Steigern Sie den Herbstgenuss mit diesen saisonalen Superfoods
Herbstaromen sind da: Kürbisgewürzlattes, Kürbisbiere und heißer Apfelwein. Natürlich gibt es auch richtige Lebensmittel der Saison, und die schmecken ziemlich gut.
Saisonale Superfoods gibt es im Herbst reichlich. Viele der Geschmacksrichtungen peppen Getränke und Leckereien auf, aber auch für sich genommen können sie Ihrer Ernährung viel Farbe, Nährstoffe und Abwechslung verleihen.
Beginnen wir mit dem Offensichtlichen: Kürbis und Kürbis. Lassen Sie uns auch Süßkartoffeln in die Mischung werfen. Sogar Karotten. Sie sind alle mit Vitamin A und Vitamin C beladen. Jedes dieser Gemüse ist auch eine anständige Quelle für Kalium und Ballaststoffe und kann auf verschiedene Weise verwendet werden.
Kreuzblütler haben ebenfalls Saison und sind ein mächtig gesunder Haufen. Sie könnten beim Gedächtnis helfen, Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung hinzufügen und sogar Ihre Leber unterstützen. Einige Optionen zum Braten in dieser Saison sind Rüben, Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohl und Grünkohl.
Wie der oben erwähnte Kürbis und die Kartoffel, gibt es keinen Mangel an Zubereitungsmöglichkeiten für diese vielfältige Gemüsegruppe.
Rüben haben Saison und können eine Menge gesundheitlicher Vorteile bieten. Sie helfen Ihrem Körper, Stickstoffmonoxid zu produzieren, um die Blutgefäße zu entspannen und die Durchblutung zu verbessern. Rüben sind auch eine reiche Quelle von Antioxidantien, um Entzündungen zu bekämpfen und möglicherweise das Krankheitsrisiko zu verringern.
Lauchgemüse hat ebenfalls Saison und kann Vorteile für Ihre Leber haben. Zwiebeln und Knoblauch sind reich an einem starken Antioxidans namens Allicin, das mit einer Vielzahl von Vorteilen verbunden ist, einschließlich der Unterstützung des Immunsystems. Andere Mitglieder dieser Familie sind Schalotten, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Lauch.
Dies ist nur ein Teil der Liste von Lebensmitteln, die saisonal und gesund sind und Ihrem Teller viel Geschmack und Farbe verleihen können. Gemüse der Saison muss nicht weit reisen, um auf Ihren Teller zu kommen, und ist im Allgemeinen eine bessere Option als der Kauf von Gemüse, das von weit her kommt.
