Zu viel des Guten? Iss diese gesunden Lebensmittel nicht zu viel
Schon mal den Satz „Zu viel des Guten“ gehört? Nun, es gilt sogar für den Verzehr von zu viel von dem, was als „gesunde Lebensmittel“ gilt. Sie können sich gut fühlen, dass Ihre Ernährung aus dunklem Blattgemüse, Obst und Gemüse besteht, aber Sie können diese gesunden Lebensmittel tatsächlich zu viel genießen. Im Gegenzug können sie dir schaden.
Wie bei fast allem im Leben ist Mäßigung der Schlüssel, und auch gesunde Lebensmittel sind gegen diese Regel nicht immun.
Verstehen Sie mich nicht falsch, ich setze mich für eine gesunde Ernährung ein und glaube daran, dass gesunde Lebensmittel uns gesund und stark halten können. Aber seien Sie einfach müde, wenn Sie von einem dieser Artikel zu viel genießen.
Index
Spinat
Wenn es gut für Popeye war, muss es gut für uns sein! Ich bin sicher, als Sie aufwuchsen, wurde Spinat immer wieder auf Sie gedrängt. Jetzt, wo Sie älter sind, können Sie es als gesundes Lebensmittel und als Grundnahrungsmittel einer gesunden Ernährung zu schätzen wissen. Leider kann auch zu viel Spinat schlecht für Sie sein (vielleicht hätte Popeye irgendwann einen Arzt aufsuchen sollen).
Spinat ist ein gesundes Nahrungsmittel, da es reich an Proteinen, Ballaststoffen und anderen Vitaminen und Nährstoffen ist. Spinat ist auch reich an Oxalat – das natürlich in Lebensmitteln und im Körper vorkommt. Zu viel Oxalat kann zu Nierensteinen führen, und diejenigen, die zu Nierensteinen neigen, sollten ihre Aufnahme nicht nur von Spinat, sondern auch von anderen Nahrungsmitteln, die hohe Mengen an Oxalat enthalten, mäßigen.
Wasser
Dieser kann Sie schockieren, aber Sie können zu viel Wasser haben. Ihnen wurde wahrscheinlich gesagt, dass Ihr Urin klar sein sollte, aber wenn er immer klar ist, bedeutet dies, dass Sie zu viel Wasser haben. Zu viel Wasser kann zu einer Wasservergiftung führen – ja, zu viel Wasser ist tatsächlich giftig.
Unser Körper enthält Natrium, das für die täglichen Körperfunktionen nützlich ist. Überschüssiges Wasser verdünnt dieses Natrium, was dazu führt, dass es dramatisch sinkt. Wenn unser Natriumspiegel niedrig ist, werden Körperfunktionen beeinträchtigt, wie zum Beispiel unsere Gehirnfunktion.
Die Mayo Clinic empfiehlt gesunden erwachsenen Männern, etwa 13 Tassen (3 Liter) pro Tag zu sich zu nehmen, während gesunde Frauen etwa neun Tassen (2,2 Liter) haben können. Im Allgemeinen ist eine Wasservergiftung ziemlich selten, es sei denn, Sie trainieren für einen Marathon oder zwingen sich, viel Wasser zu trinken, aber Sie sollten daran denken!
Thunfisch in der Dose
Jedes Lebensmittel, das sich in einer Dose befindet, ist leicht zu lagern, hat ein geringes Budget und ist auch leicht zu essen, daher ist Thunfisch in Dosen eine großartige Möglichkeit, einige Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen. Thunfisch selbst ist ein gesunder Fisch, wenn er in Maßen gegessen wird. Da Thunfisch ein größerer Fisch ist, frisst er oft viele Sorten kleinerer Fische, die ihrerseits ihren Quecksilbergehalt und ihre Giftstoffe aufnehmen. Wenn Sie die Konservensorte zu viel essen, können Sie einen hohen Quecksilbergehalt riskieren.
Hohe Quecksilbermengen im Körper können zu Gehirn-, Herz-, Nieren-, Gehirn- und Immunproblemen führen. Die Auswirkungen eines hohen Quecksilbergehalts können bei Personen mit einem schwächeren Immunsystem wie Kindern und Senioren schlimmer sein. Einige Symptome von übermäßigem Quecksilber sind Sehverlust, Muskelschwäche und Beeinträchtigung des Sprechens und Hörens.
Eine weitere Bedrohung in Ihrer Thunfischkonserve ist die Dose selbst. Obwohl Bisphenol A (BPA) als giftige Substanz ins Visier genommen wurde und Unternehmen daran arbeiten, es aus ihren Plastikflaschen und -dosen zu entfernen, kann sogar der Ersatz von BPA – BPS – Östrogen nachahmen und dadurch schädlich sein.
Wenn Sie Thunfisch aus der Dose genießen möchten, versuchen Sie, ihn nicht mehr als dreimal pro Woche zu essen, und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit stattdessen für frischen Thunfisch.
Saure Früchte
Sie würden nie denken, dass zu viel Obst schlecht sein könnte, aber Früchte wie Orangen und Tomaten, die stark sauer sind, können es sein. Ihre Säure kann, wenn sie über einen langen Zeitraum in großen Mengen konsumiert wird, zu saurem Reflux führen. Im Laufe der Zeit kann dieser Säurereflux zu möglichen Krankheiten wie dem Barrett-Ösophagus führen – einem Zustand, bei dem die Speiseröhre mit Läsionen ausgekleidet wird, die präkanzerös sein können.
Wenn Sie bereits eine Form von Reflux haben, ist es am besten, säurehaltige Lebensmittel zu begrenzen oder zu meiden. Für diejenigen, die keinen sauren Reflux haben, ist es wichtig, die Menge dieser Obstsorten, die Sie genießen, zu mäßigen, um zukünftige Probleme zu vermeiden.
In Maßen ist alles gut
Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, besteht das Geheimnis eines insgesamt gesunden Lebens in einer gesunden Ernährung und Bewegung, aber beides muss in Maßen erfolgen. Alle Dinge im Leben können genossen werden, solange sie in gesunden Mengen vorhanden sind – gesunde Lebensmittel inklusive. Manchmal sind wir so überzeugt von Lebensmitteln, die als gesund gelten, dass wir sogar vergessen, dass auch sie zu viel des Guten sein können.
Denken Sie also bei Ihrem gesunden Leben daran, immer Abwechslung zu haben und sich nicht zu sehr mit bestimmten Artikeln zu verwöhnen. Abwechslung ist schließlich die Würze des Lebens!