7 unverzichtbare gesunde Halloween-Rezepte für Ihr Zuhause

Halloween kann der schlimmste Albtraum eines Diätetikers sein. Es kann schlimmer sein als Thanksgiving , Weihnachten und sogar Ostern . Es gibt einfach so viele Leckereien! Ihre Kinder kommen mit Eimern voller Süßigkeiten und Süßigkeiten , während Ihre Freunde Sie mit Alkohol und fetten Leckereien zu Partys einladen.

Und dann ist da noch die Sorge, was das alles mit unserer Gesundheit anrichten wird! Wie werden unsere Organe auf das Trinken, das Essen und die Desserts reagieren ?

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Nun, es ist Zeit, Ihre Sorgen beiseite zu legen. Das Beste an Halloween ist, dass Sie es gesund gestalten können, ohne langweilig zu sein. Tatsächlich macht es Spaß, einige der gesündesten Optionen zuzubereiten, und Ihre Kinder werden es lieben, ein Teil davon zu sein. Ich habe 7 Rezepte, die Sie für ein gesundes Halloween in Ihrem Zuhause befolgen müssen.

Vergessen Sie nicht die Pinterest-Ideen

Natürlich gibt es schon andere, die sich tolle gesunde Halloween-Rezepte ausgedacht haben. Es gibt Bananen-Ghule, applDie Monstermäuler und vieles mehr sind extrem schnell und einfach zu machen. Sie müssen dafür nicht einmal bestimmte Rezepte befolgen.

Leute teilen ihre Fotos auf Pinterest und Sie können von dort aus weitermachen. Oh, und es gibt auch Instagram! Werfen Sie einen Blick auf all die verschiedenen Halloween-Ideen, nur um loszulegen. Dann können Sie zu diesen größeren, köstlicheren und den Bauch füllenden gesunden Halloween-Rezepten übergehen.

Holen Sie sich Ihre Hühnchen-Quesadilla auf

Beginnen wir mit etwas Füllendem und Großartigem für Partys. Hühnchen- Quesadillas kommen alleine großartig an, aber wie wäre es, wenn Sie ihnen einen Halloween-Twist hinzufügen? Sie können sie wie Zuckermais aussehen lassen. Sie und Ihre Kinder werden das Gefühl bekommen, etwas Schlechtes zu essen, aber es ist wirklich super lecker und gut für Sie.

Mit diesem Rezept können Sie sechs machen, und das Zubereiten und Kochen dauert nicht allzu lange: etwa 30-40 Minuten.

Zutaten:

• 12 Tortillas
• 2 Tassen Hähnchen, gebraten und gewürfelt
• 3 EL Salsa
• 3 EL saure Sahne
• 1,5 EL grüne Chilischoten, gehackt
• 1 Packung weiße Cheddar- oder Monterey-Jack-Käse
• 1 Packung Scheibe dunkeloranger Käse wie scharfer Cheddar
• Ein kleiner Block helloranger Käse Ihrer Wahl
• Würze nach Geschmack

Methode:

• 1. Heizen Sie den Ofen auf 350F vor
• 2. Halten Sie den Boden Ihrer Tortilla rund, aber schneiden Sie die Seiten in ein Dreieck. Machen Sie sie paarweise, da Sie sicherstellen möchten, dass sie für Ihr Sandwich zusammenarbeiten. In einen verschlossenen Beutel geben, um ein Auslüften zu vermeiden.
• 3. Mischen Sie die Salsa und die saure Sahne in einer Schüssel.
• 4. Fügen Sie das Huhn und die Chilis hinzu. Nach Geschmack würzen.
• 5. Legen Sie eine von jedem Paar Tortillas auf ein Backblech. Die Mischung gleichmäßig darauf verteilen und mit dem anderen Quesadilla-Paar belegen.
• 6. Decken Sie den Käse über der Quesadilla mit einem Zuckermais-Färbemuster ab – legen Sie den weißen Käse auf die Spitze, den dunklen Käse in die Mitte und den helleren Käse auf die Basis. Stellen Sie sicher, dass alle Quesadillas vollständig bedeckt sind.
• 7. Im Ofen backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Es sollte nicht laufen oder dünn werden. Es dauert nur etwa 5 Minuten.

Jetzt ist alles servierfertig. Sie können mit Messer und Gabel genießen oder einfach mit den Händen hineingehen. Es liegt an Ihnen, wie chaotisch Sie werden möchten.

Verleihen Sie Ihren Hot Dogs einen Mumien-Look

Hot Dogs sind nicht die gesündeste Option, aber sie sind schnell und einfach. Und wir alle wissen, dass alles in Maßen in Ordnung ist, oder?

Nun, diese Mumien-Hotdogs machen großen Spaß. Sie sind auch einfach, was sie zum perfekten Essen für Halloween-Partys macht.

Zutaten:

• 1 Dose Halbmondbrötchen
• 8 Hotdogs
• Senf

Methode:

• 1. Heizen Sie den Ofen auf 375F vor.
• 2. Rollen Sie Ihren Hörnchenteig aus und formen Sie daraus Dreiecke. Die Dreiecke in schmale Streifen schneiden.
• 3. Wickeln Sie Ihren Teig um die Hot Dogs, so dass es aussieht wie Bandagen, die sich um einen Körper wickeln. Lassen Sie ganz oben eine kleine Lücke für die Augen.
• 4. Auf eine Pfanne geben und ca. 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
• 5. Abkühlen lassen. Sie können die Augen mit dem Senf hinzufügen oder den Senf zum Dippen einfach beiseite lassen.

Servieren Sie Ihre Kürbissuppe auf Halloween-Art

Manchmal möchte man einfach etwas Gesundes mit einem Halloween-Twist kreieren. Genau das ist bei diesem Kürbissuppenrezept der Fall. Der Unterschied besteht darin, dass Sie es in Kürbisschalen servieren. Keine Sorge, die Erstellung dauert nicht lange.

Zutaten für die Kürbis Bowls:

• 4 kleine Kürbisse
• 2 TL Zucker
• Salz

Zutaten für die Suppe:

• 1 Butternusskürbis, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• ½ Zwiebel, gehackt
• 1 TL Zucker
• 2 Thymianzweige
• 3 EL Doppelrahm
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zutaten für die Toppings:

• Kürbiskerne
• Sauerteig-Croûtons
• Paprika- oder Chilipulver
• Knackiger Speck
• Gebratene Zwiebeln
• Petersilienblätter

Methode:

• 1. Beginnen Sie mit den Schalen. Heizen Sie den Ofen auf 400F vor. Entfernen Sie den Stiel aller Kürbisse und entfernen Sie den Deckel. Entfernen Sie alle Samen und Fasern. Mit Salz und Zucker bestreuen und etwa 30 Minuten rösten.
• 2. Währenddessen eine kleine Menge Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel und eine Prise Salz hinzufügen. Fügen Sie den Thymian (von den Zweigen entfernt) hinzu und erhöhen Sie die Hitze ein wenig. Rühren und kochen, bis die Zwiebel weich ist.3
• 3. Fügen Sie Ihren Kürbis und Zucker hinzu und kochen Sie weitere 4 Minuten.
• 4. Fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie. Hitze reduzieren und bei kleiner Flamme 20 Minuten garen.
• 5. Suppe in den Mixer geben und glatt pürieren. Sie können auch einen Stabmixer verwenden.
• 6. Sahne unterrühren und nach Belieben würzen.
• 7. Geben Sie die Suppe in die Kürbisse und streuen Sie die Toppings darüber.

Ihre Freunde und Ihre Familie werden dieses gesunde Halloween-Rezept lieben.

Legen Sie Ihre Früchte in eine Halloween-inspirierte Orange

Wie Kürbisse kannst du auch Schalen aus Orangen basteln. Sie sehen aus wie Mini-Kürbisse und sind viel einfacher zu handhaben! Bereiten Sie einen Obstsalat zu und servieren Sie ihn in Halloween-inspirierten Orangen. Dies ist so schnell und einfach zuzubereiten, dass Sie es zum Spaß nur für einen Snack für Ihre Kinder tun können. Sie werden es lieben, sie ihren Freunden vorzuführen!

Methode:

• 1. Schneiden Sie zuerst den Deckel Ihrer Orangen ab und höhlen Sie dann die Frucht aus. Sie können die Orangenstücke in Ihrem Obstsalat verwenden, um zu vermeiden, dass sie verschwendet werden.
• 2. Schnitzen Sie Ihr Kürbisgesicht auf einer Seite der Orangen – oder werden Sie mit einigen Designs kreativ.
• 3. Würfeln Sie alle gewünschten Früchte und vergessen Sie nicht, die Orangenstücke hinzuzufügen. Übertragen Sie in Ihre Halloween-Orangen. Mit Deckel servieren.
• 4. Wenn Sie ein wenig frech werden möchten, fügen Sie ein paar zerdrückte Himbeeren zu etwas Sahne hinzu, um ihr einen rosa/roten Farbton zu verleihen. Sie können dann über die Orangen gießen, damit es aussieht, als würde etwas Blut herausfließen.

Machen Sie Kürbispudding mit einem gespenstischen Twist

Wie wäre es, beim Servieren Ihrer Kürbispuddings ein wenig kreativ zu werden? Diese werden einige Zeit in Anspruch nehmen, um sie vorzubereiten, stellen Sie also sicher, dass Sie sie mindestens am Vortag fertig machen. Das Beste daran ist, dass Sie es im Kühlschrank aufbewahren können, bis Sie bereit sind, es auf Ihrer Party zu servieren.

Zutaten für den Pudding:

• 1 Packung Gelatine
• 2 Tassen Milch
• 1 Tasse Zucker
• 6 Eigelb
• ¼ TL Zimt
• ¼ TL Salz
• 1 Dose Kürbispüree

Zutaten für den Belag

• 2 Eiweiß
• 1/3 Tasse Zucker
• ½ TL Weinstein
• Prise Salz
• Kleine Süßigkeit

Methode:

• 1. Beginnen Sie mit dem Pudding. Einen EL kaltes Wasser in eine Schüssel geben und die Gelatine darüber streuen. Nicht rühren. Lassen Sie die Gelatine von selbst weich werden.
• 2. Etwas Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Milch, Eigelb, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel verquirlen, die Sie in den kleinen Topf stellen können. Unter Rühren etwa 10 Minuten über der Hitze halten.
• 3. Vom Herd nehmen und über die Gelatine gießen. Rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
• 4. Das Kürbispüree unterrühren.
• 5. Auf 12 kleine Tassen (ebenes Papier) verteilen und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Es sollte 4-8 Stunden dauern.
• 6. Für das Topping erneut Wasser in diesen kleinen Topf geben.
• 7. Alle Zutaten bis auf die Bonbons in einer Schüssel verquirlen und für ein paar Minuten über den Topf stellen.
• 8. Vom Herd nehmen und schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Es sollte ungefähr 5 Minuten dauern.
• 9. Geben Sie das Topping auf Ihre fertigen Desserts. Mit Candy Eyes servieren. Sie können bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Geben Sie Ihrem Punsch eine Würze

Halloween bedeutet nicht ungesunde Getränke. Es ist an der Zeit, mit Ihrem Schlag ein wenig kreativ zu werden. Das dauert ein paar Stunden, also nimm dir die Zeit. Versuchen Sie, es am Vorabend zuzubereiten, damit es fertig zum Herausnehmen und Servieren ist.

Zutaten:

• 2 Tassen dunkelbrauner Zucker
• 4 mexikanische Zimtstangen
• 1 Dose Kürbis
• 2 Limetten
• Etwas Rum (falls gewünscht)
• Pekannüsse zum Servieren

Methode:

• 1. Mischen Sie Zucker und Zimtstangen mit 12 Tassen Wasser in einem großen Topf. Kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• 2. Fügen Sie den Kürbis hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln.
• 3. Limettenschale in Streifen mit einem Sparschäler entfernen. In den Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen.
• 4. In den Kühlschrank stellen, damit die Flüssigkeit abkühlt und der Kürbis auf den Boden fällt. Es dauert 2-3 Stunden.
• 5. Die Flüssigkeit über einen Krug passieren, um das gesamte Fruchtfleisch herauszubekommen. Das Fruchtfleisch und die Limettenschale wegwerfen.
• 6. Die Zimtstangen wieder in den Punsch stecken.

Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Sie können dies in einer Schüssel in der Mitte eines Tisches aufbewahren oder in Gläsern mit Eis servieren. Dies ist der Zeitpunkt, an dem Sie einen Spritzer Run und Ihre Pekannüsse zum Servieren hinzufügen können.

Ein Martini mit einem La Llorona Twist

Hispanic America hat die Legende von La Llorona (der weinenden Frau), und dies ist eine großartige Grundlage für einen Martini mit einem Hauch von Halloween. Das dauert wirklich nicht allzu lange. Tatsächlich können Sie alles tun, sobald die Leute durch die Tür kommen!

Zutaten:

• 3 Unzen Brandy
• 1 Unze Limettensaft
• 1 Unze Zitronensaft
• 1,5 EL Zucker
• Schuss Angostoria Bitter
• Zerstoßenes Eis
• Trockeneis (optional)

Methode:

• 1. Füllen Sie Ihren Cocktail-Shaker mit zerstoßenem Eis.
• 2. Fügen Sie Brandy, Fruchtsäfte und Zucker hinzu. 15 Sekunden schütteln.
• 3. In ein Cocktailglas abseihen und mit Bitter auffüllen.
• 4. Sie können das Trockeneis für den gruseligen Halloween-Effekt hinzufügen.

Achte darauf, dass du das Trockeneis nicht berührst. Es ist jedoch gut zum Trinken, solange Sie es zuerst schmelzen lassen.

Es ist Zeit, Ihre Party gruselig zu machen

Jetzt ist es an der Zeit, mit Ihren Halloween-Rezepten ausgefallen zu werden. Es gibt so viele gesunde Optionen da draußen, dass Sie nicht das Gefühl haben müssen, etwas zu verpassen. Auch ein bisschen Alkohol schadet nicht.

Sie können sättigende Mahlzeiten zubereiten oder gruselige Leckereien an der Tür verteilen. Ihre Kinder werden es lieben, sich zu engagieren, Ihre Partygäste werden etwas anderes genießen, und die Trick or Treats werden sich fragen, was Sie nächstes Jahr im Ärmel haben.

Für welche Ideen entscheiden Sie sich dieses Jahr? Denken Sie daran, ein paar Fotos zu machen und sie mit Ihren Freunden zu teilen.