7 basische Lebensmittel, die Sie in Ihre wöchentliche Ernährung aufnehmen sollten

Während der Magen sauer ist, profitiert der Rest des Körpers von einer basischen Ernährung. Das Essen zu vieler Säuren hinterlässt mehr Säure im Magen. Dies kann sauren Reflux und andere Probleme verursachen, die unangenehm und manchmal schmerzhaft werden.

Das Problem ist, dass es eine begrenzte Anzahl von sicheren alkalireichen Lebensmitteln gibt, die wöchentlich verzehrt werden können. Obwohl es einige bekannte Optionen gibt, können sie viel Natrium enthalten und andere Probleme für Ihre Gesundheit verursachen! Aber das bedeutet nicht, dass Sie dazu verdammt sind, Ihren alkalischen Körper nicht zu unterstützen.

Hier ist ein Blick auf sieben Lebensmittel, die Sie aufgrund ihrer alkalischen Vorteile in Ihren Wocheneinkauf aufnehmen sollten.

Besorgen Sie sich reichlich Spinat

Dunkles Blattgemüse und Kreuzblütengemüse sind extrem gut für Sie. Einer der besten ist Spinat. Es ist nicht nur vollgepackt mit Nährstoffen und hoch auf der alkalischen Skala, sondern auch eines der günstigsten. So viele Leute kaufen es jetzt, dass Lebensmittelgeschäfte dafür sorgen, dass die Kosten niedrig gehalten werden.

Sie können frischen oder verpackten Spinat erhalten und profitieren von den alkalischen Vorteilen. Frisch ist natürlich besser, und es lohnt sich sogar, über einen eigenen Anbau nachzudenken. Babyspinat oder normaler Spinat sind Optionen, wobei ausgewachsener Spinat die meisten Vorteile bietet.

Spinat lässt sich sehr einfach in Rezepten verwenden. Sie können es anstelle von Salat genießen, beim Kochen entscheiden oder es als Basis für Ihre Smoothies mischen.

Während es reich an Basen ist, ist es auch reich an vielen anderen Nährstoffen. Es ist eine der besten Eisenquellen, ohne Fleisch zu berühren. Sie können auch viele Vitamine A, Bs, C, E und K bekommen! Tatsächlich erhalten Sie fast Ihre gesamte Tagesmenge in zwei Tassen der dunkelgrünen Blätter.

Möchten Sie wegen der Laktose auf Milchprodukte verzichten? Besorgen Sie sich Spinat für das Kalzium. Sie erhalten auch reichlich Folsäure, Magnesium und Kalium.

Ihr Immunsystem wird unterstützt, Sie haben starke Zähne und Knochen, Ihr Energieniveau wird gut sein und Ihr Nervensystem wird gestärkt. Und obendrein haben Sie alle Ballaststoffe, die Sie brauchen, um Ihren Darm in Gang zu halten. Welchen Grund haben Sie, es nicht zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen?

Bleiben Sie nicht nur wöchentlich bei Spinat. Fügen Sie es täglich hinzu.

Probieren Sie Grünkohl für einen kleinen Unterschied aus

Wenn Sie etwas anderes als Spinat wollen, können Sie seinen Cousin Grünkohl probieren. Grünkohlblätter sind etwas bitterer, aber sie sind auf der alkalischen Skala etwas höher (allerdings nur geringfügig). Sie erhalten weiterhin alle anderen oben genannten Vorteile. Tatsächlich ist Grünkohl im Vergleich zu Spinat in einigen der genannten Nährstoffe etwas höher, in einigen aber auch etwas niedriger. Es ist ein Schlagabtausch zwischen den beiden.

Grünkohl ist eine ausgezeichnete Smoothie-Basis. Beeren bieten Ihrem Frühstück mehr Antioxidantien und helfen, einen Teil der Bitterkeit in den Blättern auszugleichen. Sie können auch etwas Bitterkeit durch Kochen loswerden, ohne die basischen Vorteile zu beeinträchtigen. Wenn es gut gekocht ist, schmeckt es köstlich. Gedämpfter Grünkohl ist besonders schmackhaft und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

Es gibt auch einige krebsbekämpfende Vorteile, die Spinat nicht hat. Es gibt vier Glucosinolate, die sich in Verbindungen umwandeln, die gegen Krebszellen kämpfen, im Gegensatz zu Antioxidantien, die gegen freie Radikale und nicht gegen spezifische abnormale Zellen kämpfen. Der Körper wird nicht kämpfen, um die Glucosinolate sofort umzuwandeln.

Dies ist nicht eine, die Sie täglich essen möchten, wenn Sie Spinat in der Nähe haben. Sie brauchen es nur 2 oder 3 Mal pro Woche, um alle Energie- und Gesundheitsvorteile zu spüren. Weitere Informationen zum Grünkohlkuchenrezept finden Sie  hier

Gurke nicht vergessen

Wenn Sie ein Gemüse wollen, das gut schmeckt, Feuchtigkeit spendet und billig ist, suchen Sie nicht weiter als nach einer Gurke. Gleichzeitig erhalten Sie auch die basenreichen Vorteile.

Sie können sich für Babygurken, normal große oder sogar Dillgurken entscheiden. In jedem Fall erhalten Sie die alkalischen Vorteile des Gemüses.

Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser, der Rest besteht aus Ballaststoffen. Sie bekommen dieses Make-up nirgendwo anders und geben Ihrem Körper reichlich von beiden Nährstoffen, um zu überleben. Das bedeutet natürlich auch, dass Sie nur sehr wenige Kalorien zu sich nehmen, was es zum perfekten Gemüse zum Abnehmen macht.

Gleichzeitig erhältst du reichlich Antioxidantien und andere Nährstoffe, um den ganzen Körper zu unterstützen. Gurken bestehen aus Polyphenolen, die einst nur in Kreuzblütlern wie Blumenkohl und Brokkoli vorkamen. Sie erhalten auch eine Reihe von Lignanen, die in Studien Vorteile bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Eierstockkrebs und Gebärmutterkrebs gezeigt haben.

Es ist ein Gemüse, das man bedenkenlos roh essen kann. Tatsächlich wird es am besten roh gegessen. Sie können es auch für einen Smoothie mischen oder entsaften, ohne dass zu viele natürliche Zucker Ihr System beeinträchtigen. Die meisten basischen Suppen und Rezepte enthalten Gurken als Grundzutat, weil sie so starke alkalische Tendenzen haben.

Sie erhalten auch eine gute Aufnahme von Eisen, Kalzium, Selen, Mangan, Zink, Kalium und den Vitaminen A, Bs, C und K. Betrachten Sie es als eine weniger bittere und weitaus feuchtigkeitsspendendere Version von Spinat, Grünkohl, und anderes dunkelgrünes Gemüse.

Sie brauchen Ihren Brokkoli

Natürlich ist bei all den bereits erwähnten Gemüsen Kreuzblütler-Gemüse dazugekommen. Während die ganze Familie gut ist, stellen Sie sicher, dass es Brokkoli ist, wenn Sie sich für eines entscheiden. Dies ist ein Kraftpaket an Nährstoffen und eines der am einfachsten zu verwendenden Kreuzblütengemüse zum Kochen. Sie können es sogar roh genießen, obwohl es bitter sein kann!

Sie möchten Brokkoli mindestens 3 Mal pro Woche zu Ihrer Ernährung hinzufügen, aber streben Sie 4 Mal an. Es ist voll von Phytonährstoffen, die helfen, die Entstehung von Krebs zu verhindern, und das Verdauungssystem unterstützen, um einen gesunden Darm zu gewährleisten. Ein gesunder Darm ist ein gesunder Körper, denn rund 80 % des Immunsystems sind in diesem Körperteil untergebracht!

Brokkoli hat auch Vorteile bei der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, der Förderung des Stoffwechsels und der Vorbeugung von Entzündungen im Körper gezeigt. Es stellt sicher, dass das gesamte Immunsystem synchron arbeitet und kann sicherstellen, dass freie Radikale keine Chance bekommen, Zellen zu beeinträchtigen oder Zeichen des Alterns zu verursachen.

Wenn Sie basischere Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie rohen oder gedämpften Brokkoli anderen Formen vorziehen. Die basischen Vorteile werden roh oder gedünstet freigesetzt. Sie können einige Säuren auf andere Weise hinzufügen. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie es in beiden Formen essen können: Smoothies, Salate, Suppen, mit Ihrem Sonntagsbraten oder sogar als Snack.

Holen Sie sich mehr Avocados in Ihre Ernährung

Du wirst zwar nicht unbedingt eine Avocado am Tag essen wollen, aber mindestens zwei pro Woche. Du kannst sie auch halbieren und alle 4-5 Tage eine halbe Avocado essen.

Aber sind Avocados nicht voller Fett? Wird das nicht den Vorteil des Alkalis zunichte machen? Sicher, Avocado enthält Fett, aber Ihr Körper braucht etwas Fett, um zu überleben. Fett wurde im Laufe der Jahre verteufelt, aber es sind gesättigte Fette, die Sie auf einem Minimum halten sollten. Wenn es um die gesunden, ungesättigten Fette in Avocado geht, solltest du sicherstellen, dass deine Ernährung mindestens 10 % davon enthält. Abhängig von der Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie essen, möchten Sie vielleicht mehr ungesättigte oder einfach ungesättigte Fette essen.

Gute Fette können helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Sie unterstützen die Bildung von Ketonen, die den ganzen Tag über mehr nachhaltige Energie bieten. Wenn Sie sich für eine kohlenhydratarme Ernährung entscheiden, möchten Sie mehr gesunde Fette anstelle von Proteinen hinzufügen, um Energie und Gewichtsverlust zu erzielen!

Avocados sind das einfachste Gemüse, das Sie zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen können. Sie können es gehackt auf Ihrem Salat, in Scheiben geschnitten in Ihr Sandwich, auf Ihren Toast streichen oder pürieren, um Ihren grünen Smoothie cremig zu machen. Sie können sich auch einfach für Avocadoöl zum Kochen entscheiden, obwohl dies für die alkalischen Vorteile nicht so vorteilhaft ist wie die Verwendung von echten Avocados.

Es gibt viele andere Vorteile von Avocados. Sie sind gut für das Herz; Sie verringern das Krebsrisiko, sie helfen, den Blutzuckerspiegel auf einem Minimum zu halten, und reduzieren Entzündungen im Körper. Sie sind auch voll von Lutein und Beta-Carotin, was extrem gut für die Augengesundheit ist.

Wirklich, wenn Sie nur ein Lebensmittel aus dieser Liste für die Woche auswählen, entscheiden Sie sich für Avocados. Sie werden diese Entscheidung nicht bereuen.

Holen Sie sich mehr Sellerie in Ihre Ernährung

Sellerie ist eines der besten Gemüse beim Abnehmen. Es gibt ein weit verbreitetes Sprichwort, dass es negative Kalorien hat, aber das stimmt nicht ganz. Alle Lebensmittel haben Kalorien, aber es ist die Art und Weise, wie der Körper die Kalorien verwendet, während Sie Sellerie essen. Der Körper benötigt mehr Kalorien, um Sellerie zu verdauen, als er durch den Verzehr gewinnt, daher die Ansicht der negativen Kalorien.

Das Essen ist auch ein Diuretikum, das Ihnen helfen wird, einige der Abfälle in Ihrem System loszuwerden. Wenn Sie jemals Schwierigkeiten haben, Ihren Stuhl zu bewegen, sollten Sie sich vor allem für dieses Gemüse entscheiden.

Sellerie ist der Gurke sehr ähnlich. Es besteht hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen mit sehr wenig natürlichem Zucker. Das bedeutet, dass Sie es ohne zu viele Glukoseprobleme entsaften können. Tatsächlich macht seine wässrige Basis es zu einer ausgezeichneten Hauptzutat für Suppen und Säfte. Es ist einfach nicht das Beste für Smoothies, da die Fäden zurückbleiben können!

Sellerie ist nicht nur reich an Basen, sondern auch reich an Vitamin C. Es ist eine der besten Zutaten für dieses Kraftpaket des Immunsystems. Es ist auch reich an Phthaliden, die Studien zufolge dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel auf einem Minimum zu halten. Angst vor Krebs? Sellerie ist auch vollgepackt mit Cumarinen, die regelmäßig übersehen werden, aber dazu beitragen, das Wachstum und die Ausbreitung einiger Krebsarten zu verhindern.

Entscheiden Sie sich für Sellerie mit etwas Erdnussbutter für einen gesunden und nahrhaften Snack.

Bewahren Sie Ingwer in Ihrem Schrank auf

Ingwer ist eine sehr nützliche Zutat, die Sie in Ihrem Schrank haben sollten. Es kann in seiner rohen Form als Gemüse bezeichnet werden, aber es wird auch zu einem Gewürz, wenn es gemahlen wird. In jedem Fall werden Sie einige alkalische Vorteile aus der Zutat ziehen.

Ingwer ist eines der stärksten basischen Lebensmittel auf dem Markt. Es liegt bei 5,6 bis 5,9 auf der pH-Skala und hilft, die basische Basis im Körper richtig zu halten. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Ingwer in vielen medizinischen Heilmitteln auf der ganzen Welt verwendet wird. Es ist eines der vorteilhaftesten während der Schwangerschaft, obwohl es am besten in minimalen Mengen verwendet wird.

Vielen Menschen, die sich krank fühlen oder an Sodbrennen leiden, hilft Ingwertee. Der Tee entspannt die Muskeln, während der Ingwer daran arbeitet, den Säurespiegel im System zu negieren.

Es ist auch voll von anderen Nährstoffen, die helfen, das Immunsystem zu unterstützen und Entzündungen zu reduzieren. Sie finden es einfacher zu schlafen. Wenn Sie unter morgendlicher Übelkeit leiden, können Ingwerkekse helfen, die Übelkeit vor dem Aufstehen zu lindern und so der eigentlichen Übelkeit vorzubeugen.

Sie können auch einige Vorteile aus Zwiebeln und Knoblauch ziehen. Diese stammen aus derselben Familie wie Ingwer und haben ähnliche Basen.

Entscheiden Sie sich für Ingwertee, reiben Sie etwas über Ihre Salate oder fügen Sie ihn Ihren Currys und Pfannengerichten hinzu. Schon allein die aromatischen Düfte in der Luft werden Sie begeistern.

Es ist Zeit, Ihr System auszubalancieren

Die oben genannten Zutaten sind es sicherlich wert, zu Ihrer wöchentlichen Liste hinzugefügt zu werden. Einige von ihnen sind täglich gut für Sie, während andere dazu beitragen, den pH-Wert Ihres Körpers auszugleichen, wenn Sie nur wöchentlich gegessen werden. Sie sind alle erschwinglich, damit Sie sich eindecken können, und einige halten Wochen und Monate (wie z. B. gemahlener Ingwer).

Vergessen Sie nicht, Ihre Mahlzeiten mit etwas basischem Wasser abzurunden. Sie werden bald feststellen, dass Sodbrennen und Säureprobleme im Körper der Vergangenheit angehören.