Multiple-Sklerose-Symptome mit fastenähnlicher Ernährung reduziert
Viele Beweise sind ans Licht gekommen, die die Vorteile fastenähnlicher Diäten aufzeigen, insbesondere für die Verringerung der Symptome bei Multipler Sklerose. Viele Menschen greifen auf fastenähnliche Diäten zurück, um Gewicht zu verlieren, aber die neuesten Erkenntnisse zeigen Vorteile jenseits der Skala.
Forscher entdeckten, dass fastenähnliche Diäten Tod-und-Leben-Prozesse für Zellen auslösen, die für die Körperreparatur entscheidend sind .
Der Hauptautor Valter Longo sagte: „Während der fastenähnlichen Diät wird Kortison produziert, und das initiiert eine Abtötung von Autoimmunzellen. Dieser Prozess führt auch zur Produktion neuer gesunder Zellen.“
Im ersten Teil der Studie erhielten Mäuse mit Autoimmunerkrankungen drei Tage lang alle sieben Tage für insgesamt drei Zyklen eine Fasten-ähnliche Diät. Die Forscher fanden heraus, dass fastenähnliche Diäten die Krankheitssymptome reduzierten. Eine vollständige Genesung wurde bei 20 Prozent der Mäuse beobachtet. Die Forscher beobachteten eine Verringerung der entzündungsverursachenden Zytokine und einen Anstieg des Kortikosteroidspiegels, eines Steroidhormons, das hilft, den Stoffwechsel zu kontrollieren. Die weißen Blut-T-Zellen, die zur Unterstützung der Immunität beitragen, verbesserten sich ebenfalls.
Es wurde auch festgestellt, dass Fasten die Regeneration des Myelins fördert, das bei Multipler Sklerose geschädigt wird. Longo erklärte: „Einerseits tötet diese fastenartige Diät schlechte Immunzellen ab. Dann, nachdem die Mäuse zur normalen Ernährung zurückgekehrt sind, werden die guten Immunzellen, aber auch die myelinproduzierenden Zellen erzeugt, wodurch ein Prozentsatz der Mäuse einen krankheitsfreien Zustand erreichen kann.“
Die Wirksamkeit der Diät überprüften die Forscher an 60 Patienten mit Multipler Sklerose. Achtzehn wurden für einen Sieben-Tage-Zyklus auf eine fastenähnliche Diät gesetzt, gefolgt von einer sechsmonatigen mediterranen Diät . Zwölf Teilnehmer befanden sich auf einer kontrollierten Diät und die restlichen 18 auf der ketogenen (fettreichen) Diät.
Diejenigen, die die fastenähnliche Diät und die ketogene Diät einnahmen, sahen die größten Verbesserungen der allgemeinen Gesundheit, einschließlich geistiger und körperlicher. In der Studie wurde nicht getestet, ob die mediterrane Ernährung allein die Lebensqualität verbessern könnte, und es wurden auch keine MRT- und Immunfunktionsanalysen durchgeführt, sodass die Forscher nicht wissen, ob eine Zellreparatur stattgefunden hat. Zusätzliche Forschung ist erforderlich, um festzustellen, inwieweit die Ernährung Multiple Sklerose verbessern kann.
Longo schloss: „Wir sind optimistisch. Was wir nicht wollen, sind Patienten, die dies zu Hause ohne Einbeziehung ihres Spezialisten versuchen oder ohne zu verstehen, dass größere Studien notwendig sind, um zu bestätigen, dass die Diät als Behandlung gegen Multiple Sklerose oder andere Autoimmunerkrankungen wirksam ist.“
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