Rettich: Nährwert und Nutzen für die Gesundheit
Radieschen sind Wurzelgemüse, die in einer Vielzahl von Farben erhältlich sind, darunter rot, weiß, lila und schwarz. Radieschen werden heute oft übersehen, bleiben aber ein Grundnahrungsmittel in Salaten. Radieschen sollten jedoch eine größere Rolle in Ihrer Ernährung spielen, da sie aufgrund ihrer Ernährung viele gesundheitliche Vorteile bieten.
Es gibt viele verschiedene Arten von Radieschen, was bedeutet, dass Sie die Möglichkeit haben, diejenige zu finden, die Ihnen am besten gefällt.
Einige Arten von Radieschen sind:
- Barkeeper Rettich
- Chinesischer Rettich aus rotem Fleisch
- Purpurroter Riesenrettich
- Früher scharlachroter Kugelrettich
- Deutscher Riesenrettich
- Riese von sizilianischem Rettich
- Helios Rettich
- Rosa Schönheitsrettich.
(Es ist leicht, sich die Farbe und Form einiger davon vorzustellen, indem man einfach ihre Namen liest.)
Lassen Sie uns Radieschen weiter untersuchen und verraten, warum Sie mehr davon essen sollten.
Index
Nährwert von Rettich
Ein mittelgroßer Rettich (4 Gramm) enthält nur eine Kalorie, null Fett, null Cholesterin, minimal Natrium (2 mg), null Kohlenhydrate und null Zucker. Das allein macht Radieschen gesund und sicher für den Verzehr, unabhängig von ihrem Gesundheitszustand.
Wenn Sie viele Radieschen verzehren, können Sie von ihrem Ballaststoffgehalt, Kalzium, Eisen und Vitamin C profitieren. Diese Nährstoffe helfen Radieschen auch dabei, Ihre Gesundheit zu fördern.
| Rettich Nährwerte (frisch, roh) | Nährwert pro 100 g |
|---|---|
| Nährstoffe | Energie16 kcal Kohlenhydrate 3,40 g Protein 0,68 g Gesamtfett0,10 g Cholesterin 0mg Ballaststoffe1,6 g |
| Vitamine | Vitamin A7 IE Vitamin C14,8mg Vitamin E0mg Vitamin K1,3 µg Riboflavin 0,039 mg Pyridoxin0,071mg Niacin0,254mgFolat 25 µg |
| Mineralien | Kalzium25mg Eisen 0,34mg Magnesium10mg Mangan0,069mg Zink 0,28mg |
| Elektrolyte | Natrium 39mg Kalium233mg |
8 Gesundheitliche Vorteile von Radieschen
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Radieschen Ihrer Gesundheit zugute kommen, lassen Sie uns diese gesundheitlichen Vorteile untersuchen.
Leber : Radieschen wirken als starker Entgifter, die Aufnahme in Ihre Ernährung kann helfen, eine normale, gesunde Leberfunktion aufrechtzuerhalten.
Harnwegserkrankungen : Radieschen sind natürliche Diuretika, was bedeutet, dass sie die Urinproduktion erhöhen. Urinieren ist der Weg unseres Körpers, Giftstoffe freizusetzen. Darüber hinaus können Radieschen helfen, die Nieren zu reinigen und Entzündungen in den Harnwegen zu reduzieren.
Gewichtsverlust : Radieschen machen satt und wenn man satt ist, isst man nicht so viel. Das bedeutet, dass Radieschen beim Abnehmen helfen können. Darüber hinaus haben sie einen hohen Wasser- und Ballaststoffgehalt, sodass sie Sie mit Feuchtigkeit versorgen und Blähungen reduzieren können.
Herzgesundheit : Radieschen enthalten Flavonoide, die Radieschen nicht nur ihre Farbe verleihen, sondern auch das Herz schützen. Es wurde festgestellt, dass Flavonoide in Radieschen die Herzgesundheit fördern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Verdauung : So wie der Ballaststoffgehalt in Radieschen beim Abnehmen helfen kann, kann er auch bei der Verdauung helfen. Ballaststoffe sind für einen gesunden Stuhlgang unerlässlich. Wenn Sie also nicht gehen können, sollten Sie vielleicht nach Radieschen greifen. Die Ballaststoffe in Radieschen können dazu beitragen, weichen Stuhlgang aufzufüllen, wenn Sie auch Durchfall haben.
Blutdruck : Ähnlich wie Bananen enthalten Radieschen Kalium. Kalium wird vom Körper benötigt, um den Natriumspiegel auszugleichen. Zu viel Natrium im Blut bedeutet einen Anstieg des Blutdrucks. Das in Radieschen enthaltene Kalium kann den Blutdruck senken, da es die Blutgefäße entspannt.
Diabetes : Wenn Sie Diabetiker sind, ist es ratsam, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index zu essen. Dies bezieht sich auf die Fähigkeit eines Lebensmittels, den Blutzucker zu erhöhen. Es wird angenommen, dass Radieschen einen niedrigen glykämischen Indexwert haben , was bedeutet, dass sie keine Zuckerspitzen verursachen.
Immunsystem : Radieschen enthalten große Mengen an Vitamin C, das nachweislich die Immunität stärkt.
Radieschen können in fast jedem Aspekt Ihres Körpers und Ihrer Gesundheit wirken. Wenn Sie zuvor mit den Vorteilen von Radieschen nicht vertraut waren, wissen Sie jetzt, wie wichtig sie sein können. Vielleicht möchten Sie mehr Radieschen in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, um das Beste aus ihren Nährstoffen herauszuholen.
