Kakao: Das Muskelwunder
Skelettmuskeln sind das Muskelgewebe, das die Knochen miteinander verbindet und zum Stützen und Bewegen des Skeletts benötigt wird. Es gibt 640 Skelettmuskeln in Ihrem Körper und sie machen ungefähr 50 Prozent Ihres gesamten Körpergewichts aus. Ihre Skelettmuskulatur ist äußerst wichtig und unerlässlich, um eine aufrechte Körperhaltung aufrechtzuerhalten, Wärme im Körper zu erzeugen und Ihre Gelenke an Ort und Stelle zu halten.
Leider kann mit Ihrem Skelettsystem viel schief gehen, was zu Entzündungen, Schmerzen und Schwäche führen kann. Einige der häufigsten Probleme sind Verstauchungen, Zerrungen, Arthritisschmerzen, Osteoarthritis-bedingte Schmerzen, Muskelrheumatismus (Entzündung und Schmerzen der Muskeln), Rückenschmerzen und Verletzungen durch wiederholte Belastung (RSI). Kakao kann als alternative Schmerzlinderung wirken, wenn Sie an einem dieser muskuloskelettalen Probleme leiden, da Verbindungen im Kakao nachweislich dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Produktion von schmerzlindernden Chemikalien in Ihrem Gehirn zu fördern.
Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kakao nicht nur skelettmuskelbedingte Schmerzen lindern kann, sondern auch dazu beitragen kann, die allgemeine Muskel-Skelett-Funktion zu verbessern. Kakao enthält ein antioxidatives dichtes Flavonoid namens Epicatechine. Epicatechine sind der Wirkstoff in Kakao, der für seine offensichtliche Fähigkeit verantwortlich ist, die Skelettmuskelfunktion zu verbessern.
Kürzlich führten die UC San Diego School of Medicine und das VA San Diego Healthcare System (VASDHS) eine Studie an 5 Patienten mit entweder schwerem Typ-2-Diabetes oder Herzinsuffizienz durch, die alle große Schäden an den Mitochondrien der Skelettmuskulatur aufwiesen. Mitochondrien sind sehr wichtige „Kraftwerke“ der Zellen, die die Energie liefern, die Zellen benötigen, um sich zu bewegen und zu teilen. Wenn die Mitochondrien beschädigt werden, führt dies zu Schmerzen und Entzündungen, Anomalien und Funktionsstörungen der Skelettmuskulatur sowie zu einer eingeschränkten Funktionsfähigkeit. Sowohl Herzinsuffizienz als auch Typ-2-Diabetes können die Funktion der Mitochondrien beeinträchtigen, was zu mehreren Anomalien der Skelettmuskulatur führt. Menschen mit Mitochondrienschäden in der Skelettmuskulatur leiden unter anderem häufig unter Energiemangel, chronischer Atemnot und Gehbeschwerden.
Die Patienten in der Studie erhielten dunkle Schokoladenriegel und ein Schokoladengetränk aus mit Epicatechinen angereichertem Kakao für eine Gesamtaufnahme von 100 mg Epicatechinen pro Tag. Vor und nach der Behandlung wurden Biopsien der Skelettmuskulatur der Patienten entnommen. Nach drei Monaten zeigten alle Patienten eine deutliche Verbesserung der mitochondrialen Struktur und des Volumens, eine Zunahme der Mitochondrienproduktion und folglich eine verbesserte Gesamtfunktionsfähigkeit.
Die Studie war klein, aber dennoch ermutigend, und die UC San Diego School of Medicine und VASDHS planen derzeit eine größere placebokontrollierte Studie, um zu untersuchen, ob Epicatechin-reicher Kakao helfen kann, die körperliche Leistungsfähigkeit von Patienten mit Herzinsuffizienz und Diabetes zu verbessern.
Obwohl weitere Studien durchgeführt werden müssen, um die Wirksamkeit von Kakao als Verstärker der Skelettmuskelfunktion zu bestätigen, haben zahlreiche Studien bereits bestätigt, dass Kakao mehrere gesundheitliche Vorteile bietet. Kakao ist nährstoffreich und eine großartige Quelle für Eisen, Ballaststoffe, Magnesium und Antioxidantien. Es wirkt nicht nur als eine Form der alternativen Schmerzlinderung in Ihrem Körper, es scheint auch als natürliches Antidepressivum zu wirken, indem es den Spiegel des „glücklichen“ Neurotransmitters Serotonin erhöht. Schließlich haben Studien vielversprechend gezeigt, dass Kakao möglicherweise dazu beitragen kann, das Risiko für Herzerkrankungen und Blutgerinnsel zu verringern, Entzündungen zu verringern und möglicherweise sowohl den Cholesterinspiegel als auch den Blutdruck zu senken.
