Die besten kalziumreichen Lebensmittel für Veganer und Menschen, die keine Milchprodukte konsumieren

Bis jetzt wurde Ihnen gesagt, dass Milchprodukte eine großartige Quelle für Kalzium sind, das für starke Knochen benötigt wird. Leider können viele von uns keine Milchprodukte essen, entweder aufgrund von diätetischen Unverträglichkeiten, Allergien oder sogar aufgrund persönlicher Vorlieben. Was soll man also tun, um seine Knochen stark zu halten? Nun, die gute Nachricht ist, dass es viele milchfreie Lebensmittel gibt, die voller Kalzium sind, die Sie genießen können.

Was ist, wenn ich nicht genug Kalzium zu mir nehme?

Wer mit der Zeit nicht genug Kalzium bekommt, kann Osteoporose entwickeln. Dies ist die Ausdünnung des Knochengewebes und der Verlust der Knochendichte im Laufe der Zeit. Wenn es nicht sofort behandelt wird, kann es zu Frakturen und anderen gesundheitlichen Komplikationen kommen.

Der Großteil des Calciums im menschlichen Körper befindet sich in Form von Calciumphosphat in den Knochen. Wenn Sie über Ihre Ernährung zu wenig Calcium zu sich nehmen, versucht Ihr Körper dies auszugleichen, indem er das Calcium aus Ihren Knochen entnimmt, um eine normale Zellfunktion zu gewährleisten. Dieser Kalziummangel kann nicht nur zu Osteoporose führen, sondern auch zu Stimmungsproblemen wie Reizbarkeit, Angstzuständen, Depressionen und Schlafstörungen.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihre alternden Knochen machen und sie stark halten möchten, entscheiden Sie sich für diese milchfreien Lebensmittel.

Milchfreie Lebensmittel mit Kalzium für starke Knochen

Das Beste an diesen Lebensmitteln ist, dass Sie viele davon in einem Gericht kombinieren können, um Ihren Kalziumspiegel wirklich zu steigern.

Wenn Sie nach alternativen Wegen suchen, um Ihr Kalzium ohne die Verwendung von Milchprodukten zu steigern, können Ihnen diese Blatt-, Nuss- und Bohnensorten sehr gut dabei helfen, Ihre tägliche Kalziumdosis zu erreichen, die 1.000 mg für Männer und 1.200 mg für Frauen beträgt über 50 Jahre.

Kalzium und Osteoporose-Verbindung

Osteoporose ist am besten durch den Verlust von Knochenmasse gekennzeichnet. Sie wird oft als „stille“ Krankheit bezeichnet, da viele Menschen nicht wissen, dass sie sie haben, bis sie sich einen Knochen gebrochen haben. Aufgrund geschwächter Knochen können Brüche bei Menschen mit Osteoporose alltäglich werden, was zu ernsthaften Gesundheitsrisiken führen kann. Sowohl Männer als auch Frauen können von der Knochenerkrankung betroffen sein und Menschen mit Osteoporose erholen sich oft nicht von einem Sturz. Für die meisten Menschen kann Osteoporose verhindert werden, und sicherzustellen, dass Sie genügend Kalzium in Ihrer Ernährung haben, ist der beste Ausgangspunkt.

Tipps zum Hinzufügen von mehr Kalzium aus milchfreien Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung

Wenn Menschen von Kalzium hören, denken sie im Allgemeinen an Milchprodukte. Aber für diejenigen, die versuchen, Milchprodukte zu vermeiden, gibt es viele andere Kalziumquellen, die weder Milch noch Käse beinhalten. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihre Kalziumaufnahme zu erhöhen, besteht darin, es durch Gemüse zu bekommen. Sie können leicht in Suppen, Aufläufe oder Pfannengerichte gegeben werden. Einige gute Quellen für kalziumhaltiges Gemüse sind Grünkohl, Blattkohl, Brokkoli und Kohl.

Eine weitere einfache Möglichkeit, Ihre grüne Aufnahme zu erhöhen, besteht darin, einen Beilagensalat zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen. Versuchen Sie, einen frischen Salat mit Römerherzen, Buttersalat, Rucola, Brunnenkresse oder rotem Blattsalat zuzubereiten. Denken Sie nur daran, Eisbergsalat zu vermeiden, da er sehr wenig Nährwert hat.

Für diejenigen, die keinen Salat mögen, können Sie Ihren Mahlzeiten zusätzliche Portionen Gemüse wie Brokkoli, Okra, Pak Choi, Spargel und frische grüne Erbsen hinzufügen. Anstatt nur eine Beilage Gemüse zu servieren, erhöhen Sie die Menge auf zwei und Sie werden dabei helfen, Ihre täglichen Kalziumziele zu erreichen.

Viele Vegetarier verwenden Bohnen und Hülsenfrüchte als Teil ihrer Mahlzeiten, die nicht nur in Eintöpfen, Chili und Suppe köstlich sind, sondern auch eine gute Menge Kalzium enthalten. Sie eignen sich auch gut als Ersatz für den Proteinanteil einer Mahlzeit anstelle von Fleisch. Probieren Sie schwarze Bohnen, Tofu, schwarzäugige Erbsen oder andere Sorten getrockneter Bohnen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Kalzium in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, die keine Milchprodukte enthält. Egal, ob Sie Veganer sind oder einfach nur versuchen, Milchprodukte zu vermeiden, es gibt immer noch viele Optionen, um Ihre tägliche Kalziumaufnahme zu erhalten.