Die in Brokkolisprossen enthaltene Verbindung kann bei der Behandlung von Diabetes bei Erwachsenen helfen

Diabetes bei Erwachsenen ist in den Vereinigten Staaten ein großes Problem. Ein erheblicher Teil der Bevölkerung leidet an Fettleibigkeit – einer Vorstufe zur Entwicklung von Diabetes im Erwachsenenalter. Noch besorgniserregender ist, dass jetzt sogar Kinder an dieser Krankheit erkranken, die früher nur den Älteren vorbehalten war. Während die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung die wichtigste Methode zur Vorbeugung von Fettleibigkeit ist, haben neue Forschungen zu einer in Brokkolisprossen enthaltenen Verbindung namens Sulforaphan ergeben, dass sie den Blutzuckerspiegel senkt.

Diabetes Typ-2-Diabetes, auch bekannt als Typ-2-Diabetes oder nicht insulinpflichtiger Diabetes, ist eine chronische Erkrankung, die beeinflusst, wie der Körper Zucker oder Blutzucker verstoffwechselt. Diese Substanz wird vom Körper als Energiequelle benötigt.

Wie Ihr Körper Energie produziert

Wenn Sie Nahrung zu sich nehmen, zerlegt Ihr Körper sie normalerweise in winzige Moleküle, die vom Verdauungssystem aufgenommen werden. Alles von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien wird auf diese Weise aufgenommen. Dazu gehört auch die Aufnahme von Glukose. Wenn Ihr Blutzucker ansteigt, löst dies eine Insulinausschüttung aus Ihrer Bauchspeicheldrüse aus. Insulin wird von Ihren Zellen verwendet, um Glukose in sie aufzunehmen, um sie dann als Energie zu verwenden.

Bei Diabetes erreicht Insulin diese Wirkung nicht und bei Typ-2-Diabetes werden die Zellen selbst resistent gegen Insulin. Dies führt zu hohen Blutzuckerwerten, die möglicherweise zu Komplikationen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Schlaganfällen führen können.

Die Hauptbehandlungsmethode für Typ-2-Diabetes sind Medikamente, die darauf abzielen, diesen Blutzucker zu senken. Es hat sich jedoch gezeigt, dass auch die in Brokkolisprossen enthaltene Verbindung Sulforaphan diesen Effekt hervorruft.

Brokkoli enthält eine nützliche Verbindung

Dies ist von Bedeutung, da viele der derzeit eingesetzten Behandlungen für Typ-2-Diabetes andere Probleme wie Leberschäden verursachen können.

In Vorstudien mit kultivierten Leberzellen von Ratten mit Typ-2-Diabetes bewirkte Sulforaphan effektiv, dass die Leberzellen Läusezucker produzieren.

Um ihre Untersuchung zu vertiefen, testeten die Forscher die Verbindung an Menschen. 97 adipöse Teilnehmer wurden ausgewählt, um sie über einen Zeitraum von 12 Wochen zu beobachten.

Sie fanden eine signifikante Senkung des Glukosespiegels bei diesen Probanden beim Fasten.

Die Forscher erkennen an, dass weitere Tests erforderlich sind, um zu bestätigen, dass die Verbindung diese Ergebnisse liefert und dass sie nicht nur durch eine gesunde Ernährung verursacht werden.