Ihre Glutensensitivität wurde möglicherweise falsch diagnostiziert
Sie haben vielleicht bemerkt, dass es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft viele weitere Lebensmittel mit der Aufschrift „glutenfrei“ gibt. Angesichts des Anstiegs an glutenfreien Produkten könnte man meinen, dass die Celica-Krankheit eine sehr häufige Erkrankung ist.
Zöliakie ist eine Empfindlichkeit gegenüber Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Wenn eine Person mit Glutensensitivität Gluten zu sich nimmt, können unerwünschte Symptome wie Krämpfe, Blähungen, Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfung oder Durchfall sowie ein allgemeines Unwohlsein auftreten. Im Laufe der Zeit kann dies den Darm schädigen.
Die tatsächliche Zöliakie-Rate liegt weltweit nur zwischen 0,5 und einem Prozent, dennoch haben sich viele von uns an eine glutenfreie Ernährung angepasst, weil sie glauben, dass Gluten der Feind und der Grund für unsere Verdauungsbeschwerden ist.
Es gibt viele verschiedene Gründe, warum Sie ähnliche Symptome wie Glutensensitivität haben können. Zum Beispiel kann eine Person eine Weizenallergie haben, aber keine Glutenallergie. Da immer mehr Menschen glauben, dass Gluten ihr Problem ist, wird häufig ein Überbegriff für Glutensensitivität verwendet, anstatt darauf hinzuweisen, dass jemand an Zöliakie leidet.
Wenn Sie jedoch keine Glutenallergie haben, kann die Entfernung aus Ihrer Ernährung gesundheitliche Folgen haben. Die Vermeidung von Gluten kann beispielsweise dazu führen, dass Sie nicht genügend Vollkornprodukte zu sich nehmen, die ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sind. Vollkornprodukte werden mit einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit in Verbindung gebracht, und ohne sie könnten Sie Ihr Herz gefährden.
Frühere Studien fanden heraus, dass viele Menschen, die glaubten, eine Glutensensitivität zu haben, dies nicht taten, aber in Wirklichkeit andere Unverträglichkeiten und Allergien wie Laktoseintoleranz oder Fruktoseintoleranz hatten.
Julie Stefanski, Ernährungsberaterin, erklärt: „Fruktoseintoleranz kann Blähungen, Blähungen und Durchfall verursachen.“ Fruktose kommt häufig in Süßigkeiten oder Säften vor.
Es gibt eine ziemlich lange Liste anderer Lebensmittel neben glutenhaltigen Lebensmitteln, die zu Magen-Darm-Beschwerden führen können, wie beispielsweise der Verzehr hoher Mengen an synthetischen Ballaststoffen, die in Proteinriegeln enthalten sind, oder sogar Zuckerersatzstoffe wie Sorbit. Auch frittierte und fettreiche Lebensmittel können zu Verdauungsbeschwerden führen, und übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Durchfall führen. Auch Wein, der kein Gluten enthält, kann zu Magenproblemen führen.
Bei manchen Personen können ihre Magen-Darm-Symptome das Ergebnis einer bakteriellen Überwucherung im Darm sein. Dr. Benjamin Lebwohl erklärte: „Wenn das passiert, kann dies die Verdauung bestimmter Lebensmittel stören. “Es kann über einen Atemtest diagnostiziert werden, der bakterielle Produkte im Atem misst, und es kann mit Antibiotika behandelt werden.”
Diabetes wird auch als eine Erkrankung bezeichnet, die Magen-Darm-Probleme auslösen kann und die häufigste Ursache für Gastroparese ist , bei der es zu einer verzögerten Magenentleerung kommt. „Wenn das Essen einfach im Magen sitzt und nicht weggeht, können sich die Patienten aufgebläht und übel fühlen und sich ziemlich unwohl fühlen“, so Lebwohl weiter.
Andere Erkrankungen, die zu Verdauungsproblemen beitragen können, die mit Glutensensitivität verwechselt werden können, sind das Reizdarmsyndrom (IBS) , Stimmungsstörungen oder sogar Nierenversagen. Ohne eine ordnungsgemäße Untersuchung können Sie nicht richtig feststellen, was Ihre Symptome verursacht, und Sie könnten Gluten fälschlicherweise vermeiden.
Wenn Sie regelmäßig mit Verdauungsproblemen und -symptomen zu kämpfen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um eine ordnungsgemäße Diagnose zu erhalten, anstatt sich selbst falsch zu diagnostizieren.
