Die heilenden Eigenschaften von Zitronen
Die bescheidene Zitrone gehört zu einer Liste von kraftvollen Heilmitteln, die in der Präventivmedizin für eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Zwecken verwendet werden. Zitronen sind ernährungsphysiologische Kraftpakete; Sie sind sehr kalorien-, zucker- und kohlenhydratarm und reich an Vitamin C, Phytonährstoffen und Flavonoiden (eine Verbindung mit starken antioxidativen Eigenschaften). Außerdem enthalten sie Vitamin A, die Vitamine des B-Komplexes, Magnesium, Kupfer, Cholin und Kalium.
Zitrone als vorbeugendes Mittel gegen Krankheiten
Viele der mit Zitronen verbundenen heilenden Eigenschaften beruhen auf der messbaren Menge an Vitamin C, die in ihnen enthalten ist. Vitamin C ist nicht nur eines der wichtigsten Antioxidantien in der Natur; es ist auch das wichtigste wasserlösliche Antioxidans im menschlichen Körper. Die Antioxidantien in Zitronen fangen freie Radikale ab und verhindern so, dass freie Radikale Schäden und den Tod Ihrer Zellen und Ihrer DNA verursachen. Vitamin C ist bekannt dafür, dass es auch das Immunsystem stärkt.
Zitronen gehören nicht nur wegen ihres Vitamin-C-Gehalts zu den besten heilenden Lebensmitteln – ihre gesundheitlichen Vorteile reichen viel weiter. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für das Mineral Kalium, das für eine reibungslose elektrische Übertragung im Nervensystem und im Gehirn unerlässlich ist. Ein Mangel an Kalium wurde mit Angstzuständen, Depressionen und Gedächtnisproblemen in Verbindung gebracht; Daher kann der regelmäßige Verzehr von Zitronen helfen, diese Störungen zu verhindern. Kalium ist auch wichtig für die kardiovaskuläre Gesundheit.
Das ultimative Heilmittel?
Laut Elson, Haas, MD, sind Zitronen in seinem Buch „Gesund bleiben mit Ernährung“ auch hervorragende Reinigungsmittel, Entgifter und Verjüngungsmittel. Tatsächlich ist das tägliche Trinken eines warmen Glases Zitronenwasser auf nüchternen Magen nach dem Aufstehen eine ausgezeichnete und einfache Möglichkeit, Ihren Körper zu reinigen und zu verhindern, dass Giftstoffe Schäden anrichten. Zitronensaft ist ein so großartiges Reinigungsmittel, weil er hilft, sowohl die Verdauung als auch die Ausscheidung zu fördern und dabei zirkulierende Giftstoffe zu reduzieren.
Sie sind nicht nur duftend und erschwinglich, sondern mit der Vielfalt der fantastischen Verwendungsmöglichkeiten für dieses funktionelle Lebensmittel, ist es nicht an der Zeit, dass Sie sich das nächste Mal in Ihrem örtlichen Supermarkt eindecken?
