Das ist das beste Essen für deine Augen (und es sind keine Karotten)
Wenn Sie an Lebensmittel denken, die Sie für eine bessere Sicht essen können, denken Sie wahrscheinlich an Karotten. Sicher, Karotten enthalten die essentiellen Nährstoffe für gesunde Augen, aber es gibt vielleicht ein besseres Lebensmittel. In Studien wurde festgestellt, dass dieses Lebensmittel die Blendungserholung verbessert, was ein Maß dafür ist, wie schnell sich das Auge erholt, nachdem es hellem Licht ausgesetzt wurde.
Also, was ist dieses mysteriöse Essen? Nun, es ist nichts anderes als Eier.
Index
Eier helfen, die Augengesundheit zu verbessern: Studie
Die Studie ergab, dass Menschen, die mindestens 12 Eier pro Woche verzehrten, nicht nur eine verbesserte Blendungserholung erlebten, sondern auch einen höheren Gehalt an Antioxidantien hatten, die die Augen vor Schäden durch blaues Licht, Sonnenlicht, Innenbeleuchtung, Fernseher und Computerbildschirme schützen.
Die 12-monatige Studie untersuchte die Auswirkungen des Verzehrs von einem Dutzend Eiern pro Woche und ihre Auswirkungen auf die altersbedingte Makuladegeneration (AMD). AMD ist die Hauptursache für Erblindung in den USA und betrifft Menschen über 40. Fast 10 Millionen Menschen leben aufgrund von AMD mit Sehstörungen.
Die gleichen Antioxidantien, die in dunklem Blattgemüse und Karotten gefunden werden, die sie gut für die Augengesundheit machen, sind tatsächlich viel höher in Eiern. Das macht Eier zu einem großartigen Lebensmittel zur Verbesserung der Augengesundheit.
Die Leiterin des Egg Nutrition Centers, Tia Rain, erklärte die Ergebnisse der Studie : „Zu den Ergebnissen gehört eine signifikante Verbesserung der Blendungswiederherstellung nach dem Ei-Eingriff, eine Messung, die die Zeit quantifiziert, die die Makula benötigt, um nach Einwirkung von hellem Licht zur normalen Funktion zurückzukehren. Eierkonsumenten zeigten auch einen 83%igen Anstieg der Zeaxanthin-Konzentrate im Serum im Vergleich zum Ausgangswert. In der Kontrollgruppe gab es keine Veränderungen.“
„Bei 76 Millionen Babyboomern in den Vereinigten Staaten, die durch die Entwicklung von AMD gefährdet sind, haben diese Ergebnisse erhebliche Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit. Diese Studie zeigt, dass eine einfache Ernährungsumstellung das Fortschreiten der Krankheit fördern kann“, schloss Rain.
Hausmittel zur natürlichen Behandlung der altersbedingten Makuladegeneration (AMD)
Hier sind einige Schritte, die Sie unternehmen können, um ein gesundes Sehvermögen zu unterstützen:
- Nicht rauchen.
- Verwalten Sie andere Erkrankungen wie Diabetes , Cholesterin und Blutdruck .
- Treiben Sie Sport und halten Sie ein gesundes Gewicht.
- Gehen Sie regelmäßig zu Augenuntersuchungen.
- Verwenden Sie bei Bedarf Lupen.
- Verwenden Sie hellere Lichter in Ihrem Zuhause.
Weitere Tipps zur Vorbeugung gegen altersbedingte Makuladegeneration sind das Tragen einer Sonnenbrille, insbesondere solcher mit UV- und Blaulichtschutz, und die jährliche Augenuntersuchung, um Veränderungen Ihrer Sehkraft zu erkennen.
Wenn Sie sich an eine AMD-Präventionsdiät halten und diese Tipps befolgen, können Sie einer altersbedingten Makuladegeneration besser vorbeugen, die kein unvermeidlicher Teil des Älterwerdens sein muss.