Ist der Yacon-Sirup von Dr. Oz wirklich das nächste „Wunderprodukt zur Gewichtsabnahme“?

Dr. Oz hat sich an ein weiteres neues Produkt zur Gewichtsabnahme gewöhnt, und im üblichen Dr. Oz-Stil haben sich die Medien darüber lustig gemacht. Am vergangenen 4. November strahlte The Dr. Oz Show eine ganze Folge aus, die dem neuen Produkt gewidmet war – ^Yaconsirup – und untersuchte, ob dieses südamerikanische Wurzelgemüse mit wenig bekanntem Ruf plötzlich zum „nächsten neuen großen Ding“ in Bezug auf Gesundheit und Gewicht werden könnte Verlust.

Ich lache darüber, denn die Antwort lautet:  Natürlich ! Ob Yaconsirup ein magischer Gewichtsverlusttrank oder nur der Saft einer gewöhnlichen Bergkartoffel ist, er reitet jetzt auf den Fluten des „Dr. Oz-Effekt.“ Diese unvermeidliche Flutwelle der Promi-Laborkittel-Werbung wird sie in die Köpfe, Herzen und Einkaufswagen der meisten Gewichtsabnahme-Hoffnungen da draußen spülen, unabhängig davon, ob es tatsächlich Beweise für die positiven Wirkungen von Yaconsirup gibt oder nicht.

In der Folge von The Dr. Oz Show warnt Dr. Oz das Publikum vorsichtig vor dem „Medienwahn“, der unmittelbar nach dem Ende der Show folgen wird, und versucht, von Dr. Oz ‘gutem Namen zu profitieren, indem er ihn mit einer Vielzahl neuer Yacons verbindet Sirupprodukte, die das echte, zu 100 Prozent reine Wurzelextraktprodukt sein können oder auch nicht, das er eigentlich befürwortet. Er erklärt offen, dass sein eigenes Show-Experiment (nach dem Gewichtsverlust von 40 Zuschauern nach einem Monat Yacon-Sirup) keine wirklich zuverlässige Studie war, und sein eigenes Gremium von Gesundheitsexperten warnt davor, dass „das keine Zauberei ist Pille zum Abnehmen.“

Und doch nutzen die Medien die Verbindung von Dr. Oz – Yacon Sirup – „das nächste neue große Ding in der Gewichtsabnahme“ ohne Ende, indem sie selektiv die Fakten berichten und die Experten grob falsch zitieren. Ein Medienunternehmen berichtete, dass „Diätetiker möglicherweise keine Diät mehr machen oder ins Fitnessstudio gehen müssen, um ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen“. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen haben Werbetreibende und Vermarkter Yakonsirup innerhalb von nur zwei Wochen bereits als märchenhaftes magisches Elixier zur Gewichtsabnahme gegossen.

Bevor also einer meiner Leser blind auf die Flutwelle von Dr. Oz springt, möchte ich die wahre Wissenschaft hinter den Wirkungen dieses Knollenwurzelextrakts erforschen, um Ihnen zu helfen, zu erkennen, ob Ihre Gesundheit und Ihr Gewicht wirklich von Yaconsirup profitieren werden oder nicht.

Dr. Oz’s Yacon-Sirup – das „nächste neue große Ding“ in der Gewichtsabnahme, oder nur ein altes Ding, das neu abgefüllt wird?

Die Yacon ist ein natürlich süßes Knollenwurzelgemüse, das seinen Ursprung in den Anden in Südamerika hat. Es ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil der Ernährung einheimischer peruanischer Bauern und lokaler Gemeinschaften und wurde auch von Peruanern und Bolivianern medizinisch verwendet, um Diabetikern und Menschen mit anderen Verdauungsstörungen zu helfen. Für den Rest der Welt war diese kleine Wurzel jedoch weitgehend unbekannt, nicht untersucht und nicht verfügbar.

Dies alles begann sich erst vor kurzem zu ändern, als eine japanische Studie vor einigen Jahren die antihyperglykämischen Eigenschaften der Wurzel feststellte, die eine natürliche Fähigkeit ist, den Blutzucker trotz ihrer natürlichen Süße niedrig und stabil zu halten. Dies deutete auf ein erhebliches Potenzial für den süßen Wurzelsirup aus der Yacon-Pflanze hin, der als sicherere Süßstoffalternative für Diabetiker sowie für andere, die an Insulinreaktionsproblemen und Fettleibigkeit leiden, verwendet werden könnte.

Während die wissenschaftliche Aufmerksamkeit für Yaconsirup noch neu und daher relativ spärlich ist, hat die japanische Studie in jüngerer Zeit einige weitere Tierstudien und Studien am Menschen angeregt, um zu sehen, wie weit diese potenziellen gesundheitlichen Eigenschaften tatsächlich gehen.

In der neuesten Studie aus dem Jahr 2009 – derjenigen, auf der Dr. Oz seine eigene Empfehlung stützt – verabreichten die Forscherin Susana Genta und ihre Kollegen einer Gruppe fettleibiger Frauen vor der Menopause 120 Tage lang kontrollierte Dosen von Yacon-Wurzelsirup. Sicherlich waren die Ergebnisse dieser Studie recht hoffnungsvoll. Die fettleibigen Frauen erlebten eine Abnahme des Gewichts, des Taillenumfangs und des Body-Mass-Index. Sie berichteten auch, dass sie sich nach den Mahlzeiten „sättiger“ fühlten und zeigten andere beeindruckende Anzeichen für ein verbessertes metabolisches Syndrom, wie z. B. eine Abnahme des „schlechten“ Cholesterins und eine Erhöhung des „guten“ Cholesterins. Probanden, die zuvor über Verstopfungsprobleme berichtet hatten, gaben eine bemerkenswerte Verbesserung des Stuhlgangs und der Häufigkeit an, und bei der in der Studie verabreichten Yacon-Sirup-Dosis (10 mg) berichteten die Probanden nicht über das Auftreten von Blähungen,

Was wir bisher gesehen haben – verbesserte Aufnahme von Ballaststoffen, Kontrolle des Appetits, positive, aber sichere Gewichtsabnahmeraten und Verbesserungen der Insulinsensitivität und des Cholesterinspiegels, die sich aus einer sicheren Gewichtsabnahme ergeben – ist ziemlich beeindruckend und scheint viele der Gefahren anzugehen Gewichts- und Stoffwechselprobleme, die uns als Gesellschaft heute bedrohen.

Aber ist die Yacon-Wurzel ein unterirdischer Schatz der Gewichtsabnahme-Magie? Ehrlich gesagt wissen wir es noch nicht. Ein paar kurze Humanstudien über Yaconsirup stellen kaum einen unbestreitbaren Beweis dar, sagen uns immer noch nicht viel und geben an dieser Stelle mehr Fragen als Antworten.

Und die Frage, die Ihnen noch heißer im Kopf brennt:  Könnte Yaconsirup tatsächlich für mich funktionieren?  Kann es Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und andere Gesundheitsprobleme zu verbessern, die möglicherweise zu gefährlichen Problemen in Ihrer Zukunft führen könnten? Nun, um das zu beantworten, schauen wir uns einige Dinge an, die wir derzeit über Komponenten wissen, die in Yaconsirup gefunden werden, und einige Forschungsbereiche, die umfangreichere Studien hinter sich haben.

Yacon-Sirup und die Bedeutung von FOS für Gesundheit und Gewichtsverlust

Kurzkettige Fructooligosaccharide (scFOS) sind ein natürlich süßer Bestandteil vieler Lebensmittel, besonders hoch in bestimmten Obst- und Gemüsesorten. Und obwohl FOS eine Kombination aus Pflanzenzuckern ist, die in kurzen Ketten miteinander verbunden sind, verhalten sie sich nicht wie normale Zucker – stattdessen scheint FOS als kalorienarmes, unverdauliches Kohlenhydrat viele gesundheitsfördernde Wirkungen in unserem Körper zu haben die die Aufmerksamkeit von Lebensmittelwissenschaftlern auf sich gezogen haben.

Unser Körper verdaut FOS nicht; daher gelangt es unverdaut in den Dickdarm und der Körper kann daraus keine Kalorien gewinnen – es ist also ein sehr kalorienarmes Lebensmittel. Im Dickdarm wirkt FOS als löslicher Ballaststoff, der uns hilft, uns satt zu fühlen, die Darmmasse und die Entleerungshäufigkeit zu erhöhen und Verstopfung vorzubeugen. FOS wirkt auch als Präbiotikum im Dickdarm, was bedeutet, dass es die „freundlichen“ Darmbakterien ernährt, die den meisten von uns fehlen, und die alle möglichen wichtigen gesundheitsfördernden Wirkungen für uns ausüben: Sie helfen, essentielle Nährstoffe in unserem Darm zu produzieren Körper, helfen, unsere Immunität zu stärken, helfen bei der Vorbeugung schädlicher innerer Entzündungen, helfen bei der Verbesserung der Darm- und Verdauungsbedingungen und wurden mit einer verbesserten Gewichtskontrolle in Verbindung gebracht.

FOS erhöht auch die Fähigkeit unseres Körpers, Mineralien wie Kalzium aufzunehmen, und hilft, die Mineraldichte und Knochenstärke aufrechtzuerhalten, während es uns hilft, den Verlust von Knochenmasse, Knochenbrüche und Osteoporose zu bekämpfen.

FOS ist natürlich in vielen Obst- und Gemüsesorten wie Bananen, Spargel, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Tomaten, Chicorée, Jicama und der Topinambur zu finden. Und einige der höchsten Konzentrationen von FOS, die natürlicherweise in Kulturpflanzen vorkommen, wurden in der Yacon-Pflanze entdeckt.

Zur Wurzel des Yacon-Sirups gelangen und wie er für Sie wirken kann

Ob die „Magie“ von Yacon in ihrer hohen Fructooligosaccharid-Konzentration liegt, oder ob sie in etwas mysteriösem Einzigartigem des Yacon-Gemüses liegt, das wir noch erklären müssen, hier ist etwas, das ich sicherlich für Sie entmystifizieren kann – in kontrollierten Dosen, rein Yaconsirup könnte sicherlich eine kluge Wahl sein, wenn er als sicheres, gesundheitsförderndes, kalorienarmes Süßungsmittel verwendet wird.

Am Ende des Tages steckt nicht viel Magie dahinter: Mit seinem natürlich süßen Geschmack kann es den Geschmack von Speisen und Getränken verbessern, ohne den Blutzucker zu erhöhen oder viele Kalorien hinzuzufügen, und uns beim Abnehmen helfen, indem es einfach unseren Verbrauch ersetzt andere kalorienreiche, gesundheitsschädliche Zucker (die uns anfangs dick machen). Darüber hinaus trägt der hohe Ballaststoffgehalt der Yacon in Kombination mit ihren präbiotischen Eigenschaften und der verbesserten Mineralstoffaufnahme dazu bei, Ihren Appetit zu kontrollieren, Ihre Verdauung zu verbessern und Ihre Ernährung zu verbessern, was in der Folge auch zu Gewichtsverlust führen kann . Und zusammen mit jeder Methode zur gesunden Gewichtsabnahme treten zusätzliche sekundäre Vorteile auf, wie z.

Ist 100 Prozent reiner Yaconsirup also eine clevere Süßstoffalternative, eine effektive Darmunterstützung und ein Gewichtsverlusthelfer, den es wert ist, ausprobiert zu werden? Unbedingt. Wenn es in den empfohlenen Dosen eingenommen wird (und wenn Sie nicht bereits Probleme wie häufigen Stuhlgang, Durchfall, Allergien gegen Lebensmittel im Zusammenhang mit Yacon usw. haben), hat es keine negativen Auswirkungen gezeigt und die potenziellen Vorteile, die es bieten könnte, könnten helfen Ihnen nicht nur, besser auszusehen und sich besser zu fühlen, sondern könnten auch dazu beitragen, potenzielle Gesundheitsprobleme in Ihrer Zukunft abzuwehren.

Aber ist es wirklich „das nächste neue große Ding beim Abnehmen“, das die Notwendigkeit einer richtigen gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung in Ihrem Leben auf magische Weise negiert? Absolut nicht. Obwohl es das Potenzial hat, Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme erheblich zu unterstützen und sie auf die nächste Stufe zu heben, kann es sicherlich nicht die ganze Arbeit für Sie erledigen – kein Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme kann dies. Es kann auch nicht die gesundheitlichen Vorteile ersetzen, die Sie nur aus einer ausgewogenen Ernährung ziehen können, oder die unermesslichen Vorteile, die Sie nur durch Bewegung erzielen können.

Yacon-Sirup mag gerade auf der Flutwelle der Dr. Oz-Medien hoch fliegen, aber letztendlich ist es trotz der Schlagzeilen kein magischer Gewichtsverlust-Pixie-Trank oder ein wundersamer Radiergummi all Ihrer Ernährungs- und Lebensstil-Misstaten. Vielmehr handelt es sich um einen sehr nahrhaften Pflanzenwurzelextrakt, der Ihnen helfen könnte, die gesundheitlichen Lücken zu schließen, mit denen Ihre derzeitige Ernährung und Ihr Lebensstil zu kämpfen haben. Wenn es wie empfohlen verwendet wird und in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Bewegung, zeigen die Beweise, dass Yaconsirup das Potenzial hat, Sie auf eine positivere und sicherere Richtung zu einer verbesserten Gesundheit und Gewichtsabnahme zu bringen.