepulver oder -granulat
• 6 Tassen Kakao-Puffs-Cerealien
• 3 Tassen Mini-Marshmallows. Sie können sich für eine zuckerfreie Version von Marshmallows entscheiden und online bei Amazon kaufen.
• ½ Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• Vanille-Wodka-Zuckerguss
• ¾ Tassen weiße Vanille, Backchips
• 1 ½ Tassen Puderzucker (Sie können stattdessen Stevia verwenden)
• Weiche Butter 1/3 Tassen.
• Wodka mit Vanillegeschmack 2 Esslöffel.
• 1/8 Teelöffel Salz.
• Schokoladenraspeln oder ungesüßter Kakao, falls gewünscht.

Methode

• Nehmen Sie eine große Mikrowellenschüssel. Fügen Sie 3 Esslöffel Butter hinzu. Erhitze es auf hoher Stufe, ohne die Schüssel abzudecken, bis es geschmolzen ist.
• Espressopulver und Kaffeelikör untermischen, bis alles gut vermischt ist.
• Fügen Sie nun die Marshmallows zu der obigen Mischung hinzu.
• Mikrowelle, bis die Butter geschmolzen ist oder für 45 bis 60 Sekunden.
• Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie um, bis die Schokolade geschmolzen und die Marshmallows glatt sind. Fügen Sie das Müsli hinzu und mischen Sie gut. Fetten Sie eine quadratische 9-Zoll-Pfanne mit Backfett ein.
• Die Mischung in die Pfanne drücken und etwa 1 Stunde kühl stellen.
• Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete 2-Liter-Schüssel. Fügen Sie die Vanillechips hinzu und erhitzen Sie sie 60 Sekunden lang auf hoher Stufe. Fügen Sie Puderzucker oder Stevia, Wodka und Salz, 1/3 Tasse weiche Butter hinzu.
• Mit einer elektrischen Mischung bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen.
• Das Frosting auf dem Müsliriegel verteilen. Mit Schokoraspeln bestreuen. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Reihenweise in 4 Reihen schneiden.
• Genießen Sie jeden Bissen davon.

Zusätzliche spezielle Kakao-Puff-Leckereien:

Kakao-Puff-Erdnussbutter-Leckereien

Emily entschied sich für dieses supereinfache und schnelle Rezept für ein Potluck-Picknick. Sie sagt: „Ich liebe Schokolade und Erdnüsse, sie sind eine großartige Kombination, und man kann nichts falsch machen.“

Zutaten

• 7 Tassen Kakao-Puffs-Cerealien
• 4 Tassen Mini-Marshmallows (Sie können sich für die zuckerfreie Version von Marshmallows entscheiden)
• 3 Esslöffel Butter, ungesalzen
• 1 Tasse Erdnussbutterchips.

Methode

• Nehmen Sie einen mittelgroßen bis großen Topf.
• Butter im Topf schmelzen.
• Bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie alle Ihre Marshmallows hinzu. Rühren Sie die Mischung weiter. Wenn du die Marshmallows sitzen lässt, könnten sie verbrennen.
• Rühren Sie weiter, bis alle Marshmallows vollständig geschmolzen sind.
• Vom Feuer nehmen und dann das Müsli hinzufügen.
• Fügen Sie die Erdnussbutter-Chips hinzu. Kombinieren Sie die Mischung gut.
• Übertragen Sie es in ein 9 × 13 Backblech.
• Bestreichen Sie es großzügig mit Antihaft-Kochspray oder fetten Sie es einfach ein.
• Gießen Sie die Kakao-Puff-Mischung in die Pfanne.
• Verteilen Sie es gleichmäßig mit einem Pergamentpapier, damit die Mischung nicht an Ihren Fingern kleben bleibt.
• Die Mischung für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Vom Backblech nehmen. Legen Sie den Kakao-Puff-Müsliriegel über das Schneidebrett.
• Die anderen genießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Marshmallows sind eine Grundzutat für Blätterteig-Kakao-Leckereien. Aber wenn Sie gesundheitsbewusst sind und diese süßen Leckereien trotzdem genießen möchten, dann können Sie dieses Marshmallow-Rezept ausprobieren, das eine zuckerfreie Option hat.

Hausgemachte Marshmallows mit

Zuckerfreie Option

Ich mache immer gesündere Versionen von verarbeiteten Lebensmitteln“, schreibt Adrienne. Ja! Ihr kulinarischer Geniestreich ist eine große Inspiration für uns alle.

Zutaten

• 2 Esslöffel Gelatine (sie empfiehlt Great Lakes)
• ½ Tasse kaltes Wasser
• 12 Messlöffel Stevia oder 1 ½ Tassen granulierter Süßstoff.
• ½ Tasse heißes Wasser
• ½ Tasse flüssiger Süßstoff (Sie können pflanzliches Glycerin verwenden)
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt.

Richtungen

• Die Gelatine über das kalte Wasser streuen und mindestens fünf Minuten einwirken lassen.
• In einem Topf mit schwerem Boden die Süßstoffe und das restliche heiße Wasser verrühren.
• Erhitzen Sie die Süßstoffe und das Wasser bei starker Hitze, bis es das Stadium einer weichen Kugel oder 240-245 Grad erreicht.
• Fügen Sie die heiße Mischung der Mischung aus Wasser und Gelatine unter ständigem Rühren hinzu.
• Während des Schlagens langsam die Vanille zu der Mischung geben.
• Schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung steife Spitzen bildet.
• In eine leicht gefettete 8 × 8-Pfanne gießen. Sie können jede Größe verwenden, die Sie haben.
• Lassen Sie die Marshmallows fest werden und schneiden Sie sie in die gewünschte Größe.
• Auf Wunsch mit Kakao, gemahlenen Nüssen oder roher oder gerösteter Kokosnuss bestreichen.
• In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Top-Tipps zur Herstellung von Kakao-Puff-Leckereien

Weichen Sie den Topf sofort nach dem Kochen ein, da die Marshmallows schwer zu reinigen sind, sobald sie an der Oberfläche hart geworden sind.

Wenn Sie die Leckereien bei schwacher Hitze kochen, werden sie wunderschön. Andernfalls riskieren Sie, das Präparat zu verbrennen.

Sie können knusprige Leckereien in jede gewünschte Form dekorieren oder schneiden.

Seien Sie abenteuerlustig und fügen Sie der Marshmallow-Mischung etwas Lebensmittelfarbe hinzu. Es könnte orange für Halloween und rot oder grün für Weihnachten sein.

Stellen Sie alle Zutaten zusammen und bereiten Sie alles vor, bevor Sie die Marshmallows erhitzen. Wenn Sie mit anderen Dingen zu lange brauchen, können Ihre Marshmallows verbrennen.

Wenn Sie mehr Marshmallows hinzufügen, erhalten Sie am Ende eine flauschigere Marshmallow-Leckerei.

Wenn Sie sich Sorgen über den Zuckergehalt machen, können Sie bei Amazon eine zuckerfreie Version von Marshmallows kaufen. Sie können auch das obige zuckerfreie Marshmallow-Rezept ausprobieren.

Da diese Leckereien kinderfreundlich sind, sollten Sie sie während der Zubereitung beaufsichtigen.

Diese Kakao-Puff- Leckereien sollten mit Vorsicht bei jedem gegessen werden, der einen losen Zahn hat.

Es ist in Ordnung, sich hin und wieder mit Desserts zu verwöhnen. Die Befriedigung Ihrer Naschkatzen sollte Ihrer Gesundheit jedoch in keiner Weise schaden. Diese Kakao-Puff-Rezepte sind nur einige der Optionen, die Sie unter allen anderen gesunden Dessert-Rezepten haben. Denken Sie nur daran, dass dies in Maßen konsumiert werden sollte, da zu viel von allem schlecht für Sie sein kann.

Kakao-Puff Das Hauptziel aller Kakao-Puffs muss es sein, Fett zu verbrennen, während Kakao-Puffs erhalten bleiben. Kakaoblätterteig ist ein wichtiger Aspekt, der Ihnen Kakaoblättertee helfen kann. Trotzdem ist die Ernährung das wichtigste Element in jedem Kakaopuff. Um Kakao-Puff ohne Verlust magerer Muskelmasse zu verlieren, müssen Sie Kakao-Puff essen. Hier ist eine Liste von Kakao-Puffs, die Sie in die richtige Richtung führen. Diese Kakao-Puffs helfen Ihnen nicht nur, Kakao-Puffs wie nie zuvor zu verbrennen, sondern tragen auch dazu bei, dass Sie gesund bleiben. Indem Sie Kakaoblätterteig konsumieren, versorgen Sie Ihren Körper mit dem benötigten Kakaoblätterteig. Hier sind die Kakao-Puffs, die ich befürworte. Kakaoblätterteig sind die Nummer eins auf meiner Liste der Kakaoblätterteig-Lebensmittel. Kakaoblätterteig kann in magerem rotem Fleisch, hautlosem Huhn, Putenbrust und Kakaoblätterteig gefunden werden. Die Omega-3-Öle sind, obwohl sie fett sind, wirklich gesund für Sie, Machen Sie sich also keine Sorgen über den Ölgehalt in Kakaoblätterteig. Kakao-Puff sind ziemlich viel Fett kostenlos. Als solche gelten sie als recht gesunde Quelle für Kakaoblätterteig.