Psoriasis-Diät: Welche Lebensmittel zu essen und welche Lebensmittel zu vermeiden?

Psoriasis ist eine Hauterkrankung, die trockene, rote und juckende Flecken auf der Hautoberfläche verursacht. Obwohl es keine Diät speziell für Psoriasis gibt, berichten viele Patienten oft von einer Linderung ihrer Symptome, wenn sie ihre Ernährung einfach anpassen.

Bei der Ausarbeitung eines Psoriasis-Diätplans gibt es vier Hauptansätze, die ein Patient verfolgen kann: Gewichtsverlust, Herzgesundheit, entzündungshemmend und glutenfrei. Der Grund dafür ist, dass Psoriasis bei Übergewichtigen normalerweise schlimmer ist, das Herz stark belasten kann und von Entzündungen begleitet wird, die zu anderen Komplikationen führen, und die Forschung legt nahe, dass eine glutenfreie Ernährung auch eine Linderung der Psoriasis-Symptome bewirken kann .

Im Folgenden werden wir Ernährungsumstellungen basierend auf den oben genannten Ansätzen besprechen, zusammen mit Nahrungsmitteln, die Sie essen und vermeiden sollten, wenn Sie Psoriasis haben.

Lebensmittel mit Psoriasis zu essen

Gewichtsverlust

Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind, ein höheres Risiko für Psoriasis haben. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts senkt das Risiko, an Psoriasis zu erkranken, und hilft Ihnen, den Hautzustand zu kontrollieren und zu bewältigen, falls Sie ihn haben.

Dr. Luigi Naldi, Hauptautor der Psoriasis- und Gewichtsverluststudie, sagte: „Es gab eine klare Korrelation zwischen dem Ausmaß der Gewichtsabnahme und der Verbesserung der Psoriasis. Patienten, die mehr Gewicht verloren hatten, erlebten eine stärkere Verbesserung der Psoriasis.“ Die Forscher fanden heraus, dass sogar ein kleiner Gewichtsverlust zur Verbesserung des Zustands hilfreich war.

Eine Diät zur Gewichtsabnahme sollte viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch wie Geflügel und Fisch, Lebensmittel mit wenig gesättigten Fettsäuren, mehr gesunde Fette, die Reduzierung oder Vermeidung von raffiniertem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln sowie die Begrenzung von Cholesterin und Salz enthalten.

Für optimale Ergebnisse beim Abnehmen sollten Sie Ihre gesunde Ernährung durch regelmäßige Bewegung ergänzen. Und denken Sie immer daran, niemals das Frühstück auszulassen! Es gilt nicht umsonst als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Untersuchungen haben ergeben, dass diejenigen, die frühstücken, schlanker sind als diejenigen, die dies nicht tun.

Herz Gesundheit

Psoriasis ist wie Herzerkrankungen eine entzündliche Erkrankung, daher kann die Verringerung der Entzündung auch Ihr Herz retten. Eine herzgesunde Ernährung beinhaltet den Verzehr von Fisch und anderem magerem Fleisch sowie fettfreie Milchprodukte, während gleichzeitig Transfette eliminiert, die Aufnahme gesättigter Fettsäuren reduziert, die Natriumaufnahme unter 1.500 mg gehalten, der Alkoholkonsum begrenzt, verarbeitete Lebensmittel begrenzt und ein Auge behalten werden auf deine Portionen.

Antiphlogistikum

Eine entzündungshemmende Diät ähnelt der Herzgesundheitsdiät. Der Verzicht auf entzündungsfördernde Lebensmittel kann auf lange Sicht auch Ihr Herz und andere lebenswichtige Organe retten. Zu diesen Lebensmitteln gehören fettes rotes Fleisch, Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel, raffinierter Zucker und Nachtschattengemüse wie Auberginen, Tomaten, Kartoffeln und Paprika.

Tauschen Sie diese Lebensmittel stattdessen gegen Kaltwasserfisch, Leinsamen, Olivenöl, Kürbiskerne und andere Nüsse sowie buntes Obst und Gemüse aus. Beispiele für nahrhafte Lebensmittel, die Entzündungen bekämpfen, sind Karotten, Grünkohl, Kürbis, Süßkartoffeln, Spinat, Brokkoli, Blaubeeren, Mangos und Erdbeeren.

Glutenfrei

Eine  glutenfreie Ernährung hilft bekanntermaßen bei Zöliakie , kann aber auch Ihre Psoriasis verbessern   . In Vorstudien untersuchten die Forscher, ob Psoriasis-Patienten eher Gliadin-Antikörper haben. Gliadin ist ein Weizenprotein, das Menschen, die auf Gluten empfindlich reagieren, nicht zu sich nehmen können. Einige Studien zeigten, dass Psoriasis-Patienten solche Antikörper tragen, während andere dies nicht taten.

Die bemerkenswerteste Studie zu Gluten und Psoriasis wurde auf der Grundlage der Nurses’ Health Study durchgeführt, bei der Fragebögen von über 82.000 Krankenschwestern ausgefüllt wurden. Die Studie ergab, dass Frauen, die fünfmal pro Woche Bier tranken, mit größerer Wahrscheinlichkeit an Psoriasis erkrankten als diejenigen, die dies nicht taten. Sie denken vielleicht nicht, dass Bier etwas mit Gluten zu tun hat, aber es enthält Gerste, die Glutenempfindlichkeiten auslöst.

Hier sind einige Punkte, die bei einer glutenfreien Ernährung zu beachten sind.

• Eine glutenfreie Ernährung hat das Potenzial, Symptome zu lindern: Sie werden nicht wissen, ob Sie von einer glutenfreien Ernährung profitieren, es sei denn, Sie versuchen es (und es schadet nicht, es zu versuchen). Wie bereits erwähnt, haben viele Patienten eine Verringerung ihrer Symptome während einer glutenfreien Diät bemerkt, so dass es einen Versuch wert sein könnte.
• Sie werden gesünder essen: Lebensmittel mit Gluten sind oft ungesündere Optionen, so dass Sie feststellen werden, dass Sie sich gesünder ernähren, sobald Sie anfangen, Gluten zu eliminieren.
• Sie werden wahrscheinlich einen Energieschub bemerken: Patienten bemerken, dass der Verzicht auf Gluten ihr Energieniveau erhöht hat, weil sie nicht mehr von Verdauungsproblemen geplagt werden.
• Glutenfreie Ernährung ist schwierig zu befolgen: Der Beginn einer glutenfreien Ernährung kann schwierig sein, da Sie die Etiketten immer sorgfältig lesen müssen. Essen gehen kann auch eine Herausforderung darstellen.
• Man kann nicht schummeln: Glauben Sie nicht, dass das Hineinschlüpfen in eine Mahlzeit mit Gluten in Ordnung ist – das ist es nicht. In dem Moment, in dem Sie Gluten konsumieren, werden Sie sich wieder schrecklich fühlen (wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren).
• Glutenfreie Lebensmittel können leere Kalorien und mehr Zucker enthalten: Nur weil sie als glutenfrei gekennzeichnet sind, sind sie nicht unbedingt gesünder. Lesen Sie noch einmal sorgfältig die Lebensmitteletiketten, um sicherzustellen, dass Sie keinen unnötigen Zucker oder leere Kalorien zu sich nehmen.
• Die Einkaufszeit wird länger: Jetzt, wo Sie sich auf glutenfreie Produkte konzentrieren, werden Sie feststellen, dass Sie mehr Zeit in Lebensmittelgeschäften verbringen – Sie müssen möglicherweise einige Hausaufgaben machen, um Ihre Zeit zu verkürzen!
• Bier kann man nicht trinken: Auch wenn glutenfreie Biere immer beliebter werden, sollten Sie generell die Finger von diesem Getränk lassen.

Zu den glutenfreien Optionen gehören Reis, Soja, Buchweizen, Quinoa, Hirse und Pfeilwurz sowie Mais und Maismehl.

Lebensmittel, die Psoriasis-Schübe verursachen können

Nun, da Sie wissen, welche Lebensmittel Sie essen sollten, wenn Sie mit Psoriasis leben, gibt es einige Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, da sie Schuppenflechte-Schübe auslösen können. Zu diesen Lebensmitteln und Getränken gehören Alkohol, Junk Food, rotes Fleisch, Milchprodukte, Nachtschattengewächse (Tomaten, Auberginen, Kartoffeln und Paprika), Zitrusfrüchte, Gluten, Gewürze und einige Gewürze.

Da jeder Mensch anders ist, trifft möglicherweise nicht alles auf Sie zu. Die oben genannten Elemente sind allgemein dafür bekannt, als Auslöser zu fungieren. Es ist wichtig, dass Sie Ihre eigenen spezifischen Auslöser aufdecken und sie in einem Ernährungs-/Symptomtagebuch dokumentieren, um Ihnen bei der Erstellung eines funktionierenden Ernährungsplans zu helfen.

Tipps und Strategien zur Linderung von Psoriasis

Kennen Sie das Wesentliche : Achten Sie auf die Grundlage einer ausgewogenen und gesunden Ernährung und versuchen Sie, viele Omega-Fette aufzunehmen, die in Fisch und Ölen enthalten sind. Diese Fette helfen, Entzündungen zu reduzieren und wiederum bei Psoriasis zu helfen.

Essen Sie Mahlzeiten, die reich an Antioxidantien sind : Je bunter das Gericht, desto besser. Füllen Sie Ihren Teller mit viel Obst und Gemüse, das reich an Antioxidantien ist, wie Karotten und Gemüse.

Beschränken Sie den Alkoholkonsum und das Rauchen : Rauchen und Alkoholkonsum wurden mit einer Verschlechterung der Psoriasis-Symptome in Verbindung gebracht.

Nicht zu viel essen : Übermäßiges Essen führt zu Gewichtszunahme – und wie bereits erwähnt, verschlimmert Übergewicht den Hautzustand.

Nehmen Sie einen gesunden Lebensstil an: Obwohl Lebensmittel einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihrer Psoriasis leisten können, kann die Annahme eines insgesamt gesunden Lebensstils dazu beitragen, Ihre Psoriasis-Verbesserungen und Ihr allgemeines Wohlbefinden einen Schritt weiter zu bringen.