7 clevere Tipps zum Umgang mit wählerischen Essern

Die meisten Kinder durchlaufen eine wählerische Essphase. In der Kindertagesstätte oder bei der Betreuung durch andere scheinen sie absolut alles zu essen, zu Hause greifen sie jedoch nur wiederholt zu den gleichen Nahrungsmitteln. Es ist nervig und frustrierend. Möglicherweise machen Sie sich Sorgen, dass Ihr Kind an Gewicht zunimmt.

In den meisten Fällen wachsen Kinder aus der Phase des Pflückens und Essens heraus. Das passiert allerdings nicht immer. Sie müssen Wege finden, Kinder dazu zu ermutigen, verschiedene Farben und Texturen zu essen. Einige der Gründe dafür, wählerisch zu sein, sind auf Behinderungen zurückzuführen, andere jedoch auf Vorlieben.

Unabhängig davon, wie lange es dauert, aus welchem ​​Grund auch immer, kann es sein, dass Sie während der Essenszeiten gestresst sind. Das muss nicht so sein. Hier sind sieben Tipps, die Ihnen helfen, mit wählerischen Essern im Haus umzugehen und Sie dazu zu ermutigen, mehr Lebensmittel zu probieren.

Lassen Sie Ihre Kinder mitmachen

Wenn Ihre Kinder bei einigen Vorbereitungsarbeiten und beim Kochen mithelfen, fühlen sie sich stärker eingebunden. Sie gewinnen eine Wertschätzung für das Essen, was bedeutet, dass sie es später eher probieren. Schließlich wollen sie nicht, dass ihre harte Arbeit bei der Zubereitung der Lebensmittel verschwendet wird.

Sie können schon in jungen Jahren damit beginnen, sie einzubeziehen. Beginnen Sie damit, dass sie einfach daneben stehen, während Sie das Gemüse zerkleinern. Bitten Sie sie, den nächsten zum Zerkleinern zu übergeben, oder bitten Sie sie, Dinge aus dem Kühlschrank zu holen und wegzuräumen. Dies ist ideal für Kleinkinder und Kinder im Vorschulalter.

Wenn sie älter werden und ihre motorischen Fähigkeiten besser sind, können Sie sie bitten, beim Mischen von Soßen oder Teigen zu helfen. Geben Sie ihnen ihre kleine Schüssel für einen Salat zum Mischen oder geben Sie ihnen die Schüssel, um einige der Mischungen vorzunehmen, nachdem Sie den größten Teil des Mehls untergemischt haben! Wenn Sie Dinge von Hand erledigen können, lassen Sie sie ihre kleinen Hände zur Hand haben, um zu helfen. Sie werden es lieben, unordentlich zu werden.

Wenn sie alt genug sind, um mit Messern und Brennern umzugehen, können Sie sie dazu bringen, mehr beim Kochen zu helfen. Schließlich können Sie Ihre Kinder dazu bringen, selbst eine Mahlzeit zuzubereiten. Sie werden die Unabhängigkeit lieben und sind dadurch gut für die Zukunft gerüstet. Sie essen auch eher etwas, für das sie sich die ganze Mühe gegeben haben. Sie werden auch verstehen, warum Sie so enttäuscht waren, als sie beim Essen, das Sie gekocht haben, wählerisch waren.

Einiges davon können Sie auch im Supermarkt erledigen. Bitten Sie Ihre Kinder, beim Gemüse- und Obstsammeln zu helfen. Bitten Sie sie, mit den Dosen auf den Regalen zu helfen oder Punkte von der Liste vorzulesen und zu streichen (je nach Alter, Fähigkeiten und Vorlieben, im Einkaufswagen zu gehen oder zu sitzen).

Führen Sie nacheinander neue Lebensmittel ein

Erwarten Sie nicht, dass Ihre Kinder gleichzeitig alles Neue ausprobieren. Das kann extrem überwältigend sein. Sie wissen nicht, wo sie anfangen sollen, und haben Angst, dass ihnen nichts davon gefallen wird. Anstatt irgendetwas auszuprobieren, schieben sie alles Essen beiseite und bleiben bei dem Essen, das sie mögen.

Bitten Sie sie, eine neue Sache zu einer Mahlzeit auszuprobieren. Geben Sie eine kleine Menge eines neuen Gemüses, einer neuen Soße oder einer neuen Zutat auf den Teller und ermutigen Sie sie einfach, sie zumindest über die Lippen zu bekommen. Machen Sie dies mindestens 12 Mal weiter, wenn sie sagen, dass es ihnen nicht gefällt. Es dauert etwa 12 Versuche, bis die Geschmacksknospen eines Menschen ein Gespür für bestimmte Lebensmittel entwickeln!

Sobald sie das Essen probiert haben und dabei nicht die Nase rümpfen, ermutigen Sie sie, eine größere Portion zu sich zu nehmen. Nächste Woche können Sie dann auf ein neues Futter umsteigen. Ergreifen Sie die gleichen Schritte, um den Versuch zu fördern. Schon bald stehen Ihnen eine Reihe neuer Gemüsesorten und Zutaten für Ihren Einkauf zur Verfügung.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihre Kinder Ihnen plötzlich sagen, dass ihnen etwas nicht schmeckt, was sie ihr ganzes Leben lang gegessen haben. Während sich ihre Geschmacksknospen verändern können, tun dies die meisten, um dich zu erregen oder um unbeholfen zu sein. In dieser Phase versuchen sie, eine gewisse Kontrolle darüber zu erlangen, was sie tun und welche Lebensmittel sie essen. Ermutigen Sie sie, sich etwas Zeit zu nehmen und auf diese Phase zu warten.

Wenn Sie neue Lebensmittel ausprobieren, stellen Sie sicher, dass es ein paar Lebensmittel gibt, die Ihr Kind lieben wird. Sie möchten nicht zu viele, da Sie dennoch dazu ermutigen möchten, neue Dinge auszuprobieren.

Sagen Sie Ihren Kindern auch nicht, dass Sie nicht erwarten, dass ihnen etwas gefällt. Du bringst ihnen eine Idee in den Kopf. Es ist üblich, dass Eltern sagen: „Ich weiß nicht, ob dir das gefallen wird …“ oder „Das ist neu, also gefällt es dir vielleicht nicht …“, aber du sagst deinen Kindern, was du erwartest (und es ist nicht gut). ). Geben Sie ihnen einfach das Essen und machen Sie keine große Sache daraus.

Zwingen Sie sie nicht, ihren Teller abzuräumen

Das Dessert sollte Teil der Mahlzeit sein. Sie möchten Ihre Kinder nicht zwingen, als Gegenleistung für den Nachtisch ihren Teller abzuräumen. Es fördert den Gedanken, zu viel zu essen, da viele von uns größere Portionen zu sich nehmen, als wir unbedingt brauchen.

Wenn Kinder sagen, dass sie satt sind, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie satt sind. Wenn sie alle neuen Lebensmittel zurückgelassen haben und sagen, dass sie satt sind, ermutigen Sie sie, ein wenig zu probieren, aber zwingen Sie sie nicht, ihre Teller abzuräumen. Sie möchten eine gesunde Beziehung zum Essen fördern.

Halten Sie den Nachtisch nicht zurück, weil er nicht das war, was Sie erwartet haben. Denken Sie daran, dass das Dessert zum Essen gehört. Es ist kein Vergnügen, sie zu belohnen oder sich zurückzuhalten, wenn Sie eine Bestrafung für notwendig halten. Dies ist der letzte Teil ihrer Mahlzeit, und Sie müssen deutlich machen, dass es danach kein Essen mehr gibt. Wenn sie immer noch hungrig sind, können sie ihr übriggebliebenes Abendessen aufessen.

Ein Teil der wählerischen Ernährung besteht darin, überhaupt keinen Hunger zu haben. Damit kommen wir zum nächsten Tipp.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind hungrig ist

Wenn Sie den ganzen Tag über zu viel essen, wird das Abendessen ruiniert. Kinder können sich den ganzen Nachmittag über mit Snacks eindecken, sodass für ihr Abendessen einfach nicht genug Platz ist.

Anstatt wütend zu werden, schauen Sie sich die Lebensmittel an, die Sie den ganzen Tag über anbieten. Erstellen Sie einen Zeitplan für Mahlzeiten und Snacks. Am Anfang wird es schwer sein, aber Sie müssen sich an den von Ihnen erstellten Zeitplan halten.

Der Zeitplan sollte drei normal große Mahlzeiten zum Frühstück, Mittagessen und dann zum Abendessen umfassen. Legen Sie mindestens zwei getrennte Snackzeiten zwischen Frühstück und Mittagessen sowie zwischen Mittag- und Abendessen ein.

Es geht nicht nur um das Timing. Sie müssen auch über die Art der Snacks nachdenken, die Sie anbieten. Versuchen Sie, den Snacks etwas Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Proteine ​​beizufügen. Zu den bevorzugten Ideen gehören Käse- und Obstscheiben, Gemüsesticks und ein Hummus-Dip oder etwas Ei mit Toaststreifen. Sie sind klein genug, um sie zu greifen und zu essen, während sie den Körper bis zur nächsten Mahlzeit mit Energie versorgen. Sie fördern außerdem die richtige Entwicklung und erhalten viele andere Nährstoffe für einen gesunden Körper.

Wenn Sie immer noch das Problem haben, dass Sie beim Essen keinen Hunger haben, überlegen Sie, ob die Portionen zu groß sind. Sie werden überrascht sein, wie wenig ein gesundes Kind braucht.

Geben Sie zwei Möglichkeiten zum Essen

Bieten Sie bei den Mahlzeiten eine Auswahl an. Dies ist Teil der Aufgabe der Kontrolle über die Nahrung, die Ihr Kind isst. Es wird ihnen helfen, aus der wählerischen Phase herauszukommen, in der sie einfach nur etwas Autonomie darüber erlangen wollen, was sie ihrem Körper zuführen.

Anstatt viele Entscheidungen zu treffen, bieten Sie nur zwei an, zu denen Sie bereit sind. Das können Müsli oder Toast zum Frühstück, Chicken Nuggets oder Fischstäbchen zum Abendessen oder Hühnchen oder Schweinefleisch als Salatverpackung sein. Einfache Entscheidungen funktionieren genauso gut wie komplexe Entscheidungen. Tatsächlich können einfache Entscheidungen besser funktionieren.

Wenn Sie sich an zwei Möglichkeiten halten, vermeiden Sie das Gefühl der Überforderung. Denken Sie daran, wenn Sie in ein Restaurant gehen und dort eine große Auswahl an Speisen haben. Es kann sich oft wie ein Minenfeld anfühlen und man hat keine Ahnung, wo man anfangen soll. Wenn es sich um einen Ort handelt, an dem Sie schon einmal waren, kann es sein, dass Sie am Ende immer wieder das Gleiche bestellen, weil Sie von all den Optionen einfach zu überwältigt sind.

Kinder haben das gleiche Gefühl. Wenn ihnen zu viele Optionen gegeben werden, werden sie zurückschrecken. Sie entscheiden sich für etwas, von dem sie wissen, dass es ihnen gefallen wird, oder sie treffen überhaupt keine Wahl. Es bleibt Ihnen überlassen, die Entscheidungen für sie zu treffen, und sie haben nicht das Gefühl, überhaupt Kontrolle über ihre Essensauswahl zu haben.

Gestalten Sie Ihre beiden Angebote intelligent. Wenn Sie nicht bereit sind, Pfannkuchen zu backen, bieten Sie sie nicht an! Wenn Sie wissen, dass sie Pfannkuchen pflücken werden, geben Sie nicht die Wahl zwischen Pfannkuchen oder Gemüse. Geben Sie ihnen die Wahl zwischen zwei verschiedenen Gemüsesorten. Sie haben immer noch eine gewisse Kontrolle, ohne dass sie Lust dazu haben.

Diese Methode eignet sich auch gut, um Kindern bei der Entwicklung ihrer Entscheidungsfähigkeiten zu helfen. Sie werden diese Fähigkeiten in Zukunft brauchen.

Holen Sie Ihre kreative Seite heraus

Manchmal sollte man einen Weg finden, kreativ mit Essen umzugehen. Manche Kinder mögen überhaupt keine Eier. Sie hassen die Konsistenz und das Gefühl, essen aber gerne Omeletts und Quiches. Das liegt daran, dass sie die beiden Mahlzeiten nicht als Eiergerichte ansehen, obwohl wir die Wahrheit kennen.

Sie müssen nur einen kreativen Weg finden, Essen anzubieten, von dem Ihre Kinder sagen, dass sie es „nicht mögen“. Meistens wollen sie einfach nur die Kontrolle haben. Ihnen schmeckt das Essen, oder sie wissen es einfach nicht, weil sie es noch nie probiert haben.

Wenn es nicht darum geht, dass etwas nicht gefällt, könnte es sein, dass das Aussehen von etwas nicht gefällt. Aus erwachsener Sicht ist das durchaus verständlich. Wenn eine Mahlzeit nicht appetitlich aussieht, werden Sie sie auf keinen Fall essen wollen. Wenn es wie Matsch aussieht, ist Ihre Meinung über das Essen bereits abgestumpft. Ihre Kinder werden genauso denken.

Wenn Essen langweilig aussieht, muss es langweilig schmecken. Haben Sie Spaß, indem Sie aus den Zutaten „Fuchs-Sandwiches“ und „Smiley-Gesichter“ kreieren. Ihre Kinder werden bei jeder Mahlzeit gespannt darauf sein, was als nächstes kommt.

Befürchten Sie, dass das Ihr Leben übernehmen könnte? Halten Sie sich zunächst nur an ein bis zwei Mahlzeiten pro Woche. Überraschen Sie sie, damit sie nicht bei jeder einzelnen Mahlzeit Kreativität erwarten.

Mit gutem Beispiel vorangehen

Wenn Sie beim Essen wählerisch sind, werden es auch Ihre Kinder sein. Sie werden ihre Essensabneigungen von Ihnen übernehmen. Wenn Sie ihnen helfen möchten, ihren Hass auf bestimmte Lebensmittel und Konsistenzen zu überwinden, müssen Sie ihnen zeigen, dass es kein Problem gibt.

Natürlich wird es bestimmte Arten von Lebensmitteln geben, die Sie nicht mögen. Wenn Sie sie wirklich nicht mögen, können Sie zeigen, dass Sie eine ähnliche Alternative haben. Mögen Sie keinen Zuckermais? Entscheiden Sie sich stattdessen für Erbsen. Kein Fan von Kidneybohnen? Könnten Sie sie stattdessen durch gebackene Bohnen oder schwarze Bohnen ersetzen? Es gibt viele Ersetzungen, die Sie vornehmen können.

Versuchen Sie, als Familie mindestens eine Mahlzeit pro Woche zu sich zu nehmen. Wenn alle zusammen essen, folgen die Kinder den Erwachsenen. Sie probieren die neuen Gerichte aus und folgen den Vorbildern.

Machen Sie keinen großen Spaß daran, dass Ihre Kinder neue Lebensmittel ausprobieren oder etwas essen, was Sie nicht erwartet haben. Lassen Sie sie an den Teller gehen und gratulieren Sie ihnen am Ende. Beim Essen werden sie nicht verunsichert.

Der Grund dafür, dass Kindertagesstätten es einfacher finden, Kinder zum Essen zu ermutigen, liegt darin, dass sie gemeinsame Essenszeiten festgelegt haben. Ihre Kinder werden sehen, wie andere essen, also werden sie es auch ohne Fragen tun. Sie können diese Erwartung zu Hause wecken.

Es ist Zeit, das Problem der wählerischen Ernährung zu überwinden

Ihre Kinder werden wahrscheinlich irgendwann ein wählerisches Essverhalten entwickeln. Es ist eine frustrierende Zeit, besonders wenn sie in der Kindertagesstätte scheinbar alles essen. Es ist an der Zeit, die oben genannten Tipps zu befolgen. Die sieben Tipps helfen Ihnen, den Hass eines Kindes auf bestimmte Lebensmittel zu überwinden, das Ausprobieren neuer Lebensmittel zu fördern und ein gesundes Verständnis und Denken über Lebensmittel zu entwickeln.

Fordern Sie Ihre Kinder nicht und seien Sie nicht wütend auf sie. Viele werden wählerisch sein, um etwas Kontrolle über ihre Entscheidungen zu erlangen. Helfen Sie ihnen dabei, indem Sie Entscheidungen zulassen, die Sie gerne treffen, und ermutigen Sie sie, Vorschläge für das Abendessen zu machen, die Sie gerne zusammenstellen.