Verbessern Karotten wirklich Ihre Sehkraft?
Wahrscheinlich ist einer der ältesten Ratschläge, an die Sie sich erinnern, Karotten zu essen, weil sie helfen, Ihr Sehvermögen und Ihre Augen zu verbessern. Sie haben wahrscheinlich deswegen mehr Karotten gegessen und vielleicht haben Sie sogar Ihren Freunden, Kindern und Kollegen davon erzählt. Aber haben Sie jemals innegehalten, um darüber nachzudenken, ob es wahr ist oder nicht?
Denken Sie darüber nach, Sie haben wahrscheinlich nicht Ihren Arzt gefragt oder es selbst nachgeschlagen.
Es ist bekannt, dass gesunde Gewohnheiten, einschließlich einer guten Ernährung , einen großen Beitrag zur Aufrechterhaltung einer gesunden Sehkraft leisten können, aber fallen Karotten in diese Kategorie?
Fakt oder Mythos: Verbessern Karotten das Sehvermögen?
Die gute Nachricht ist, dass Karotten gut für die Augen sind. Auf der anderen Seite gibt es viele andere Lebensmittel, die auch Ihren Augen zugute kommen können, und der regelmäßige Verzehr all dieser Lebensmittel ist viel besser für Ihre Augen und die allgemeine Gesundheit als nur der Verzehr von Karotten.
Wenn es um Studien zu Karotten und Sehvermögen geht, waren die Ergebnisse widersprüchlich. Einerseits deuten einige Studien darauf hin, dass Karotten nicht genug der essentiellen Nährstoffe enthalten, die Ihre Augen benötigen, um das Sehvermögen zu verbessern. Andere Studien haben gezeigt, dass bestimmte Nährstoffe in Karotten bei älteren Erwachsenen mit altersbedingter Makuladegeneration einen Unterschied machen können.
Harvard Health Publications veröffentlichten einen Artikel zu diesem Thema und erklärten : „Karotten sind eines von mehreren Gemüsen, die gut für die Augen sind. Aber frisches Obst und dunkelgrünes Blattgemüse, das mehr Antioxidantien enthält, sind noch besser. Antioxidative Vitamine können helfen, die Augen vor grauem Star und altersbedingter Makuladegeneration zu schützen. Aber der Verzehr von Gemüse oder Nahrungsergänzungsmitteln, die diese Vitamine oder Substanzen enthalten, wird grundlegende Sehprobleme wie Kurzsichtigkeit oder Weitsichtigkeit nicht verhindern oder korrigieren.“
Obwohl Karotten Ihre Sehkraft nicht auf wundersame Weise verbessern, können sie Teil eines allgemeinen gesunden Ernährungsplans sein, um eine gesunde Sehkraft zu erhalten. Das bedeutet, dass Sie nicht nur Karotten, sondern auch verschiedene Orangengemüse verzehren sollten.
Gesundheits- und Sehprobleme sind häufig auf falsche Ernährung oder sogar Mangelerscheinungen zurückzuführen. Anstatt sich mit Karotten einzudecken, sollten Sie darauf abzielen, eine abwechslungsreiche Ernährung mit Gemüse, Meeresfrüchten, magerem Fleisch, Vollkornprodukten und Milchprodukten zu sich zu nehmen.
