5 köstliche Leckereien als Gegenleistung für den Süßigkeitenhunger Ihrer Kinder

Da die Welt durch die neuesten Ernährungserkenntnisse oft gesünder wird, gehören Snacks immer noch zum Leben dazu. Bei all der leckeren Auswahl ist es oft schwer zu wissen, wo man am besten nach der gesündesten Leckerei suchen kann. Sowohl Kinder als auch Erwachsene brauchen tolle Snacks, auf die sie zurückgreifen können, statt ungesünderer Fast-Food-Optionen. Auch wenn das Durchqueren der Durchfahrtsstraße schnell und schmerzlos sein mag, können die langfristigen Auswirkungen auf unsere Gesundheit schädlich sein. Wir möchten Sie herausfordern, neue Gewohnheiten zu entwickeln und gesündere Entscheidungen zu treffen. Lesen Sie weiter und erfahren Sie unsere fünf besten Tipps für gesunde und natürliche Snacks für Kinder und Erwachsene.

Holen Sie sich Ihren Snack

Wenn Sie Ihre Familie auf gesunde Snacks aufmerksam machen, bedeutet das nicht, dass Sie sich in der Küche abmühen müssen. Oft sind einige der gesündesten Snacks am schnellsten zuzubereiten. Sie müssen nur wissen, welche Zutaten Sie verwenden müssen.

Süßkartoffel-Pommes (gebacken)

Diejenigen von uns, die versuchen, sich gesund zu ernähren, verspüren von Zeit zu Zeit Heißhunger auf süße Leckereien und Fast Food. Pommes sind eines der begehrtesten Fastfoods der Welt, obwohl sie ziemlich ungesund sein können. Der beste Weg, Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel zu bekämpfen, besteht darin, eine Alternative zu finden, die sowohl gesund als auch lecker ist. Im Fall von Süßkartoffel-Pommes macht dieses Rezept genau das.

Süßkartoffel-Pommes sind eine unterhaltsame und nahrhafte Variante des Fast-Food-Favoriten. Bereiten Sie diese Pommes für einen Nachmittagssnack zu oder lassen Sie sie vorher zubereiten, um einen tollen Leckerbissen für unterwegs zu erhalten. Beginnen Sie mit der Zubereitung dieser Pommes mit vier Süßkartoffeln (ungefähr zwei Pfund), zwei Esslöffeln Olivenöl, 1 ½ Teelöffel Chilipulver und 1 ½ Teelöffel koscherem Salz.

Stellen Sie den Ofen auf Vorheizen auf 200 °C ein. Schneiden Sie die Süßkartoffeln der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in 2,5 cm große Spalten. Besorgen Sie sich eine kleine Schüssel, um Chilipulver, Salz und Öl zu vermischen. Legen Sie die Kartoffeln mit der Vorderseite nach unten in eine Pfanne und stellen Sie sie in den Ofen.

Lassen Sie die Kartoffelspalten 20 – 25 Minuten im Ofen oder bis sie weich sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne, geben Sie Salz hinzu und warten Sie, bis sie abgekühlt sind. Sobald sie zum Verzehr abgekühlt sind, servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssoße. Dieser Snack ist mit 171 Kalorien, 30 g Kohlenhydraten, 5 g Ballaststoffen, 2 g Protein, 5 g Gesamtfett und 1 g gesättigtem Fett recht gesund.

Nachdem Sie diese köstlichen Pommes Frites probiert haben, fragen Sie sich vielleicht, ob diese Pommes wirklich gesünder sind als die herkömmlichen Pommes Frites. Im Vergleich dazu haben Süßkartoffeln eine große Vielfalt an Nährstoffen, die normale Kartoffeln nicht unbedingt haben. Wenn es um Vitamin A geht, enthalten Süßkartoffel-Pommes 50 % mehr als normale Pommes Frites und 130 mg weniger Natrium. Mit der Schale enthalten Süßkartoffeln mehr Ballaststoffe als normale Kartoffeln. Süßkartoffel-Pommes werden genauso ungesund wie normale Pommes Frites, wenn sie frittiert werden. Bleiben Sie bei gebackenen Süßkartoffel-Pommes, wenn Sie wirklich den größtmöglichen Nährwert aus diesem Knollen herausholen möchten.

Red Velvet Whoopie Pies

In die Küche zu gehen und mit Ihren Kindern zu backen, ist eine großartige Möglichkeit, ihnen näher zu kommen und ihnen die Möglichkeit zu geben, zwischendurch leckeres Essen zu sich zu nehmen. Es ist auch eine gute Idee, herauszufinden, wie man Gemüse einschmuggelt, vor dem Ihre Kinder sonst vielleicht die Nase rümpfen. Genau das haben wir mit dem folgenden Rezept für Whoopie Pies gemacht.

Während typische Whoopie Pies vielleicht ein ungesünderer Kuchengenuss sind, verleihen diese hausgemachten Pies dem normalerweise zuckerhaltigen, nährstoffarmen Dessert eine gesunde Note. Tauschen Sie den Zuckerschub der Lieblingssüßigkeiten Ihres Kindes gegen diese gesunden Whoopee Pies. Diese Whoopie Pies können als Red Velvet Cakes zubereitet werden, da sie beim Backen einen rötlichen Farbton haben. Diese Whoopie-Kuchen erhalten ihre tiefrote Farbe durch die gesündeste Zutat im Rezept: Rote Bete! Die Rüben sind eine tolle Ergänzung, da sie in diesem süßen Leckerbissen kaum wahrnehmbar sind.

Beginnen Sie dieses Rezept mit 1 1/4 Tassen Vollkornmehl, ¼ Tasse Kokosnusszucker, 2 Esslöffeln natürlichem Kakao, 1 Teelöffel Backpulver, ¼ Teelöffel Salz, 1 Tasse gedünsteten und abgekühlten Rüben, ½ Tasse Agavensirup. 1/3 Tasse Kokosöl, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.

Für die Füllung der Kuchen nehmen Sie 1,3 Tassen Frischkäse, 1 Esslöffel Agavensirup, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel reinen Vanilleextrakt und 1 oder 2 Stevia-Päckchen. Besorgen Sie sich eine große Schüssel, um die trockenen Zutaten zu vermischen. Nehmen Sie die flüssigen Zutaten und vermischen Sie Rübenpüree, Sirup, Zitronensaft, Kokosöl und Vanilleextrakt. Sobald alles vollständig vermengt ist, vermischen Sie die trockenen und feuchten Zutaten. Geben Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform und backen Sie ihn etwa 18 bis 22 Minuten lang.

Sobald diese Kuchen vollständig gebacken sind, lassen Sie sie vollständig abkühlen. Besorgen Sie sich eine Schüssel für die Zutaten für die Glasur. Alle Zutaten mit einem Handmixer gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Sobald die Kuchen abgekühlt sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften, geben Sie die Füllung auf die untere Hälfte des Kuchens und legen Sie dann die obere Hälfte wieder leicht darauf.

Diese Kuchen sind viel lohnender, wenn sie von Grund auf zubereitet werden. Die Nährwertangaben für 1 Kuchen umfassen 171,1 Kalorien, 5,4 g gesättigtes Fett, 0,7 g ungesättigtes Fett, 27,8 g Kohlenhydrate, 17,3 g Zucker, 2,1 g Ballaststoffe und 3,9 g Protein.

Graham Cracker Käsekuchen mit Marmelade

Käsekuchen ist der ultimative Genuss, wenn es um perfekte Desserts geht. Diese Käsekuchen-Alternative gibt sowohl Kindern als auch Eltern den Geschmack eines Stücks Käsekuchen und hält gleichzeitig unsere Gesundheit und Ernährung im Zaum. Anstatt ein ganzes Stück dieses süßen Kuchens zu essen, tauschen Sie es gegen eine mundgerechte Version aus.

Sie benötigen 3 Unzen Ihres Lieblings-Frischkäses (10 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen, damit er weich wird), 3 Esslöffel Erdbeermarmelade und ein paar Tabletts mit Gramm Crackern (in Rechtecke oder Quadrate aufgeteilt).

Nehmen Sie eine Schüssel und vermischen Sie zunächst den Frischkäse mit der Marmelade. Nehmen Sie Ihre Mischung und verteilen Sie sie auf jedem der Graham Cracker. Sie und Ihre Kinder können diese Mini-Käsekuchenstücke sofort essen oder sie etwa 30 Minuten lang abkühlen lassen. Durch die zusätzliche Kälte werden die Graham Cracker weicher und bekommen eine ähnliche Konsistenz wie die typische Käsekuchenkruste, während die Frischkäsemischung fester wird.

Diese Art von Snack ist eine tolle Möglichkeit, die Kinder einzubeziehen. Lassen Sie sie die Graham Cracker zerkleinern oder Marmelade und Käse verrühren. Eine tolle Möglichkeit, diesem Rezept Kreativität zu verleihen, ist die Verwendung von frischem Obst und Marmelade in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie abenteuerlustig sind, versuchen Sie, eine runde Form vollständig mit Graham-Crackern zu füllen, um einen ganzen „Graham-Cracker-Käsekuchen“ zu backen.

Saft-Jell-O-Würfel

Diese Saftgelee-Würfel eignen sich hervorragend als praktisches Rezept für Ihre Kinder. Jell-O an sich ist ein fesselndes, magisches Mysterium für Kinder, das mit viel Spaß dabei zusehen wird, wie es entsteht. Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie die volle Kontrolle darüber haben, was in das Gelee kommt.

Beginnen Sie dieses Rezept mit 2 Tassen Haussaft, 2 Päckchen Gelatine und 1 Esslöffel Honig oder Zucker. Nehmen Sie eine Schüssel und gießen Sie eine halbe Tasse Saft hinein. Den Saft mit Gelatine bestreuen. Während Sie die Gelatine und den Saft ruhen lassen, stellen Sie den restlichen Saft zum Kochen auf den Herd oder in die Mikrowelle. Sobald es kocht, gießen Sie den heißen Saft über die Gelatinemischung, rühren Sie um und fügen Sie bei Bedarf Zucker hinzu. Gießen Sie diese Mischung in eine Kastenform und lassen Sie sie etwa drei Stunden lang oder bis sie fest wird kalt. Sobald die Gelatinemischung fest genug ist, schneiden Sie das Saftgelee in Quadrate.

Mit diesem Rezept können Sie Abwechslung schaffen, indem Sie Stücke Ihrer Lieblingsfrüchte hinzufügen oder sogar selbstgemachten Saft verwenden. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, die Kinder zu begeistern, da sie wirklich das gesamte Rezept von Anfang bis Ende zubereiten können (mit der Hilfe der Eltern am Herd). Eine tolle Alternative zu diesem Gelee-Rezept ist die Herstellung von Saft-Eiswürfeln. Geben Sie einfach die Gelatine weg und tauschen Sie die Kastenform gegen eine Eiswürfelschale aus, und schon haben Sie einen neuen Sommerliebling, den Sie mit der ganzen Familie teilen können!

Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Die am einfachsten zuzubereitenden Snacks sind die ohne Backen. Aus diesem Grund bewundern wir diesen ungebackenen Erdbeer-Käsekuchen und ermutigen Eltern überall, ihn auszuprobieren. Dieses Käsekuchenrezept ähnelt eher dem berühmten Dessert und bietet etwas mehr zum Kauen. Das Beste an dieser Version ist, dass sie ziemlich gesund ist. Der Clou an diesem Rezept ist, dass es Gelee anstelle der kalorienreichen Füllung typischer Käsekuchen verwendet.

Für dieses Käsekuchenrezept können Sie etwas anderes ausprobieren, indem Sie die Graham-Cracker-Kruste durch zerkleinerte Brezeln ersetzen. Für dieses Rezept nehmen Sie 1 Tasse zerkleinerte Brezeln, 6 Esslöffel geschmolzene Butter und 1 Esslöffel Zucker. Für den eigentlichen Käsekuchen vermischen Sie 1 Esslöffel reine Gelatine, ¼ Tasse warmes Wasser, 1 ¼ Tasse frische Erdbeeren, 1 ¼ Tasse Hüttenkäse, ¼ Tasse Vanillejoghurt, ½ Tasse Zucker und ½ Teelöffel Vanille.

Nehmen Sie zunächst eine Schüssel und geben Sie die zerkleinerten Brezeln, den Zucker und die geschmolzene Butter hinein. Geben Sie diese Krustenalternative in 10 kleine Mason-Gelee-Gläser aus Glas und drücken Sie den Boden des Glases rundherum an. Stellen Sie diese Gläser beiseite und arbeiten Sie an der Füllung. Mischen Sie die Gelatine mit warmem Wasser in einer anderen kleinen Schüssel. Alles umrühren, bis alles aufgelöst ist. Geben Sie die Erdbeeren in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie fein gehackt sind. Zucker, Vanille, Hüttenkäse, Joghurt und mehr hinzufügen, bis die Mischung cremig ist. Geben Sie die Gelatinemischung in den Mixer und mixen Sie alles erneut. Gießen Sie diese Mischung in die Gläser und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Dieser Käsekuchen kann auch eingefroren werden, um eine dickere Konsistenz zu erhalten. Sobald sie fest sind, können diese Leckereien auch mit Erdbeerscheiben und kühlem Schneebesen serviert werden.

Gesunde Ernährung nährt Geist und Körper

Wie oben gesehen, lassen sich mit dem, was wir in der Küche haben, ganz einfach leckere Leckereien zubereiten. Nur weil diese kreativen Rezepte etwas gesünder sind, ist die Zubereitung nicht schwieriger oder teurer. Gesunde Ernährung ist kein Trend, sondern ein Lebensstil. Besonders für Kinder macht die Ernährung mit den richtigen Nährstoffen den Unterschied in der Welt aus.

Im Gegensatz zu Erwachsenen wächst der Körper von Kindern ständig und benötigt den richtigen Treibstoff, um richtig zu wachsen. Dieser Nährstoffbedarf wird oft nicht gedeckt, wenn Kinder Snacks erhalten, die unnötig viele gefährliche Kalorien, Zucker oder Fett enthalten. Für alle Kinder und Jugendlichen ist eine nährstoffreiche Ernährung ein Muss. Es schadet auch Erwachsenen nicht. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass der Nährstoffbedarf gedeckt wird, besteht darin, genau darauf zu achten, was Sie und Ihre Kinder zu sich nehmen.

Versuchen Sie, verarbeitete Fastfoods zu meiden. Halten Sie sich an Lebensmittel, die hauptsächlich aus frischem Gemüse, Obst und Vollwertkost bestehen. Diese Liste mit fünf großartigen Snack-Alternativen ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Kind auf den Weg zu einer gesunden Ernährung zu bringen. Wenn Sie Junk Food und ungesunde Snacks aus der Ernährung streichen, verbessern Sie die Gesundheit, die Gehirn- und Körperfunktionen Ihres Kindes sowie sein Selbstwertgefühl und sein Energieniveau.

Wir haben unser Bestes getan, um Rezepte mit möglichst wenig künstlichen Süßungsmitteln und Aromen zu finden und Snacks zu finden, die Gemüse und Obst auf kreative Weise verwenden. Wenn Sie Möglichkeiten finden, die Ernährung Ihres Kindes mit gesunden Alternativen zu ergänzen, können Sie dessen Immunsystem stärken und dafür sorgen, dass es gesund und stark aufwächst. Probieren Sie diese Rezepte selbst aus und fügen Sie ein paar Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen, Obst- und Gemüsesorten hinzu. Hoffentlich ist dies nur der Anfang eines gesunden Snack-Abenteuers.