Der All-In-One-Leitfaden zur Verwendung von Heißluftfritteusen für gesundes Kochen

Die Heißluftfritteusen, die als gesunde Art und Weise vermarktet werden, Ihre frittierten Lebensmittel zu genießen, sind in letzter Zeit immer beliebter geworden. Das Unternehmen hinter dem Produkt behauptet, dass Luftfritteusen helfen können, den Fettgehalt Ihrer frittierten Favoriten wie Hähnchenflügel, Fischstäbchen, Pommes Frites usw. zu senken.

Das klingt wirklich interessant, aber wie gesund ist es, Essen mit einer Heißluftfritteuse zuzubereiten?

In diesem Artikel werden wir uns genauer ansehen, wie Luftfritteusen Ihre Lebensmittel tatsächlich gesund machen können, und wir werden feststellen, ob die Vorteile des Produkts die Risiken überwiegen.

Was ist eine Heißluftfritteuse und wie funktioniert sie?

Heißluftfritteuse ist ein beliebtes Küchengerät, das zum Kochen frittierter Lebensmittel wie Gebäck, Kartoffelchips und Fleisch verwendet wird.

Das Produkt funktioniert, indem es heiße Luft mit feinen Öltröpfchen um das Bratgut zirkuliert, was zu einem knusprigen und knusprigen Äußeren führt.

Dieser Kochvorgang führt auch zu einer als Maillard-Effekt bekannten chemischen Reaktion, die normalerweise zwischen einem reduzierenden Zucker und einer Aminosäure stattfindet, wenn sie Hitze ausgesetzt werden. Es führt auch zu einer Veränderung des Geschmacks und der Farbe des Lebensmittels.

Luftgebratene Lebensmittel sollen wegen ihres geringen Fett- und Kaloriengehalts gesünder sein als frittierte Lebensmittel.

Anstatt das Essen wie bei der traditionellen Bratmethode vollständig in Öl zu tauchen, wird beim Luftbraten nur ein Esslöffel Öl verwendet, und Sie erhalten eine ähnliche Textur und einen ähnlichen Geschmack.

Wie man mit Heißluft knusprige Speisen zubereitet

Das bahnbrechende Luftfrittiergerät wurde vor weniger als einem Jahrzehnt eingeführt. Anstatt Öl zum Frittieren von Lebensmitteln zu verwenden, wurde das Gerät zum Frittieren von Lebensmitteln entwickelt, ohne dass sie in Öl eingelegt werden müssen. Tatsächlich benötigen die meisten Lebensmittel, die auf diese Weise gegart werden, kein Öl, sondern nur heiße Luft.

Die Heißluftfritteuse arbeitet mit der Rapid Air Technology, die überhitzte Luft auf die zu frittierenden Lebensmittel bläst. Ob Sie Pommes oder Fisch, Hähnchen oder Fleisch braten möchten, die Luft wird als Temperatur von bis zu 200 Grad Celsius verwendet, die in der Lage ist, das Essen zu braten und zu bräunen, was zu einer knusprigen Textur führt.

In nur 10 bis 12 Minuten sollten Sie in der Lage sein, Pommes mit der Heißluftfritteuse und mit nur einem Löffel Öl zuzubereiten. Genau wie mit einer herkömmlichen Fritteuse kann die Heißluftfritteuse alle Arten von Lebensmitteln zubereiten, einschließlich Steaks, und es werden die gleichen Ergebnisse erzielt wie beim Kochen und Frittieren mit einer herkömmlichen Fritteuse.

Obwohl die Heißluftfritteuse als Allzweckfritteuse beworben wird, ist dieses Produkt eigentlich wie ein Mini-Heißluftofen. Er verfügt über einen Hochgeschwindigkeitslüfter, der die heiße Luft zirkuliert und das Essen in einem Korb gart. Das Gerät wurde ursprünglich als einfachere und sicherere Methode zum Braten von Lebensmitteln entwickelt, die das Verletzungsrisiko beim Braten in Ölpfannen verringert. Die Frage, die viele Menschen zu diesem Produkt haben, ist jedoch, ob es eine gesündere Alternative ist.

Seit das Produkt auf den Markt kam, wurden weltweit bereits mehr als 7 Millionen davon verkauft. Jede Einheit kostet 299 US-Dollar, was im Vergleich zu einer normalen Fritteuse etwas teuer ist. Aber lohnt es sich wirklich, darin zu investieren, und ist es wirklich gesünder?

Verwendung einer Heißluftfritteuse zur Verbesserung der Gesundheit

Das Unternehmen hinter diesem revolutionären Produkt ist Philips, und laut Philips können Sie in diesem Gerät Pommes mit bis zu 80 % weniger Fett zubereiten als mit der herkömmlichen Methode des Frittierens. Falls Sie es nicht wussten, teilweise gehärtetes Öl ist mit Transfetten gefüllt und der Verzehr einer großen Menge dieses Öls könnte Ihr LDL-Cholesterin erhöhen, was Ihre Chancen auf Schlaganfälle und Herzerkrankungen erhöht.

In einer Studie verglichen die Forscher die Heißluftfritteuse mit einer herkömmlichen Fritteuse und beide hatten die gleiche Temperatur. Sie kochten Kartoffelstreifen in jeder Friteuse, um sie zu testen. Nachdem die Kartoffeln gekocht waren, überprüften sie die Feuchtigkeit und das Öl und stellten fest, ob es irgendwelche Veränderungen in den physikalisch-chemischen Eigenschaften der Kartoffeln gab.

Die Forscher fanden heraus, dass das Luftbraten die Ölaufnahme und Feuchtigkeit deutlich reduziert hatte. Wenn es um Peroxidwerte, freie Fettsäuren und andere physikalisch-chemische Veränderungen geht, haben Forscher im Vergleich zum Luftbraten signifikante Veränderungen des Öls gemeldet, das aus der traditionellen Bratmethode gewonnen wurde. Forscher sind daher zu dem Schluss gekommen, dass die Verwendung von Heißluftfritteusen zum Frittieren von Lebensmitteln tatsächlich eine gesündere Alternative zur traditionellen Methode des Frittierens ist.

Auch wenn nur wenig Öl verwendet wird, können Temperatur, Ölsorte und das Frittiergut die Bildung freier Radikale beeinflussen. Wenn Sie die Luftfrittiermethode bevorzugen, sollten Sie zumindest Öle verwenden, die nicht so leicht oxidieren, wie das Kokosöl.

Die Verwendung einer Luftfritteuse kann helfen, den Fettgehalt zu reduzieren

Im Allgemeinen haben frittierte Lebensmittel im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln, die durch andere Kochmethoden zubereitet werden, viel Fett. Beispielsweise hat eine gebratene Hähnchenbrust etwa 30 % mehr Fett als eine gebratene Hähnchenbrust. Einige Unternehmen, die Luftfritteusen herstellen, haben behauptet, dass die Verwendung der Luftfritteuse zum Kochen von Lebensmitteln den Fettgehalt von Lebensmitteln um bis zu 75 Prozent reduzieren kann.

Der Grund dafür ist, dass Heißluftfritteusen im Gegensatz zu herkömmlichen Fritteusen weniger Fett benötigen. Obwohl die meisten Rezepte für frittierte Gerichte die Verwendung von bis zu drei Tassen Öl erfordern, verwenden die luftgebratenen Lebensmittel nur etwa einen Esslöffel. aus Öl. Dies bedeutet, dass herkömmliche Friteusen bis zu 50-mal mehr Öl verbrauchen als Luftfritteusen, und obwohl das Essen das Öl nicht vollständig aufnimmt, kann die Verwendung einer Luftfritteuse die Gesamtmenge an Fetten erheblich reduzieren.

In einer Studie verglich eine Gruppe von Forschern die Eigenschaften der luftgebratenen Pommes mit den frittierten. Sie fanden heraus, dass die luftgebratenen Pommes wesentlich weniger Fett hatten, aber sie hatten die gleiche Feuchtigkeit und einen ähnlichen Inhalt wie die frittierten. Dies könnte erhebliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben, da eine höhere Aufnahme von Fett aus Ölen mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Erkrankungen, einschließlich Herzerkrankungen und Entzündungen, in Verbindung gebracht wurde.

Heißluftfritteuse kann beim Abnehmen helfen

Denken Sie daran, dass frittierte Lebensmittel nicht nur viel Fett, sondern auch viele Kalorien enthalten, die stark zu Ihrer Gewichtszunahme beitragen können.

In einer Studie unter spanischen Erwachsenen wurde festgestellt, dass eine hohe Aufnahme von frittierten Lebensmitteln zu einem größeren Risiko führen kann, fettleibig zu werden. Wenn Sie also nach Möglichkeiten suchen, Ihre Taille zu kürzen, sollten Sie in Betracht ziehen, Lebensmittel in der Luft zu frittieren, anstatt sie zu frittieren.

Mit 9 Kalorien pro Gramm Fett hat das Nahrungsfett mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie andere Makronährstoffe wie Kohlenhydrate und Eiweiß.

Da luftgebratene Lebensmittel im Vergleich zu frittierten Lebensmitteln weniger Fett enthalten, ist der Übergang zum Luftfrittieren definitiv eine großartige Möglichkeit, Ihren Kalorienverbrauch zu reduzieren.

Heißluftfritteusen können die Bildung schädlicher Verbindungen verringern

Abgesehen von einem hohen Fett- und Kaloriengehalt können beim Frittieren von Lebensmitteln auch potenziell gefährliche Chemikalien wie Acrylamid entstehen.

Diese chemische Verbindung wird aus mit Kohlenhydraten angereicherten Lebensmitteln während des Prozesses des fettreichen Garens, wie zum Beispiel Frittieren, hergestellt. Wie von der International Agency for Research angegeben, ist Acrylamid ein mögliches Karzinogen, was bedeutet, dass es möglicherweise zu Krebs führen kann.

Obwohl die Ergebnisse der Studien variieren, gibt es einige Studien, die einen Zusammenhang zwischen Acrylamid und einem erhöhten Risiko für Endometrium-, Nieren- und Eierstockkrebs festgestellt haben.

Das Luftfrittieren von Lebensmitteln anstelle der Verwendung der herkömmlichen Fritteuse kann dazu beitragen, den Acrylamidgehalt Ihrer Lebensmittel zu senken. In einer Studie wurde festgestellt, dass Luftbraten den Acrylamidgehalt um bis zu 90 % senken kann, im Gegensatz zur herkömmlichen Methode des Frittierens.

Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass beim Luftbraten von Lebensmitteln noch mehrere andere schädliche Verbindungen entstehen können. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um genau herauszufinden, wie beim Luftbraten schädliche chemische Verbindungen entstehen können.

Luftbraten kann gesünder sein als Frittieren

Luftgebratene Lebensmittel könnten in vielerlei Hinsicht gesünder sein als frittierte Lebensmittel.

Zum einen sind luftgebratene Lebensmittel kalorien- und fettarm und enthalten keine der schädlichen Verbindungen, die in frittierten Lebensmitteln zu finden sind. Wenn Sie also versuchen, Gewicht zu verlieren und Ihren Verzehr von frittierten Lebensmitteln nicht einschränken möchten, kann die Verwendung einer Heißluftfritteuse gut für Sie sein.

Aber denken Sie daran, nur weil Luftbraten eine bessere Option ist, bedeutet das nicht unbedingt, dass es Ihre allgemeine Gesundheit verbessert.

Im direkten Vergleich mit dem Frittieren wird deutlich, dass das Heißluftfrittieren tatsächlich gesünder ist als das Frittieren. Für diejenigen, die gerne frittierte Speisen essen, wäre die Heißluftfritteuse eine gesündere Alternative.

Aber bevor Sie zu aufgeregt werden, gibt es eine Sache, die Sie wissen müssen. Wenn Sie es von einem größeren Bild aus betrachten, ist es vielleicht besser, nichts zu essen, was frittiert ist, selbst wenn diese Lebensmittel nicht in Öl getränkt sind.

Egal, ob Sie Pommes oder Nuggets kochen müssen, selbst wenn Sie kein Öl verwenden, diese Lebensmittel sind nicht wirklich die gesündesten. Sie sind nicht nur frei von Nährstoffen, da sie bei hoher Temperatur gekocht werden, bestimmte Vitamine und Mineralien könnten während des Bratvorgangs reduziert werden, was sie noch weniger nahrhaft machen könnte.

Auch wenn in der Heißluftfritteuse zubereitete Lebensmittel gesünder sind als die frittierten, ist es wichtig, daran zu denken, dass diese Lebensmittel dennoch frittiert werden. Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von viel frittiertem Essen nicht gut für Ihre Gesundheit ist. Beispielsweise wurde in einer Studie mit einer Gruppe von 15.362 Personen festgestellt, dass der Verzehr vieler frittierter Lebensmittel zu einem höheren Risiko für die Entwicklung einer Herzinsuffizienz führen kann.

Andere Untersuchungen haben auch gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von frittierten Lebensmitteln mit einem höheren Krebsrisiko wie Lungen-, Mund- und Prostatakrebs verbunden sein kann.

Der regelmäßige Verzehr von frittierten Lebensmitteln kann auch zu bestimmten Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck führen. Obwohl die Forschung über die Auswirkungen von luftgebratenen Lebensmitteln noch begrenzt ist, ist es wichtig, dass Sie die Aufnahme aller Arten von frittierten Lebensmitteln reduzieren, wenn Sie eine bessere Gesundheit haben möchten.

Rohkost kann besser sein als gekochte Lebensmittel

Es wurden viele Studien durchgeführt, um festzustellen, ob rohe Lebensmittel besser sind als gekochte Lebensmittel. Da diese Lebensmittel nahrhafter sind als bereits gekochte, können sie gut für Ihre Gesundheit sein. In einer vom American Journal of Physical Anthropology veröffentlichten Studie wurde entdeckt, dass die Fette tatsächlich mehr Kalorien produzieren würden, wenn Lebensmittel gekocht würden.

Selbst wenn Sie Ihr Essen an der Luft frittieren, essen Sie am Ende immer noch mehr Fett als wenn Sie sich für Rohkost entscheiden. Außerdem werden dir nährstoffreiche Rohkost gut tun und es ist nicht so, dass du Spinat oder Auberginen brätst, oder?

Selbst wenn Sie am Ende Brokkoli in Ihre Luftfritteuse werfen, werden Sie sich am Ende immer noch um die krebsbekämpfenden Nährstoffe betrügen, wenn Sie sich immer für das Luftbraten entscheiden. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von rohem Kreuzblütlergemüse Ihr Krebsrisiko erheblich senken kann.

Luftbraten ermutigt Sie, schlecht zu essen

Die Lektion, die Sie hier lernen müssen, ist, dass Luftbraten tatsächlich eine gesündere Option für diejenigen ist, die gerne frittierte Lebensmittel essen. Dieses Gerät kann Sie jedoch nur dazu ermutigen, mehr von diesen ungesunden frittierten Lebensmitteln zu essen. So wie verpackte Lebensmittel eine bequeme Lösung sind, kann die Heißluftfritteuse die Menschen auch dazu ermutigen, die weniger gesunde Option zu wählen.

Wenn Sie sich Sorgen über Ihre Aufnahme von Fetten machen, versuchen Sie, frittierte Lebensmittel zu meiden, selbst wenn Sie sie in der Heißluftfritteuse zubereiten. Entscheiden Sie sich stattdessen für Lebensmittel mit herzgesunden Fetten, wie sie in Walnüssen, Fisch, Avocado und Olivenöl enthalten sind. Wenn Sie wirklich einen gesunden Lebensstil führen möchten, hilft es nicht, die Art und Weise zu ändern, wie Sie Ihr Huhn oder Ihre Kartoffeln zubereiten. Stattdessen müssen Sie Ihre Ernährung komplett umstellen.

Anstatt die Heißluftfritteuse zu kaufen, die zwischen 100 und 300 US-Dollar kostet, warum verwenden Sie Ihr Geld nicht, um einen neuen Ernährungsplan zu bezahlen? Verbringen Sie Zeit auf Ihrem lokalen Bauernmarkt und essen Sie die Produkte der Saison. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Gemüse zu essen, das beim Kochen mehr Antioxidantien liefern könnte, wie Karotten oder Tomaten, sollten Sie es in Erwägung ziehen, es zu dämpfen oder leicht zu kochen.

Luftbraten mag wie ein ausgefallenes Gerät zum Braten erscheinen, das Ihre frittierten Lebensmittel gesünder machen kann, aber denken Sie immer daran, dass gutes Kochen nicht bedeutet, in einem ausgefallenen Gerät zu kochen. Sie sollten zu den Grundlagen zurückkehren und versuchen, Ihren Ernährungsplan so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten.

Die 25 besten Rezepte für Heißluftfritteusen

Sie haben sich also entschieden, sich dem Zug der Heißluftfritteusen-Benutzer anzuschließen. Dieses trendige Gerät hat die Welt im Sturm erobert, dank seiner Fähigkeit, Lebensmittel mit weniger Öl zu braten. Wer auf Frittiertes nicht verzichten kann, wird dieses Gerät sicher nützlich finden.

Hier sind einige Rezepte, die Sie mit der revolutionären Heißluftfritteuse zubereiten können:

Teriyaki Hähnchenfleischbällchen

Sie haben in der Vergangenheit wahrscheinlich versucht, Fleischbällchen mit einem Crock Pot zuzubereiten, aber jetzt können Sie sie mit Ihrer Heißluftfritteuse zubereiten. Die Verwendung der Heißluftfritteuse zum Garen Ihrer Teriyaki-Hähnchenfleischbällchen dauert nur 10 Minuten und wird mit genau der richtigen Menge an Knusprigkeit herauskommen. Das Rezept verwendet gemahlenes Hühnerfleisch zusammen mit einer würzigen Teriyaki-Sauce.

Einfache Jalapeño-Poppers

Jalapeño-Poppers sind ein großer Hit auf Partys, aber ihre Zubereitung ist etwas zeitaufwändig. Die Verwendung der Heißluftfritteuse kann helfen, die Dinge zu vereinfachen. Dieses Rezept enthält nur vier Zutaten. Neben den Jalapeños benötigst du für dieses Rezept noch Petersilie, Frischkäse und glutenfreie Tortillabrösel. Auch Ziegenkäse schmeckt zu diesem Rezept hervorragend!

Knusprige Süßkartoffelpommes

Normale Kartoffelpommes sind wahrscheinlich das erste, was die Leute auf der Luftfritteuse braten würden, aber warum greifen Sie nicht zu den Süßkartoffelpommes? Einfach die Süßkartoffelscheiben mit Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Paprika und Olivenöl vermengen und in der Heißluftfritteuse frittieren.

Thailändische Erdnuss-Huhn-Frühlingsrollen

Dieses Rezept ist nicht wie Ihre durchschnittlichen Eierbrötchen, da es aus Brathähnchen hergestellt wird und nur 6 bis 8 Minuten Bratzeit benötigt. Dazu passt eine Erdnusssauce, die Sie einfach im Supermarkt kaufen können, oder Sie können Ihre eigene mit einem Aufstrich auf Kokosmilchbasis und Erdnussbutter herstellen.

Chicken Wings aus zwei Zutaten

Wie der Name schon sagt, enthält dieses Hähnchenflügel-Rezept nur zwei Zutaten. Dies erfordert keine Verwendung von Öl, Backpulver oder Mehl. Es sind nur die Hähnchenflügel und die BBQ-Sauce. Legen Sie die Flügel einfach in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie bis zu 25 Minuten lang. Danach das Hähnchen herausnehmen und in der Sauce wenden.

Parmesan-Dill-Pickle-Chips

Wenn Sie ein Fan von Gurken sind, dann freuen Sie sich. Dieses knusprige Gurkenrezept macht Spaß und ist einfach zuzubereiten. Die Gurken sind mit Parmesan und Panko überzogen und benötigen nur 10 Minuten für die Zubereitung. Wenn Sie eine Last-Minute-Mahlzeit benötigen, sollten Sie sich darauf vorbereiten.

Ranch Chicken Tender

Menschen betrachten Hühnchentender oft als Fast Food, anstatt Teil eines gesunden Ernährungsplans zu sein. Aber mit der Heißluftfritteuse können Sie jetzt mit weniger Öl gesunde und saftige Hähnchenbrustfilets zubereiten. Und wenn Sie dieses Rezept noch gesünder machen möchten, verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayo für Ihren Dip.

Avocado-Pommes

 Avocado-Pommes? Warum nicht? Die verlockende Kombination aus Cremigkeit und Knusprigkeit ist definitiv ein ultimativer Genuss. Obwohl dieses Essen etwas kalorienreicher ist, sind die Pommes so verdammt gut und das Geld wert. Das Geheimnis für die perfekten Avocado-Pommes mit der Heißluftfritteuse liegt in der Auswahl von Avocados, die reif, aber fest genug sind, damit sie während des Kochens fest bleiben. Sie können die Pommes mit einer würzigen Sauce kombinieren und das war’s.

Brokkoli mit Käsesoße

Abgesehen davon, dass das Essen mit weniger Fett übermäßig knusprig wird, ist die Heißluftfritteuse auch in der Lage, knusprigen gerösteten Brokkoli zu produzieren, ohne ihn in diese unattraktive armeegrüne Farbe zu verwandeln. Und was nützt ein Brokkoli ohne Käsesoße? Die cremige Käsesauce lässt sich ganz einfach zubereiten. Sie können es im Voraus zubereiten, sodass Sie es jedes Mal aufwärmen können, wenn Sie Lust auf etwas Brokkoli mit Käse haben.

Erdbeer-Pop-Tarts

Diese Luftfritteusen-Köstlichkeiten sind ein großartiger Snack, den Sie mit Familie und Freunden teilen können. Aber anstatt sie im Ofen zu backen, können diese kochend heißen Erdbeer-Pop-Tarts jetzt mit der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Es besteht aus einer Mikrowellenmarmelade mit ein paar Erdbeerstückchen. Der Zitronensaft kann helfen, die Süße der Glasur abzuschwächen.

Donuts aus der Heißluftfritteuse

Wenn Sie sich nach Ihren Lieblingsdonuts sehnen, aber ohne Schuldgefühle, können Sie sie jetzt mit der Heißluftfritteuse zubereiten. Dieses Rezept liefert die gleiche süße und zarte Zuckerglasur auf gesündere Weise.

Beladene Ofenkartoffeln

Dank Ihrer Heißluftfritteuse ist die Zubereitung von Hausmannskost jetzt noch besser geworden. Eines der besten Comfort-Food-Rezepte für Ihre Heißluftfritteuse sind diese knusprigen Ofenkartoffeln. Es enthält auch eine große Portion Speck, Sauerrahm und Käse. Das Geheimnis, um dieses Gericht noch schmackhafter zu machen, ist die Verwendung von Speck in der Mitte. Dieser Speck kocht gut und ist sehr knusprig und ergibt gerade genug Öltropfen, um die Kartoffeln zum Glänzen zu bringen.

Luftfritteuse Empanadas

Empanadas sind dafür bekannt, dass sie dank der Hackfleischfüllung und der Art, wie sie gekocht werden, was normalerweise durch Frittieren geschieht, eine doppelte Menge an Kalorien und Fetten sind. Mit der Verwendung der Heißluftfritteuse kann dieser köstliche Snack noch ein bisschen gesünder werden. Darüber hinaus enthält dieses Rezept Pilze, die die Füllung irgendwie aufhellen und gleichzeitig die schöne und feuchte Textur beibehalten können.

Pfirsich-Handpasteten

Ja, es ist definitiv möglich, mit Ihrer Fritteuse einen perfekt flockigen Kuchen zuzubereiten. Für dieses Rezept können Sie im Laden gekaufte Kruste verwenden, die in der Heißluftfritteuse schön aufbackt. Frische Pfirsiche können eine tolle Füllung abgeben, obwohl du immer frische Pfirsiche verwenden kannst, wenn du keine frischen hast. Aber anstatt den Saft aus den Pfirsichen zu schütten, köcheln Sie ihn in einer kleinen Pfanne und geben Sie ihn auf die Pasteten!

Luftgebratene Calzone

Wenn Sie noch nie versucht haben, Calzone zuzubereiten, werden Sie froh sein zu wissen, dass dieses Rezept mit Hilfe Ihrer Heißluftfritteuse eigentlich ziemlich einfach ist. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit dem Gerät eine perfekt gebräunte und herrlich knusprige Calzone erhalten. Erwägen Sie für eine gesündere Version des Rezepts die Verwendung des Vollkornteigs, obwohl Sie immer den normalen Teig verwenden können. Um Ihre Calzone noch schmackhafter zu machen, servieren Sie sie zusammen mit einer Marinara-Sauce.

Luftgebratener Mais nach mexikanischer Art

Es ist nicht mehr nötig, Ihren lokalen Imbisswagen zu jagen, wenn Sie sich nach einem mexikanischen Snack sehnen. Sie können sich jederzeit an Ihre Heißluftfritteuse wenden, um Ihren eigenen frittierten Mais nach mexikanischer Art zuzubereiten. Dieses Rezept ergibt einen knusprigen, saftigen und köstlichen Mais mit schmackhafter Knoblauch-Limetten-Butter. Das Geheimnis dieses köstlichen Rezepts liegt darin, kleine Maiskolben auszusuchen. Schneiden Sie sie leicht zurecht, damit sie genau in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse passen, und falls Reste übrig bleiben, schneiden Sie die Kerne und streuen Sie sie über Ihren Salat.

Vollkorn-Pita-Pizzas

Abgesehen von der Fähigkeit, knusprige Köstlichkeiten zuzubereiten, ist Ihre Heißluftfritteuse auch in der Lage, köstliche Pita-Pizzas zuzubereiten! Vollkornpizzen sind nicht nur lecker, sondern dank des reichhaltigen Ballaststoffgehalts auch gesund. Roma-Tomaten passen perfekt zu persönlichen Pizzas wie diesen. Sie können den Belägen aus diesem Rezept folgen oder es anpassen, indem Sie Ihre eigenen Beläge erstellen.

Zimt-Keks-Häppchen

Dieses köstliche Rezept ist eine Mischung aus Keksen und Zimtschnecken und lässt sich mit Ihrer Heißluftfritteuse ganz einfach zubereiten. Es verwendet einen hefefreien Teig, der nicht aufgehen muss und in nur wenigen Minuten zu knusprigen und zarten, lockeren Bissen backt. Sie können die Glasur auf Ihre eigene Weise aufpeppen. Anstelle von Wasser können Sie zum Beispiel Zitronensaft verwenden und etwas Zitronenschale hinzufügen!

Heißluftfritteuse Spanakopita Bites

Super knusprige Spanakopita-Häppchen sind ein weiteres köstliches Rezept, das Ihre Heißluftfritteuse gut zubereiten kann! Diese herzhaften Gebäckstücke sind mit salzigem Käse und Spinat gefüllt und haben nur einen kleinen Hauch Zitrone. Das klassische Rezept erfordert, dass der Phyllo mit Butter bestrichen wird, aber für diese Version können Sie sich für Olivenöl entscheiden, das diesen herzhaften Snacks mehr griechischen Geschmack verleiht. Dieses Gebäckgericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Partygericht.

Büffel-Blumenkohl-Häppchen

Diese köstlichen Blumenkohl-Häppchen haben alles, was Sie für ein köstliches Heißluftfritteuse-Rezept brauchen, egal ob Sie Vegetarier sind oder nicht. Es wird mit Blauschimmelkäse zubereitet, der das Gericht noch schmackhafter macht. Wer keinen Blauschimmelkäse mag, kann sich für mildere Käsesorten wie Feta und Gorgonzola entscheiden. Um dieses Rezept einfacher und schneller zu machen, verwenden Sie die vorverpackten Blumenkohlröschen.

Luftgebratene Kokosgarnelen

Dieses Rezept für luftgebratene Garnelen schickt Sie an den karibischen Strand. Es besteht aus Panko und Kokosnuss, was zu einer erstaunlich knusprigen Garnele führt. Sie können für dieses Rezept fein geraspelte Kokosnuss verwenden, um eine bessere Haftung auf der Kruste zu gewährleisten. Dieses vom Strand inspirierte Gericht kann noch schmackhafter gemacht werden, wenn es mit einer süß-würzigen Honig-Zitronen-Sauce kombiniert wird.

Knusprige Zwiebelringe mit Comeback-Sauce

Jeder liebt Zwiebelringe! Diese frittierten Leckereien können Sie jetzt auch in Ihrer Heißluftfritteuse zubereiten und erhalten dank ihrer herrlich knusprigen Beschichtung knusprige Ringe. Und da es luftgebraten ist, hat es nicht die starke Fettigkeit, die beim Frittieren der Zwiebelringe entsteht. Außerdem passt die süß-würzige Sauce perfekt zu diesen knusprigen und herzhaften Zwiebeln.

Knusprig gerösteter Sesam-Tofu

Dieser knusprig geröstete Sesam-Tofu wird mit einem würzigen Dressing aus geröstetem Sesamöl, Honig und Sojasauce serviert. Diese luftgebratenen Tofuwürfel passen perfekt zu einer Portion Naturreis. Das Geheimnis für einen perfekt knusprigen Tofu besteht darin, ihn zuerst abtropfen zu lassen und zu trocknen, um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Als nächstes den Tofu portionsweise garen und die Würfel beim Garen immer wieder wenden, damit alle Seiten knusprig werden.

Leinsamen French Toast Sticks

Eine der besten Möglichkeiten, wie Sie die besten Ergebnisse bei der Verwendung Ihrer Heißluftfritteuse erzielen, besteht darin, die Lebensmittel mit trockenen Zutaten zu beschichten, die ihnen eine knusprige und schöne Textur verleihen. Wie in diesem Rezept wird ein Omega-3-reicher Leinsamen verwendet, um den French Toast noch knuspriger zu machen.

Luftgebratene Apfelchips

Wenn Sie auf der Suche nach einer süßen Leckerei sind, um Ihren Heißhunger ohne Schuldgefühle zu stillen, dann wären diese luftgebratenen Apfelchips perfekt. Sie können diese Leckereien in Ihre Lunchtasche packen und bei der Arbeit mitnehmen. Die Äpfel verleihen diesem Snack natürliche Süße und eine gute Menge an Ballaststoffen, was sie zu einer großartigen Wahl für diejenigen macht, die versuchen, sich gesund zu ernähren.

Abschluss

Die Verwendung der Heißluftfritteuse zum Frittieren Ihrer Lieblingsspeisen ist definitiv gesünder als das Frittieren, da sie die Anzahl der Kalorien, Fette und einiger schädlicher Verbindungen in den Speisen, die Sie zubereiten, verringert. Aber Sie müssen bedenken, dass diese luftgebratenen Lebensmittel immer noch frittierte Lebensmittel sind und ihr regelmäßiger Verzehr Sie immer noch dem Risiko aussetzen kann, viele Krankheiten zu entwickeln. Obwohl Luftfritteusen eine bessere Alternative zum Frittieren sind, sollten Sie daher den Verzehr von luftgebratenen Lebensmitteln für eine bessere Gesundheit einschränken.