Dickdarmkrebsrisiko hoch bei hohem Verzehr von Fruktose-Maissirup

Eine neue Studie an Mäusen ergab, dass Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) mit einem höheren Darmkrebsrisiko verbunden ist. Die Studie ergab, dass der Konsum von 12-Unzen-Getränken, die mit HFCS gesüßt sind, mit einem beschleunigten Tumorwachstum bei Mäusen verbunden war, die für Dickdarmkrebs prädisponiert waren.

Der leitende Co-Autor Dr. Jihye Yun erklärte, dass, obwohl die Studie an Mäusen durchgeführt wurde, „unsere Ergebnisse in Tiermodellen darauf hindeuten, dass der chronische Konsum von zuckerhaltigen Getränken die Zeit verkürzen kann, die es braucht, um [Darm-] Krebs zu entwickeln.“

Die Forscher stellten fest, dass es in den letzten zehn Jahren mehr Fälle von Dickdarmkrebs bei jungen Menschen gegeben hat, was mit einem Anstieg des Konsums von zuckerhaltigen Getränken zusammenfällt. Wenn die aktuellen Studienergebnisse beim Menschen repliziert werden, könnte dies diesen Zusammenhang erklären.

Es war lange Zeit unbekannt, ob zuckerhaltige Getränke das Tumorwachstum fördern. Um die Antwort auf diese Frage aufzudecken, untersuchten die Forscher Mäusemodelle von Dickdarmkrebs. Diese Mäuse erhielten gesüßtes Wasser mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, was zu fortgeschritteneren Tumoren führte, die größer waren als bei Mäusen, die reines Wasser erhielten.

Der Hauptautor Dr. Marcus Goncalves erklärte, die Studie habe nicht „gezeigt, dass die Gabe von Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt neue Tumore verursacht, da diese Mäuse selbst bei normaler Ernährung ohne Zuckerzusatz Tumore entwickeln … Aber wenn man ihnen diesen zusätzlichen Zucker gibt, wachsen die Tumore viel größer.”
Diese Effekte wurden in nur einer 12-Unzen-Getränkedose pro Tag beobachtet.

Dr. Patrick Boland, der nicht an der Studie beteiligt war, fügte hinzu: „Diese Studie liefert einige mögliche Erklärungen dafür, warum große Mengen von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt nicht gut für unsere Gesundheit im Allgemeinen und insbesondere in Bezug auf Dickdarmkrebs sein können. Wir haben bereits Daten, die darauf hindeuten, dass Personen mit Darmkrebs oder Risikopersonen die Anzahl ihrer zuckerhaltigen Getränke so weit wie möglich einschränken sollten.“

Es ist allgemein bekannt, dass zuckerhaltige Getränke nicht die gesündesten sind, und obwohl diese Ergebnisse nicht bestätigt sind, werfen sie ein mögliches Licht auf die Gefahren von Maissirup mit hohem Fructosegehalt und warum wir unseren Konsum dieser Art von Getränken einschränken sollten.