9 Tips On How To Prolong The Shelf Life Of Your Smoothie Bags

Wenn Sie einen Saft oder Smoothie zubereiten, sagen Ihnen die Rezeptrichtlinien normalerweise, dass Sie das Getränk sofort aufbrauchen oder nur 24 Stunden aufbewahren sollten. Das Ziel ist, gerade genug zu kreieren, um über den Tag verteilt ein oder zwei Drinks zuzubereiten.

Dies ist eine gute Richtlinie, da sie verhindert, dass Sie Ihr Obst und Gemüse übermäßig konsumieren. Es ist jedoch weder praktisch noch finanziell sinnvoll. Sie müssen Wege finden, um Ihre Smoothies und Säfte in großen Mengen herzustellen. Es ist an der Zeit, dass Ihre Getränke bis in die Woche reichen, um eine effiziente Möglichkeit zu schaffen, Ihre Smoothies zuzubereiten und Ihre Getränke dann unterwegs zu sich zu nehmen.

Hier sind neun Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit Ihrer Saft- und Smoothiebeutel.

In einem vakuumversiegelten Beutel oder einer Dose aufbewahren

Es ist die Luft, die die Haltbarkeit Ihres Obstes und Gemüses beeinflusst. Wenn Sie die Luft aus Ihrem Getränk fernhalten können, hält es länger. Der schnellste und einfachste Weg, dies zu tun, ist das Vakuumieren. Mit einem Beutel geht das ganz einfach, aber das ist nicht die effizienteste Art zu trinken, oder?

Wenn Sie in einer vakuumversiegelten Wanne oder einem Becher aufbewahren möchten, versuchen Sie, sich für eine Dose zu entscheiden. Und das dann im Kühlschrank aufbewahren. Das Metall wird kalt und diese Kälte breitet sich in der Dose aus, sodass Ihr Smoothie oder Saft viel kälter bleibt als in einer Tüte.

Wenn Sie Ihre Smoothies herumtragen, hilft der Vakuumverschluss, Verschütten zu vermeiden. Am Ende haben Sie den perfekten Behälter, um Ihren Smoothie zu transportieren. Das Vakuumsiegel wird jedoch beim Öffnen beschädigt. Ab diesem Zeitpunkt haben Sie 24 Stunden Zeit, um Ihren Smoothie zu trinken.

Füllen Sie bis ganz nach oben in Ihren Behälter

Unabhängig davon, ob Sie einen vakuumversiegelten Behälter verwenden oder nicht, stellen Sie sicher, dass Sie ihn bis ganz oben füllen. Sie möchten an den Punkt gelangen, an dem mehr und Sie einen Überlauf bekommen.

Denken Sie daran, dass es die Luft ist, die ein Problem verursacht. Indem Sie bis ganz nach oben füllen, eliminieren Sie das Eindringen von Luft in Ihren Behälter. Dies verhindert Oxidation und verleiht Ihrem Getränk einen frischeren Geschmack. Wie auch immer Sie speichern.

Sobald Sie anfangen zu trinken, werden Sie es nicht für ein paar Tage aushalten wollen. Sie können direkt in einen Becher umfüllen, der zum Trinken geeignet ist.

Wenn Sie nicht genug für Ihren üblichen Behälter oder Becher haben, sollten Sie eine Nummer kleiner wählen. Möglicherweise erhalten Sie eine Portion Smoothie in zwei Behältern, die Sie dann in Ihren Becher gießen können, wenn Sie bereit sind, ihn zu verwenden. Es ist diesen kleinen zusätzlichen Aufwand wert, wenn Sie die Lebensdauer Ihrer Smoothiebeutel und -becher verlängern können.

Bewahre deinen Behälter im Kühlschrank auf, bis du bereit dafür bist. Auch ohne Luft macht die Hitze dem knusprigen Geschmack der Früchte zu schaffen.

Fügen Sie Ihrem Smoothie ein wenig Zitrone hinzu

Du brauchst nicht viele Zitronen. Es ist nicht nötig, es zwischen dem Rest Ihres Obstes und Gemüses zu probieren. Wenn Sie bereits Zitrone als Zutat haben, müssen Sie keine weitere hinzufügen.

Nur ein paar Tropfen Zitrone helfen, das restliche Obst und Gemüse frisch zu halten. Die Zitronensäure in den Zitronen verhindert den Oxidationsprozess. Tatsächlich ist dies auch ein guter Tipp, um gehackte Äpfel frisch zu halten! Reiben Sie sie einfach mit etwas Zitronensaft ein, um zu verhindern, dass die Luft an sie gelangt!

Vitamin C trägt auch dazu bei, eine Rolle bei der Antioxidation zu spielen. Vitamin C trägt dazu bei, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen, wirkt also auch auf Obst und Gemüse! Außerdem bekommst du ein bisschen mehr Vitamin C in deinen Körper, um dein Immunsystem zu unterstützen und deine Zellen vor dem Alterungsprozess und freien Radikalen zu schützen.

Bewahren Sie es im Gefrierschrank auf

Legen Sie Ihren Smoothie in einen Reißverschluss zurück und bewahren Sie ihn im Gefrierschrank auf. Dies ist eine Ihrer besten Optionen, besonders wenn Sie möchten, dass Ihr Smoothie den ganzen Sommer über hält. Sie können genug machen, um die ganze Woche oder vierzehn Tage zu reichen.

Lassen Sie den Smoothie über Nacht im Kühlschrank auftauen, damit er am nächsten Morgen für Sie bereit ist. Alternativ können Sie es während des Duschens nebenbei auftauen lassen und auf dem Weg zur Arbeit mit ein paar Eiswürfeln trinken. Sie erhalten einen eisgekühlten Smoothie, perfekt für die Sommerhitze.

Sie können einen Smoothie bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, für den Sommer zu planen und sich auf die Hitze vorzubereiten. Je länger Sie es lagern, desto weniger frisch schmeckt es, wenn Sie es auftauen.

Vor dem Trinken nicht zu lange in der Hitze stehen lassen. Es ist verlockend, nebenbei aufzutauen, um es schneller zu machen, aber es wird am nächsten Morgen überhitzen und schimmelig schmecken. Am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Entscheiden Sie sich für BPA-freien Kunststoff

Stellen Sie bei der Verwendung einer Wanne sicher, dass sie BPA-frei ist. Wenn Sie sich in der EU befinden, werden Sie feststellen, dass alles BPA-frei ist, da die Verwendung von BPA illegalisiert wurde. Es ist jedoch immer noch in nordamerikanischen Kunststoff- und Wannen beliebt. Die meisten Babyprodukte sind mit dem Hinweis versehen, dass sie BPA-frei sind, weil Eltern jetzt immer mehr darauf achten.

BPA ist ein Giftstoff, der in Plastik verwendet wird. Untersuchungen zeigen, dass es in Lebensmittel und Getränke eindringen kann, unabhängig davon, ob die Lebensmittel nur vorübergehend oder für einen längeren Zeitraum darin platziert werden. Auch wenn Sie Ihren Smoothie gleich trinken möchten, sollten Sie auf BPA-freie Becher achten. Es ist auch nicht nur Plastik. BPA ist in Dosen und Metallwannen enthalten, also achten Sie auf dieses giftige Harz.

Es gibt Verbindungen zu Schäden an der Gehirngesundheit, ungeborenen Babys und Blutdruckänderungen. Aber Sie möchten es nicht nur wegen der Gesundheitsverbindungen überspringen. Es gibt einige Hinweise darauf, dass BPA die Lebensdauer von Lebensmitteln beeinflussen kann. Es kann dazu führen, dass Partikel zerfallen und es schwieriger machen, Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Verwenden Sie beim Entsaften einen Masticating Juicer

Wenn Sie lieber entsaften als mixen, entscheiden Sie sich für einen kaubaren Entsafter. Dies ist derjenige, der hilft, einen Teil des Fruchtfleisches zu behalten. Es lässt nicht so viel Luft in den Saft, wodurch der Oxidationsprozess auf ein Minimum reduziert wird.

Wenn Sie die Luft aus dem Saft entfernen, verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Obst und Gemüse verdirbt. Sie sollten dennoch die oben genannten Tipps befolgen, um mehr Luft aus Ihren Aufbewahrungsbehältern und -beuteln zu halten.

Wenn Sie die Wahl haben, entscheiden Sie sich für Smoothies statt Saft. Aufgrund des zusätzlichen Fruchtfleischs werden Sie den größten Teil des oxidativen Prozesses sofort fernhalten. Smoothies sind in der Regel auch gesünder. Die Ballaststoffe aus dem Fruchtfleisch tragen dazu bei, dass Sie sich voller fühlen und verhindern, dass der natürliche Zucker im Blutkreislauf verstoffwechselt wird.

Massenerstellung auf einmal

Wenn Sie Säfte und Smoothies für später zubereiten, machen Sie so viel wie möglich auf einmal. Wenn Sie das Obst und Gemüse sofort aufbrauchen, wird dies dazu beitragen, die Luftmenge zu begrenzen, die an sie gelangt. Wenn Sie dies nach und nach tun, könnten Sie am Ende zerkleinertes Obst und Gemüse auf der Seite haben, das sich mit der Luft zersetzt. Schauen Sie sich einfach Ihre Äpfel an – das ist die einfachste Frucht, um den Abbauprozess zu sehen.

Wenn Sie in kurzer Zeit nicht viel zubereiten wollen, räumen Sie ganzes Obst und Gemüse wieder weg. Alles, was Sie geschnitten haben, wickeln Sie es fest in Plastikfolie oder Folie ein, damit die Luft nicht daran gelangt.

Abhängig von der Größe deines Mixers musst du portionsweise entsaften oder pürieren. Gießen Sie die Chargen direkt in Ihre Becher und lagern Sie sie sofort im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Fahren Sie dann mit Ihren nächsten Säften und Smoothies fort.

Wenn Sie Ihre Smoothies und Säfte für später aufbewahren, werden die Nährstoffe und Enzyme abgebaut. Es spielt keine Rolle, wie viel Obst und Gemüse Sie hineingeben oder wie Sie es lagern. Sie werden nicht so nahrhaft sein, aber sie werden immer noch köstlich sein. Berücksichtigen Sie dies, wenn Sie Ihre Smoothies und Säfte in großen Mengen zubereiten.

Bewahren Sie das geschnittene Obst und Gemüse auf

Anstatt Ihr verflüssigtes Obst und Gemüse zu lagern, lagern Sie die zerkleinerten Zutaten. Sie können sie je nach Größe zusammen in eine Wanne oder in separate Wannen legen. Bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf, um die Menge an Sauerstoff zu begrenzen, die an Ihr Obst und Gemüse gelangt.

Am besten machst du das am Anfang der Woche. Morgens können Sie die Portionen herausnehmen und direkt in Ihren Mixer oder Entsafter geben.

Auf diese Weise zu lagern hilft, einige der Nährstoffe in Ihren Zutaten zu behalten. Sie haben auch ein kälteres Getränk ohne Eis, da Sie aus gefrorenem Mixen und Entsaften. Sie können auch etwas Wasser oder Milch eliminieren, da Sie ein wenig zusätzliches Wasser in Ihren Zutaten speichern.

Am einfachsten ist es, die Portion Obst und Gemüse für einen Smoothie oder Saft in Tüten zu packen. Sie können einfach einen Beutel herausziehen, alles in den Mixer geben und verwenden.

Wenn du Wurzelgemüse verwendest, bewahre dieses in deinem Kühlschrank statt in der Tiefkühltruhe auf. Sie können ein wenig Zitronensaft auf alle zerkleinerten Zutaten geben, um einen Teil der Oxidation zu beseitigen.

In Eiswürfelschalen aufbewahren

Gießen Sie die überschüssigen Smoothies in eine Eiswürfelschale und frieren Sie sie wie normales Eis ein. So halten sie einige Wochen. Der Nachteil ist, dass möglicherweise eine gewisse Oxidation stattfindet, sodass Sie einige der Nährstoffe verlieren können.

Wenn Sie das nächste Mal einen Smoothie möchten, können Sie 8-10 Eiswürfel in ein Glas leeren. Die Eiswürfel schmelzen viel schneller als eine ganze Tüte Smoothie, was bedeutet, dass Sie viel früher Zugang zu Ihrem Getränk haben. Sie können die Würfel vor dem Duschen in ein Glas geben und am Ende sind sie für Sie bereit!

Eine raffinierte Art, Ihre Smoothie-Getränke in einen gesunden Snack zu verwandeln, besteht darin, die Reste in eine Schale mit Eis am Stiel zu gießen und die Lolly-Pop-Sticks hinzuzufügen. Sie können es dann gefroren essen und genießen.

Nicht zu lange lagern

Wie bereits erwähnt, halten sich die Smoothies und Säfte in Druckverschlussbeuteln oder vakuumversiegelten Bechern bis zu sechs Monate. Wenn Sie in Eiswürfeln lagern, ist die Haltbarkeit länger. Nach dem Zerkleinern und Pürieren beginnen Obst und Gemüse ihre Nährstoffe zu verlieren. Sie werden relativ schnell abgebaut, wodurch ein Smoothie für Ihre Gesundheit nicht mehr so ​​wertvoll ist.

Sie möchten Ihren Smoothie oder Saft so schnell wie möglich trinken. Frisch ist besser, aber Sie können von einem Smoothie profitieren, der bis zu 24 Stunden im Kühlschrank war. Danach verlieren Sie einige der Vorteile – zumindest die Grenze der Vorteile.

Wenn Sie in großen Mengen herstellen müssen, tun Sie dies bis zu einer oder zwei Wochen. Danach sollten Sie erwägen, neue Smoothies frisch zuzubereiten, um das Beste aus den Zutaten herauszuholen.

Es spielt keine Rolle, was Sie mit dem Obst und Gemüse machen. Die Enzyme und Nährstoffe werden auf natürliche Weise abgebaut. Auch vakuumierte Becher können dies nicht verhindern.

Wie bei normalen Smoothies und Säften sind gelagerte Smoothies besser für Ihre Gesundheit als Säfte. Sie erhalten mehr Ballaststoffe, die helfen, den natürlichen Zucker zu eliminieren, der im Blutstrom verstoffwechselt wird. Sie werden auch feststellen, dass Sie sich aufgrund der Ballaststoffe voller fühlen, wenn Sie Smoothies anstelle von Säften trinken. Dies bedeutet, dass es weniger wahrscheinlich ist, dass Sie Obst und Gemüse in einer Sitzung übermäßig konsumieren. Ja, man kann des Guten zu viel bekommen.

Jetzt wissen Sie, wie Sie Ihre Smoothies in großen Mengen zubereiten und sie länger haltbar machen. Nutzen Sie die Vorteile und genießen Sie täglich Ihre grünen Smoothies .