Intermittierendes Fasten erhöht die kognitive Funktion: Studie

Fasten ist ein Begriff, der verwendet wird, um auf alle Speisen, Getränke oder beides zu verzichten. In der westlichen Kultur wird Hungern oft als Travestie angesehen, wobei alle Anstrengungen unternommen werden, um diejenigen mit Essen zu versorgen, die es am dringendsten brauchen. Aber es gibt viele Kulturen, die aus spirituellen Gründen eine rituelle Art des Fastens durchführen.

Während die Entscheidung, nicht zu essen oder zu trinken, kontraproduktiv erscheinen mag, da Sie sich dadurch zweifellos müde und gereizt fühlen, findet eine neue Studie einige Vorteile der Handlung. Unter Verwendung von Mausmodellen hat ein Forscherteam des National Institute on Aging in den USA herausgefunden, dass intermittierendes Fasten zu einer verbesserten kognitiven Funktion führt.

Eine häufig durchgeführte Praxis auf der ganzen Welt

Das Fasten wird allgemein mit dem Monat Ramadan in Verbindung gebracht, da Milliarden von Muslimen auf der ganzen Welt in einem Glaubensbekenntnis von morgens bis abends auf Essen und Trinken verzichten. Viele andere Glaubensrichtungen und Kulturen nehmen ebenfalls an der Praxis als eine Form der spirituellen Verjüngung teil.

Das Christentum, insbesondere der römische Katholizismus und die östliche Orthodoxie, halten beispielsweise eine 40-tägige Fastenzeit während der Fastenzeit ein, eine Frühlingszeit der Buße vor Ostern und im Advent, eine Bußzeit vor Weihnachten.

Intermittierendes Fasten beinhaltet abwechselnde Zyklen von Fasten und Essen. Es bezieht sich nicht auf bestimmte Arten von Lebensmitteln, sondern darauf, wann Sie sie essen sollten. Viele andere zuvor durchgeführte Studien haben andere Vorteile des Fastens gezeigt, darunter Gewichtsverlust, verbesserte Stoffwechselgesundheit und sogar eine längere Lebenserwartung.

Blick auf Mausmodelle

Die fragliche Studie untersuchte über 40 Mäuse auf einer Fastenkur, die aus einem Tag Essen und dem anderen Fasten bestand. Während dieser Studie wurde die Gehirnaktivität der Mäuse aufgezeichnet.

Es wurde festgestellt, dass Mäuse nach dem Fasten wacher waren und Teile des Gehirns, die am Gedächtnis und am Lernen beteiligt sind, aktiver waren. Darüber hinaus wurde bei Mäusen eine durchschnittlich 50-prozentige Zunahme einer Gehirnchemikalie namens Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) festgestellt. Es wird angenommen, dass BDNF eine Rolle bei der Verlängerung der Lebensdauer von Nervenzellen, der Förderung des Wachstums neuer Nervenzellen und der allgemeinen Verbesserung der kognitiven Funktion spielt.

Der leitende Forscher Dr. Mark Mattson erklärt , dass der Körper, wenn er 10 bis 14 Stunden lang keine Nahrung zu sich nimmt, beginnt, Fettspeicher als Energie zu nutzen, da die Energiespeicher in der Leber erschöpft sind. Dies führt nicht nur zu Gewichtsverlust, sondern zwingt den Körper, eine Energiequelle namens Ketone zu verwenden, die direkt auf Nervenzellen einwirken und diese dazu bringen, BDNF zu produzieren. Es wird angenommen, dass dies der Grund für die in dieser Studie beobachtete Zunahme der kognitiven Funktion ist.

Unterschiede in Kontrollstudien gefunden

Dieser Befund wurde durch die Tatsache gestützt, dass beim Vergleich mit Kontrollmäusen, die jeden Tag statt jeden zweiten Tag fraßen, nur die schnellen Mäuse kognitive Vorteile sahen. Beide Gruppen von Mäusen wurden jede Woche mit der gleichen Anzahl an Kalorien gefüttert.

Die Forscher sagen weiter, dass das Essen einer kleinen Menge Nahrung nicht die gleiche Wirkung hat wie ein paar Mal pro Woche Fasten, da die beobachteten kognitiven Effekte zwischen den Fastenperioden beobachtet wurden. Dr. Mattson stellt die Theorie auf, dass Menschen in vergangenen Zeiten in der Lage waren, klarer zu denken, wenn Nahrung knapp war, möglicherweise als Mittel zum Überleben.