Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes werden gesenkt, wenn Sie vor 8:30 Uhr mit dem Essen beginnen
Forscher haben möglicherweise einen neuen Weg gefunden, Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes zu reduzieren. Laut einer kürzlich von der Northwestern University in Chicago vorgestellten Studie hatten Menschen, die vor 8:30 Uhr mit dem Essen begannen, einen niedrigeren Blutzuckerspiegel und eine geringere Insulinresistenz. Dies sind zwei Risikofaktoren, die helfen könnten, das Auftreten von Typ-2-Diabetes zu reduzieren.
Wenn der Körper nicht gut auf das von der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulin reagiert, kann es zu einer Insulinresistenz kommen und Glukose kann weniger in die Zellen gelangen. Menschen, die dies erfahren, haben möglicherweise ein höheres Risiko, Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
Insulinresistenz und hohe Blutzuckerwerte beeinträchtigen den Stoffwechsel, der die Nahrung in Proteine, Kohlenhydrate und Fette zerlegt. Wenn diese normalen Prozesse gestört werden, können Stoffwechselstörungen wie Diabetes auftreten.
Die leitende Forscherin Marriam Ali, MD, sagte: „Angesichts der Zunahme von Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes wollten wir unser Verständnis von Ernährungsstrategien erweitern, um dieses wachsende Problem anzugehen.“
Zeitlich begrenztes Essen
Frühere Forschungen haben ergeben, dass zeitlich begrenztes Essen durchweg eine Verbesserung der Stoffwechselgesundheit gezeigt hat. Ali und das Team machten sich daran, zu testen, ob die Tageszeit des Essens den Stoffwechsel beeinflusst.
Für die Studie wurden Daten von 10.575 Erwachsenen analysiert, die an der National Health and Nutrition Examination Survey teilgenommen hatten. Die Teilnehmer wurden in Abhängigkeit von der Gesamtdauer der Nahrungsaufnahme in drei Gruppen eingeteilt. Dies umfasste weniger als 10 Stunden, 10-13 Stunden und mehr als 13 Stunden pro Tag. Sechs Untergruppen wurden auch basierend auf der Startzeit der Essensdauer erstellt – vor oder nach 8:30 Uhr.
Die Forscher fanden heraus, dass sich die Nüchtern-Blutzuckerwerte zwischen den Gruppen mit Essensintervallen nicht signifikant unterschieden. Die Insulinresistenz war bei kürzeren Essensintervallen höher, aber niedriger bei allen Gruppen mit einer Essensbeginnzeit vor 8:30 Uhr.
Die Schlussfolgerung der Studie legt nahe, dass das Timing stark mit metabolischen Maßnahmen verbunden ist. Forscher unterstützen frühe Essstrategien zur Risikominderung von Typ-2-Diabetes und glauben, dass Ärzte diese Techniken mit Risikopatienten besprechen sollten.
