Natürlich cholesterinfreie Snacks, die Sie bedenkenlos essen können

Vermeiden Sie Eier, Käse und Butter, weil Ihr Arzt sagte, Sie hätten einen hohen Cholesterinspiegel? Nun, wir haben einige gute Neuigkeiten für Sie, die es Ihnen ermöglichen könnten, wieder Ihre Lieblingsspeisen zu essen.

Jahrelang war die Botschaft klar: Vermeiden Sie Lebensmittel wie Käse und Eier, da diese das schlechte Cholesterin erhöhen können. Als der Arzt Ihnen Ihren Bericht vorlas und sagte, Sie hätten Cholesterin, wussten Sie sofort, welche Lebensmittel eliminiert werden mussten. Leider war diese Nachricht jedoch nicht die volle Wahrheit, und es scheint, dass die ursprüngliche Studie nicht alle Details enthielt.

Die neuen Ergebnisse analysierten die ursprüngliche Studie aus den 1970er Jahren sorgfältig und fanden wertvolle Informationen, um die Vorstellung in Frage zu stellen, dass gesättigte Fettsäuren schlecht für Sie sind.

Was sind cholesterinarme Snacks?

Popcorn

Wir empfehlen zwar nicht, sich im örtlichen Kino Butterpopcorn zu gönnen, es gibt jedoch eine gesündere Art, den aufgepoppten Snack zu genießen. Legen Sie Ihr eigenes in etwas Bio-Kokosöl und garnieren Sie es mit rosa Himalaya-Meersalz für eine herzgesunde Alternative.

Quinoa-Chips

Auch wenn Sie den Namen nicht aussprechen können, sollten Sie diese gesunde Version eines Kartoffelchips probieren. Flauschige Quinoa ergibt einen leichten und luftigen Chip, der das Verlangen nach etwas Knusprigem und Salzigem stillt.

Erbsen-Snacks

Dieser Snack auf Erbsenbasis ist knusprig und gesund. Es enthält nicht nur Protein und Gemüse, sondern Sie können bei jedem Bissen leicht mit cholesterinarmer Zufriedenheit naschen.

Müsliriegel

Wenn Sie etwas Zähes suchen, sind Müsliriegel der perfekte Snack. Sie werden aus Haferflocken hergestellt und sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, um Cholesterin zu eliminieren, bevor es überhaupt in den Blutkreislauf gelangt.

Eier, Käse und Butter erhöhen den Cholesterinspiegel nicht, wie bisher angenommen

In den 1990er Jahren gab es Hinweise darauf, dass gesättigte Fettsäuren schlecht für das Herz sein und den Cholesterinspiegel erhöhen können. Die ursprüngliche Studie, die in den 1970er Jahren stattfand, ließ Menschen Maisöl, Margarine, Ei-Ersatz, Schmelzkäse und Schlagsahne-Ersatz als Teil ihrer normalen Ernährung zu sich nehmen.

Die Ergebnisse der Studie wurden erst 1989 veröffentlicht, als die Forscher sagten, dass die Entscheidung für pflanzliche Öle den Cholesterinspiegel senken, die Herzgesundheit verbessern und die Lebenserwartung erhöhen könnte. Obwohl der Cholesterinspiegel gesunken ist, war nicht klar, ob sich die Herzgesundheit tatsächlich verbessert hat.

Forscher der National Institutes of Health und der University of North Carolina griffen auf die ursprüngliche Studie – bekannt als Minnesota Coronary Survey – zurück und stellten fest, dass im ursprünglichen Bericht kritische Informationen ausgelassen wurden, was darauf hindeutet, dass „eine unvollständige Veröffentlichung zur Überschätzung der Vorteile von“ beigetragen hat gesättigte Fette durch linolsäurereiche Pflanzenöle ersetzen.“ Die neuen Ergebnisse deuten darauf hin, dass in der Gruppe mit niedrigem Cholesterinspiegel aufgrund von mehrfach ungesättigten Fettsäuren mehr Todesfälle durch Herzerkrankungen verursacht werden könnten.

Was sollen wir also glauben? Es scheint, dass wir jahrzehntelang von diesem Mangel an Informationen getäuscht wurden. Ehrlich gesagt ist es immer eine kluge Entscheidung, Lebensmittel in Maßen zu sich zu nehmen. Wir sind sicher, dass Sie sehr wohl auf Probleme stoßen können, wenn Sie große Mengen an Eiern, Käse, Butter und anderen cholesterinreichen Lebensmitteln zu sich nehmen, aber die Einbeziehung dieser Produkte in eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil kann Spaß machen.

Einige gesunde Möglichkeiten, Ihr Cholesterin zu senken

Cholesterin klären

Bevor Sie überhaupt anfangen können, sich gesund zu ernähren und auf Ihren Cholesterinspiegel zu achten, müssen Sie informiert werden. Die Wissenschaft ändert sich ständig und unser Wissen über Cholesterin wird aktualisiert. Zu wissen, dass wir Cholesterin brauchen, um zu funktionieren, und dass nicht alles davon schlecht ist, ist das erste, was wir im Hinterkopf behalten sollten.

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Lebensmittel wie Haferflocken können helfen, Cholesterin aus dem Blutkreislauf zu eliminieren.

Essen Sie einfach weiter

In den letzten Jahrzehnten hat sich die Regel für gesunde Ernährung geändert. Extrem eingeschränkte Diäten sind nicht immer die gesündeste Wahl. Eine Ernährung, die mit den richtigen Portionen vollwertiger, unverarbeiteter Lebensmittel gefüllt ist, kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Erhöhen Sie die körperliche Aktivität

Eine hervorragende Möglichkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, ist körperliche Aktivität. Aerobes Training mit hoher Intensität hat sich als am effektivsten zur Senkung des LDL-Cholesterins erwiesen.

Zuhause kochen

Sich anzugewöhnen, zu Hause zu kochen, schont nicht nur den Geldbeutel, sondern kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten. Es ist gesünder, nahrhafter und Sie können überschüssigen Zucker, Salz und Fett vermeiden. Wenn Sie auswärts essen müssen, wählen Sie Restaurants, die Nährwertinformationen bereitstellen, um zu wissen, was Sie konsumieren und besser informierte Entscheidungen zu treffen.

Abnehmen

Eine der besten Möglichkeiten, Übergewicht zu reduzieren, ist die Senkung des Cholesterinspiegels. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und die Beobachtung des Cholesterinspiegels können dazu beitragen, LDL zu senken und gleichzeitig HDL zu erhöhen, was für die Gesundheit optimal ist.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Cholesterin und Ihre Ernährung machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, da er seine Empfehlungen auf Ihrem persönlichen Gesundheitsprofil stützen kann.