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7 Frühstücksrezepte, die sich beim Abnehmen als wirksam erwiesen haben

Beim Versuch, Gewicht zu verlieren, besteht ein weit verbreitetes Missverständnis, dass man weniger essen muss. Auch wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren müssen, können Sie mit ein paar Snacks trotzdem drei Mahlzeiten am Tag genießen. Der Trick besteht darin, für jede Ihrer Mahlzeiten die besten Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es hilft, nach einer langen Fastennacht neue Kraft zu tanken, den Stoffwechsel anzukurbeln und den morgendlichen Blutzuckerspiegel zu senken. Dies ist auch die beste Möglichkeit, Ihren Körper bis zur Mittagszeit zu versorgen.

Die Idee zum Abnehmen besteht darin, dass man wie ein König frühstückt, wie ein Prinz zu Mittag isst und wie ein Armer zu Abend isst. Aufgrund ihrer Bedeutung werden die Mahlzeiten im Laufe des Tages kleiner.

Was können Sie also zum Frühstück essen, um beim Abnehmen zu helfen? Hier sind sieben ideale Frühstücke für diese Woche.

Beginnen Sie mit einem Bananen-Sahne-Torte-Smoothie

Wer hat gesagt, dass man bei einer Diät Lebensmittel zu sich nehmen muss, die nach nichts schmecken? Das ist hier sicherlich nicht der Fall! Eine Diät bedeutet nicht, dass Sie vergessen müssen, dass Sie jemals ein Leben hatten. Sie müssen nicht auf das Essen verzichten, das für Sie am leckersten ist.

Dieser Bananen-Sahnetorte-Smoothie verleiht Ihnen morgens den Geschmack eines Desserts. Du wirst sofort das Gefühl haben, etwas Unartiges gehabt zu haben, aber es ist gut für dich. Es gibt dieses Gefühl von etwas Zuckerhaltigem, das Ihnen sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Wenn Sie den Tag richtig beginnen, wird der Rest viel einfacher sein.

Der Smoothie kann auch unterwegs mitgenommen werden und ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie können es sogar am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird nie wieder eine Ausrede geben, das Frühstück auszulassen.

Zutaten:

  • 1 reife Banane, gefroren
  • 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Honig
  • 1/3 Tasse Milch – eine Milchalternative eignet sich besser zum Abnehmen
  • Graham-Cracker, zerkleinert zum Garnieren
  • 3-4 Eiswürfel, wenn Ihr Mixer das verträgt

Methode:

  • Alles außer den Graham-Crackern in einen Mixer geben und glatt rühren
  • Zum Servieren die Graham-Cracker darüber streuen

So einfach gelingt ein köstliches Frühstück, das wie ein Hochgenuss schmeckt. Sie können etwas Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie Ihrer Bananencremetorte eine etwas würzigere Note verleihen möchten.

Halten Sie es einfach mit Himbeermüsli über Nacht

Manchmal braucht man ein Rezept, das man planen kann. Sie möchten in der Lage sein, es sich zu schnappen und an einem Morgen problemlos aufzubrechen – und zu essen, wann immer Sie die Gelegenheit dazu haben. Wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln reisen und unterwegs frühstücken, benötigen Sie etwas, das andere nicht durch den Geruch krank macht. Hier kommt dieses Rezept ins Spiel.

Es ist ein frisches Rezept mit Himbeeren, das Ihren Körper mit Antioxidantien füllt. Dies ist eines, das Sie am Abend zuvor zubereiten. Denken Sie nur daran, sich einen Löffel zu schnappen, bevor Sie Ihre Reise antreten!

Zutaten:

  • ½ Tasse Himbeeren
  • 1 EL Mandeln, gehackt
  • ½ Tasse Hafer
  • ¾ Tasse griechischer Vanillejoghurt

Methode:

  • Joghurt und Haferflocken in einer Schüssel vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen
  • Kurz vor dem Servieren die restlichen Zutaten unterrühren

Alternativ können Sie die Schicht auch über Nacht auftragen. Geben Sie unten die Haferflocken hinzu, als nächstes die Himbeeren und Mandeln. Geben Sie den Joghurt darauf. Über Nacht dringt der Joghurt in die Haferflocken ein und macht sie cremig und köstlich. Das Mischen der Haferflocken vor dem Lagern über Nacht kann dazu führen, dass sie etwas matschig werden.

Probieren Sie gewichtsreduzierende Frühstücks-Burritos

Jetzt ist es an der Zeit, Ihrem Morgen etwas Füllenderes hinzuzufügen. Die Füllung bedeutet nicht, dass sie dick wird. Diese köstlichen Burritos liefern Ihnen die Proteine ​​und Ballaststoffe, die Sie brauchen, um bis zur Mittagszeit satt zu bleiben.

Wenn Sie die Weight Watchers-Diät machen, enthalten die Burritos nur wenige Smart Points, sodass Sie für den Rest des Tages noch viele Punkte übrig haben!

Zutaten:

  • 2 TL Öl nach Wahl
  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gehackt
  • 1 Tomate, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Eier
  • 4 Eiweiß
  • ½ Tasse Käse, gerieben
  • 2 EL Koriander, gehackt
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Tortilla-Wraps
  • ½ Tasse Sauerrahm
  • ½ Tasse Salsa

Methode:

  • Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Kochspray oder Öl ein
  • Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie die Zwiebeln, Paprika, Tomaten und den Knoblauch hinzu und kochen Sie alles 5 Minuten lang
  • Eier und Eiweiß unterrühren und ca. 3-5 Minuten kochen lassen, bis die Eier nach Belieben gar sind
  • Vom Herd nehmen und Käse, Kräuter und Gewürze hinzufügen
  • Legen Sie Ihre Tortilla-Wraps auf einen Teller und geben Sie jeweils ein Viertel der Füllung hinein
  • Wickeln Sie die Tortillas ein, legen Sie sie zusammengeklappt in die Auflaufform und backen Sie sie dann 10 Minuten lang
  • Mit Salsa und Sauerrahm servieren

Das dauert morgens nicht lange, daher eignen sie sich gut für den Schullauf. Sie werden jedoch eher an einem entspannten Sonntag gegessen, wenn man mehr Zeit hat, sie mit der Familie zu genießen. Die Kinder werden diesen Burrito lieben, ohne zu merken, dass sie fettarmes Essen essen.

Genießen Sie Ihr Frühstück mit Apfel-Zimt-Pfannkuchen

Wer hat gesagt, dass man während einer Diät keine Pfannkuchen essen darf? Sie gelten als für Sie zurückerstattet. Schließlich ist der Pfannkuchentag so angelegt, dass die Menschen ihre süßen Zutaten loswerden, wenn sie sie für die Fastenzeit aufgeben. Die Wahrheit ist, dass Pfannkuchen nicht ungesund sein müssen.

Dieses Rezept macht sehr deutlich, dass man Pfannkuchen auch auf Diät essen kann. Sie werden aus Vollkornmehl hergestellt, da dieses hinsichtlich der Ballaststoffe besser ist als Weißmehl. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch auf Mandel- oder Kokosmehl umsteigen.

Zutaten:

  • ¾ Tasse Vollkornmehl
  • 1/2 EL Backpulver
  • 2 EL Zuckerersatz
  • 1/2 EL Zimt
  • 1 Tasse Milch – eine gute Alternative zum Abnehmen
  • 1 Eiweiß, leicht geschlagen
  • 1/3 Tasse Apfelmus

Methode:

  • Mehl, Backpulver, Süßstoff und Zimt in einer Schüssel vermischen
  • Milch, Eiweiß und Apfelmus in einer anderen Schüssel vermischen
  • Das Mehl unter die Eimischung rühren, alle Klümpchen entfernen und einen dicken Teig herstellen
  • Geben Sie den Teig in eine erhitzte Pfanne und kochen Sie ihn, bis die Pfannkuchen auf einer Seite Blasen bilden
  • Die Pfannkuchen umdrehen und auf beiden Seiten goldbraun backen

Sie können es pur servieren oder als Belag etwas Obst hinzufügen. Wenn Sie etwas mehr Süße wünschen, entscheiden Sie sich für Honig oder Ahornsirup für etwas natürlichen Zucker.

Hausgemachte Eggs Benedict für etwas mehr Aufwand

Wir wissen, dass Eggs Benedict gut zur Gewichtsreduktion ist. Das Problem ist, dass es schwierig zu machen scheint. Wir meiden Dinge, die normalerweise in einem Restaurant gegessen werden, weil wir uns der Schritte nicht so sicher sind.

Es ist Zeit, die Angst loszuwerden. Sie können dieses köstliche, abnehmfreundliche Frühstücksrezept jetzt zubereiten.

Zutaten:

  • 1 EL Apfelessig
  • 4 Eier
  • 4 Scheiben Speck
  • ¼ Tasse griechischer Naturjoghurt
  • ¼ Tasse Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Zitronenschale
  • 2 TL Butter
  • 2 englische Muffins (Vollkorn ist besser), getoastet
  • 1 Tomate, in 4 Scheiben geschnitten

Methode:

  • Geben Sie den Essig in einen Topf mit etwas kochendem Wasser und reduzieren Sie die Hitze auf köcheln
  • Schlagen Sie die Eier im Wasser auf und pochieren Sie sie etwa 4 Minuten lang
  • Die Eier mit einem Schaumlöffel herausnehmen und zum Abtropfen beiseite stellen
  • Den Speck in eine Pfanne geben und auf jeder Seite eine Minute braten, bis er warm ist
  • Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft und Zitronenschale in einer Schüssel verquirlen und 30 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen
  • Die Butter einrühren, bis sie schmilzt
  • Geben Sie Ihre Tomate, Ihren Speck und Ihr Ei auf jede englische Muffinhälfte
  • Mit etwas Soße beträufeln und servieren!

Dies ist eines dieser Frühstücke für das Wochenende, bei dem jeder jeden Bissen genießen kann. Ihre Kinder werden es immer wieder wollen!

Blaubeermuffins für das Frühstück unterwegs

Jetzt ist es Zeit für etwas, das Sie im Voraus zubereiten können. Diese Muffins können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden, sodass Sie morgens, wenn Sie in Eile sind, etwas Gesundes zum Mitnehmen haben. Sie sind super lecker und die Kinder denken gar nicht erst daran, Diätkost zu sich zu nehmen!

Zutaten:

  • 2 ¼ Tassen Mehl, geteilt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Backpulver und Salz
  • 1 Tasse Zucker, geteilt
  • 2 EL Butter, geschmolzen
  • 1 Ei
  • ¾ Tasse Sauerrahm
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ¼ Tasse Milch nach Wahl, geteilt
  • 2 Tassen Blaubeeren

Methode:

  • Heizen Sie den Ofen auf 375 °F vor und legen Sie Ihr Muffinblech mit Förmchen aus
  • 2 Tassen Mehl mit Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen
  • Geben Sie das restliche Mehl und ¼ Tasse Zucker in eine andere Schüssel und gießen Sie die geschmolzene Butter hinein, um einen krümeligen Belag für Ihre Muffins zu erhalten
  • Schlagen Sie Ihr Ei mit dem restlichen Zucker schaumig
  • Sauerrahm dazugeben und verrühren
  • Rühren Sie den Extrakt ein und geben Sie dann die trockenen Zutaten und die Milch hinzu – abwechselnd halb und halb, bis alles gut vermischt ist
  • Die Blaubeeren unterheben und die Mischung in die Muffingförmchen füllen
  • Den Belag darüber streuen und 30-35 Minuten backen

Sie erkennen, dass die Muffins fertig sind, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen.

Machen Sie ungebackene Müsliriegel mit Schokolade und Erdnussbutter

Wenn Sie etwas Schnelles und Einfaches möchten, möchten Sie Müsliriegel ohne Backen zubereiten. Dieses Rezept ist völlig glutenfrei und kann mit einem veganen Touch zubereitet werden. Wenn Sie allergisch auf Nüsse reagieren, können Sie die Erdnussbutter stattdessen durch eine Samenbutter ersetzen! Entscheiden Sie sich lieber für die glatte Butter als für die knusprige!

Zutaten:

  • 2/3 Tassen Maissirup oder brauner Reissirup
  • ½ Tasse Erdnussbutter
  • ¼ Tasse hellbrauner Zucker
  • ¼ Tasse Kakaopulver
  • 1 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Salz, nach Geschmack
  • 2 Tassen Hafer
  • 2 Tassen Reismüsli, z. B. Rice Krispies
  • 1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Methode:

  • Legen Sie Ihre Backform mit Folie oder Backpapier aus und legen Sie sie zur Seite
  • Sirup, Erdnussbutter und Zucker in einer Schüssel vermischen und für eine Minute bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen
  • Umrühren und für eine weitere Minute in die Mikrowelle stellen
  • Vanille und Kakao (bei Verwendung mit Salz) hinzufügen und verrühren
  • Haferflocken unterrühren
  • Fügen Sie eine Tasse Reismüsli hinzu und rühren Sie langsam um, um ein Zerdrücken des Getreides zu vermeiden
  • Fügen Sie die zweite Tasse langsam hinzu – Sie benötigen möglicherweise nicht die gesamte Menge, wenn die Mischung anfängt, trocken zu werden
  • Drei Viertel der Schokoladenstückchen hinzufügen und vermischen
  • Gießen Sie die Mischung über die Pfanne und tupfen Sie sie fest ab
  • Streuen Sie die restlichen Schokoladenstückchen darüber und tupfen Sie sie leicht ab
  • Mit einer Folie abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank oder 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen

Schneiden Sie den Riegel in die gewünschten Portionen und schon sind sie servierfertig. In einem luftdichten Behälter können Sie sie einige Tage aufbewahren. Am besten bleiben sie im Kühlschrank, damit sie hart und essfertig bleiben!

Genießen Sie Ihr Frühstück und verlieren Sie trotzdem Gewicht

Eine Diät bedeutet nicht, dass Sie Ihr Essen nicht genießen können. Je mehr Sie genießen, was Sie essen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie Ihre Diät einhalten. Diese Rezepte sollen Ihnen dabei helfen, beides einfach und mühelos zuzubereiten. Tatsächlich erfordern viele der Rezepte nur wenig Backen, sodass Sie morgens einfach weitermachen können.

Wenn Sie etwas Besonderes ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen die Eggs Benedict oder die Frühstücks-Burritos. Beide werden bei den Kindern zu den absoluten Favoriten, wenn es darum geht, morgens gemeinsam zusammensitzen zu können. Natürlich werden die Muffins und Müsliriegel äußerst beliebt sein, können aber auch zu einem Snack werden!

Christian Busch

Hallo und herzlich willkommen in meiner Gesundheitslinie! Mein Name ist Dr. Christian Busch und ich bin ein leidenschaftlicher Verfechter von Gesundheit und Wellness. Ich glaube, dass ein gesunder Lebensstil für ein erfülltes Leben unerlässlich ist, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erkenntnisse mit Ihnen zu teilen.