Dies ist die beste Diät für Ihre Leber
Sie haben wahrscheinlich schon von der mediterranen Ernährung gehört, da sie oft als die bevorzugte Diät zur Unterstützung eines gesunden Herzens bezeichnet wird. Die Vorteile der mediterranen Ernährung können jedoch über das Herz hinausgehen – Studien haben gezeigt, dass sie auch Ihre Leber unterstützen kann.
Viele von uns denken nicht daran, eine Diät für unsere Leber zu machen, aber wir sollten es tun. Unsere Leber ist ein sehr wichtiges Organ mit viel Verantwortung. Obwohl es einiges aushält, hat es seine Bruchstelle. Wenn es einmal krank wird, ist es oft schwer, sich davon zu erholen.
Die Grundlage der mediterranen Ernährung sind viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Olivenöl und Fisch. Studien haben gezeigt, dass Patienten mit Leberzirrhose , die diese Diät einnehmen, weniger ins Krankenhaus gehen als diejenigen, die andere Diäten einnehmen.
Die Leberzirrhose ist tödlich und verursacht eine Vernarbung der Leber. Jährlich sterben eine Million Menschen an Leberzirrhose. Derzeit gibt es keine Heilung und die Behandlung verlangsamt hauptsächlich das Fortschreiten.
Die Forscher der Virginia Commonwealth University fanden heraus, dass sich ihr Darmmikrobiom verbessert, wenn Zirrhosepatienten der mediterranen Diät folgen und nur kleine Mengen rotes Fleisch konsumieren.
Die Ergebnisse tragen zu den zunehmenden Beweisen bei, dass das Darmmikrobiom eine Rolle bei der Zirrhose spielt und möglicherweise sogar in der Lage ist, die fortschreitende Krankheit zu stoppen.
Die Teilnehmer – sowohl Amerikaner als auch Türken – waren entweder gesund oder hatten eine Form von Leberzirrhose. Die Ernährung wurde zusammen mit dem Stuhl analysiert, um die Vielfalt des Darmmikrobioms des Patienten aufzudecken.
Die Patienten wurden drei Monate lang beobachtet, um das Risiko einer Krankenhauseinweisung aufgrund von Komplikationen einer Zirrhose zu beurteilen.
Der Forscher sah auffallende Unterschiede zwischen dem türkischen und dem amerikanischen Darmmikrobiom. Die türkischen Teilnehmer hatten im Vergleich zu den Amerikanern eine größere Diversität des Darmmikrobioms, und die Amerikaner wurden viel häufiger ins Krankenhaus eingeliefert als die Türken.
Forschungsleiter Dr. Jasmohan Bajaj erklärte: „Es ist die erste Studie, die einen Zusammenhang zwischen Ernährung, mikrobieller Vielfalt und klinischen Ergebnissen bei Leberzirrhose bestätigt.“
Dies ist nur eine weitere Studie, die die positiven Vorteile der mediterranen Ernährung für die Gesundheit eines Menschen bestätigt.
