8 leckere und gesunde Vorteile von Brunnenkresse

Sie werden hören, dass es so viele Lebensmittel gibt, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten. Die meisten davon werden wiederholt geteilt. Sie müssen all Ihr dunkles Blattgemüse, viele säurehaltige Früchte und noch viel mehr zu sich nehmen. Aber was ist mit einigen Kräutern und kleineren Gemüsesorten, von denen Sie nicht viel hören?

Brunnenkresse wird in der Regel zu allen Arten von Salaten hinzugefügt. Sie werden es hin und wieder in Rezepten sehen, aber denken Sie nicht darüber nach. Klar, es ist ein Gemüse, aber Sie halten es nicht für gesundheitsschädlich. Vielleicht denken Sie daran, es einfach zu ignorieren, wenn Sie es das nächste Mal sehen.

Nun ist es an der Zeit, Ihren Mahlzeiten Brunnenkresse hinzuzufügen. Es gibt viele Geschmacks- und Gesundheitsvorteile, die Sie daraus ziehen werden. Hier sehen Sie nur acht Vorteile, die Sie durch die Zugabe von Brunnenkresse zu Ihren Mahlzeiten erzielen.

Verhindert einige Arten von Krebs

Zu viele Menschen übersehen die ernährungsphysiologischen Vorteile von Brunnenkresse. Hierbei handelt es sich um Lebensmittel, die reich an Phytonährstoffen sind, die dafür bekannt sind, Krebs vorzubeugen. Die Nährstoffe tragen dazu bei, die Karzinogene aus dem Körper zu entfernen und verhindern so, dass sie die Zellen im Körper beeinträchtigen. Dies ist nicht nur für Menschen wirksam, bei denen noch nie Krebs diagnostiziert wurde, sondern auch für diejenigen, die sich in Remission befinden, um ein Wiederauftreten des Krebses zu verhindern.

Studien zeigen, dass die Vorteile bei Patienten, die schon einmal an Brustkrebs erkrankt waren, am größten sind. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Vorteile nur mit dieser Krebsart zusammenhängen. Tatsächlich zeigen Studien, dass auch Darmkrebs durch die Nährstoffe in der Nahrung reduziert werden kann.

Die Studien zeigen, dass mindestens 80 g Brunnenkresse pro Tag gut sind, um das Krebsrisiko zu senken. Das ist angesichts der Größe und des Gewichts des Krebses eine große Menge. Sie können Brunnenkresse jedoch auf viele verschiedene Arten zu vielen Gerichten hinzufügen. Man kann damit einen Salat belegen oder eine Suppe damit zubereiten.

Es gibt einige Gründe, weshalb Brunnenkresse als wohltuend gilt. Der Hauptfaktor sind die Antioxidantien im Inhaltsstoff. Antioxidantien helfen, freie Radikale zu reduzieren und oxidative Schäden an den Zellen zu stoppen. Sie helfen, Alterserscheinungen und Zelltod zu stoppen.

Ein weiterer Vorteil liegt im Vitamin C, das als Antioxidans gilt. Dies zielt gezielt auf die Zellen ab, um sie gesund zu halten. Wir können Vitamin C nicht speichern oder selbst herstellen, daher ist unser Körper darauf angewiesen, dass wir genug davon bekommen.

Studien zeigen, dass die Nährstoffe dazu beitragen, Schäden an weißen Blutkörperchen zu verhindern. Die weißen Blutkörperchen tragen dazu bei, das Immunsystem im Körper zu verbreiten und Schäden zu reparieren. Studien, die dies berücksichtigten, zeigten, dass Raucher seltener beschädigte Lungenzellen sehen!

Auch das im Gemüse enthaltene Folsäure wird als positiv angesehen. Hierzu sind noch Studien erforderlich, da sich der Nutzen erst nach 15 Jahren der Zugabe von Folat zur Ernährung zeigt!

Nicht nur Brunnenkresse weist diese Vorteile auf. Alle Kreuzblütengewächse enthalten die notwendigen Phytonährstoffe, um das Krebsrisiko zu senken. Der größte Vorteil von Brunnenkresse besteht darin, dass sie viel einfacher und schnell verzehrt werden kann. Im Vergleich zu vielen anderen Kreuzblütlern ist es klein und im rohen Zustand nicht so bitter.

Steigert die Funktion Ihrer Schilddrüse

Sie machen sich wahrscheinlich keine großen Gedanken über Ihre Schilddrüse, es sei denn, Sie mussten die Funktionsfähigkeit der Drüse überprüfen lassen. Die Schilddrüse ist die Drüse, die Ihren Stoffwechsel beeinflusst. Wenn es zu einem Abbau kommt, verlangsamt sich der Stoffwechsel und die Nahrung kann nicht mehr so ​​effektiv aufgespalten werden. Am Ende speichern Sie Kalorien und Ihr Körper wird den Energiemangel spüren.

Die Schilddrüse kann aus den verschiedensten Gründen beeinträchtigt sein, doch eine gesunde Ernährung trägt dazu bei, dass sie weiterhin funktioniert. Brunnenkresse gehört zu den Nahrungsmitteln, die die Gesundheit der Schilddrüse unterstützen. Es trägt dazu bei, die Hormonproduktion in der Schilddrüse zu reduzieren und sie auf einem ausgeglichenen und gesunden Niveau zu halten.

Ja, die Schilddrüse kann zu viele Hormone produzieren. Manchmal verlangsamt dies den Stoffwechsel, manchmal beschleunigt es ihn. Letzteres ist keine gute Sache. Während Sie ab und zu Ihren Stoffwechsel ankurbeln möchten, verhindert eine Überfunktion der Schilddrüse, dass Ihr Körper alle Nährstoffe aufnehmen kann.

Der Verzehr der meisten Kreuzblütengewächse wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus, Sie sollten sie jedoch roh essen. Hier kommt Brunnenkresse ins Spiel. Es ist nicht bitter und relativ geschmacklos, was es für Menschen viel einfacher macht, es roh zu genießen. Sie können es zu Ihren Salaten hinzufügen, ohne darüber nachzudenken.

Wenn Sie Ihre Brunnenkresse kochen müssen, dämpfen Sie sie. Auf andere Weise zu kochen schadet den Nährstoffen und Ihre Schilddrüse profitiert nicht so stark von Ihrer Ernährung.

Schützen Sie Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit

Machen Sie sich Sorgen um die Gesundheit Ihres Herzens und Ihrer Lunge? Die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist für viele Menschen ein Problem, insbesondere für Menschen mit Herzerkrankungen, Herzinfarkten oder Schlaganfällen in der Familiengeschichte.

Brunnenkresse kann als Sekundärmetabolit wirken. Dies bedeutet, dass es dazu beitragen kann, mehr Nahrung abzubauen und die Menge an schlechtem Cholesterin im Körper zu senken. Wie andere Kreuzblütler schützt es Ihre Arterien vor der Reibungsschicht, die das schlechte Cholesterin verursacht, und verringert so das Risiko von Bluthochdruck, Blutgerinnseln und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Auch der Vitamin-C-Spiegel hilft. Vitamin C trägt dazu bei, das Gewebe rund um das Herz zu schützen und Schäden durch oxidativen Stress vorzubeugen. Es gelangt in die Zellen und fördert die Entwicklung der Herzmuskelzellen, um eine bestmögliche Herzgesundheit sicherzustellen. Wenn das Herz effizienter arbeitet, kann es mehr Blut umpumpen und sich stärken. Denken Sie daran, dass das Herz ein Muskel ist!

Durch die Menge an Kalzium profitieren Sie auch von Vorteilen für das Herz. Dieses Mineral wird normalerweise mit der Knochengesundheit in Verbindung gebracht, trägt aber auch dazu bei, das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen, Stoffwechselproblemen und vielem mehr zu verringern. Sie können mehr Nährstoffe leichter aufnehmen und Ihr Stoffwechsel funktioniert weiterhin effektiv.

Ja, Sie können dies von anderen Kreuzblütlern erhalten, aber wir kommen auf den Geschmacksvorteil zurück. Brunnenkresse ist viel schmackhafter für die Geschmacksknospen, weil sie nicht so bitter ist!

Holen Sie sich mehr Kalzium für die Knochen

Ihre Knochen brauchen Kalzium. Tief im Inneren wissen Sie das, aber das hindert Sie nicht daran, Schwierigkeiten bei der Aufnahme des Mineralstoffs zu haben. Sie wissen, dass Sie es über Joghurt, Milch und andere Milchprodukte aufnehmen können, aber was ist, wenn Sie diese vermeiden möchten? Was ist, wenn Sie allergisch sind oder sich für eine vegane Ernährung entscheiden?

Nun, Sie müssen sich die Gemüsesorten ansehen, die Kalzium enthalten. Brunnenkresse ist voll davon. Dieses kleine Gemüse hat eine starke Wirkung, und da Sie es eher roh essen, werden Sie feststellen, dass Sie mit einer Portion mehr Kalzium aufnehmen. Der Nährstoff wird durch den Kochvorgang nicht beschädigt.

Mehr Kalzium bedeutet nicht nur stärkere Knochen. Das bedeutet, dass Sie seltener an Problemen wie Osteoporose und anderen Knochenerkrankungen leiden. Diese treten mit zunehmendem Alter häufig auf, insbesondere bei Frauen.

Gleichzeitig enthält Brunnenkresse das Folat, das Sie benötigen. Dies ist ein Nährstoff, der bei Frauen nach der Menopause häufig verloren geht, aber dazu beiträgt, die Knochen vor Osteoporose zu schützen. Es trägt auch dazu bei, die Gehirnfunktion gesund zu halten und das Gewebe und die Verbindungen zu schützen.

Schützen Sie Ihr Gehirn und vermeiden Sie psychische Erkrankungen

Folat wird mit einer guten Gehirngesundheit in Verbindung gebracht, daher sollte es nicht überraschen, dass Brunnenkresse gut für das Gehirn ist. Das Folsäure trägt nicht nur dazu bei, die kognitiven Funktionen aufrechtzuerhalten. Es kann auch dazu beitragen, das Risiko einiger psychischer Erkrankungen, insbesondere Depressionen, zu verringern.

Die meisten Ärzte verschreiben ihren Patienten Antidepressiva, aber Sie können durch Brunnenkresse ein natürliches Antidepressivum erhalten. Studien haben gezeigt, dass Menschen mit einem niedrigen Folatspiegel ein höheres Risiko haben, an Depressionen zu erkranken oder in Zukunft Probleme damit zu haben. Folat verbessert die Bahnen rund um das Zentralnervensystem und erhöht die Menge an Serotonin, die nicht nur freigesetzt, sondern auch im Körper verteilt werden kann. Mit dem richtigen Serotoninspiegel wird Ihre Stimmung stabilisiert und Sie werden die positive Wirkung im ganzen Körper spüren. Es ist nicht umsonst als Glückshormon bekannt!

Aber es gibt noch andere Vorteile im Gehirn. Das Folsäure trägt dazu bei, alle Verbindungen im Gehirn zu verbessern. Es trägt dazu bei, die Gewebeentwicklung aufrechtzuerhalten, Entzündungen zu reduzieren und alle Teile des Gehirns miteinander in Verbindung zu halten und funktionsfähig zu halten. Sie werden durch den Nährstoff ein besseres Gedächtnis, eine bessere Konzentration und eine bessere Sprachkompetenz feststellen.

Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Folsäureaufnahme dazu beitragen kann, den kognitiven Verfall im späteren Leben zu reduzieren. Sie können das Risiko für Demenz und andere Krankheiten verringern.

Darüber hinaus kann Vitamin C dazu beitragen, das Risiko für Alzheimer, Demenz und andere Probleme zu verringern. Durch die Nährstoffe der Brunnenkresse werden die Zellen besser geschützt. Es kommt zu weniger oxidativen Schäden und die Zellen können gesund und lebendig bleiben.

Wenn Sie einen Schlaganfall erleiden, können Sie dank des Vitamin C eine vollständige Genesung erleben. Das Antioxidans trägt dazu bei, die Blutung während des Schlaganfalls und anderer Traumata zu reduzieren. Langfristige Schäden können vermieden werden, da die Verbindungen leichter repariert und aufrechterhalten werden können. Vitamin C hilft auch dabei, einige Verbindungen wiederherzustellen. Wenn sie verloren gehen, sollten Sie weiterhin Brunnenkresse und andere Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt essen, um den entstandenen Schaden zu reparieren.

Bietet Vorteile für das Sehvermögen

Haben Sie Angst, später im Leben Ihr Augenlicht zu verlieren? Wir alle neigen dazu, die Entstehung eines Katarakts zu fürchten. Sie treten im höheren Alter sehr häufig auf und jeder Mensch ist gefährdet, daran zu erkranken. Sie können jedoch das Risiko ihrer Bildung und ihres Wachstums verringern. Der Verzehr von Brunnenkresse ist eine der besten Möglichkeiten, dieses Risiko zu verringern.

Das ist wiederum alles dem Vitamin C zu verdanken. Studien zeigen, dass Vitamin C das Zellwachstum und die Gesundheit fördert. Gesunde Zellen können verhindern, dass beschädigte Zellen die Augen bedecken und die Sicht blockieren.

Aber das ist nicht alles. Es gibt auch Studien, die belegen, dass Brunnenkresse Beta-Carotin und Lutein enthält. Beide Antioxidantien sind mit der Gesundheit der Augen verbunden. Sie können dazu beitragen, die Entstehung von grauem Star und Makuladegeneration zu verlangsamen. Wenn Sie beides nicht haben, können Sie die Entwicklung verhindern. Wenn Sie eines davon haben, können Sie den Schaden nicht reparieren, aber Sie können den Fortschritt verlangsamen und sogar stoppen.

All diese Vorteile können Sie auch aus anderen Lebensmitteln ziehen. Das Tolle an Brunnenkresse ist, dass sie leicht zu essen ist. Sie können es als schnellen Snack wählen, um Ihre gesamte Gesundheit zu schützen.

Stärken Sie das Immunsystem und überwinden Sie Krankheiten

Oxidativer Stress wird oft als Ursache für die Krebsentstehung angesehen, aber das ist noch nicht alles. Es wirkt sich auf die gesamte Gesundheit aus. Oxidativer Stress in den roten Blutkörperchen kann dazu führen, dass der Sauerstoff nicht durch den gesamten Körper gelangt. Die weißen Blutkörperchen und Blutplättchen sind alle betroffen, was die Arbeit des Immunsystems erschwert.

Und wir dürfen nicht vergessen, welche Auswirkungen die Entzündung auf den Körper hat. Eine Entzündung ist eine Immunreaktion, bedeutet jedoch nicht immer, dass eine Infektion bekämpft werden muss. Das Immunsystem glaubt, dass dies der Fall ist, und kann daher die vorhandene Infektion nicht bekämpfen.

Brunnenkresse enthält Vitamin C, das oxidativen Stress und Entzündungen vorbeugt. Es gibt auch Vitamin E, das Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken kann. Studien haben gezeigt, dass ein höherer Gehalt an Vitamin C und E dazu beitragen kann, die Auswirkungen einer Erkältung auf den Körper zu verringern. Erkältungen können nicht auf andere Weise behandelt werden, und es gibt keinen Impfstoff dagegen. Es handelt sich um lästige und lästige Virusinfektionen, die Sie mit der richtigen Ernährung vermeiden können.

Darüber hinaus kann Brunnenkresse bei der Überwindung älterer Krankheiten helfen. Viele Kinder haben Asthma, aber das bedeutet nicht, dass sie sich auch im Erwachsenenalter damit abfinden müssen. Studien zeigen, dass mehr Vitamin C dazu beitragen kann, Asthmasymptome zu lindern und sie im Erwachsenenalter zu beseitigen.

Natürliche Unterstützung während der Schwangerschaft

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Brunnenkresse Ihnen durch die Schwangerschaft helfen kann. Eines davon ist Geschmackssache. Da es nicht so bitter ist wie andere Kreuzblütlergemüse, kann es leichter verdaulich sein. Selbst wenn Sie unter starker morgendlicher Übelkeit leiden, werden Sie möglicherweise feststellen, dass Brunnenkresse relativ leichter zu verdauen ist. Es enthält auch Wasser, das dabei helfen kann, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Schwierigkeiten haben, etwas zu verdauen.

Hinzu kommen alle anderen gesundheitlichen Vorteile, die wir berücksichtigt haben. Das Vitamin C trägt dazu bei, Ihr Immunsystem zu stärken, während Sie Ihr ungeborenes Kind austragen. Das Folat hilft Ihnen nicht nur, sondern schützt auch die Entwicklung Ihres Babys. Schwangeren Frauen wird empfohlen, mehr Folsäure (ein anderer Name für Folat) zu sich zu nehmen, was natürlich immer am sichersten und besten ist.

Werden Sie Ihrer Ernährung mehr Brunnenkresse hinzufügen?

Dieses kleine Gemüse hat viele gesundheitliche Vorteile. Da es klein ist, ist es oft viel einfacher, es zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, wie Sie Brunnenkresse in Ihrem täglichen Leben nutzen können, um von allen gesundheitlichen und geschmacklichen Vorteilen zu profitieren.