Die ultimative Zusammenfassung gesunder Kochbücher für 2017

Sie wissen, dass Sie sich gesund ernähren möchten, aber oft geht Ihnen die Inspiration aus. Es ist leicht, in Schwierigkeiten zu geraten, wenn immer wieder dieselben Rezepte verwendet werden. Wenn Sie dann nach Ideen suchen, fallen Ihnen einfach eine Reihe von Ideen ein, die lecker aussehen, aber definitiv nicht gesund für Sie sind.

Was Sie wirklich brauchen, sind gesunde Kochbücher. Viele davon sind bereits verfügbar und nicht alle enthalten immer wieder die exakt gleichen Rezepte. Es besteht die Möglichkeit, Variationen Ihrer Favoriten zu kreieren, darunter auch Desserts.

Dies sind die besten gesunden Kochbücher, die Sie dieses Jahr kaufen müssen. Bemühen Sie sich, daraus mindestens eine neue Mahlzeit pro Woche zuzubereiten und Ihrem neuen Lebensstil etwas Spaß zu verleihen.

Sauberes Kochen für sauberes Essen

Gesund zu sein bedeutet nicht nur, mehr Obst und Gemüse in die Ernährung aufzunehmen. Es ist eine völlige Veränderung Ihres Lebensstils. Sie müssen sich alle Lebensmittel ansehen, die Sie zu sich nehmen, und wie sich diese Lebensmittel auf Ihren Körper auswirken.

Sie wissen zwar, dass raffinierter Zucker schlecht ist, aber wussten Sie, dass einige andere Inhaltsstoffe genauso schädlich sein können? Das Getreide, das Sie essen, und die Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, können dazu beitragen, dass sich Ihr Körper täglich träge fühlt.

Sauberes Essen ist unerlässlich. Die gute Nachricht ist, dass Sie diese Art der Diät ohne allzu großen Aufwand befolgen können. Es gibt viele tolle Rezepte, die Sie zubereiten können, sofern Sie über die richtigen Werkzeuge verfügen. Das Clean Cooking-Kochbuch ist das Produkt, das Sie dringend brauchen.

Es umfasst eine Auswahl glutenfreier, milchfreier und zuckerfreier Gerichte, die Sie zubereiten können. Die verwendeten Ersatzstoffe helfen Ihrem Gehirn, zu glauben, dass Sie die Originalnahrung zu sich nehmen, aber Ihr Körper wird sich um Welten besser fühlen. Ihre Hormone werden besser in Schach gehalten und Sie können körperliche Symptome wie Krämpfe und Akne reduzieren.

Vegane Güte für veganfreundliche Ernährung

Es gibt viele Rezepte für Vegetarier, aber was ist, wenn Sie Veganer sind? Sie müssen Rezepte finden, die alle tierischen Produkte entfernen, ohne den Geschmack oder den Spaß zu verändern. Zu viele Rezepte basieren auf der Theorie, dass Ersatzstoffe funktionieren, aber in der Praxis schmecken sie dann schlecht. Die Person, die das Gericht zubereitet, hat sich nicht einmal die Mühe gemacht, es zuerst auszuprobieren.

Vegan Goodness ist ein Kochbuch, das von einem Veganer für einen Veganer erstellt wurde. Jessica Prescott weiß, wie es ist, köstliche, weltliche Gerichte probieren zu wollen, aber das Gefühl zu haben, dass die Optionen einfach nicht vorhanden sind. Gleichzeitig kennt sie die berechtigten Bedenken hinsichtlich des Proteinmangels bei einer veganen Ernährung. Das Kochbuch geht auf die Anliegen ein und findet Lösungen für die Probleme.

Die Rezepte sind reich an Eisen und Proteinen und bieten gleichzeitig gesunde und köstliche Optionen, die völlig vegan-freundlich sind. Sie können Hummus, köstliche Salate, Beilagen, Desserts und mehr genießen. Sie müssen nicht auf den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verzichten und kaum jemand wird bemerken, dass Sie ein veganes Gericht zubereitet haben, es sei denn, Sie sagen es ihm.

Essen Sie besser, nicht weniger für Diätetiker

Haben Sie es satt zu hören, dass Sie weniger essen müssen, weil Sie eine Diät machen? Die Leute werden Ihnen sagen, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme erheblich reduzieren müssen. Dass Sie nur 1000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen müssen, wenn Sie sehen möchten, wie das Gewicht abnimmt.

Kein Wunder, dass Menschen sich nicht an verrückte Diäten halten! Die Reduzierung der Kalorienzufuhr ist nicht nur langweilig und demoralisierend. Es ist unrealistisch und ungesund. Daran ist auch nichts Wahres.

Beim Abnehmen geht es vor allem darum, Ihre Essgewohnheiten zu ändern. Sie können sich immer noch zufrieden fühlen, ohne zu viel zuzunehmen. Sie können die Kalorien reduzieren, ohne Ihre Nahrungsaufnahme tatsächlich zu reduzieren. Nehmen Sie stattdessen einige Ersetzungen vor.

Nicht sicher, wie? Hier ist „Eat Better Not Less“ perfekt. Das Buch wurde von einer gleichgesinnten Feinschmeckerin, Nadia Damaso, kreiert und steckt voller Rezepte, die Sie in einer kalten Winternacht satt machen, ohne dass Sie sich schwerfällig und fett fühlen. Ihre Gerichte sind voller Geschmack und Leben, ohne dass Sie dabei unnötige Pfunde anhäufen. Sie können sogar süße Speisen genießen, ohne an Gewicht zuzunehmen.

Während das Buch Ihnen eine Reihe von Rezepten bietet, gibt es auch Tipps zum Abnehmen. Damaso befasst sich mit der Wissenschaft hinter gesunden Lebensmitteln und wie diese Ihnen bei der Portionskontrolle und einer besseren Gewichtsabnahme helfen. Dies ist definitiv etwas für diejenigen, die ihre Desserts absolut lieben und nicht darauf verzichten wollen!

Skandinavisches Comfort Food für Feinschmecker

Wenn Sie herzhafte Gerichte aus aller Welt genießen, stehen Sie möglicherweise vor einem Rätsel. Wie isst man herzhaft und bleibt trotzdem gesund? Wie können Sie köstliche skandinavische Gerichte hinzufügen, ohne die Gesundheit Ihres Herzens, Ihres Gehirns und Ihres Verdauungssystems zu schädigen?

Nun, es ist durchaus möglich und Scandinavian Comfort Food beweist es. Trine Hahnemann hat ein Kochbuch voller köstlicher Rezepte zusammengestellt, die Ihnen Freude und Freude bereiten, ohne dass Sie überflüssige Pfunde anhäufen. Wenn Sie ihre Rezepte genau befolgen, müssen Sie sich keine Sorgen über einen ansteigenden Blutzuckerspiegel oder Herzprobleme machen.

Sie bietet nicht nur 130 Rezepte, sondern auch Ratschläge und Tipps zum Leben im Hygge-Stil. Dies ist eine Haltung in Dänemark, die auf hausgemachte und gesunde Gerichte setzt. Es geht darum, entspannt zu sein, mit Freunden Essen zu genießen und die Seele an die erste Stelle zu setzen.

Dies ist das Kochbuch für die Herbst- und Wintermonate. Dann sind die Nächte dunkel und die Tage kalt. Sie greifen nach schwerfälligem Essen, um durchzuhalten, und konzentrieren sich darauf, danach Gewicht zu verlieren. Nun, belasten Sie sich einfach nicht, wenn Sie diese köstlichen nordischen Gerichte verwenden.

Essen Sie intelligent für einfache, gesunde Gerichte

Es scheint oft, dass es schwierig ist, die Nahrung zuzubereiten, die Sie für Ihre Gesundheit essen möchten. Sie werden vor den schädlichen Auswirkungen bestimmter Inhaltsstoffe gewarnt. Der einzige Weg, den Geschmack zurückzugewinnen, besteht darin, sich die Mühe zu machen, Ersatzstoffe zu finden.

Nun, das ist sicherlich nicht der Fall. Niomi Smart fand das heraus, als sie sich darauf konzentrierte, sich gesünder zu ernähren. Sie wollte nicht stundenlang am Herd stehen und ein Gericht zubereiten, das gerade noch ihren Hunger stillen würde. Es war wichtig, Gerichte zu finden, die einfach zuzubereiten und nachhaltig für den täglichen Lebensstil sind. Sie brauchte Rezepte, die ihr helfen würden, ihre neue Diät einzuhalten.

Eat Smart ist voll von Rezepten dieser Art. Das 246-seitige Kochbuch enthält Rezepte für alle Gelegenheiten, egal ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder einfach nur ein Gericht für den Abend brauchen.

Einer der besten Teile des Kochbuchs sind die pflanzlichen Gerichte. Für diejenigen, die den veganen Lebensstil bevorzugen, gibt es jede Menge Inspiration. Sie können problemlos köstliche Smoothies und Desserts zubereiten, ein sättigendes Abendessen genießen und sich ein schnelles, gesundes Frühstück zusammenstellen. Smart bietet sogar eine Auswahl an Snacks, die Sie den ganzen Tag über genießen können.

Ein Teil ihrer eigenen Ernährung beinhaltet Mahlzeitenersatz, aber nicht in der Art und Weise, wie man zunächst denken würde. Ihr Ersatz soll Ihre Lieblingsgerichte gesünder und nachhaltiger machen. Sie können einen Cottage Pie auf pflanzlicher Basis kaufen oder einen Burger mit Blumenkohl zubereiten. Sie erhalten immer noch den gleichen Geschmack, jedoch ohne Risiken für Ihre Gesundheit oder die Umwelt.

Hergestellt im Büro für alle, die es eilig haben

Kochen ist für viele Menschen keine Selbstverständlichkeit. Wir wollen Mahlzeiten, die einfach zuzubereiten und schnell zu essen sind. Deshalb sind Fertiggerichte so beliebt. Wir wissen nur, dass Fertiggerichte nicht gut für die Gesundheit sind. Zumindest dann, wenn Sie sie im Laden kaufen.

Was wäre, wenn Sie Ihre eigene Version der Fertiggerichte kreieren könnten? Stellen Sie sich vor, Sie könnten Mahlzeiten zubereiten, die nur eine Mikrowelle oder einen Toaster erfordern. Was ist mit denen, bei denen nur ein Wasserkocher zum Einsatz kommt und die Sie bei der Arbeit leicht zubereiten können? Natürlich möchten Sie nicht auf Geschmack und Aroma verzichten, aber das ist bei Made in the Office wirklich nicht nötig.

Das Kochbuch richtet sich an Menschen mit einem geschäftigen Lebensstil. Sie müssen nicht einmal in einem Büro arbeiten, um es nutzen zu können. Es ist perfekt für Menschen mit einem aktiven sozialen Leben und Eltern, die eher wie Taxis als wie Menschen sind! Es gibt Tassenkuchen, mikrowellengeeignetes Geschirr und vieles mehr.

Die Zubereitung aller Rezepte dauert nur wenige Minuten und es gibt so viele Möglichkeiten. Sie erhalten rund 70 Rezepte, egal ob Sie ein schnelles Frühstück, ein bürotaugliches Mittagessen oder ein leckeres und gesundes Dessert wünschen.

Das Fast Days-Kochbuch

Wenn Sie die 5:2-Diät oder eine Variante davon befolgen, benötigen Sie einige Ideen für Ihre Fastentage. Klar, die 5:2-Diät steckt voller Tipps, aber man möchte einfach mal etwas Neues. Sie möchten einige Rezeptideen, die Ihnen dabei helfen, die Fastentage zu vergessen.

Laura Herring fand heraus, dass sie bei der 5:2-Diät Rezepte für die Fast Days-Kochbücher erstellte. Sie beweist, dass ein Fastentag nicht bedeutet, dass man auf süße Leckereien verzichten oder langweilige Mahlzeiten zubereiten muss. Hering macht auch deutlich, dass man auf seine Mahlzeiten nicht verzichten muss. Es gibt Rezepte für alle Ihre Mahlzeiten und Snacks.

Die kalorienreichste Mahlzeit, die Sie finden, ist eine mit 300 Kalorien. Aber es gibt viele 50-Kalorien-Angebote, um das auszugleichen. Die meisten Abendessen haben 200 Kalorien, sodass Sie problemlos mit Ihren anderen 300 Kalorien experimentieren können.

Viele der Optionen sind perfekt für diejenigen, die auf der Flucht sind. Sie können Ihre köstlichen Snacks und Mahlzeiten im Voraus zubereiten und mit zur Arbeit nehmen. Niemand muss bemerken, dass Sie einen Fastentag haben, wenn Sie es nicht wollen! Außerdem werden der Geschmack und das Aussehen auf jeden Fall Vorfreude auf alles, was Sie essen, wecken.

Kern und Nuss für die Nussliebhaber

Liebst du Erdnussbutter? Möchten Sie ein Mandelbutter-Rezept machen? Obwohl Nussbutter oft einen schlechten Ruf genießt, kann sie die beste Option für Ihre Gesundheit sein. Bei Verwendung pro

Tatsächlich sind sie voller Proteine ​​und gesunder Öle, die Ihren Körper in Schach halten.

Wie stellt man sie also richtig her und verwendet sie? Pip and Nut gibt Ihnen alles, was Sie brauchen. Es gibt viele Möglichkeiten, die Nussbutter in Smoothies, herzhaften Gerichten und mehr zu verwenden. Und Sie müssen nicht nur die offensichtliche Erdnussbutter verwenden. Sie können Cashewbutter und sogar Pistazienbutter für etwas Aufregendes und Neues herstellen.

Pippa Murray hat die Rezepte mit Blick auf die Gesundheit kreiert. Es ist möglich, auf Milchprodukte zu verzichten, ohne auf die Proteinaufnahme zu verzichten, aber es macht auch satt. Es gibt zwar einige gesättigte Fette, diese sind jedoch nicht so schädlich, wenn Sie nur eine kleine Menge verwenden – und das ist auch alles, was Sie brauchen, da die gesunden Fette und Proteine ​​so sättigend sind.

Eine Sache, die Sie mit diesem Kochbuch überraschen wird, ist die Vielseitigkeit von Nussbutter. Sie werden sie auf eine Weise verwenden, an die Sie noch nie gedacht haben, auch in heißer Schokolade und Fischgerichten! Ja wirklich!

Wie man gesund kocht, um Hilfe bei der Kochtechnik zu erhalten

Beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zutaten an, die Sie verwenden. Dale Pinnock bringt seinen Lesern und Patienten bei, dass es bei gesunder Ernährung um die Techniken und Prozesse geht, die in die Herstellung der Rezepte einfließen. Deshalb lehrt er mehr über die Techniken und Lebensmittelgruppen, die dabei helfen, eine köstliche, aber gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Es gibt viel zu lernen, um jede einzelne Mahlzeit, die Sie zubereiten, mit mehr Nährstoffen zu versorgen.

Es gibt Gerichte für jeden Bedarf. Einige lassen sich schnell zubereiten, andere verleihen Ihrer Mahlzeit mehr Würze und Geschmack als je zuvor. Sie erfahren, wie Sie aus jeder Zutat, die Sie haben, das Beste herausholen.

Darüber hinaus gibt es jede Menge Salate, aus denen Sie das Beste herausholen können. Sie sind köstlich und sättigend, sodass Sie nie das Gefühl haben, etwas verpasst zu haben. Die Ernährungs-Nerds werden sicherlich ein Stück davon haben wollen.

Arbeiten Sie jeweils mit einem Kochbuch

Jetzt ist es an der Zeit, sich eines oder mehrere der Kochbücher zu besorgen. Auf dieser Liste sind vielleicht neun, aber Sie müssen nicht alle sofort kaufen. Konzentrieren Sie sich jeweils auf eins und arbeiten Sie sich durch. Sie finden eine Reihe von Rezepten, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Egal, ob Sie den veganen Lebensstil lieben oder auf Paläo umsteigen möchten, es wird etwas geben, das perfekt funktioniert.

Wenn Sie die Kochbücher haben, wählen Sie ein Rezept pro Woche aus, das Sie ausprobieren möchten. Machen Sie jede Woche etwas anderes, um für viel Abwechslung zu sorgen. Wenn Sie sich in einer Woche für Hühnchen entschieden haben, verzichten Sie in der nächsten Woche auf Fleisch. Eine Woche lang einen Salat gegessen? Entscheiden Sie sich in der darauffolgenden Woche für eine Suppe oder einen Eintopf. Schon bald haben Sie einen Essensplan, an den Sie sich problemlos halten und den Sie jeden Tag genießen können.