Diät & Ernährung

Der umfassende Leitfaden zu den gesundheitlichen Vorteilen von Basmatireis

Möglicherweise hören Sie viel darüber, dass weißer Reis schädlich für Sie ist. Basmatireis gilt als etwas, das man meiden sollte, insbesondere von denjenigen, die eine kohlenhydratarme Ernährung befürworten. Die Wahrheit ist, dass Basmatireis möglicherweise nicht so schädlich ist, wie früher angenommen wurde.

Schließlich muss es einen Grund geben, warum die Menschen in Asien regelmäßig Reis essen. Sie achten nicht auf braune oder wilde Sorten und entscheiden sich täglich für weißen Basmatireis. Diese Personen haben nicht das hohe Risiko für Diabetes und andere Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Weizen und Kohlenhydraten wie wir im Westen. Warum das?

Nun, der Verzehr von Basmatireis hat wissenschaftlich erwiesene Vorteile. Sie werden hören, dass Basmatireis von all den Nudeln und Getreidesorten einer der besten ist und auch bei einer Low-Carb-Diät eine Überlegung wert ist. Möchten Sie wissen, warum? Hier ist Ihr umfassender Leitfaden, der Ihnen die gesundheitlichen Vorteile von Basmatireis erklärt.

Es ist voller Ballaststoffe

Im Vergleich zu allen anderen Reissorten ist Basmatireis der beste, wenn es um den Ballaststoffgehalt geht. Obwohl es eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten enthält, tragen die Ballaststoffe dazu bei, den glykämischen Index des Lebensmittels niedrig zu halten. Dies bedeutet, dass es weniger wahrscheinlich zu Zuckerschüben oder einem Anstieg des Insulinspiegels im Körper kommt. Die Nahrung wird langsam verdaut und setzt den Zucker über einen längeren Zeitraum frei.

Ballaststoffreiche Lebensmittel sind ebenfalls wichtig für die Gesundheit des Verdauungssystems. Wenn Sie eine gute Menge an Ballaststoffen zu sich nehmen, funktioniert Ihr Verdauungssystem wie es sollte. Es ist in der Lage, die Abfallstoffe zu verarbeiten und durch das System zu transportieren, während es gleichzeitig die Nährstoffe aus der Nahrung aufnimmt und sie an den richtigen Stellen im Körper absorbiert.

Darüber hinaus bedeutet ein gut funktionierendes Verdauungssystem einen insgesamt gesunden Körper. Etwa 80 % Ihres Immunsystems sind im Verdauungssystem angesiedelt. Wenn das Verdauungssystem schlecht reagiert und sich entzündet, kann das Immunsystem nicht effektiv arbeiten. Das bedeutet, dass es die echten Viren und Bakterien im Körper nicht bekämpfen kann. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, dies zu verhindern, daher ist es gut für Sie, Basmatireis in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Brauner Basmatireis ist hinsichtlich der Ballaststoffe im Vergleich zu weißem Basmatireis besser als weißer. Allerdings sind beide im Vergleich zu anderen Reissorten besser.

Ein guter Ballaststoffgehalt trägt auch dazu bei, die Konsistenz Ihres Stuhls zu verbessern. Wenn Sie unter Verstopfung leiden, ist eine ballaststoffreiche Ernährung äußerst vorteilhaft. Lösliche Ballaststoffe sind außerordentlich nützlich. Es hilft, den Stuhl weicher zu machen, damit er leichter durch den Dickdarm und aus dem Körper gelangen kann. Unlösliche Ballaststoffe tragen dazu bei, dass die Abfallstoffe durch den Darm und in den Dickdarm gelangen.

Ballaststoffe können auch zur Vorbeugung von Hämorrhoiden beitragen. Dies liegt daran, dass Ihre Rektummuskeln nicht so hart arbeiten müssen, um den Stuhl aus Ihrem Körper zu entfernen. Sie können den Druck vom Rektum verringern und so den gesamten Bereich vor Schäden und Beschwerden schützen.

Sie sollten auf den Ballaststoffgehalt achten, den Sie zu sich nehmen. Sie müssen es dennoch mit anderen Lebensmittelgruppen ausgleichen, um zu vermeiden, dass Ihr Stuhl zu weich wird!

Unterstützen Sie Ihre Abnehmversuche

Viele Leute, die eine Diät machen, werden bei dem Gedanken, Reis zu essen und Gewicht zu verlieren, die Augenbrauen hochziehen. Hier ist Basmatireis von Vorteil, insbesondere wenn Sie sich für gekochten Reis entscheiden. Wenn Sie gebratenen Reis essen, werden Ihre Vorteile beim Abnehmen natürlich leicht zunichte gemacht.

Der Vorteil für Ihre Gewichtsabnahme ergibt sich aus den Ballaststoffmengen. Ballaststoffe werden im Körper langsam abgebaut. Sie fühlen sich länger satt und essen über den Tag verteilt weniger.

Der Reis hat außerdem einen höheren Anteil an Amylase als andere Reissorten und viele andere Lebensmittel. Dies ist eine Art von Kohlenhydraten, die für den Körper schwer verdaulich sind. Der Körper braucht nicht nur Zeit, um die Ballaststoffe, sondern auch dieses spezielle Kohlenhydrat aufzunehmen, was bedeutet, dass Sie den ganzen Tag über weniger Hunger haben. Sie werden zu den Mahlzeiten weniger Kalorien zu sich nehmen und weniger Snacks zu sich nehmen, was zu einer weiteren Reduzierung Ihrer Kalorienaufnahme beiträgt.

Wenn Sie sich satt fühlen, werden Sie nicht das Gefühl haben, auf Diät zu sein. Sie verweigern sich nichts und halten sich daher eher an den Plan. Dies wird Ihnen auch danach helfen, Ihren Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, da es sich um einen Plan handelt, an dem Sie langfristig festhalten können.

Basmatireis schmeckt im Vergleich zu anderen Reissorten auch besser. Sie fühlen sich nicht nur satt, sondern auch zufriedener mit dem Geschmack. Sie werden nicht so viel essen wollen, da Sie mit dem Essen, das Sie essen, zufrieden sind. Das Durchhalten der Diät wird angenehmer sein, da Ihnen das Essen, das Sie zu sich nehmen, schmeckt.

Gleichzeitig hat Basmatireis im Vergleich zu seinen Cousins ​​weniger Kalorien pro Portion. Mit nur einer Portion können Sie mindestens 20 Kalorien weniger zu sich nehmen. Wenn Sie drei Portionen Reis pro Woche essen, sparen Sie über eine Woche hinweg 60 Kalorien. Das entspräche 3.120 Kalorien pro Jahr, die Sie durch die Umstellung auf Reis eingespart haben.

Die Ballaststoffe helfen auch bei der Gewichtsabnahme und -erhaltung. Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe die Fettaufnahme des Körpers verhindern können. Dies ist keine Ausrede, um zu essen, was Sie wollen, aber die geringeren Mengen an Fett, die Sie zu sich nehmen, wirken sich nicht so stark auf den Körper aus, wie sie es könnten, wenn Sie nicht die höheren Mengen an Ballaststoffen hätten.

Menschen mit Diabetes können es genießen

Viele Menschen mit Diabetes gehen davon aus, dass ihre Nudeln und Reis nicht auf dem Speiseplan stehen, wenn sie von ihrer Diagnose erfahren. Das ist bei Basmatireis nicht der Fall, und jeder Ernährungsberater, der Ihnen etwas anderes sagt, muss seine Nachforschungen anstellen. Immer mehr Forscher haben herausgefunden, dass Menschen mit Diabetes von der Zugabe von Basmatireis in ihrer Ernährung profitieren können.

Dies ist auf den niedrigen glykämischen Index zurückzuführen, den wir oben am Rande erwähnt haben. Der niedrige glykämische Index ist für jeden, der sich als Diabetiker einen gesunden Lebensstil wünscht, unerlässlich. Der glykämische Index gibt Menschen eine Vorstellung davon, wie schnell sich Nahrungszucker im Blutkreislauf in Glukose umwandelt. Die Ernährung am oberen Ende der Skala führt dazu, dass der Körper mehr Insulin benötigt, was bei allen, außer bei Diabetikern, zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Dank der Menge an Ballaststoffen, stärkehaltigen Kohlenhydraten, Amylase und Protein hat Basmatireis einen niedrigen glykämischen Index. Da es im Laufe des Tages abgebaut wird, besteht kein Problem mit dem Glukosespiegel.

Das Gleiche gilt nicht für alle Reis- und Nudelsorten.

Obwohl der glykämische Index niedrig ist, ist der Reis natürlich auch sättigend. Es hilft beim Abnehmen, was auch zur Verringerung der Diabetes-Symptome beitragen kann.

Forscher haben auch herausgefunden, dass es helfen kann, Diabetes vorzubeugen. Aus ähnlichen Gründen ist es auch für Menschen mit Diabetes gut. Der Reis erhöht den Blutzucker nicht, was zu einer geringeren Insulinreaktion während einer Mahlzeit führt. Dies trägt dazu bei, die Insulinresistenz auf ein Minimum zu reduzieren. Prädiabetiker werden häufig dazu angehalten, mehr Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index zu sich zu nehmen, um zu verhindern, dass sich ihre Erkrankung zu Diabetes entwickelt.

Verbessert die Gesundheit Ihres Herzens

Es ist nicht nur Ihr Bauch, der davon profitiert. Auch Ihr Herz wird davon profitieren, wenn Sie mehr Basmatireis essen. Es ist an der Zeit, wöchentlich etwas mehr zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Ballaststoffgehalt dazu beiträgt, die Gesundheit des Herzens zu schützen. Ballaststoffe beugen Herzerkrankungen vor, insbesondere wenn mindestens 25 g Ballaststoffe pro Tag verzehrt werden. Wer ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hat, hat auch ein geringeres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden.

Einige der Vorteile sind auf den Mangel an gesättigten Fetten im Basmatireis zurückzuführen. Tatsächlich enthält Basmatireis einige ungesättigte Fette, die für ein gesundes Herz und einen gesunden Körper sehr zu empfehlen sind. Ungesättigte Fette enthalten weniger schlechtes Cholesterin. Sie tragen dazu bei, die Arterien durch eine glatte Auskleidung zu schützen und so der Bildung von Blutgerinnseln und den damit verbundenen gesundheitlichen Problemen vorzubeugen.

Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch dazu beitragen, die Ansammlung von Cholesterin im Körper zu verhindern. Der Basmatireis unterstützt die Gesundheit des Herzens gleich doppelt.

Verhindern Sie die Bildung von Krebszellen

Haben Sie sich schon einmal gewünscht, Sie könnten Lebensmittel zu sich nehmen, die dabei helfen, Krebs vorzubeugen? Schließlich scheint es heute so, als ob alles Krebs verursacht, oder? Nun, es ist Zeit, sich dem Basmatireis zuzuwenden. Auch hier möchten wir uns beim Ballaststoffgehalt bedanken, es gibt aber auch andere ernährungsphysiologische Vorteile.

Basmatireis speichert weitaus mehr Vitamine als andere Reissorten. Die Vitamine und Ballaststoffe tragen dazu bei, die Ansammlung von Krebszellen im Körper zu verhindern. Sie helfen, die freien Radikale abzuwehren, die sterbende oder nachwachsende Zellen beeinträchtigen, und tragen dazu bei, dass alle Zellen im Körper normal und gesund sind.

Krebs vorzubeugen ist viel besser als zu versuchen, ihn zu behandeln. Mit Basmatireis in der Ernährung können Sie alle Krebsarten, vor allem aber Darm- und Dickdarmkrebs, vermeiden.

Durch die Ballaststoffe kann Darmkrebs zusätzlich vorgebeugt werden. Der Abfall verbleibt nicht so lange im Verdauungstrakt, wie es ohne den hohen Ballaststoffgehalt von Basmatireis der Fall wäre. Wenn Abfälle in der Nähe haften bleiben, schädigen sie die Dickdarmzellen stärker. Indem sie das System schnell passieren, leiden die Zellen nicht und Sie können die Entstehung von Krebs verhindern.

Sie werden sich innerlich glücklicher fühlen

Denken Sie darüber nach, wie Sie sich fühlen, wenn Sie hungrig sind. Du bist gereizt und genervt. Sie können müde und erschöpft sein und es ist schwierig, gesunde Entscheidungen zu treffen. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie zu ungesundem, zuckerhaltigem Essen greifen, das Ihr Inneres verwüstet und Probleme für Ihre Ernährung verursacht. Ihr geistiger Zustand wird einfach nicht unterstützt und wird sich am Ende verschlechtern.

Dadurch werden Ihre Hormone gestört. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie sich gestresst und ängstlich fühlen. Ihr Körper beginnt sich ganz natürlich zu fragen, wann Sie Ihre nächste Mahlzeit bekommen und woher diese kommt.

Basmatireis hilft den ganzen Tag über, dem vorzubeugen. Denken Sie daran, dass es hilft, Ihren Hunger zu stillen. Da es langsam abgebaut wird, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie über den Tag verteilt so viel essen. Sie verspüren nicht das Bedürfnis, so viel zu essen, was Ihnen hilft, sich länger glücklich zu fühlen. Sie denken nicht ständig an Ihre nächste Mahlzeit.

Es wird nicht nur einfacher, eine Diät einzuhalten, sondern auch, Ihre Hormone auszugleichen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie unter erhöhtem Stress leiden, der Ihre Organe schädigt. Sie bekommen mehr Glückshormone, die durch Ihr System fließen, wodurch Sie sich voller, ruhiger und gesünder fühlen als je zuvor.

Auch der blumige Duft und der Geschmack helfen. Sie genießen das Essen, das Sie essen. Beim Kochen gibt es etwas, worauf man sich freuen kann. Sie werden mehr davon essen wollen, damit Sie beim Verzehr etwas genießen können. Sie werden erstaunt sein, wie sich das positiv auf Ihre allgemeine psychische Gesundheit auswirkt.

Das Hinzufügen von mehr Basmatireis zu Ihrer Ernährung ist einfach

Das Beste, was Sie tun können, ist, auf Basmatireis umzusteigen. Nehmen Sie den einfachen weißen, braunen oder roten Reis, den Sie essen, heraus und wechseln Sie zu Basmati. Sie sparen sofort an der Kalorienaufnahme und dem glykämischen Index. Mit diesem einfachen Wechsel profitieren Sie sofort von gesundheitlichen Vorteilen.

Basmatireis kann auf alle Arten verwendet werden, auf die auch herkömmlicher Reis verwendet wird. Sie können es zu Pfannengerichten, Currys und mehr hinzufügen. Aufgrund des blumigen Aromas und des leichteren Geschmacks passt es hervorragend zu Hühnchen und Fisch. Es lohnt sich, regelmäßig Kartoffeln und Nudeln damit zu ersetzen.

Sie müssen keine große Veränderung vornehmen, um davon zu profitieren. Doch schon die kleinste Veränderung trägt dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und mit Ihrer Ernährung zufriedener sind. Es wird Ihnen leichter fallen, weniger zu essen und die Diät langfristig einzuhalten. Sie verlieren nicht nur Gewicht, sondern verbessern auch langfristig Ihre Gesundheit.

Christian Busch

Hallo und herzlich willkommen in meiner Gesundheitslinie! Mein Name ist Dr. Christian Busch und ich bin ein leidenschaftlicher Verfechter von Gesundheit und Wellness. Ich glaube, dass ein gesunder Lebensstil für ein erfülltes Leben unerlässlich ist, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erkenntnisse mit Ihnen zu teilen.