Portfolio-Diät senkt den Blutdruck und senkt den Cholesterinspiegel

Forscher des St. Michael’s Hospital in Toronto haben herausgefunden, dass die „Portfolio-Diät“ am besten geeignet ist, um den Cholesterinspiegel zu senken und Bluthochdruck zu senken. Die Erkenntnisse stammen aus einer Sekundäranalyse, die ab 2011 zum Portfolio Ernährung zur Senkung des Cholesterinspiegels erhoben wurde.

Es wurde festgestellt, dass der Blutdruck im Vergleich zu Diäten, die darauf abzielen, den Blutdruck zu senken, um bis zu zwei Prozent sinkt.

Die Portfolio-Diät besteht aus Lebensmitteln wie gemischten Nüssen, Sojaprotein, Pflanzensterinen und viskosen Ballaststoffen, die in Hafer, Gerste und Auberginen vorkommen. Die Vergleichsdiät war die DASH-Diät (diätischer Ansatz zum Stoppen von Bluthochdruck), die aus Obst und Gemüse besteht, Fleisch und Milchprodukte einschränkt und Snacks eliminiert.

Dr. David Jenkins, Hauptautor, sagte: „Dies ist ein sehr wichtiger sekundärer Befund der ursprünglichen Studie, der die Literatur ergänzt, die Ernährung mit Gesundheit verbindet. Es füllt einen weiteren Bereich aus, über den wir uns oft Sorgen machen. Wir können jetzt sagen, dass das Ernährungsportfolio ideal ist, um das Gesamtrisiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.“

Die zweiprozentige Senkung des Blutdrucks ging einher mit der Blutdruckverbesserung um fünf bis zehn Millimeter durch die DASH-Diät. Die DASH-Diät hatte eine höhere Compliance, aber die Portfolio-Diät erwies sich als wirksamer bei der Senkung des Blutdrucks.

Dr. Jenkins fügte hinzu: „Ernährungsansätze haben sich als ebenso wirksam erwiesen wie die Anfangsdosis eines durchschnittlichen einzelnen Blutdruckmedikaments. Insgesamt hat die Forschung gezeigt, dass pflanzliche Ernährungsweisen, die Lebensmittel mit einem höheren Protein-, Öl- und Ballaststoffgehalt betonen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen verringern.“