Spargel: Ernährungs- und Gesundheitsvorteile
Lassen Sie sich von der Nebenwirkung von stinkendem Urin nicht vom Spargel abhalten, denn er enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe , die Ihr Körper braucht. Lassen Sie uns den Nährwert von Spargel weiter untersuchen und herausfinden, wie er unsere Gesundheit verbessern kann.
Index
Nährwert von Spargel
Spargel enthält in erster Linie praktisch kein Fett und ist sehr kalorienarm (fünf Stangen sind nur 20 Kalorien) . Spargel enthält etwa zwei Gramm Protein, vier Gramm Kohlenhydrate und null Natrium. Das allein macht Spargel zu einem großartigen Gemüse, egal wie Ihr Gesundheitszustand ist.
| Nährwertangaben zum Spargel | Nährwert für pro 100 g |
|---|---|
| Nährstoffe | Energie20 kcalKohlenhydrate3,38 g Gesamtfett0,12 g Protein 2,20 g Cholesterin0 mg Ballaststoffe2,1 g |
| Vitamine | Vitamin A756 IE Vitamin C5,6 mg Vitamin E 1,13 mg Vitamin K 41,6 µg Riboflavin 0,141 mg Pyridoxin 0,091 mgNiacin 0,978 mgFolate 52 µg |
| Mineralien | Kalzium 24 mg Eisen 1,14 mg Magnesium14 mg Phosphor52 mg Selen2,3 µg |
| Elektrolyte | Natrium 2 mg Kalium202 mg |
Spargel enthält Vitamin K, C, B1, B6, A, B2 und B3 . Es liefert Kalzium, Magnesium, Kupfer, Kalium , Ballaststoffe, Eisen, Omega-3 und 6, Zink und Folacin . Insgesamt ist es ein abgerundetes Gemüse, das Ihrer Gesundheit einen Schub geben kann.
Viele dieser Nährstoffe werden vom Körper verbraucht, um seine Funktionen zu erfüllen, daher ist es wichtig, dass wir sie aus Nahrungsquellen beziehen. Lassen Sie uns die gesundheitlichen Vorteile von Spargel untersuchen:
5 gesundheitliche Vorteile von Spargel
Verdauung: Spargel enthält Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle bei der richtigen Verdauung spielen. Ballaststoffe sorgen dafür, dass wir regelmäßig bleiben und minimieren Probleme, die mit einer schlechten Verdauung verbunden sind, wie Blähungen und Blähungen.
Diabetes: Jüngste Forschungen haben ergeben, dass viele amerikanische Senioren Schwierigkeiten haben, ihren Diabetes richtig zu kontrollieren. Es ist eine gute Idee, Lebensmittel zu essen, die das Diabetes-Management unterstützen können. Spargel hilft aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Zusammensetzung bei der Regulierung des Blutzuckers. Ebenso hat Spargel eine niedrige glykämische Last – dies bezieht sich auf die Fähigkeit eines Lebensmittels, den Blutzucker durch seinen Gehalt an Kohlenhydraten zu erhöhen. Spargel wird dann aufgrund seiner glykämischen Last keine Blutzuckerspitzen verursachen.
Gesundheit des Sehvermögens : Spargel enthält die wesentlichen Nährstoffe und Antioxidantien, um Ihre Augen zu schützen . Dies kann bei der allgemeinen Sehkraft helfen. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, die im Körper Schaden anrichten können.
Harnwegsinfektionen (HWI): Eine Harnwegsinfektion wird durch Bakterien in den Harnwegen oder der Blase verursacht. Es kann sehr schmerzhaft sein und den Harndrang verursachen. Es gibt viele Lebensmitteloptionen, die bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen helfen können, und Spargel ist eine davon. Spargel ist ein Diuretikum, das heißt, es kann das Wasserlassen fördern. Urinieren hilft dem Körper bei der Entgiftung und beseitigt die Infektion. Erschrecken Sie nur nicht durch den Geruch – das ist nicht die Harnwegsinfektion. Es ist bekannt, dass Spargel einen Geruch verursacht. Es ist völlig normal.
Cholesterin: Spargel enthält die essentiellen Nährstoffe, die bei Cholesterin helfen. Von Antioxidantien bis hin zu Ballaststoffen kann Spargel ein gesundes Cholesterin fördern.
Wie man Spargel zubereitet und kocht
Jetzt, da wir ein besseres Verständnis davon haben, wie Spargel unsere Gesundheit verbessern kann, sollten wir wahrscheinlich mehr davon essen. Spargel kann auf viele gesunde Arten genossen werden, aber ein einfaches, köstliches Rezept beinhaltet das Grillen.
Legen Sie die Stiele auf den Grill, damit Sie eine schöne Farbe und einen schönen Geschmack erhalten. Nach dem Entfernen vom Grill mit etwas nativem Olivenöl extra und einer Prise Salz und Pfeffer beträufeln – denken Sie daran, das Salz für die Gesundheit des Herzens immer auf ein Minimum zu beschränken! Für zusätzlichen Geschmack etwas Knoblauch hacken und alles mischen, um sicherzustellen, dass die Stiele eine leichte Beschichtung haben. Und los geht’s – eine einfache und leckere Art, Spargel zu genießen und gleichzeitig Ihre allgemeine Gesundheit zu stärken.
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