Das Trinken von schwarzem Tee vor der Grippesaison kann die Infektion verhindern: Studie
Unser Darm ist mit Millionen von Bakterien gefüllt, die uns helfen, unsere Nahrung zu verdauen und zu verarbeiten, aber sie haben auch einen Einfluss auf unser Immunsystem. Neue Forschungen haben gezeigt, dass eine bestimmte Darmmikrobe in Mausstudien schwere Grippeinfektionen verhindern kann, indem sie Verbindungen abbaut, die häufig in schwarzem Tee, Rotwein und Blaubeeren vorkommen.
Es wird angenommen, dass die Abbauprodukte von einer Substanz namens Flavonoide stammen – einer Klasse von Pflanzen- und Pilzmetaboliten.
Forscher der Washington University School of Medicine in St. Louis fanden heraus, dass Flavonoide schwere Grippeschäden wirksam verhindern.
„Seit Jahren wird Flavonoiden eine schützende Wirkung zugeschrieben, die das Immunsystem bei der Bekämpfung von Infektionen regulieren. Flavonoide kommen in unserer Ernährung häufig vor, daher ist eine wichtige Schlussfolgerung unserer Studie, dass es möglich ist, dass Flavonoide mit Darmmikroben zusammenwirken, um uns vor Grippe und anderen Virusinfektionen zu schützen. Natürlich müssen wir noch mehr lernen, aber unsere Ergebnisse sind faszinierend“, sagte Erstautorin Ashley L. Steed, MD, Ph.D.
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Die Grippe ist mehr als nur eine Erkältung
Die Grippe kann eine verheerende Infektion und manchmal tödlich sein, wenn sie eine bestimmte Bevölkerungsgruppe betrifft. Es ist gekennzeichnet durch Fieber, Husten und Gliederschmerzen, wobei ältere Erwachsene, kleine Kinder, schwangere Frauen und Personen mit chronischen Gesundheitsproblemen ein höheres Risiko für schwerwiegende Komplikationen haben.
Jedes Jahr sterben in den USA durchschnittlich 113 Kinder an Grippe . Weltweit sterben nach Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation jährlich etwa 250.000 bis 500.000 Menschen an Influenza.
Ziel dieser Studie war es herauszufinden, welche Mikroben im Darm für die Schutzwirkung gegen schwere Influenza-Infektionen verantwortlich sind.
Die richtige Mikrobe finden
Die Forscher konnten mindestens eine Bakterienart identifizieren, die Flavonoide verwendet, um Interferon zu verstärken – ein Signalmolekül, das die Immunantwort unterstützt. Es wurde festgestellt, dass Mäuse, die Flavonoide konsumierten, mehr Interferon hatten, was grippebedingte Lungenschäden verhinderte.
Das identifizierte Bakterium heißt Clostridium orbiscindens und baut Flavonoide ab, um den Metaboliten namens Desaminotyrosin (DAT) zu produzieren, der die Interferon-Signalübertragung verstärkt. Die Forscher sagen weiter, dass es nicht ausreicht, Flavonoide ohne diese essentielle Darmmikrobe zu sich zu nehmen – man braucht beides.
„[Aber] mit DAT kann es möglich sein, zu verhindern, dass Menschen ganz so krank werden, wenn sie sich infizieren. Diese Strategie zielt nicht auf das Virus ab. Stattdessen zielt es auf die Immunantwort auf das Virus ab. Das könnte wertvoll sein, da es bei Therapien und Impfstoffen, die auf das Virus abzielen, aufgrund von Veränderungen des Influenzavirus, die im Laufe der Zeit auftreten, Herausforderungen gibt.“
Weitere Studien werden derzeit durchgeführt, um andere Darmmikroben zu entdecken, die eine ähnliche Wirkung zeigen. Laut den Forschern ist es möglicherweise keine schlechte Idee, schwarzen Tee zu trinken oder flavonoidreiche Lebensmittel zu essen, bevor die nächste Grippesaison beginnt.
