Die 10 wichtigsten Gründe, jeden Tag Walnüsse zu essen

Das ist es. Ich bin verpflichtet. Ich werde jeden Tag Walnüsse essen. Rohe, vielleicht einige Tage geröstete oder eingeweichte Walnüsse, aber definitiv ohne Salz.

Das liegt daran, dass die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des täglichen Verzehrs von Walnüssen, wie Sie gleich erfahren werden, viel zu überzeugend sind, als dass ich weiter an Mandeln oder Pistazien kauen könnte (die seit einem Jahr meine Favoriten waren).

Siehst du, ich mag meine Nüsse. Der befriedigende Crunch, das reichhaltige, fast butterartige Mundgefühl und das i-Tüpfelchen… Nüsse sind eines der besten Superfoods auf dem Markt, ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Superstar-Diät, zweifellos die beste Ernährung für die allgemeine Gesundheit und passt in Röhrenjeans.

Warum jeden Tag Walnüsse essen?

Egal, ob Sie über die Vorteile von Walnüssen für das Gehirn nachdenken, sich für in Wasser getränkte Walnüsse entscheiden, um sie leichter verdauen zu können, sogar Walnüsse während der Schwangerschaft (auf jeden Fall dank ihrer Omega-3-Fettsäuren, hohem Ballaststoff- und Proteingehalt beim Essen zu zweit) , diese leckeren Nüsse haben eine ganze Reihe von guten Eigenschaften.

Ich werde Ihnen meine 10 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des täglichen Verzehrs von Walnüssen nennen, damit Sie richtig naschen können. Sie können sogar anfangen, sie zu hacken und zu mahlen, um sie zu Smoothies, Salaten, Pfannengerichten oder Ihrem hausgemachten Studentenfutter hinzuzufügen. Apropos Studentenfutter, hier ist eines meiner anregenden Rezepte. Denken Sie daran, Walnüsse frisch zu kaufen. Sie sollten süß sein, niemals bitter.

Gesundheitliche Vorteile von Walnüssen

Wenn es um die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Walnüssen geht, sind hier 10 gute Gründe, jeden Tag Walnüsse zu essen:

1 Sie werden länger leben: Walnüsse sind ein erstaunliches Lebensmittel für die Langlebigkeit. Wenn Sie zufällig für Survivor gecastet wurden (ja, es läuft noch), möchten Sie einen Vorrat an Walnüssen verstecken, um die Immunitätsherausforderungen zu gewinnen und Ihre Feinde zu überdauern.

Hier ist der Beweis: In Spanien ergab eine Längsschnittstudie mit mehr als 7.000 Menschen über 50, dass diejenigen, die mehr als dreimal pro Woche Nüsse aßen, ein geringeres Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten als Nicht-Nuss-Esser. Herzkrankheiten und Schlaganfälle sind die Killer Nr. 1. In dieser Studie hatten Nussesser insgesamt ein um 39 Prozent niedrigeres Sterblichkeitsrisiko und Walnussesser ein um 45 Prozent niedrigeres Risiko. Nur eine kleine Handvoll mindestens dreimal pro Woche!

2 Sie sind gut für Ihr Herz: Walnuss-Esser haben ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, weil diese Nüsse laut Forschern der University of Scranton in Pennsylvania. Im Vergleich zu acht anderen Nussarten enthielten Walnüsse die höchsten Mengen an Polyphenolen. Sie sind die Verbindungen, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind, indem sie den Cholesterinspiegel im Blut senken, den Blutfluss verbessern und Entzündungen reduzieren.

3 Bringt Ihre Haut zum Strahlen: Frauen legen Wert auf eine schöne Haut. Deshalb sind wir in Ehrfurcht vor Hollywoods weiblichen A-Listenern, selbst wenn sie ihre Arbeit erledigen lassen…

Abgesehen von Prominenten – und während Sie in der Schwangerschaft vielleicht diesen gewissen Glanz haben – können Alterung, Schwerkraft, Umweltverschmutzung und Schäden durch freie Radikale Ihre Haut im Laufe der Jahre belasten. Ein wenig Bronzer auf Stirn und Wangenknochen hilft, aber Walnüsse sind reich an B-Vitaminen und Antioxidantien, um Ihre Haut zu schützen und sie jugendlich und strahlend zu halten. Vergessen Sie natürlich nicht, jede Nacht zu reinigen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, und halten Sie sich durch Trinken von Wasser gut mit Feuchtigkeit.

4 Sie bauen Stress ab: Naschen Sie Walnüsse und meditieren Sie jeden Tag ein paar Minuten. Wenn dein Verstand zum Rennen neigt und ruhige Meditation schwer zu erreichen ist (mein Problem), nimm zumindest eine Handvoll Nüsse! Im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Untersuchungen ergaben , dass Walnüsse und Walnussöl sowohl den Ruheblutdruck als auch die Blutdruckreaktionen auf Stress im Labor senken. Die Forscher stellten fest, dass eine Ernährungsumstellung unserem Körper helfen könnte, besser auf Stress zu reagieren. 

5 Sie sind voller Omega-3-Fettsäuren: Dies ist ein großer Vorteil, wenn es um die Vorteile von Walnüssen für die Gesundheit des Gehirns geht. Walnüsse sind eine der reichsten Quellen für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Es gibt eine Reihe von Forschungsergebnissen, die die Bedeutung einer an Omega-3-Fettsäuren reichen Ernährung zur Bekämpfung von Entzündungen anpreisen. Tauschen Sie diese Heißhungerattacken um 15 Uhr mit Walnüssen aus. 

6 Sie verringern Ihr Diabetes-Risiko: Jeder dritte Amerikaner über 20 hat bereits Prädiabetes, also stehen die Chancen gut…

Die gute Nachricht ist, dass Typ-2-Diabetes mit Diät, Bewegung und Gewichtsreduktion leicht verhindert werden kann. Walnüsse sind hier als Schritt in Richtung Prävention vielversprechend. Forscher der Harvard School of Public Health sagen, dass Frauen, die angaben, mindestens fünfmal pro Woche eine Unze (30 g) Nüsse zu essen, ihr Risiko für Typ-2-Diabetes um fast 30 Prozent reduzierten, verglichen mit denen, die selten oder nie Nüsse aßen. Wieso den? Die einfach und mehrfach ungesättigten Fette in Nüssen fördern die Insulinsensitivität. Was zu Nr. 7 führt, ein verwandter Punkt.

7 Sie helfen beim Abnehmen: Sind Walnüsse und andere Nüsse nicht fettreich, voller Kalorien, die die Pfunde in die Höhe treiben? Nun, iss sie nicht Handvoll nach Handvoll, wie man Popcorn filmen würde (bevor man zum Spielfilm kommt!). Nur eine kleine Handvoll pro Tag. Sie haben die gute Art von Fett, die Sie satt macht, die Art, die Ihr Körper braucht. Darüber hinaus haben sie sättigende und energieliefernde Proteine ​​und Ballaststoffe. Jeder erfolgreiche Gewichtsmanagementplan muss den „Sättigungsfaktor“ beinhalten und Walnüsse können Ihr bester Kumpel sein.

8 Sie helfen beim Einschlafen: Dies ist ein wichtiger Grund, jeden Tag Walnüsse zu essen. Wir brauchen guten Schlaf, um unsere Tage zu überstehen und uns vor Stress und Krankheiten zu schützen. Schlafentzug ist heute ein riesiges Defizit in der amerikanischen Kultur, warnen Experten. Walnüsse enthalten eine Verbindung namens Melatonin, die für den Schlafrhythmus des Körpers verantwortlich ist. Da Melatonin bereits vom Körper synthetisiert wird, ist der Verzehr von Walnüssen wie eine Schlafversicherung. Es erhöht den Melatoninspiegel im Blut, um den Schlaf einzuleiten. Überzeugt, dass Sie jetzt mit dem Naschen von Walnüssen beginnen müssen?!

9 Sie sind gut für Ihr Haar: Beide Geschlechter machen sich Sorgen um dünner werdendes Haar und den Verlust ihrer jugendlichen Schönheit. Sei ehrlich zu dir selbst. Haben Sie sich Anzeigen für Haartransplantationen angesehen oder über Haarverlängerungen nachgedacht?

Bringen Sie es zurück in Ihre Ernährung. Walnüsse enthalten Biotin – Vitamin B7 – das hilft, das Haar zu stärken und das Haarwachstum bis zu einem gewissen Grad zu fördern.

10 Sie haben krebsbekämpfende Kräfte: Walnüsse können helfen, das Risiko für Prostatakrebs und Brustkrebs zu senken. In einer Studie hatten Mäuse, die 18 Wochen lang das menschliche Äquivalent von 2,4 Unzen ganzen Walnüssen aßen, deutlich kleinere und langsamer wachsende Prostatatumore im Vergleich zur Kontrollgruppe, die die gleiche Menge Fett aus anderen Quellen konsumierte.

Eine andere Studie an Mäusen der Marshall University School of Medicine in West Virginia ergab, dass Mäuse, die das menschliche Äquivalent von nur zwei Handvoll Walnüssen pro Tag aßen, das Brustkrebsrisiko halbieren und das Tumorwachstum um 50 Prozent verlangsamten.

Walnüsse Nährwerttabelle und Portionsgröße

Walnuss Trail Mix Rezept

Ordnen Sie 2 Tassen Walnusshälften auf einem umrandeten Backblech an und backen Sie sie in der Mitte eines 350 Grad Fahrenheit-Ofens, bis sie geröstet sind, für etwa 8 Minuten. Dann in einem luftdichten Behälter mit 1 Tasse ungesalzenen Kürbiskernen, 1 Tasse gehackten getrockneten Aprikosen, 1 Tasse Bananenchips und ½ Tasse Gojibeeren kombinieren. Manchmal füge ich ein bisschen geschredderte ungesüßte Kokosnuss oder ein paar halbsüße Schokoladenstückchen hinzu. Das macht ungefähr 4 Tassen.

Lecker und sättigend! Und auch gut für dich. Wenn Sie es selbst herstellen, können Sie die Zutaten kontrollieren, damit Sie keine zusätzlichen Süßstoffe oder Zusatzstoffe erhalten, mit denen Ihr Körper nicht umgehen muss.

Ich habe Mandeln als die wichtigste Nuss für die Gesundheit angesehen. Ich werde sie in meiner Snack-Rotation am Schreibtisch nicht aufgeben, aber wie Sie sehen, haben Walnüsse so viele wichtige gesundheitliche Vorteile. Sie sind nicht zu ignorieren!

Karen Hawthorne ist leitende Redakteurin bei Health eTalk und BelMarraHealth.com. Karen arbeitet seit über 15 Jahren für die National Post, Postmedia News, CBC Radio Vancouver, das Edmonton Journal, Kitchener-Waterloo Record und den Cobourg Daily Star und berichtet über Gesundheitsnachrichten und Lifestyle-Trends.