Sieben Gründe, mehr dunkle Schokolade zu essen

Zählen Sie gerade Kalorien, machen Sie eine Diät, um Gewicht zu verlieren, oder versuchen Sie, eine gute Gesundheit zu erlangen? Wenn ja, kann Ihnen der Verzicht auf ungesunde Lebensmittel wie Süßigkeiten, raffinierte Kohlenhydrate, frittierte Lebensmittel und Junk Food dabei helfen, diese Ziele zu erreichen. Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, ist der Gedanke, so viele Ihrer Lieblingsspeisen aufzugeben, ziemlich entmutigend. Zum Glück kann man sich darüber trösten, dass Schokolade nicht unbedingt dazugehören muss. Tatsächlich ist dunkle Schokolade ein unglaublich gesundes Lebensmittel, und unten sind 7 Gründe, warum Sie sich gut fühlen können, wenn Sie sich öfter dieser köstlichen Leckerei hingeben.

1: Es verbessert Ihre Stimmung

Der Kakao in dunkler Schokolade hilft, die Spiegel der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Tryptophan in Ihrem Gehirn zu erhöhen. Dies ist vorteilhaft, da diese Neurotransmitter als Antidepressiva wirken und dazu beitragen, Gefühle von Wohlbefinden, Glück und guter psychischer Gesundheit zu fördern. Dunkle Schokolade erhöht auch den Endorphinspiegel in Ihrem Körper, der wie Opiate wirkt und ein „natürliches High“ erzeugt.

2: Es ist reich an Antioxidantien

Dunkle Schokolade enthält die Polyphenole Epicatechine und Procyaidine, die beide als starke Antioxidantien in Ihrem Körper wirken. Diese Antioxidantien tragen zu einer guten Gesundheit bei, indem sie freie Radikale abfangen und verhindern, dass sie Ihre Zellen und Ihre DNA schädigen. Darüber hinaus können die Antioxidantien in dunkler Schokolade helfen, Krebs und Herzkrankheiten zu bekämpfen, so Science Daily.

3: Es fördert einen gesunden Cholesterinspiegel

Studien zu dunkler Schokolade haben ergeben, dass der hohe Polyphenolgehalt von dunkler Schokolade dazu beiträgt, den „gesunden“ High-Density-Lipoprotein (HDL)-Cholesterinspiegel in Ihrem Körper zu erhöhen. Dunkle Schokolade hilft auch, den „ungesunden“ Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterinspiegel in Ihrem Körper zu senken und verbessert dadurch das HDL/LDL-Verhältnis. Dies ist vorteilhaft, da ein gesundes HDL/LDL-Cholesterinverhältnis auf eine gute Gesundheit hinweist und Ihr Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen drastisch reduziert.

4: Es kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Schokolade hat einen schlechten Ruf, weil sie dick macht, und viele Personen, die Kalorien zählen und/oder versuchen, Gewicht zu verlieren, meiden sie aus diesem Grund. Es sind jedoch der Zucker, die Nüsse und viele andere Zutaten, die den meisten Schokoriegeln zugesetzt werden, die zur Gewichtszunahme beitragen, und nicht die Schokolade selbst.

Dunkle Schokolade kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da sie sehr reichhaltig ist, sodass bereits eine kleine Menge helfen kann, Ihren Heißhunger zu stillen und Sie davon abzuhalten, sich zu sehr anderen Süßigkeiten hinzugeben. Außerdem essen viele Menschen, um negative Emotionen wie Traurigkeit oder Depression zu unterdrücken, und wie oben erwähnt, wirkt dunkle Schokolade als natürlicher Stimmungsaufheller. Wenn Sie sie also essen, wird sie Ihr Verlangen nach Komfortnahrung verringern.

5: Es erhöht die Energie

Vielen Menschen mangelt es an Energie und sie sind stark auf Stimulanzien angewiesen, um durch den Tag zu kommen. Wer gerade versucht abzunehmen und dabei vehement Kalorien zählt, der dürfte in diese Kategorie fallen, denn eine restriktive Diät kann anstrengend sein. Glücklicherweise kann dunkle Schokolade Ihnen einen Energieschub geben, ohne die Angst und Nervosität, die mit stärkeren Stimulanzien wie Kaffee verbunden sind.

Laut einer an der University of Nottingham durchgeführten Studie trägt dunkle Schokolade dazu bei, das Energieniveau zu erhöhen, indem sie die Durchblutung von Gehirn und Körper fördert, und die erhöhte Durchblutung kann bis zu drei Stunden anhalten. Darüber hinaus enthält Schokolade eine kleine Menge Koffein – genug, um Ihnen einen Schub zu geben, aber nicht genug, um den anschließenden Absturz zu verursachen, der mit stark koffeinhaltigen Getränken verbunden ist. Schließlich enthält dunkle Schokolade Theobromin, das zu einem entspannten Gefühl beiträgt und gleichzeitig geistige und körperliche Ermüdung bekämpft.

7: Es fördert eine gute Gesundheit

Dunkle Schokolade steckt voller gesundheitsfördernder Nährstoffe. Es ist eine gute Quelle für Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Appetit zu verringern, was es besonders vorteilhaft macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Darüber hinaus haben Studien ergeben, dass dunkle Schokolade Entzündungen reduziert, den Blutfluss zum Herzen und zu den Arterien erhöht, das Risiko von Blutgerinnseln verringert, die kognitive Leistungsfähigkeit bei älteren Menschen erhöht und sogar den Blutdruck senken kann.

So erhalten Sie diese Vorteile

Um alle gesundheitlichen Vorteile zu erhalten, die dunkle Schokolade zu bieten hat, empfiehlt das Gesundheitssystem der Universität von Michigan, ein Produkt zu wählen, das mindestens 60 % Kakao enthält und aus biologischen oder frei gehandelten Kakaobohnen hergestellt wird. Suchen Sie auch nach einem Produkt, das ohne gehärtete oder teilweise gehärtete Öle hergestellt wird. Schließlich, wenn Sie Kalorien zählen oder versuchen, Gewicht zu verlieren, wählen Sie einen Schokoriegel mit einem niedrigen Zuckergehalt oder einen, der mit einer kalorienarmen Zuckeralternative wie Stevia hergestellt wird.